快过年啦。大家都准备做些什么年夜饭呢？

最近在看曼食慢语，有点跃跃欲试，想给家人准备一顿丰盛的年夜饭。有没有什么比较简单好做好吃的菜吗？暂时能想到的有：蛋饺；珍珠丸子；蒸咸肉；蒸香肠；鸡汤；清炒西兰花；红烧或清蒸鱼。准备凑10个菜。mm都打算做什么呢？想找些灵感。

今年不挣扎了，吃火锅包饺子

进来找灵感，大家都是礼拜四晚上吃还是周末吃啊

进来找灵感，大家都是礼拜四晚上吃还是周末吃啊
azurine 发表于 2/13/2018 11:02:40 AM

还以为是16号是新年

是哪一天啊？

大家哪天吃啊？周四？

是14号早上和国内三十夜同步吗？

对啊。我昨晚也看了这个。看着跃跃欲试。。家里目前两口人。想着做8道菜。1鱼。2海鲜弄一个，虾，螃蟹等。阿曼达今年的菜很适合年轻人，蛮中西合并，适合我们海外党。3牛排沙拉蛮好吃的。4冷菜蓑衣黄瓜蛮好看的，我准备弄个。5八宝饭/芝士蛋糕。6饮料弄个fruit punch.5凉拌菜。想弄木耳香菇烤麸。7青菜 8拿手的蘑菇培根意面

周四午饭。周四晚上吃红豆汤圆。今年休假多。假都请好了。礼拜四休息到周日。

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火锅吧，简单

朋友饭店里定了年菜， 叫我们一起去吃。 带两瓶冰酒，自己家里不做了。

回复 1楼xiaoxiaopai的帖子

还在酝酿中，决定了上来汇报

每年都不做，出去浪 ---发自Huaren 官方 iOS APP

周五老板给我放一天假hehe

饭店吃啊，方便快捷不用洗碗

大家哪天吃啊？周四？
starbucks1 发表于 2/13/2018 11:09:34 AM

yes .  粉丝干贝，鲍鱼，避风塘蟹，珍珠丸子，青菜，饺子

这个星期累死了，明天是情人节大餐，后天是年夜饭。。。。。。

周四上午买点熟菜和海鲜，不想做菜浪费太多时间。

准备直接叫外卖了

包饺子

打算出去吃，每年折腾三小时包饺子，都没时间做菜了，而且我并不爱吃饺子，还不如去店里吃饭算了 ---发自Huaren 官方 iOS APP

一顿同时做七八个菜，我肯定会手忙脚乱的。周四晚饭火锅吧，方便。

菜单菜单！大家写菜单啊。

准备做火锅了

家里一共三口人
上班的上班 上学的上学 实在没心情和精力折腾年夜饭
zhuy

进来找灵感，大家都是礼拜四晚上吃还是周末吃啊
azurine 发表于 2/13/2018 11:02:40 AM

星期五晚上阿

家里人太少，做多了吃不了浪费啊。

星期五晚上阿
冰是睡着的水 发表于 2/13/2018 3:42:07 PM

除夕不是周四？

准备天天做几个不长做的菜吃吃，不搞一桌子菜了

情人节和年夜饭一起过， 15初一吃斋， 这样不会那么累人

直接外卖了。

看了一圈， 在美国过Chinese New Year说有多惨就有多惨啊， 哈哈， 我比大家还惨些， 老公有饭局不好带家属，娃晚上还有兴趣班， 估计得吃麦当劳了

看了一圈， 在美国过Chinese New Year说有多惨就有多惨啊， 哈哈， 我比大家还惨些， 老公有饭局不好带家属，娃晚上还有兴趣班， 估计得吃麦当劳了
风吹鸡蛋壳 发表于 2/13/2018 5:27:26 PM

我家那天更忙， 连轴转， 娃生日， 另一个娃 演奏会 ， 一个赶一个

就2大2小，还是周四，早点回家包饺子吧

吃火锅啊

☆ 发自 iPhone 华人一网 1.12.04

每年都是叫几个朋友做十个菜

我的打算 红烧平鱼； 油爆虾； 酱牛肉； 红烧牛肉百叶结； 皮蛋豆腐； 韭菜豆芽；水果沙拉；红豆糯米糕

家里就三个人， 也不是周末， 不打算请客，但一年就这么一次， 身在国外，也没多少过年的气氛， 唯一能感受的就是吃了吧。周四给自己放一天假， 早晨整理打扫， 下午做几个菜。
想要几道菜一起上，也不是不可以， 凉菜， 蒸，烤， 炖， 这几样有的提前准备， 炒两三样菜也就差不多了
凉菜打算做素什锦， 腐竹芹菜， 手撕杏鲍菇，提前准备好， 直接上桌就可以
热菜里， 红烧牛筋煲， 需要慢火两三个小时，用铸铁锅， 香辣烤翅腌几个小时，估摸大概开饭时间放烤炉里开始烤，同时把牛筋煲也挪进烤炉里，最主要是省个灶头。蒸个珍珠丸子， 豆沙八宝糯米饭， 这俩可以一起蒸。另外一个锅蒸一条海鲈。
糖醋里脊的肉要提前炸一次， 这菜要趁热吃， 蒸的菜差不多好的时候， 就可以再热油锅翻炸一遍里脊， 另外一个锅准备糖醋汁儿， 从油锅里捞出来里脊放进调好味的糖醋汁略微翻匀就可以出锅了。
最后一个上汤芥菜就齐活了－－基本上可以做到菜同时上桌。

我是来学习的
手艺不好
迫切需要提高啊

一周最累就是周三周四，又上班又上学，别说10个菜，一个菜我都没力气，点外卖了

我家明天吃，因为后天要出门度假。目前想好的有：全鱼，圆子，藕夹，什锦砂锅，糖醋排骨，炒年糕，饺子，剩下的到时候自由发挥，凑足十个或者8个，甜点是网红脏脏毛巾卷。

Mark. ---发自Huaren 官方 iOS APP

蒸鱼 虾仁蒸蛋 烤排骨 蔬菜沙拉 海参汤 皮蛋烤麸 红烧豆腐

全年在父母家蹭吃喝,年夜饭请父母外面吃皇帝蟹