回复 4楼驫龘麤靐的帖子[/url]这不够高蛋白。。。太多的carb。多谢。 honeybunch 发表于 9/10/2019 2:06:42 PM
我一般roast beef前一晚和各种腌料一起放进慢炖锅，注意不要加水，第二天早上就可以切块吃了。另外前一天的晚餐肉多做一点，比如鸡胸肉，pulled pork这种，第二天早上可以撕碎加热加cheese变成卷饼吃。 Giovanna 发表于 9/10/2019 2:05:37 PM [/url]
回复 1楼honeybunch的帖子鱼虾吃不吃？ 煎个三文鱼 鳕鱼，虾仁沙拉这种也挺快手吧 随意chat 发表于 9/10/2019 2:17:49 PM
peanut butter + smashed avocado on toast: high in protein and calories. jjjkang 发表于 9/10/2019 2:22:36 PM
这个好。我刚做的BBQpulled pork。正好拿一包出来。Roasted beef，有没有什么好的recipe？ honeybunch 发表于 9/10/2019 2:18:02 PM
这说的都是早饭? 厉害啊. echomom 发表于 9/10/2019 2:26:17 PM
能量不够，根本抢不到球。 honeybunch 发表于 9/10/2019 2:33:42 PM
啊？肉松哪来的carb？ 驫龘麤靐 发表于 9/10/2019 2:07:50 PM
我一般roast beef前一晚和各种腌料一起放进慢炖锅，注意不要加水，第二天早上就可以切块吃了。另外前一天的晚餐肉多做一点，比如鸡胸肉，pulled pork这种，第二天早上可以撕碎加热加cheese变成卷饼吃。 Giovanna 发表于 9/10/2019 2:05:37 PM
一点水都不加吗？这样不会干锅吗？ cindyela 发表于 9/10/2019 2:55:25 PM
回复 13楼FiveTenCents的帖子[/url]这个好。里脊怎么做比较嫩？我只有十分钟。 honeybunch 发表于 9/10/2019 2:21:58 PM
回复 1楼honeybunch的帖子做过omelette么？我家娃9岁，胃口算小的，我用四个鸡蛋加五六片薄片火腿做的omelette他能差不多吃完，制作时间10分钟不到。jimmy dean的香肠我觉得有点太咸。孩子爱吃肉，可以做些卤牛肉，红烧去皮鸡腿啥的，一次做几磅，集中切片、去骨放冰箱，早上微波炉热一下就可以吃了；也可以自己做肉丸子，我家领导网上找了个方子用Parmesan cheese和牛肉做丸子，深受家里俩挑嘴娃的欢迎。 aiyamayayongle 发表于 9/10/2019 3:04:16 PM
四个蛋！游泳哪个队的？ flyingplate 发表于 9/10/2019 3:10:45 PM
Cottage cheese，蛋白含量奇高，加一点果酱或者其他东西进去增添味道，或者加一点麦片进去增添fiber brightbaby 发表于 9/10/2019 3:11:08 PM
美国chives, ham 三五片，加三个蛋乱抄一下就行了。我家天天吃一样的。 flyingplate 发表于 9/10/2019 3:09:30 PM
我感觉很多人接受不了cottage cheese。我算是饮食方面适应性强的，我对cottage cheese也不很有兴趣。 aiyamayayongle 发表于 9/10/2019 3:17:51 PM
costco的Salmon burger 够扎实，煎了夹在贝果里再配蔬菜沙拉。大块牛肉晚上高压锅做五香牛肉，早上香喷喷撕条加片热cheese再夹蔬菜放卷饼里，边吃边拉丝，儿子喜欢。 焱焱 发表于 9/10/2019 2:49:58 PM
回复 37楼flyingplate的帖子[/url]这个太好了。用不用foodmixer mix一下？recipe是准确的吗？如果是，这个周末就做 honeybunch 发表于 9/10/2019 3:29:31 PM
这个是我用一盒子cottage cheese , 三个鸡蛋和半杯pancake mix 做的waffle flyingplate 发表于 9/10/2019 3:19:18 PM
求五香牛肉recipe。怎么做不柴。我这买不到牛健子肉。 honeybunch 发表于 9/10/2019 3:35:12 PM
10岁小孩体型瘦小。目前胃口比较大。想问一下有没有什么高蛋白早餐可以十分钟内就吃上。孩子鸡蛋吃多了，不爱吃。不爱吃饺子，包子之类。爱吃纯肉，像牛排，纯肉串之类的。酸奶也行，但不够实在。妈妈也不勤快，所以不可能早上现做。现在比较爱吃的：- 纯肉串，早上煎四串，一串早上吃，三串中午吃。四串大概一磅不到。早餐和午餐还有别的食物。- cream cheese和bagel。340g的一盒cheese，一周可以吃完。- bacon和sausage，这个比较少吃，因为processed food- Costco cheese 球和tomato salad honeybunch 发表于 9/10/2019 1:49:14 PM
求五香牛肉recipe。怎么做不柴。我这买不到牛健子肉。 honeybunch 发表于 9/10/2019 3:35:12 PM 牛肉浸水去掉血水，生抽老抽蠔油料酒，八角肉桂花椒五香粉，牛肉没过水，高压炖锅视牛肉大小焖35-45分钟，可以撕条加cheese夹蔬菜卷饼吃，可以切片做牛肉面，可以切条和各种蔬菜炒，可以切小块和煎好的小土豆一起炖，还以扒拉一块扔进pasta，配菜配米饭配面食无限可能。 焱焱 发表于 9/10/2019 4:09:11 PM
这是今放学后，打球前吃的：半块Costco的厚牛排，一碗红豆汤，里面还有各种别的豆子。打完后，回家路上再吃一块cheese，垫一垫。回家吃晚饭。晚饭吃的不多。感觉自己的做饭得翻点花样。 honeybunch 发表于 9/10/2019 8:55:10 PM
烧饼夹铁板里脊 FiveTenCents 发表于 9/10/2019 2:18:08 PM
原则上说，里脊怎么做都是嫩的。你要十分钟做成，建议切条腌制30分钟入味后爆炒或者用空气炸锅设在385度吹。 aiyamayayongle 发表于 9/10/2019 15:07:00
我就用我妈妈的recipe：）她老人家电话指导，加酱油，料酒，老抽，桂皮，生姜片，八角（半颗就够了）。 Giovanna 发表于 9/10/2019 2:31:49 PM
看到大家娃都爱吃肉，老母亲的我流下嫉妒的泪水。。。我娃什么时候也爱吃肉就好了。。。各种烧卤炖都不吃，已经黔驴技穷了。真担心长成矮子啊。奶奶的，怎么就随了他们爹这个挑食鬼。一家子除了我，都挑食的要命，还挑得各个不同。简直是厨娘的噩梦。ಥ‿ಥ relay 发表于 9/11/2019 6:49:53 AM
牛肉浸水去掉血水，生抽老抽蠔油料酒，八角肉桂花椒五香粉，牛肉没过水，高压炖锅视牛肉大小焖35-45分钟，可以撕条加cheese夹蔬菜卷饼吃，可以切片做牛肉面，可以切条和各种蔬菜炒，可以切小块和煎好的小土豆一起炖，还以扒拉一块扔进pasta，配菜配米饭配面食无限可能。 焱焱 发表于 9/10/2019 4:09:11 PM
- 纯肉串，早上煎四串，一串早上吃，三串中午吃。四串大概一磅不到。早餐和午餐还有别的食物。
- cream cheese和bagel。340g的一盒cheese，一周可以吃完。
- bacon和sausage，这个比较少吃，因为processed food- Costco cheese 球和tomato salad
sausage pattie,
sliced roast beef and cheese, microwave 20 seconds, etc.....
这不够高蛋白。。。太多的carb。多谢。
啊？肉松哪来的carb？
这个好。Costco买的牛排自己再切一下吗？
我就在门口美店买，必须thin cut最贵的那两种，肉质完全不一样 ---发自Huaren 官方 iOS APP
鱼虾吃不吃？ 煎个三文鱼 鳕鱼，虾仁沙拉这种也挺快手吧
这个好。我刚做的BBQpulled pork。正好拿一包出来。
Roasted beef，有没有什么好的recipe？
这个好。里脊怎么做比较嫩？我只有十分钟。
对体育娃来说，这个比较light。
我做的Costco 新鲜的带皮 trout，一片比我的锅还长，可以够三个portion。
谢谢，刚刚买了。再加自己做的cranberry sauce。很不错。
我就用我妈妈的recipe：）她老人家电话指导，加酱油，料酒，老抽，桂皮，生姜片，八角（半颗就够了）。
能量不够，根本抢不到球。
考排骨，烤肉，腌好放烤箱定时，早上烤好直接吃
肉松要放糖。不过我没试过少糖/无糖版，也许也能吃。
一点水都不加吗？这样不会干锅吗？
我家用的crock pot不会啊，盖子密封性很好，腌料里的水和肉里本身的moist，油脂都会跑出来，相当于在用蒸气一直熏。
做过omelette么？我家娃9岁，胃口算小的，我用四个鸡蛋加五六片薄片火腿做的omelette他能差不多吃完，制作时间10分钟不到。jimmy dean的香肠我觉得有点太咸。
孩子爱吃肉，可以做些卤牛肉，红烧去皮鸡腿啥的，一次做几磅，集中切片、去骨放冰箱，早上微波炉热一下就可以吃了；也可以自己做肉丸子，我家领导网上找了个方子用Parmesan cheese和牛肉做丸子，深受家里俩挑嘴娃的欢迎。
原则上说，里脊怎么做都是嫩的。你要十分钟做成，建议切条腌制30分钟入味后爆炒或者用空气炸锅设在385度吹。
我家天天吃一样的。
四个蛋！游泳哪个队的？
这个年纪的孩子还是需要碳水食物的，不然能量来不及转化。
游泳队是不想了，今年夏天刚刚摘掉旱鸭子的帽子，说起来都是泪……
我感觉很多人接受不了cottage cheese。我算是饮食方面适应性强的，我对cottage cheese也不很有兴趣。
我家大小姐只肯吃水煮蛋和清蒸蛋，凡是沾了油的，不论是煎是炒还是omelette一概不吃。
二小姐一口蛋都不肯碰，只能给做肉，而且连吃三天就腻歪。。。
老母亲我以前冰箱里有啥蔬菜咱切啥，跟着炒几个蛋太方便快捷了。
过了几年稳定的好日子，人俩突然对炒蛋cold turkey，从此我们娘仨的早餐复杂度异常高。。。。
这个是我用一盒子cottage cheese , 三个鸡蛋和半杯pancake mix 做的waffle
这个太好了。用不用foodmixer mix一下？
recipe是准确的吗？如果是，这个周末就做
这个好，从未想过cottage cheese还能这么用。
求五香牛肉recipe。怎么做不柴。我这买不到牛健子肉。
自己拿筷子拌拌就行了。
如果实在不喜欢cottage cheese 也可以用mascarpone cheese 代替。
哇，这个不错。
牛肉浸水去掉血水，生抽老抽蠔油料酒，八角肉桂花椒五香粉，牛肉没过水，高压炖锅视牛肉大小焖35-45分钟，可以撕条加cheese夹蔬菜卷饼吃，可以切片做牛肉面，可以切条和各种蔬菜炒，可以切小块和煎好的小土豆一起炖，还以扒拉一块扔进pasta，配菜配米饭配面食无限可能。
你孩子如果接受cheese，你可以给他加各种cheese啊，简单方便
请问用哪种牛肉啊 ---发自Huaren 官方 iOS APP
Cheese is snack, not the main dish. Thanks!
这么大的孩子在长身体，你晚饭多多做牛排，排骨，肉串等纯肉菜，早晨热一下就可以吃
breakfast bowl：有鸡蛋，香肠，bacon等
taquitos: 玉米卷包肉馅
croissant：鸡蛋肉饼加croissant
毛毛妈的西红柿烧牛肉，甜口的，或者红烧牛肉，咸口的，用chuck roast就行，烧一锅，早饭扔点蔬菜面条进去，吃烧牛肉面。
打完后，回家路上再吃一块cheese，垫一垫。回家吃晚饭。晚饭吃的不多。感觉自己的做饭得翻点花样。
我终于理解costco的意义了
求肉丸方子
对，脂肪也相对少些。
为啥不加水
99% fat free
橄榄油腌一下，撒点盐就成
所以我们早上一般吃鸡肉。牛肉吃的少。
求分享方子 谢谢
这个看着好香啊，怎么做的？
beef patty, beef burger, salami, sausage patty, sausage links. ham, egg and cheese， smoke salmon and cheese, ...
太多了。
请教一下：牛肉需要先焯水吗？以前直接加调料进慢炖锅做的roasted beef有肉腥味不好吃。难道是因为我加水了？
很多牌子的肉松都加糖和豌豆粉，买的时候注意下调料表。
ಥ‿ಥ
当孩子吃完我前面贴的牛排和豆子汤，打完球后，第一句话就是“饿死了”。那当妈的肯定得做高蛋白的食物。
再提供一下今天孩子带的午饭： 半块昨天剩的牛排，thin slice，medium rare。一罐子豆子汤，热的在保温杯里。一袋子小西红柿，20个左右，一袋子带壳毛豆。回到家肯定饿得不行。马上就要吃。明天上学得再加一大块cheese。
没关系，很多小时候胃口好的人30岁后体重爆增，立马成油腻中年男。
那时候你娃这样的就令他们羡慕了。
对于挑食娃，我深有同感。我家也是，所以个子矮小。
你可以做两件事：第一，捡个运动量最大的体育队，给孩子报名。别捡个人运动。因为一个队会经常出去吃饭，特别是tournament的时候，三顿饭全在外面吃，在peer的影响下，而且自己可以选择，会好一点。
第二，让孩子多交朋友，到别人家蹭饭。自己家的饭再好吃，也吃腻。到别人家换换口味。我经常和我朋友交换孩子。
求问哪种牛肉