零失败的颜值冰皮月饼，厨房小白也能上手

今天我将用最简单的方法演示如何在家做冰皮月饼。 在视频中，我还会告诉大家做冰皮的几个小窍门, 包括如何调色。做冰皮月饼，最主要是把几种不同的粉选购好， 由于蒸好的冰皮非常黏，所以一定要记得准备好糕粉（如果买不到，可以用现成糯米低火炒一下即可），还有就是食用手套全程戴着。 做好的冰皮月饼，放在冰箱里冷藏几个小时后食用，口感最佳。 由于冰皮会慢慢变硬，所以做完后尽早食用，如果吃不完请放在密封盒里存放冰箱，1-2天内吃完。

先看看视频吧，有问题请随时留言








希望大家也能做出自己的冰皮月饼！

好美呀

做的真漂亮

请问食用手套买哪种？

楼主放的什么油