zz各國的傳統早餐

b
bibo
楼主 (北美华人网)
營養學家認為早餐是非常重要的一餐,對人的健康十分重要,因為它提供了展開一天所需的能量。不食早餐會令人更易肥胖,因為: 身體感覺較飢餓,以後的食量會增加 能量不足,降低了新陳代謝率,繼以令脂肪更易積聚 人體會習慣儲存脂肪以消耗空腹時的熱量 不少研究長生術的人認為早餐應該吃得最多、最豐富。 [编辑] 亞洲國家 日式早餐 中國  ,有時配以油條粢飯等;或吃,有時會上茶樓點心,飲品通常是豆漿日本  味噌汁納豆生蛋燒魚綠茶 韓國  早上吃的一餐和一日中的其他餐無異。 台灣  早上通常分為西式早餐和中式早餐,但都經過改良充滿台灣特色。西式主要有各類三明治漢堡,而中式則以永和豆漿的商品為主,但界線並不明顯。常可見西式早餐店兼賣豆漿或蘿蔔糕等。另外,連鎖型早餐店在台灣亦非常盛行。 歐洲國家和美國 英式早餐 這些國家的人通常會吃麵包或糕餅為早餐,飲料通常是水果汁、鮮奶咖啡德國  麵包配以果醬、燻肉,喝奶或咖啡 法國南歐  吃一些脆的糕點,並喝白咖啡義式濃縮咖啡(Espresso)。在古典的定義中,香煙亦是法式早餐的一部分。法國傳統對早餐並不重視,這可以從法語中早餐——「petit déjeuner」(小午餐),看得出來。 瑞典  脆皮麵包 英國  有果醬多士香腸、蛋類食品以及醃肉等。傳統喝茶 美國  帶牛油的多士或班戟,及一些蛋類食品 中東 阿拉伯地區  Pita包、Labneh 埃及  蠶豆配橄欖油、檸檬汁和大蒜 土耳其  黑茶,白芝士、黑橄欖、麵包、蛋等 南美國家 巴西  水果
w
wreck
2 楼
精致!如果每天都有这样的早餐吃,那是怎样的一种幸福哦。 BTW,发奖了。
i
icyyy
3 楼
好文章,可以开拓早餐思路,嘻嘻。
此境堪忧
4 楼
好文
l
lusi
5 楼
我的早餐是甜酒酿煮元宵。 给gg的早餐是两片 toast 面包加一片火腿,一片 cheese,加一个 poach 煎蛋。
[此贴子已经被作者于2006-9-15 13:46:32编辑过]
i
ikie
6 楼
比较之下,美式早餐不是很好啊。要是有时间天天吃泡饭咸菜该多幸福啊。
l
lusi
7 楼
以下是引用ikie在2006-9-15 14:18:00的发言:
比较之下,美式早餐不是很好啊。要是有时间天天吃泡饭咸菜该多幸福啊。 mm 是南方人吧。我怎么吃不下泡饭呢?
r
ritahard
8 楼
长见识,呵呵。