国内有做汤用的beef/chicken stock卖吗?

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novavista
楼主 (北美华人网)
我平时熬肉汤时喜欢用beef/chicken stock做汤底,哪怕只放一些香料不放调料,汤的味道也不错。马上就要回国探亲了,记得以前在国内的时候从来没用过这些东西,不知现在国内有卖吗,叫什么中文名呢?
2 楼
国内当然有了,有一个牌子叫味精
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MiniTurtle
3 楼
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1nsb
4 楼
我平时熬肉汤时喜欢用beef/chicken stock做汤底,哪怕只放一些香料不放调料,汤的味道也不错。马上就要回国探亲了,记得以前在国内的时候从来没用过这些东西,不知现在国内有卖吗,叫什么中文名呢?

novavista 发表于 9/24/2017 2:09:35 PM


国内几时穷成这样了?
麦圆儿
5 楼
国内有罐装清鸡汤和这边的chick stock一样的东西。 此外有叫浓汤宝的东西,一块一块的, 煮一锅就是chicken stock。
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June6666
6 楼
楼主第一次去中国?
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sonicsonic
7 楼
我搭车问一下美国这里哪款beef/chicken broth比较不错?
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novavista
8 楼
ls骂人的至于么,反正我在国内是没见过罐装的beef stock
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habibi
9 楼
国内谁还用罐装的,不都是自己买调料吗。调料十三香不是一样的,其它牌子也多的是。去淘宝搜也一堆一堆的
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apple937
10 楼
回复 7楼sonicsonic的帖子

Better Than Bouillon chicken

Costco有organic chicken--这个用过
walmart有一般的chicken & beef--没用过,不知跟organic的有没有差

这牌的特点是洋葱味很突出,只要加水做蔬菜汤完成度就很高,不会觉得少一味
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laurenplus
11 楼
国内是 史云生鸡汤
年轻的大妈
12 楼
回复这么mean 难怪大家都不发帖了
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goldengate
13 楼
这个是香港牌子。质量应该可以。
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Cockatoo
14 楼
lz,都回中国了,还需要用那种东西吗?难道不该好好享受一下美食吗?
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1nsb
15 楼
回复这么mean 难怪大家都不发帖了
年轻的大妈 发表于 9/24/2017 3:57:22 PM

只有我觉得这些罐头汤没啥营养,味精汤而已?去市场买新鲜食材回家做。
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mfc
16 楼
LZ问的是罐装汤 mean的回复都是调料。这能一样么?国内那些鸡精浓汤宝谁没事儿老去吃。
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1nsb
17 楼
LZ问的是罐装汤 mean的回复都是调料。这能一样么?国内那些鸡精浓汤宝谁没事儿老去吃。
mfc 发表于 9/24/2017 5:13:52 PM


吃浓缩罐头汤的国人不多吧,还不如喝白开水。现今超市一定有啊,不是光说白兰氏鸡精酱的调味料。楼主得多久没回去了。
z
zrj57
18 楼
回国居然想喝罐装汤,lz多久没回去了......
S
SheldonCooper
19 楼
已经在自己熬汤了,也放买的stock吗?我以为买的stock是当方便调料 煮面煮青菜用的。如果有自己熬的好汤,干嘛要用买的stock呀,纯好奇
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calliopsis
20 楼
回国为啥要吃罐装汤...这是有多想不开
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1nsb
21 楼
回复 17楼1nsb的帖子

家里各种罐头不少,我这亚洲人挺多的。某天上班,午餐时间开一罐chicken noodle soup 果腹,预热后开吃,被一个菲律宾大妈看见了,大声对大家说,look at this lazy woman, she is eating can soup...。哈哈哈,笑得我都饱了。
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queentxf
22 楼
我支持贴主,超市里买的chicken stock,bone stock真的是好方便,买有机无MSG的,超级多功能,烧豆腐,炒蔬菜尤其是会吸水的(比如西兰花),或者简单的番茄蛋花汤,都可以加。偶尔煮饭也可以代替水。不过最好买low sodium,否则炒菜的时候一定要记得少加盐。
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demantoid
23 楼
国内有罐装的高汤,热一下就能当汤底喝的,比这里的stock要好啊,有次我喝了口beef stock,妈呀怎么一股化工原料的味道
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Louisewu
24 楼
我搭车问一下美国这里哪款beef/chicken broth比较不错?
sonicsonic 发表于 9/24/2017 2:45:40 PM


我是直接Costco买他家Kirkland的


牛肉汤我买的Swanson的,觉得还不错
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sonicsonic
25 楼

我是直接Costco买他家Kirkland的


牛肉汤我买的Swanson的,觉得还不错


Louisewu 发表于 9/24/2017 7:10:16 PM

竟然还给了图,太谢谢mm!
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ilovebluedkk
26 楼
只有我觉得美国的罐头高汤一点都不好喝吗? ---发自Huaren 官方 iOS APP
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littlefriend2014
27 楼
这些还是尽量不吃的好,没营养。买肉自己煮吧
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1nsb
28 楼
只有我觉得美国的罐头高汤一点都不好喝吗? ---发自Huaren 官方 iOS APP
ilovebluedkk 发表于 9/24/2017 8:54:55 PM


经常吃processed(垃圾)食品会上瘾,各种添加剂引起的food addiction,这些假食物会让人忘了real food 的味道。喝可乐的不喝coke。你说哪种不好喝都有人不同意啊。
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superbaozi
29 楼
回国就不要喝这些吧 你跟人家广东人说吃罐头汤 估计要被笑死
汤团圆圆
30 楼
浓汤宝,有鸡牛猪和姑类四种口味,很鲜的
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wcy19491983
31 楼
浓汤宝还可以 当然这些都比不上真正的高汤
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deann
32 楼
lz,国内的鸡很鲜的,直接炖鸡汤吧,别用罐头的了,虽然也有的买的。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
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nitrogensec
33 楼
楼上有些回复的人是不是没买过罐装的鸡汤。什么喝罐装汤。那个不是直接喝的,是调味用的。
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tiaodashen
34 楼
史云生


ls骂人的至于么,反正我在国内是没见过罐装的beef stock

novavista 发表于 9/24/2017 2:55:00 PM
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Trekker
35 楼
那些人是在廊坊地下室发贴的吧?跟别人问的都不是同一种东西
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capybara
36 楼
这帖子也有一堆显示优越感的