转来的一篇文章,看完很有感悟,和大家分享分享! ================== 和长辈生活在一起真是考验心性。 我岳父母性格非常温和善良,温和善良到我会担心他们委屈自己,尽管他们非常小心,但饮食习惯的差异经常会让我觉得互相适应起来真不容易。 我回家晚,到家经常第一件事就是进厨房,进厨房后会不自觉拉开冰箱门找点吃的喝的,可每次拉开冰箱门,就会胸闷一小会儿。冰箱里几乎找不到我能吃的能喝的,但会塞得满满当当。 冰箱里最扎眼的,首先是保鲜膜盖好的各种剩饭剩菜,哪怕只是剩下一点点,都会在冰箱里放好。然后就是蔬菜,冰箱里放蔬菜不是个事,但各种用塑料袋装着的蔬菜塞得满满的,看着还是觉得堵。 我最不能忍受冰箱里有红薯、西葫芦、南瓜之类——西葫芦是我家冰箱里的常客,我岳父母是河北人,会四十多种西葫芦的做法——每次在冰箱里看到西葫芦,我脑袋都会嗡的一声,接着暗自叹息,啊,我儿子将来也会被培养成西葫芦的爱好者,将来也会四十多种西葫芦的做法。 让老人放弃对西葫芦的热爱,绝对比培养孩子喜欢上西葫芦要难。 我岳母喜欢喝粥,但永远是小米粥或南瓜粥,我看着心疼,希望她能吃点好的。因为岳母几乎不吃肉。我猜她是从小习惯自我牺牲照顾家人,最后自我说服变得不吃肉。甚至,鸡蛋也是你做好后端上桌,否则她只会做给孩子吃而自己几乎就不会碰。 她不会和我们一起吃肉,但我发现她能接受潮汕餐馆的海鲜粥,于是特意买了干鲍鱼、瑶柱之类,告诉她可用来熬粥,却不见任何动静,我先是不快,但马上检讨自己工作不到位,特意示范了两次海鲜粥,再然后,我发现橱柜里的海鲜干品全都发霉了。 我和老婆都喜欢在厨房学些新花样,而且偏崇洋媚外。偶有成就,特别希望让父母分享,他们身上自我克制的印记有多强烈,我们补偿的愿望就有多强烈。但是,哄老人需要比孩子更多的耐心,我知道这点,但很难做到。 我是个轻易不死心的人。看到岳母做的面条差不多快成浆糊了才捞上来,于是好几次悄悄藏着示范之心,使劲浑身解术,希望他们知道面条还有其他做法之美。但似乎我们只影响到岳父,他明显在迁就我们并能坐在一起吃,而基本不和我们共桌的岳母,碗里的粥和面条没有任何变化。 同样,冰箱冷冻室里我们两口子买的各种牛羊鱼虾,他们永远不碰,甚至专门为他们买的馄饨、水饺、汤圆之类,他们也永远不动。 这是一种静悄悄的挫败。每次我会先胸闷难受,然后开始理解他们——几十年的习惯,怎么能靠你说几句说改就改的? 看他们喜欢在冰箱里放剩饭剩菜,我突然想起一种叫碗柜的家具,他们这是把冰箱当碗柜使啊,似乎现在已经很少有碗柜的,我怀疑1995年以后出生的人,都不知道什么是碗柜了。 晚上回来看到冰箱里的剩饭剩菜,如果盘子里剩的分量少,我会悄悄倒掉或吃掉。还好,我岳父母做的饭菜口味非常清淡,寡油少盐,吃掉剩菜没有任何心理负担。 我父母的剩菜才叫可怕,湖南人习惯重油重盐,现在油便宜,他们炒菜更是舍得放,若是荤菜,吃到一半,剩下的一半就是浸在油里。在他们看来,既然放这么多油,无论菜剩多少,这是决计不能浪费倒掉的,必须倒进碗里泡饭吃。 这种时候,我实在没法有耐心和好脾气劝阻,他们把半碗油的剩菜倒进自己碗里,我就看见半碗油流进他们的血管,然后沉积在血管壁上,然后他们中风脑溢血……我会冲他们大吼,然后他们对吼回来。 我完全无法说服改变他们,哪怕是反复讲,你为了不浪费喝下去的油,省下的那点钱,绝对抵不过你们因此治病住院要花的钱。为表孝顺,我有时会赌气把所有剩菜盘子里的油都倒进我的碗里。 其实,我希望他们看我这么作践自己会心疼。 错,如果我一口气干了碗里的油,他们脸上便会浮现出难得一见的对你终于懂事知道节约的由衷赞赏的慈祥笑意。啊,每次回家或他们来北京小住期间,我胖出来的脂肪,都TM应该是褐色的吧。 他们似乎不能正确感知时间的流逝,饭桌上我妈经常会说,你怎么饭量变这么小了,咋回事啊?你以前真是能吃,然后拼命劝我多吃。我,一个奔五的人,有时会假装还是三十年前,埋头大吃几口。 看到他们满意的欣慰,沈从文晚年那句遗言就会在心头涌起:我对这个世界没有什么好说的。 aaati 发表于 7/12/2018 12:04:01 AM
我就喜欢吃西葫芦! ClaraT 发表于 7/12/2018 12:31:00 AM
我姑姑姑父去照顾表弟的孩子,表弟媳发微信给我诉苦,说想离婚。。。最大矛盾就是,姑父永远都是去菜市场捡烂叶子,快坏了的各种海鲜肉回来,不仅让大人吃,还喂孩子吃,,怎么都劝不了。。。表弟媳无奈,每天自己买好菜回家,但永远都吃不上,总是等到快烂了才能吃上。。。。她提出自己做,姑父大发雷霆,说剥夺他唯一的爱好(买烂叶子和做饭?)。。总之就是我不知道怎么劝。 cathayet 发表于 7/12/2018 12:52:16 AM
其实老人爱喝粥也没什么,更可怕的是明明自己要喝粥不吃肉的,还在亲戚朋友间诉苦,说自己怎么辛苦,吃的也不好,搞的子女难做人 爱睡觉的小熊 发表于 7/12/2018 1:22:00 AM
我觉得这人挺矫情的…… Cumberbitch 发表于 7/12/2018 12:32:00 AM
control freak。自己认为好的,提两次建议完了。不能没结没完指望别人都改成自己的标准。 SubDivision2006 发表于 7/12/2018 12:23:47 AM
control freak。自己认为好的,提两次建议完了。不能没结没完指望别人都改成自己的标准。 SubDivision2006 发表于 7/12/2018 12:23:00 AM
这个,其实都刻在中国人基因里。中国历史上,老百姓就没吃饱过,就没有人家里,能够放开肚皮吃,天天吃饱,年年这样吃。一粥一饭,当思来之不易;一丝一缕,恒念物力维艰,所以老百姓人人养成的习惯就是节俭。 绝招就是拼命省吃的。剩饭剩菜是一点不能扔的,要吃万万年。 mindstorm 发表于 7/12/2018 12:18:57 AM
特别恨吃西葫芦之类的瓜类炒的菜 ziyi99 发表于 7/12/2018 9:16:58 AM
不是啦。现在的在国外的国人,都看着那个有效期吃东西的。。。我的孩子更离谱,要是明天后天才到期的酸奶牛奶奶酪统统不吃 0049 发表于 7/12/2018 8:53:23 AM
和我父母吃饭最受不了的是“派任务”,到了差不多吃完了就开始“每人再吃两只虾啊,就别剩了”,哈哈,从我小时候一直如此,我反正是多一口都不会吃的那种人,然后就被批评浪费 bellamia 发表于 7/12/2018 10:06:30 AM
别的不说,单说那个油汪汪的菜汤都要喝干净拌饭的部分,我立刻想到了我妈,唉,这真的都是刻在骨子里的省,改不掉的 taprilg 发表于 7/12/2018 10:01:02 AM
不是啦。现在的在国外的国人,都看着那个有效期吃东西的。。。我的孩子更离谱,要是明天后天才到期的酸奶牛奶奶酪统统不吃0049 发表于 7/12/2018 8:53:23 AM
40多种西葫芦做法,真牛。我觉得他岳父母吃得挺健康的,少油少盐,南瓜,小米粥,多蔬菜少肉食,都是养生长寿的吃法,干嘛要干涉?我父母也是年纪越大越不爱吃肉,顶多吃鱼,也越来越不爱各种刺激的调理,连蒜和胡椒都不能放多,否则就吃不下,我和他们长期一起吃饭也受不了了 justisme 发表于 7/12/2018 9:49:53 AM
当初我刚成家接了我父母来我家,我妈就是那种典型的旧式母亲,紧着丈夫孩子们吃,剩的东西她的筷子伸的最多。我那时不理解,当她面倒掉,吼她...现在我理解了她,只有深深的内疚。 Canadian6788 发表于 7/12/2018 12:31:30 AM
楼主唧唧歪歪像是没有同理心的二十几岁人写的。你还没老,心已老了,不能容忍别人生活习惯,甚至不能等到老人的改变 lgnw 发表于 7/12/2018 11:29:42 AM
我父母完全相反绝对不吃剩菜剩饭。有时候中午餐馆没有吃完的, 晚上都不会吃。 ---发自Huaren 官方 iOS APP 落地开花 发表于 7/12/2018 12:03:30 PM
年纪大了,不爱吃肉很正常。 婆婆妈妈 发表于 7/12/2018 12:12:51 PM
就想问问有没有mm家里老人坚持不把剩菜放冰箱的? l@us 发表于 7/12/2018 12:16:57 PM
有.就放COUNTER上. echomom 发表于 7/12/2018 12:18:16 PM
小区里一个中国邻居,公婆是重油重盐,肉食爱好者。自家父母是清淡型,各种水煮,更不要说还是养生堂节目的拥趸,家中一堆稀奇古怪的食物。双方老人轮流来半年,大家想象一下她的生活,完全没有break,看不到希望,每次去机场接机估计内心都是崩溃的。 阿肥 发表于 7/12/2018 12:27:14 PM
碗柜现在还有啊,前提是你得有特别大的厨房或餐厅,专门摆一个 ttnn 发表于 7/12/2018 11:53:34 AM
有时候做点好的肉/鱼,老人都不下筷子。比如只吃个鱼尾巴,吃个龙虾钳子,还说,就是喜欢吃这些边角料,不喜欢吃大块的。 莫摇清碎影 发表于 7/12/2018 12:37:14 PM
我公婆现在也这样,吃晚饭剩得菜汤要倒上开水当汤喝下去 gokiki 发表于 7/12/2018 10:56:29 AM
欧洲北美一个世纪以前普通老百姓一样吃不饱呀 brownsugar 发表于 7/12/2018 12:37:00 PM
吃喝拉撒,生活习惯不一样真的很痛苦。我无数次想,换房子,搞两个厨房。 bioyoyo 发表于 7/12/2018 10:06:32 AM
40多种西葫芦做法也不顺便说一下。 feifeiblue 发表于 7/12/2018 2:05:00 PM
无语十分钟。。。
最大矛盾就是,姑父永远都是去菜市场捡烂叶子,快坏了的各种海鲜肉回来,不仅让大人吃,还喂孩子吃,,怎么都劝不了。。。
表弟媳无奈,每天自己买好菜回家,但永远都吃不上,总是等到快烂了才能吃上。。。。
她提出自己做,姑父大发雷霆,说剥夺他唯一的爱好(买烂叶子和做饭?)。。
总之就是我不知道怎么劝。
这个必须装病啊,每个星期来一次,说自己拉肚子了,拉着老公一起装,而且必须去医院看病,多花钱;再请上几天假,让老人知道这是得不偿失的。
更狠点,自己在饭菜里放点泻药,让全家跟着一起上吐下泻,这么来一次就治好了
我觉得是不是人老了都这样?还是过过苦日子的人都这样?就是必须得把自己过着受尽苦难的样子才能觉得光荣和心里满足?即使没困难创造困难也要受那种?特别不理解
这男的很磨叽
不是啦。
现在的在国外的国人,
都看着那个有效期吃东西的。。。
我的孩子更离谱,
要是明天后天才到期的酸奶牛奶奶酪
统统不吃
我正相反,我不喜欢大部分的绿叶蔬菜炒的菜,喜欢瓜类炒菜。
至于的吗
本来那个标的保质期只是建议而已,一般来说,酸奶在保质期之后一两个月都不会变质,完全可以放心食用。
牛奶/奶酪如果是没开过包装的,只要之前一直保存得当,也不会保质期一到就变质的。
健康不健康的,反正我正着反着反复讲了,爱听不听,爱信不信
包括我吃垃圾食品的时候最好也别有人bb
我公婆也是,做菜高油高盐,跟他们说这样不健康,他们还理直气壮说邻居谁谁都这么吃活到90多
我爸妈是我晚饭如果不吃米饭那是犯了大忌,一定要看我扒完一碗白饭才觉得我吃了饭
曾经有熟人见过我吃饭吃不完扔掉,对我说人死了以后会要把浪费的食物都吃完才能进天堂,那时候都馊掉了哦、、。
虽然我对鬼神说不感冒,可是还是经常做噩梦梦见我被迫吃馊掉的堆成山的食物T_T
之后有一段时间我都尽量让自己不浪费尽量吃完,然后每次都觉得好痛苦好恶心。。。
我觉得我胃口变小跟那次玩笑很有关系。我现在吃东西前怕狼后怕虎的>_< 太影响心情了!!!!!
是这样,你反过来让他们吃,就说自己吃不下了,你们年轻可以随便多吃
我公婆现在也这样,吃晚饭剩得菜汤要倒上开水当汤喝下去
我们家的这个和你家小孩是一个老师教的。
这个,几年前我和你想法一样。 现在我觉得吃的什么不对付,真的很魔人。
一个要吃干饭, 一个要喝粥, 一个要吃馒头, 你能一顿饭做三个花样嘛?这只是主食,摆脱, 现在人忙的家务外包,结果吃不在一起,还要做那么多道,怎么办?
一样一样,我家的还专挑一碗里好的部位吃,蔬菜更是一顿只吃一筷子.剩的自己不吃,但不让倒,最好别人给吃掉.偶尔帮忙切个菜,老的或梗什么的全留着,但自己是不夹的,就指望别人吃?
嗯,是不是年纪大了只爱吃荤的不太正常啊?一顿饭就只吃了一根豆角.,其他都是荤的和饭.
有.就放COUNTER上.
同举手,或者放饭桌上。
话说他们在国内也是好几套房子的小资产了,退休金也一万一个月了,不是真没收入的那种。。。。
他们一来,我们家的鸡蛋,肉,牛奶什么以前都是organic,现在全变成xx分一盒的鸡蛋,打折的肉,generic牛奶了。。。嗷嗷嗷。
欧洲北美一个世纪以前普通老百姓一样吃不饱呀
他们为什么把事情弄成了no break的状态呢?可以拒绝,或者以各种理由把邀请他们来往后拖啊。
那是放剩饭剩菜的?画面太美不敢想象。
这一点也完全一样的…………无奈。
天天电视就看养生堂,看了告诉我们不能这样那样,要这样那样,烦死我了……
还好他们是要分出去住的,虽然生活成本大很多,我认了
☆ 发自 iPhone 华人一网 1.14.01
对 我想到了我爸 他老人家每顿饭都要咸的不行的菜汤当汤喝掉。。。凉拌菜也不例外,放了醋的凉拌菜汁他还说因为有醋喝了软化血管。。。。。。。来我这之前我特意在家叮嘱了到我这吃饭不能喝菜汤 这一个月没喝菜汤 回国之后肯定又接着喝了 哎一声叹息
same 我公婆也是这样
re, 一年365天,吃不到一起简直就是炼狱,我是坚决不会跟父母长期同住的,除非他们需要我贴身照顾的时候,管别人说我孝顺不孝顺的,过好自己的日子才是正经
他们买保健品下手那个狠
给亲戚买东西也不吝啬 每次我回去都说鱼油没有了 维生素没有了
结果我回家发现20几瓶过期的维生素和鱼油
你说这到底是浪费还是节约
他们也不愿意花钱买 所以都很喜欢塑料袋
攒塑料袋
我这次回去发现 很多人的家里 包里 车里 冰箱里 抽屉里
都是丑了吧唧的一团团的塑料袋 冰箱里也用塑料袋进行储藏和分类
无论是年轻人还是老人
我妈连吃完薯片的塑料袋都能留着
他们对塑料袋的执拗真是太可怕了我父母家的鞋柜里 每一双鞋都用破塑料袋包着 找鞋要把袋子拆开才能看见
药柜里 每一种药都用不透明塑料袋装着
过季的衣服 也都用塑料袋一袋子一袋子包着
我就不明白 这塑料袋哪里好