honestly, I can't follow the recipes. Building up a good eating habit is so so so difficult.sometimes, I even want to cry when I watch my baby having dinner.
以下是引用amychen106在2006-9-6 1:02:00的发言： honestly, I can't follow the recipes. Building up a good eating habit is so so so difficult.sometimes, I even want to cry when I watch my baby having dinner. 谢谢AMY 妹妹，贴这么多辛苦了。我刚才把他们都打印出来了，现在不愁做什么了，反正都试一遍，总能有几个宝宝喜欢的。 我和你一样，儿子不吃饭，我心情会很差。气得自己把他剩下的全吃完。呵呵。实在是没有办法呀。 我儿子现在越来越瘦了。真像个小萝卜头。
以下是引用tweety94555在2006-9-6 1:53:00的发言： 以下是引用amychen106在2006-9-6 1:02:00的发言： honestly, I can't follow the recipes. Building up a good eating habit is so so so difficult.sometimes, I even want to cry when I watch my baby having dinner. 谢谢AMY 妹妹，贴这么多辛苦了。我刚才把他们都打印出来了，现在不愁做什么了，反正都试一遍，总能有几个宝宝喜欢的。 我和你一样，儿子不吃饭，我心情会很差。气得自己把他剩下的全吃完。呵呵。实在是没有办法呀。 我儿子现在越来越瘦了。真像个小萝卜头。 你试试干饭里稍稍加一点糯米，（多了不好消化，），饭一下子香了很多。可以让他多吃些主食。
或是把菜切碎，加点肉，炒炒，熟了再加饭。吃意粉什么的也很好
要不就是菜肉加到饭里煮，一锅熟。
菜的选择：青光菜，大白菜，意大利瓜，番茄什么都可以。
你有没有试过豆腐？我家的特别喜欢。有时候是炒，有时候也熬汤。 还有豆干，用热水抄熟了，凉拌。 有时候我也做卤牛肉。熟了以后切碎，宝宝就着粥一起吃。有时候也做牛肉面。 谢谢呀，我试过五香豆腐干，他好像还喜欢。豆腐真是好东西，好像含钙比较多，今天试试豆腐，正好买了。
基本上可以我们吃什么他吃什么，懒惰的时候就把我们吃的挑些出来切碎加点饭。
或是把菜切碎，加点肉，炒炒，熟了再加饭。吃意粉什么的也很好
要不就是菜肉加到饭里煮，一锅熟。
菜的选择：青光菜，大白菜，意大利瓜，番茄什么都可以。
我们基本上也是呀，你宝宝吃好多蔬菜，我们只肯吃青菜。
我们在国内，所以不一定有参考意义。 早上的副食是一小盒奶酪加自制香蕉泥苹果泥或者BABY FOOD的水果泥蔬菜泥拌米粉拌一个蛋黄。 中午和晚上就是白粥或者超市里买的宝宝面。里面我们有时候自己买点蔬菜肉类什么剁了拌进去，加一点点的盐，有的时候就放点BABY FOOD的蔬菜泥荤泥调味。有的时候就是炖个蛋拌饭。 吃得好丰富，宝宝面是什么，和我们吃得面有什么区别？
豆干是不是BEAN，绿的，长长的那种。我试过几次，他都吐出来了，我一般水里煮一下，放点盐。 你宝宝真乖，我们不肯喝粥，反正只要是有点糊糊的东西他都不吃。 不好意思，我没说清楚。我说的豆干就是五香豆腐干。
[此贴子已经被作者于2006-9-4 16:58:27编辑过]
我们从10个月就不肯吃BABY FOOD 了。粥呀，烂面条呀，一概不喜欢。每天为吃的伤透脑筋。现在早上面包加STRING CHEESE，中午馒头，晚上馄饨，我看他早就吃腻了。大家宝宝都弄些什么吃呀？ 简直是一模一样! 我昨天去朋友家聚会,因为没有宝宝能吃的东西,我就煮了点鸡汤面线,放切碎的番茄.他就吃了三口,再不肯张嘴了. 朋友的儿子,比他大一个月,吃完了一整罐stage 2的sweet patato,一罐apple,还吃了一小碗煮的面线,好喂的不得了,几大口就吃完了. 羡慕得我呀
看来喜欢吃意大利瓜的宝宝不少，我们家的也爱~
以下是引用wispy在2006-9-4 17:32:00的发言：
看来喜欢吃意大利瓜的宝宝不少，我们家的也爱~
才看到这个话题,赶紧来学学. 我家的和LZ MM家的宝宝一样,稍微有些糊糊的都不吃,所以早就不肯碰米糊和baby food了,我也是每天都为他吃的为难.买了baby food processor,可是那么打出来的糊糊,他看都不看一眼. 他喜欢吃和我们一样的东西.目前最爱吃的是意大利瓜,所以我经常给他炒,然后切成小小块的喂他.还有中国店买来的芋头糕,我觉得是米粉为主的糕,切成象吐司面包一样厚的方片,用很少的油煎一下,把油煎的外皮去掉我吃,给他吃里面比较软的.还试过煎饼,也是一样,把油多的外皮去掉后,给他吃里面的.碰上他爱吃的,我还会加一点切碎的菠菜,混着就喂进去了. 意大利瓜是不是SQUASH。我去买点来试试。 你们家喜欢煎饼呀，我们也喜欢。还喜欢PANCAKE。
意大利瓜是不是SQUASH。我去买点来试试。 你们家喜欢煎饼呀，我们也喜欢。还喜欢PANCAKE。
意大利瓜是不是SQUASH。我去买点来试试。 你们家喜欢煎饼呀，我们也喜欢。还喜欢PANCAKE。
回忆一下宝宝比较爱吃的几样. 有一次在朋友家里,她煮了不是很浓的牛肉汤,里面放了切成丁的土豆,carrot,芹菜什么的,都煮得烂烂的. 我用面包蘸着汤喂宝宝,他非常爱吃,里面的各种菜他也都吃了很多.LZ MM 你家的宝宝要是也只愿意吃块状的东西,不妨试试. 还有一次也是在朋友家,她做了奶油白菜,因为是放在烤箱里烤的,所以菜叶很烂了,我就挑小块的喂,他也很爱吃. 我还试过pasta,用的就是普通的番茄pasta sauce,和我们吃的一起做,然后挑几块出来多煮一会儿,再切成小块的喂. 他还爱吃egg salad,切碎的鸡蛋和沙拉酱拌的,因为有蛋白,我没敢让他多吃,不过他很喜欢吃的样子.还有松软的蛋糕,也是能吃不少. 不过我家这位太挑了,每顿都得不太一样,不然就只碰几口就揉眼睛揉鼻子,很不耐烦的样子,气死我了
总结出来了,我们的宝宝都爱吃块状有咬头的,还有口味比较重的东西. 我们家的还特别爱吃blueberry, 还有不硬的桃子.昨天竟然第一次啃玉米,啃了半天,玉米棒子上就几个小牙印,笑死我了. 可是他真的还不怎么咬得碎食物,毕竟才4颗牙,有的时候虽然吃进去了,后来一喂奶,会呕出一些来,一看,都是些没咬碎的食物. EXACTLY，对他们来说，EATING IS KIND OF ADVANTAURE。新东西比较有吸引力。 我们一般第二天换DIAPER时能估摸到前一天吃了什么。不消化的。
原料：鸡蛋--1个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，洋葱--1/5个，盐--若干
制法（1） 将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。
（2） 将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。
02 鱼肉蒸糕
原料：鱼肉--1/2块，洋葱--1/6个，鸡蛋--1个，盐--若干
制法（1） 将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。
（2） 把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。
原料：米饭--1/4碗，线鱼（罐头）--1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干，黄油--若干
制法（1） 将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。
（2） 在锅里涂好黄油，放入（1）和线鱼炒制。
（3） 蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。
（4） 关火焖2-3分钟。
原料：猪肉--20克，干香菇--1个，馄饨皮--2片，肉汤--2杯，韭菜、酱油--若干
制法（1） 将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水份切碎，拌在一起做馅。
（2） 用馄饨皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。
（3） 煮熟之后取出，冷却并切成小块。
05 汤面
原料：熟面条--1/2小碗，黄瓜--1/8个，酱油--若干
制法（1） 将黄瓜切成细丝。
（2） 清汤煮沸后放少量盐调味。
（3） 将煮好的面条和黄瓜盛入碗里，泼上（2）。
材料： 甘薯——30g 吻仔鱼——1/2大匙 绿色蔬菜——少许 饭——2/3碗 水——2-3大
匙
做法：1、甘薯去皮切成0.5cm方块，浸水后用保鲜膜包起来加1大水。
以微波炉加热一分钟。
2、吻仔鱼用热水烫过。
3、将饭倒入小锅中，再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入
小锅一起煮熟即可。
材料： 绞肉——60g 青豆仁——10颗 a料——水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许
做法： 1、绞肉剁细，加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀，甩打至有弹性再分搓成一口大小
的丸状。以中火蒸1小时至肉软。
2、以a料勾欠即可。
材料：清汤——70ml 香菇丝——1/3朵 豆腐——25g 小鸡丁块——15g 花椰菜——10g
蛋汁——1/4个
做法： 1、清汤煮开后，倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。
2、豆腐切丁，倒入（1）中，以少许的盐、酱油调味，勾芡煮成稠状。
3、花椰菜汤熟倒入（2）内，淋上蛋汁，熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。
004 菠菜小银鱼面
准备材料：面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个、小银鱼适量
制作步骤： 1.先将面条和菠菜切(长度约2～3厘米)。
2.将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸
3.鸡蛋打匀，加入沸腾的锅中，再煮5分钟至面条变烂。
原料：豆腐--1/8块，鸡蛋--1个，番茄--1/2个，柿子椒--若干，食油--适量，盐--若干
制法（1） 将豆腐水分除去并捣碎，放适量盐调味。
（2） 将鸡蛋打入碗中加适量盐搅匀。
（3） 将番茄和柿子椒切成小碎块。
（4） 将鸡蛋糊鲐入煎锅煎成蛋饼，半熟时将其余材料放在上面。
各种菜类食谱
原料：土豆——1/3个，胡萝卜——1/20个，酸奶——3大匙
制法（1） 将土豆去皮后切成3mm长的块，并煮熟。
（2） 将胡萝卜煮烂，并用擦菜板擦好，之后与酸奶拌在一起。
（3） 将（2）泼在土豆上。
006 蔬菜酸奶沙拉
原料：甜南瓜——1大匙，番茄——1个，酸奶——2大匙
制法（1） 将南瓜蒸熟，熟瓜肉剜出并捣碎。
（2） 将番茄去皮及瓤，切成小块。
（3） 将捣碎的瓜泥和番茄拌在一起，加入酸奶。
原料：鸡蛋--1/2个，土豆--1/2个，牛奶--1小匙，食油--适量，黄油、盐、香菜末--若
干制法
（1） 将土豆煮熟之后捣碎，并用牛奶、黄油拌匀。
（2） 把调好的鸡蛋糊煎成鸡蛋饼，把捣碎的土豆泥放在上面。
（3） 将土豆泥贴在鸡蛋饼上卷好。
原料：牛肉--15克，面粉--若干，胡萝卜、洋葱--若干，盐--若干奶油调味汁--1/2杯
制法（1） 将牛肉、胡萝卜、洋葱磨碎并搅拌在一起，揉成小丸子并裹上面粉。
（2） 加水、奶油调味汁煮沸，放入丸子。
（3） 煮熟后加适量的盐调味。
原料：鱼肉--1/3块，胡萝卜、洋葱--1/5个，奶油调味汁--1/2杯，盐--若干
制法（1） 将鱼肉剔出，洋葱、胡萝卜磨碎。
（2） 将奶油调味汁、胡萝卜、洋葱、鱼肉放入锅中同煮。
（3） 用文火一直煮至蔬菜熟透，之后 加适量盐调味。
旧无法避免孩子因为营养不均衡而导致的发育不良。天下的父母亲都希望孩子能摄取到生
长发育所需一切营养物质，能避开所有不必要的脂肪和卡路里。其实让孩子吃得开心、吃
得健康并非难事，只要你学会一些“花招”——
1.即使你的孩子对所有的绿色蔬菜都不屑一顾，你也不要过于担心。实际上，蕴含在
菠菜、西红柿中的主要营养物质维生素A和C，也同样蕴藏在马铃薯、芒果和甜瓜中。而大
多数孩子对这些食品和水果是喜爱有加，大嚼特嚼的。
2.将家里常吃的白米饭换成由黑米、白米和小米组成的“混合饭”。黑米富含大于白
米三倍的粗纤维，仅1/4茶杯的黑米就包含约1克重的纤维。计算你的宝宝每日纤维需求量
，即在她的年龄上加5。例如，一个2岁的孩子，她的纤维需求量为7克。另外，由于主食
的色彩丰富，更能吸引孩子的注意力，刺激食欲。
3.大多数孩子不会拒绝添加了调味品的更“有滋有味”的蔬菜，所以你可以在凉拌菜
芯中加一些番茄酱补充孩子所需的额外营养。孩子都不太喜欢清炒的蔬菜，因此你最好采
用盐爆或者糖醋的方式来做菜。
以帮助孩子抵抗重大疾病。你可在番茄汤中放一些卡通形状的通心面，换个花样吸引孩子
的兴趣。
7.很多孩子都不喜欢那些闻着有“怪味”、表面有粗糙纹路，或者看上去颜色深绿的
蔬菜。有个巧妙的迂回方法：偷偷地将蔬菜藏在孩子的比萨饼或汉堡包中，即将洋葱和菠
菜切成适合孩子咀嚼的小块，在加番茄酱和乳酪之前先将它们撒在饼上。孩子们不会尝出
有何不同，更不会拒绝和抱怨它。
准备好夹果冻的全麦面包。与前者相比，后者含有2倍的粗纤维及不足1/4量的脂肪。
12.假如你的孩子要喝高糖分的饮料，你可以在给她的矿泉水中加半杯草莓汁，这足
以补充她每日所需的维生素C。
18.鸡肉、火鸡肉中所含的蛋白质是孩子肌肉增长的最佳来源。对于不喜欢吃瘦肉的
孩子，如果将瘦肉切成小块，与芝麻、花生酱混合在一起制成美味的肉酱，他们也会狼吞
虎咽的。由此，孩子们可以得到每日所需的蛋白质和钙质。另外甜酸酱、烤肉酱也可尝试
。
19.孩子不喜欢菜花的原因是“没有味道”。将菜花烹制煮熟，和土豆泥混在一起，
添加少许胡椒粉，会受到孩子的欢迎，同时还增加了3.5克纤维和一天所需的维生素C。
炸好的土豆饼上撒上番茄酱和乳酪。马铃薯内蕴含丰富的钾元素、维生素C及粗纤维。
21.不要以为主食只有米和面，红薯也是不错的选择。它内含丰富的纤维、维生素A和
C。将红薯切成楔形条状，装在塑料袋中，再加入2茶匙菜籽油和少许盐，反复摇晃使红薯
条外层均匀附着油和盐,放置在400度烤箱中烘烤25分钟，便可大功告成。
tweety MM,你家的pan cake是怎么做的呀?是买冰冻做好的还是用面粉鸡蛋现做的呢? 教教我好吗?
honestly, I can't follow the recipes. Building up a good eating habit is so so so difficult.sometimes, I even want to cry when I watch my baby having dinner. 谢谢AMY 妹妹，贴这么多辛苦了。我刚才把他们都打印出来了，现在不愁做什么了，反正都试一遍，总能有几个宝宝喜欢的。 我和你一样，儿子不吃饭，我心情会很差。气得自己把他剩下的全吃完。呵呵。实在是没有办法呀。 我儿子现在越来越瘦了。真像个小萝卜头。
以下是引用amychen106在2006-9-6 1:02:00的发言：
honestly, I can't follow the recipes. Building up a good eating habit is so so so difficult.sometimes, I even want to cry when I watch my baby having dinner. 谢谢AMY 妹妹，贴这么多辛苦了。我刚才把他们都打印出来了，现在不愁做什么了，反正都试一遍，总能有几个宝宝喜欢的。 我和你一样，儿子不吃饭，我心情会很差。气得自己把他剩下的全吃完。呵呵。实在是没有办法呀。 我儿子现在越来越瘦了。真像个小萝卜头。 你试试干饭里稍稍加一点糯米，（多了不好消化，），饭一下子香了很多。可以让他多吃些主食。