Costco卖的一大桶干蘑菇好吃吗？

适合怎么吃呢？



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不好，没有干蘑菇的香味，混装的，厚薄大小质地不一，我买了一桶好不容易顶着我老公压力用完了，不会再买。

我家喜欢这个蘑菇，好多年都没看见卖了，现在有了吗？为啥网上还是找不到 ？

非常鲜美好吃，我家都干完好几桶了。

直接生吃吗

说好吃的能介绍一下吃法吗？我试过丢汤里，很难吃啊

不好吃！一点都不好吃！

非常鲜美好吃，我家都干完好几桶了。
yayuema 发表于 4/26/2018 3:37:11 PM

请教一下怎么吃呢？

不好吃，而且有沙子，很难清洗 ---发自Huaren 官方 iOS APP

不好吃，而且有沙子，很难清洗 ---发自Huaren 官方 iOS APP
小侬 发表于 4/26/2018 4:08:46 PM

我是稍微泡一下，用盐揉捏一下去沙子，冲洗干净，然后把薄的碎的已经泡开的挑出来，厚的干硬的继续泡一会儿，然后丢进汤或者炖肉里面一起煮。

我还是喜欢用干香菇，味道浓郁，如果不要那个味道，用鲜冬菇好了。各种鲜蘑菇都很好买的。

买过一次。不怎么样

我买过一次，不喜欢，还是更喜欢吃香菇。

有条件回国买松茸吧，真的香，这个美刀换完了估计也不便宜

不咋滴，买过一回好久都吃不完，好像最后还过期了

泡不软，也没啥香味，口感不好

好吃的，泡发以后挤干水份炒肉，做汤不好吃

我公公买过一次给我，没有比超市的袋装干香菇好，顶多就是方便不用切了

一般。

我还是喜欢干香菇片

不好吃，我买了以后被老公和婆婆嫌了很久，说以后还是买新鲜的蘑菇

煮汤是浪费啊！ 我会用来炒饭或是做 risoto 之类的。 估计里头很多菇种，我都可以自己找野生的

请教一下 干蘑菇和鲜蘑菇 做起来有什么特别大的区别吗

多谢楼主，必须买来试试，这个周末去找找。说个题外话，华人超市的各种鲜菇都敞开袋子买，封上袋子就有股怪味，有什么问题吗？还是正常？

不好，不容易泡开，而且很硬

不好吃

我用来红烧鸡腿，还可以，但是不是非常好吃，以后不会再买了。主要问题在于蘑菇品种不同，烧得时间应该不一样，和一块了，总是有烧烂了的。 ---发自Huaren 官方 iOS APP

不好吃，还剩三分之二罐，不知道怎么办。

不好吃，我老公买的，被我嫌弃死了。没有蘑菇的任何香味，泡了很久后，还是干柴样，我把它剁碎跟肉混合包饺子，结果连饺子都没人爱吃。

鲜蘑菇那么便宜，为什么要吃干蘑菇？ ---发自Huaren 官方 iOS APP

楼主能给个网上链接吗？找不到啊。谢谢！

要根据瓶子上面的说明来清洗。

小鸡炖蘑菇绝百好吃。

煮肉，煮鸡，发好加辣椒干炒都很好吃。

听着好复杂。。。

我是稍微泡一下，用盐揉捏一下去沙子，冲洗干净，然后把薄的碎的已经泡开的挑出来，厚的干硬的继续泡一会儿，然后丢进汤或者炖肉里面一起煮。

Ruth 发表于 4/26/2018 4:12:00 PM

我觉得好难吃。。。。吃了一次就扔那儿了

要煮很久才能变软 我家买了快一年了还没有吃完

Wholefoods有各种干菇类
挺干净
一次是网上买，日本的，天啊
收到一看，就5朵要20块了
我这是吃的金菇呢！

华人超市便宜可担心硫磺

非常不好。不说味道好不好，就是沙子都很难洗干净。而且即使是洗干净了这个蘑菇是著不软的，一直都是脆的

干蘑菇就是国内说的香菇，营养价值很高，和鸡一起烧好吃。

用纯净水在冰箱里泡一个晚上泡开很好吃。

一般般吧，我婆婆就很喜欢，很快就吃完一桶