还以为歪歌写诗了，一看是姜😄 moonhong95 发表于 6/11/2019 10:25:22 PM
歪歌你真是闲的 一朵蘑菇 发表于 6/11/2019 10:25:48 PM
这是organic的姜，我也买过，比普通姜要小很多，的确姜味很香很正，放一小块儿味道就已经足够了。 ilovevancouver 发表于 6/11/2019 10:29:34 PM
不错不错，做红糖姜水应该很好喝 Orangetabby 发表于 6/11/2019 10:30:26 PM
原味酸奶没有自己做的好吃其实可以拿老北京这个做料头，用有机奶发酸奶，味儿特棒 baby.chen 发表于 6/11/2019 10:34:22 PM
韩国店的！ 味道这好，很姜！ 也很干净，干爽！不像中国店和老美店的那些姜，味道明显差一些，而且长的也不好！还容易烂掉。这个姜，姜汁相对少点，但姜的味道很好！ 无论是海鲜调汁，还是烹饪炝锅，能明显感觉到好。 质地很细密、紧致，吃起来，可能不爽脆，但气味很姜。很不错，推荐给大家。 pwwp 发表于 6/11/2019 10:23:42 PM
歪歌你手这么白嫩真的好吗？ ---发自Huaren 官方 iOS APP pmmp 发表于 6/11/2019 10:44:17 PM
油条真的好吃吗？ 看见但是从来没敢尝试过。 clown 发表于 6/11/2019 10:51:17 PM
塞组p塞组p 电线小美 发表于 6/11/2019 10:46:02 PM
楼主推荐的东西都这么有年代感☆ 发自 iPhone 华人一网 1.14.04 容嬷嬷也爱菲 发表于 6/11/2019 10:50:01 PM
真的是生姜啊 妹 发表于 6/11/2019 10:54:29 PM
江湖夜雨十年灯相信歪歌推荐的。准备试下面条。organic姜，wf也很好，如果周中没时间去亚洲店可以去wf买。瘦瘦小小，味道浓郁，有力量，真正起到作用。 Nurture 发表于 6/11/2019 10:55:44 PM
你要做炝锅面条的话，姜蒜切成碎末，一爆香，面条的味道特别好。 pwwp 发表于 6/11/2019 10:57:23 PM
当然了，这还有什么假！ pwwp 发表于 6/11/2019 10:55:24 PM
下次去wf看下，喜欢生姜柠檬泡水喝 妹 发表于 6/11/2019 11:00:23 PM
红翻天是很地道的 hmart有卖 一朵蘑菇 发表于 6/11/2019 11:08:39 PM
牛，还能在家做肥肠 妹 发表于 6/11/2019 11:10:00 PM
标题真够文艺的，喜欢前面一半儿。 青春未遂 发表于 6/11/2019 11:11:59 PM
你张嘴就吹，你做一个我看看！ pwwp 发表于 6/11/2019 10:42:27 PM
肥肠哪里可以买到？By the way, 你这手不像大叔的手啊。 cymeene 发表于 6/11/2019 11:18:09 PM
遂妹儿好久不见～～ pwwp 发表于 6/11/2019 11:14:05 PM
人家怎么吹了？我家lg也是自己做酸奶的，其实特简单，你可以试试看。 mRNA 发表于 6/11/2019 11:19:20 PM
做简单，说做的比人家做的好吃，就夸张了 pwwp 发表于 6/11/2019 11:26:56 PM
回复 30楼Nurture的帖子这个剁椒也是我很喜欢的，油爆一下，非常香。 pwwp 发表于 6/11/2019 11:04:24 PM
这个要加蜂蜜吧，现在糖的东西都不敢吃了 rosemary 发表于 6/11/2019 11:17:37 PM [url=https://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2425376&postid=80660504#80660504][/url]
靠，这也太那个了吧。题目是诗和远方，点进来一看，全部都是眼前的苟且 晴. 发表于 6/11/2019 11:42:53 PM
看来我的口味太清淡了，你说的酱家里一个都没有☆ 发自 iPhone 华人一网 1.14.04 妹 发表于 6/11/2019 11:44:28 PM
回复 40楼pwwp的帖子对了，还有必备的老北京炸酱！ 做炸酱面用， 也可以自己一个人，懒得做饭了，就小葱蘸酱， 吃根四川香肠，一瓶啤酒，打发一顿。 pwwp 发表于 6/11/2019 11:17:33 PM
不加糖或者蜂蜜的，开水泡很好喝☆ 发自 iPhone 华人一网 1.14.04 妹 发表于 6/11/2019 11:42:27 PM
川味香肠哪家店有卖？ iopbb1 发表于 6/11/2019 11:57:28 PM
回复 59楼tianguanghushui的帖子一看到diet就pass了 番茄圣女果 发表于 6/12/2019 12:00:36 AM
搭车问下哪个牌子的千岛酱好吃？ iopbb1 发表于 6/12/2019 12:00:52 AM
回复 31楼pwwp的帖子这个泡椒我也很喜欢买，我用它做泡椒凤爪 大月亮 发表于 6/12/2019 9:01:15 AM
过期了别吃 FiveTenCents 发表于 6/12/2019 9:06:36 AM
怎么会，你哪里看出来的pwwp 发表于 6/12/2019 12:42:09 PM
川味香肠哪家店有卖？ iopbb1 发表于 6/11/2019 11:57:28 PM 这个除了纽约，很难买到。你痛心一会儿吧。 pwwp 发表于 6/12/2019 12:41:00 PM
你到底还写不写诗了？ 箕水豹 发表于 6/12/2019 12:43:40 PM
是黄金商城楼下那家吗 ---发自Huaren 官方 iOS APP [email protected] 发表于 6/12/2019 12:44:17 PM
最近毫无灵感。和国内出版社初步沟通。第一句，现在谁看诗啊。第二句，你写的好，也没人看啊。第三句，诗和远方算你的，可赔了算谁的？唉。。。 pwwp 发表于 6/12/2019 12:45:46 PM
最近毫无灵感。和国内出版社初步沟通。第一句，现在谁看诗啊。第二句，你写的好，也没人看啊。第三句，诗和远方算你的，可赔了算谁的？唉。。。pwwp 发表于 6/12/2019 12:45:46 PM
中餐的灵魂就是酱， 你要是一个都没有， 应该是不对的， 从东北菜到粤菜， 从淮扬到川渝到西北， 到鲁菜， 没有酱，中国菜失掉半壁江山。 pwwp 发表于 6/11/2019 11:47:07 PM
这个除了纽约，很难买到。你痛心一会儿吧。 pwwp 发表于 6/12/2019 12:41:00 PM
你用英文写，国人就尊重你了。。 箕水豹 发表于 6/12/2019 12:48:13 PM
顺便再给大家推荐几款中国超市可以买得到的， 我喜欢的：山楂饼只有我手里拿的这个才正宗，才老字号！ pwwp 发表于 6/11/2019 22:32:00
这个建议 思路清奇 歪哥试试呗如梦令 发表于 6/12/2019 1:07:50 PM
回复 49楼pwwp的帖子炖鱼的黄酱，必须有，烧烤牛仔骨的，韩国烧烤酱也必须有。 同学们，你家里如果少于5种酱，你的中餐饮食水准，基本上在不及格以下！ 讲真。 pwwp 发表于 6/11/2019 11:33:18 PM
歪哥，烧烤牛仔骨的韩国烧烤酱推荐一个？还有煎鱼怎么能煎好，分享一个呗 mooncakebox 发表于 6/12/2019 12:55:34 PM
看饿了 可口可耐 发表于 6/12/2019 1:10:04 PM
完全同意。我每周都做一次。 MockingJay 发表于 6/12/2019 1:23:54 PM
我看的韩国大厨可不用市售的那种韩国烧烤酱。那都是不太会做韩国菜的人才用的。当然我是用的。jiajia2018 发表于 6/12/2019 1:36:38 PM
这个确实有推荐的，我给你找找图。 煎鱼， 我煎鱼是一绝！ 火候， 当然鱼的处理，蛋清啊， 撒点粉啊什么的，这个网上很多了， 关键是火候和观察。当然，我各种煎炸烤都很好。 pwwp 发表于 6/12/2019 1:37:34 PM
我看的韩国大厨可不用市售的那种韩国烧烤酱。那都是不太会做韩国菜的人才用的。当然我是用的。 jiajia2018 发表于 6/12/2019 1:36:38 PM
青年诗人怎么能把青春耗在姜汁与拉面上 ninian 发表于 6/12/2019 1:25:44 PM
估计歪歪就是一北方糙爷们儿，黄鱼加黄酱在江浙要被打残疾的。。 箕水豹 发表于 6/12/2019 1:39:35 PM
歪哥怎么会吃这种非手工现拉的面条和油条简直不符合你品味btw那个姜色泽看着也不行啊，去老美超市有那种organic色泽金黄的，味道浓郁 buchi 发表于 6/12/2019 1:28:51 PM
这个姜，姜汁相对少点，但姜的味道很好！ 无论是海鲜调汁，还是烹饪炝锅，能明显感觉到好。 质地很细密、紧致，吃起来，可能不爽脆，但气味很姜。很不错，推荐给大家。
我最近和一些懂吃爱吃的朋友吃了几顿饭，很有收获。
大家都很讲究！
顺便再给大家推荐几款中国超市可以买得到的， 我喜欢的：山楂饼只有我手里拿的这个才正宗，才老字号！
是的！ 香味很正！
红糖姜水的不二选择！
可以拿老北京这个做料头，用有机奶发酸奶，味儿特棒
花生一定要买味香园这个牌子的！ 花生小！入味！
椰树牌品质是有的
你张嘴就吹，你做一个我看看！
歪歌你手这么白嫩真的好吗？ ---发自Huaren 官方 iOS APP
☆ 发自 iPhone 华人一网 1.14.04
反正这么说吧，年轻时，敢和我比手和脚嫩白的女生，还真不多。 这几年干粗活多了，手脚粗糙多了， 你看下现在的手吧， 脚就不贴了，省得又说我晒脚狂。
我试吃过几种，这种还是不错的，油少健康， 烤箱烤烤就很好，很方便。
小美好～～～
没办法，在国外，不自己做，图简单的时候，也就吃这些了！
当然了，这还有什么假！
相信歪歌推荐的。准备试下面条。
organic姜，wf也很好，如果周中没时间去亚洲店可以去wf买。瘦瘦小小，味道浓郁，有力量，真正起到作用。
你要做炝锅面条的话，姜蒜切成碎末，一爆香，面条的味道特别好。
下次去wf看下，喜欢生姜柠檬泡水喝
好的，一定试试。
以为要推荐candied ginger之类的零食
好主意。这个搭配我还没用过。
这个剁椒也是我很喜欢的，油爆一下，非常香。
这是我用上面那个泡椒炒的肥肠，味道非常好！
大家都很讲究啊， 一起分享分享。
油盐酱醋， 中国家庭烹饪，酱一定要准备好！ 没有好酱，是不可能做出好菜的！
我一般准备的有，黄豆酱， 甜面酱，黄酱，老北京炸酱，郫县豆瓣酱，泡椒酱，耗油酱。。。
真的，我做饭比我写诗有天赋！
这是我自己配的重庆小面的调料汁。。。
遂妹儿好久不见～～
对了，还有必备的老北京炸酱！ 做炸酱面用， 也可以自己一个人，懒得做饭了，就小葱蘸酱， 吃根四川香肠，一瓶啤酒，打发一顿。
这个要加蜂蜜吧，现在糖的东西都不敢吃了
By the way, 你这手不像大叔的手啊。
人家怎么吹了？我家lg也是自己做酸奶的，其实特简单，你可以试试看。
你们女生要是看了我的脚，会羞愧的无地自容的。。。真的，别逼我贴。
炒腊肉的时候，加点郫县豆瓣酱， 炒火腿的时候，加一丢丢黄酱，或者耗油酱，都很提味。
好久不见、最近研究了不少美食啊～
做简单，说做的比人家做的好吃，就夸张了
Well，那好吧
炖鱼的黄酱，必须有，烧烤牛仔骨的，韩国烧烤酱也必须有。 同学们，你家里如果少于5种酱，你的中餐饮食水准，基本上在不及格以下！ 讲真。
太好了，我最喜欢辣椒了。
☆ 发自 iPhone 华人一网 1.14.04
看起来很细腻，可惜我现在住的地方没有韩国超市了。
☆ 发自 iPhone 华人一网 1.14.04
哪里标题有诗意了啊。 再推荐一款，我最近比较喜欢的饮料吧，trade joes的！
求具体方子。
中餐的灵魂就是酱， 你要是一个都没有， 应该是不对的， 从东北菜到粤菜， 从淮扬到川渝到西北， 到鲁菜， 没有酱，中国菜失掉半壁江山。
川味香肠哪家店有卖？
一看到diet就pass了
那一定要试一下
这个泡椒我也很喜欢买，我用它做泡椒凤爪
别吃
这个除了纽约，很难买到。
你痛心一会儿吧。
相信我，味道很不错
没吃过，不知道。
泡椒凤爪应该不用这个泡椒。
怎么会，你哪里看出来的
你到底还写不写诗了？
是黄金商城楼下那家吗 ---发自Huaren 官方 iOS APP
最近毫无灵感。
和国内出版社初步沟通。
第一句，现在谁看诗啊。
第二句，你写的好，也没人看啊。
第三句，诗和远方算你的，可赔了算谁的？
唉。。。
那家也可以，不是很好吃。但他家的肥肠很不错。
逼我从青年诗人回归中年厨子啊。。。
你用英文写，国人就尊重你了。。
歪哥，烧烤牛仔骨的韩国烧烤酱推荐一个？还有煎鱼怎么能煎好，分享一个呗
不痛心 我也属纽约帮...还请明示～
这个建议 思路清奇 歪哥试试呗
哈哈哈哈，也可以从姜引发出打油诗
完全同意。我每周都做一次。
这个主意不错呢。我要试试。买起来好贵的，2刀一杯啊。娃和我都很爱吃
简直不符合你品味
btw那个姜色泽看着也不行啊，去老美超市有那种organic色泽金黄的，味道浓郁
很难啊。 都说诗和远方， 其实谁真的在意啊。 咱们国人很精分的。
思念
像一坨
拉面
在回忆里
越拉越长
与
有机姜熬的灵魂
在锅里
呻吟翻滚
最终被酱缸文化
不断的融合
催生出
一锅
扭曲的鲜美
我看的韩国大厨可不用市售的那种韩国烧烤酱。那都是不太会做韩国菜的人才用的。
当然我是用的。
这个确实有推荐的，我给你找找图。 煎鱼， 我煎鱼是一绝！ 火候， 当然鱼的处理，蛋清啊， 撒点粉啊什么的，这个网上很多了， 关键是火候和观察。当然，我各种煎炸烤都很好。
就是这个口味的，ribs一定要买这个烤酱，别的都不好吃。
剁椒不是泡椒 两回事啊
纽约真的好吃的还是挺多的，我这只是自己做的， 现在外面餐馆，好吃的中餐馆真的不少！ 不过价格，现在也是蹭蹭的高啊！一个菜，几百刀小意思的都。
你贴个图，我看看。
估计歪歪就是一北方糙爷们儿，黄鱼加黄酱在江浙要被打残疾的。。
你那个鱼煎的那么惨不忍睹的还好意思说一绝呢？
我们还是要综合考虑，时间成本的， 现成的烧烤架，简单方便啊。 这不就跟水煮牛肉，刀口辣椒一样么， 你要自己现做，那肯定又香又好啊。 可是花时间啊！
没办法， 诗的道路太受挫折。
不过，就北方糙老爷们儿界来说，歪哥厨艺已经算是翘楚了。
还有，手还能保持这么软嫩，恐怕也是翘楚的！
方便啊，总不能顿顿自己做啊，哪有那么多时间啊