哪款代糖没有怪味道,和真的糖味道一样?

v
vangoc
楼主
试过一些代糖,总觉得味道怪怪的,哪款代糖没有怪味道,和真的糖味道一样?
wzuo
好像没有吧?不然我也换吃代糖了。
doudouwawa
c
carui
没有,这也是所有食品公司想解决的问题
doudouwawa
回复 1楼vangoc的帖子

Xylitol Health Garden Kosher Birch 1 lb (Not From Corn)
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sillydog_314
Stevia
HOTCOOL
糖也分蔗糖和甜菜糖呢,我觉得美国的糖不如国内的糖好吃,所以代糖和糖的区别也没那么大了
s
summer_201330
代糖吃完嘴里不会甜腻腻的感觉。
icybb
stevia回味发苦,xylitol是我吃过最好的,但也不能入烘焙
wzuo
我怎么觉得代糖吃完嘴里才老是那种挥之不去的甜味?真的糖吃完了嘴里发酸。
s
sun_kissed
最好吃的是zint,一种糖醇,有糖2/3的热量,但是完全不升高血糖。没有任何代糖的怪味,吃起来和白砂糖味道完全一样。
M
Misha094
Erythritol

是真糖的70%甜度,完全没有aftertaste. 可以烘培。不会影响血糖也没有卡路里。是我试过最棒的代糖。

我个人完全受不了其他代糖的味道。尤其是stevia. 什么diet的drink我都不接受不了。

https://www.amazon.com/NOW-Foods-Erythritol-Natural-Sweetener/dp/B000Z978SS
kittypanda
是的,diet的饮料都很难喝
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hulumao
Erythritol

是真糖的70%甜度,完全没有aftertaste. 可以烘培。不会影响血糖也没有卡路里。是我试过最棒的代糖。

我个人完全受不了其他代糖的味道。尤其是stevia. 什么diet的drink我都不接受不了。

https://www.amazon.com/NOW-Foods-Erythritol-Natural-Sweetener/dp/B000Z978SS
Misha094 发表于 9/16/2017 12:12:30 AM

多谢分享。我喜欢low carb烘焙。早年间low carb论坛上很流行sucralose,所以我也一直用。(不是splenda, 里面filler太多)。近年越来越多的人都用erythritol,我也要去试试。
coconutam
假的真不了
Turtlegarden
mark ..............
Turtlegarden

多谢分享。我喜欢low carb烘焙。早年间low carb论坛上很流行sucralose,所以我也一直用。(不是splenda, 里面filler太多)。近年越来越多的人都用erythritol,我也要去试试。

hulumao 发表于 9/16/2017 3:25:49 AM
low carb烘焙小孩能吃吗?
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halama
代糖虽然热量低但是都有各种各样的问题,从健康角度来说并没有比糖好,没有特殊要求(糖尿病啥的)没必要吃这个
猜不出我是谁
代糖孕妇都是建议不用的就是因为对潜在危害还没有完全证据。
而且糖尿病meal planning做好了都不需要吃代糖食物
黑白无常
不是说代糖不健康吗?

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