吃越南粉留了个薄荷带回家（不是薄荷是thai baisl,也加了养法）

好多人问怎么能养活，还夸我是种菜高手，首先我真的不是种菜高手，不过最近一年我的确很喜欢养点花草，加上老娘现在在我这，她最大的爱好就是种菜，所以把这个植物从碗里救出来带回家种也是她的想法。其次养活它真的是太简单了，其实当时没指望真能活下来，但是这东西生命里太强了，大家下次去吃越南粉都可以留一支回家试试。
我是先放水里养，很快就长出白白的根了，我妈让我挪到土里，我没答应，所以一直在水里养了大概两个月才转去土里，先是在一个小小的盆里，后来我妈说换个大盆，土壤多就会长得快，果然换了大盆长快了很多。有跟帖说直接插土里，这样做也可以，不过我是比较小心，想放在玻璃瓶里看到它长出根了才种到土里面，当时加州雨水比较多，我用接来的雨水养它的。

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不仅活下来了，长大好多，居然还开花了，前后不到半年时间。

这不是薄荷，这是九层塔

我家里有basil，不是这个样子啊

小时候种过薄荷，LZ的这个长得不像薄荷也

Spicy basil

我记得薄荷不是这样，这叫罗勒吧……国内叫九层塔

的确不像薄荷，顺便问一下Basil 是不是都叫九层塔啊，我每年种的sweet Basil 跟国内的九层塔完全不一样。

九层塔香味我喜欢

越南店里的确实不是薄荷

再问，九层塔是不是basil啊，我家里有种basil，叶子比图上这个圆还有点鼓鼓的弧度，是说这两种都是九层塔吗？只是不同品种？
或者这么问，越南粉店里面给的绿色叶子是什么东西呢？

不是叫 紫苏 咩？日本也爱用～

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Spicy basil
ahbear 发表于 4/20/2017 10:44:43 PM

搜了图片，根这个比较接近，看来是basil的一种，这个除了配越南粉，还怎么吃呢？做什么菜放它最好？

我记得薄荷不是这样，这叫罗勒吧……国内叫九层塔
Louisewu 发表于 4/20/2017 10:48:24 PM

这么多名字都晕了，罗勒＝九层塔＝ basil....

我记得越南春卷里也裹这个叶子

越南店里的确实不是薄荷
zhangruany 发表于 4/20/2017 11:26:32 PM

我这么多年来一直当它是薄荷。。。。

不是叫 紫苏 咩？日本也爱用～

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blueskybaby 发表于 4/20/2017 11:27:56 PM

紫苏叶子是紫的哦

小时候种过薄荷，LZ的这个长得不像薄荷也
bluerose88 发表于 4/20/2017 10:41:55 PM

我妈，一个种菜爱好者，在国内家里也是肿了几十种蔬菜的人，还说她种过薄荷，她告诉我说这个是薄荷，这个叶子也是从她的碗里留下来带回家的说要自己种。。。。我一直一直就当它是薄荷！

九层塔很多种

要想吃，就不能让他开花

九层塔很多种

要想吃，就不能让他开花
tryyitry 发表于 4/20/2017 11:37:31 PM

为什么开花就不能吃了？我是希望可以吃，但是不知道怎么吃啊。。。

似乎是叫Thai basil? ---发自Huaren 官方 iOS APP

似乎是叫Thai basil? ---发自Huaren 官方 iOS APP
Clemie 发表于 4/20/2017 11:47:50 PM

搜图片看到一个开花的，根我家这个一摸一样，估计就是它了！

我这么多年来一直当它是薄荷。。。。

春风吹又生 发表于 4/20/2017 11:31:49 PM

这个 这个，就是basil 的味道呀，完全没有薄荷味啊，咋会一直觉得是薄荷捏~~

越南面里放的是thai basil，国内叫九层塔。西方的basil国内叫罗勒。home depot有thai basil盆栽卖，吃面条烧菜什么的放着挺好吃的，我觉得比美国这边买的basil更好吃。

楼主，你怎么种的啊？就是把枝条插在土里面嘛？

神奇， 咋种出来的， 就直接插土里了吗？

摘叶子炒田螺。九层塔

直接插土里。家里每年都会把超市买回来的九层塔的叶子摘光了之后直接插土里。

basil用来炒菜的话，中餐馆的茄子煲里面就放了basil，还挺好吃的。lz拿越南粉的配菜当cutting回来种还养的这么好好厉害 ---发自Huaren 官方 iOS APP

楼主这个是THAI BASIL，美国店里卖的是ITALIAN BASIL

哇 同好奇怎么种的 直接插土里就活么 懒人提问呵呵

种菜高手！

薄荷是漱口水口香糖的味道呀哈哈哈

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楼主是种菜高手！

越南粉给的不是薄荷吧 是九层塔

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楼主没吃过口香糖吗？薄荷的味道都不知道。不过楼主种植高手阿 养得这么好

我这么多年来一直当它是薄荷。。。。

春风吹又生 发表于 4/20/2017 11:31:49 PM

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搜了图片，根这个比较接近，看来是basil的一种，这个除了配越南粉，还怎么吃呢？做什么菜放它最好？

春风吹又生 发表于 4/20/2017 11:28:59 PM

三杯鸡，最后加上，太好吃！有些中国店的三杯鸡就翻译成basil chicken

哇 同好奇怎么种的 直接插土里就活么 懒人提问呵呵
JINGMICKEY 发表于 4/21/2017 11:24:18 AM

可以，也可以先像插鲜花一样放水里养，长出根以后再种也行。

还可以做Caprese salad，好看又好吃又容易做。这个本来是用sweet basil的，tai basil香味更浓，做出来也很好吃。

Thai basil

楼主没吃过口香糖吗？薄荷的味道都不知道。不过楼主种植高手阿 养得这么好

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黑白无常 发表于 4/21/2017 1:08:54 PM

很久以前吃过口香糖，之后几乎没有吃过了。

哇 同好奇怎么种的 直接插土里就活么 懒人提问呵呵
JINGMICKEY 发表于 4/21/2017 11:24:18 AM

我是先放水里，很快就长出白白的根了，那时候我妈让我挪到土里，我没答应，所以一直在水里养了大概两个月才转去土里，先是在一个小小的盆里，后来我妈说换个大盆，土壤多就会长得快，果然换了大盆长快了很多。

可以，也可以先像插鲜花一样放水里养，长出根以后再种也行。

waterL 发表于 4/21/2017 1:50:19 PM

我就是这么做的！

this is thai basil!

一个越南人告诉我，所有herbal叶子，包括薄荷/九层塔/鱼腥草等等，越南人统称mint

看到lz的更新，下回俺也试试。 花开的很好看， 不过据说这种herb都是开花后味道就会变的没以前好的， 当然开花后的观赏价值就大大提升了

我已经把花剪了，不知道是不是太晚了

我们家自动种菜机也种thai basil，是最好长的herb了，别的parsley，cilantro才是难长。不过要实用的话，开花就赶紧剪掉，不然叶子不香啦～～～最右边就是thai basil

我们家自动种菜机也种thai basil，是最好长的herb了，别的parsley，cilantro才是难长。不过要实用的话，开花就赶紧剪掉，不然叶子不香啦～～～最右边就是thai basil


甜甜圈123 发表于 4/22/2017 8:35:24 AM

好奇自动种菜机是怎么工作的，好用吗？多少钱？哪里买？

同好奇

回复 48楼春风吹又生的帖子

种菜机当时美国买的120刀左右，还送了个小号，里面各种herb种子也是送的。（自已买一个盒子10刀吧貌似）把带种子的小盒子插到卡槽里，全水养，没有土。营养液隔几天种菜机会自动提醒你加。灯也是特殊设计的，只有红蓝光（黄绿光叶子吸收不了），每天照的时间种菜机自动设好了。所以菜长得特别快。我买的是aerogarden

楼主好能干