简单烤烤的牛排good steak is much better than 酱鸭 Arabesques 发表于 1/18/2017 7:57:23 PM
老外觉得中国菜过度烹饪，放的调料越多喜欢的人越少 c.c.c.c. 发表于 1/18/2017 6:53:18 PM
很多中国人就是这样，放低姿态想着讨好老美，隔壁贴还说春节请老美邻居吃饭，也不看看人家圣诞节带你玩了吗。老美看中国人，表面上的礼貌掩盖不了内心的鄙夷，楼主你碰到的就是连表面功夫都懒得做的了。 yudof 发表于 1/18/2017 4:16:34 PM
十分钟做出来，因为那道菜的烹调时间本来就只需要十分钟，也不是因为偷工减料。同样都是用心做的。喜欢吃哪一道菜，与那道菜的烹调时间长短无关， HappyOranges 发表于 1/18/2017 9:32:03 PM
我一点都没讨好他们的意思。只是既然请客就花点心思。牛排也是我做的,我只是随便煎一下而已。可酱鸭真的费了心思的。其实我不仅不讨好他们,有时候还挺鄙视他们那种不努力不向上的态度。 ifyouloveme 发表于 1/18/2017 4:22:00 PM
大家真勤劳，我从第一次聚餐就给老美准备costco 卖的饺子，自己做顶多做个炒面，从不准备复杂中国菜。 就要美美的 发表于 1/18/2017 4:24:41 PM
完全理解你，一般美国老外根本不配吃我大中华美食，我白幸苦几次后，现在聚餐要么fruit salad,要么shrimp cocktail. 就这还有人矫情的不吃shell fish呢（不是因为过敏） 呀咕 发表于 1/18/2017 4:13:00 PM
向我学习吧，每次costco毛豆煮两袋一大盆带过去，每次吃不完都被秘书塞到冰箱里，一天绝对没了。都喜欢当零食吃。顺便普及，不光日本人，我们中国人也吃好不好 shuchong 发表于 1/18/2017 11:14:49 PM
这个真的就是需要换位思考。回想我第一次做饭给公婆吃，费尽心思不计成本熬了一整天的鲍鱼鸡汤，结果人一闻眉头一皱说：怎么是臭的？后来随便弄个白粥配咸菜，他们反而吃得开心。当然也学到教训，有些人是不值得你花那些时间那些精神的。 imniz 发表于 1/18/2017 4:53:25 PM
还真不是犹太人。她的理论是虾是吃海底垃圾的。。。 呀咕 发表于 1/18/2017 6:14:00 PM
扯吧， 除了牛羊肉能带血，其他的肉带血都不卫生啊。 ted.hanks 发表于 1/18/2017 5:31:17 PM
你才扯，他们吃鸭胸，中间必须是red。 想念三宝的妈妈 发表于 1/18/2017 5:35:08 PM
完全理解你，一般美国老外根本不配吃我大中华美食，我白幸苦几次后，现在聚餐要么fruit salad,要么shrimp cocktail. 就这还有人矫情的不吃shell fish呢（不是因为过敏） 呀咕 发表于 1/18/2017 4:13:10 PM
怎么一个个还那么支持lz啊，这楼里面又有几个人喜欢吃很正宗传统的西餐？喜欢拿着各种cheese干啃？还不是一样不喜欢吃，人家是不是也应该有权鄙视你不懂得吃？都出国了，学会有包容心理解别人和自己不一样有那么难么？ salaevian 发表于 1/19/2017 12:42:21 AM
酱鸭和牛排都会做来吃，但是说实话哈，鸭之所以要这么多工序这么多佐料做来吃是因为它本身的味道并不吸引人，同理什么卤煮啊，下水类都是便宜的东西用手法和酱料做来吃的，牛排是肉质好简单处理就好吃，两个放一起我还是会先吃牛排。 happyzzy 发表于 1/18/2017 6:53:52 PM
就等着你发这个回复呢 pop 发表于 1/18/2017 4:55:00 PM
我做了年糕和蛋黄酥没pizzahut的外卖受欢迎╮(╯_╰)╭ luoguo 发表于 1/18/2017 5:45:00 PM
另外冷面的酱料怎么调？
要我也选牛排
下次弄饺子最好了
酱鸭口味比较中国化而且有骨头，一般老美都不喜欢，新鲜的牛排确实好吃。
我也有同感 特意做了一两回吃的 还考虑人家口味 结果人家还不鸟 以后干脆全照着自己口味 爱吃不吃
喜欢吃哪一道菜，与那道菜的烹调时间长短无关，
楼主想明白么？
和人交往的目的是什么？和睦的relationship
如何和睦的相处？让别人feel good
如何让别人feel good？主动赞美别人
人家也没有说你的难吃。干嘛难过啊…… 正确的反应是你做给我吃啊
re
☆ 发自 iPhone 华人一网 1.11.08
集体活动就简单易行的就好。。
如果是少量人请客的的，可以精心些，还是有人喜欢的。。要碰到对的人群。大多数北美人真的是一辈子没吃过好东西
以前一个组西方人十个人 都是我点菜，就按普通中国口味点的，一开始还怕三只烤鸭太多，结果四只加一大桌子菜全空光了。。。这个环境在北京。。当然和美国无法比
这个结论好奇怪啊。 这难道不是典型的甲之蜜糖， 乙之砒霜？我家ld去饭馆就喜欢点什么螃蟹， 海参什么的， 可我觉得还不如普通的鱼香肉丝好吃
☆ 发自 iPhone 华人一网 1.11.08
口味这东西，各人间差别大了。
话说，美国人受英国人影响太大，在美食文化上比较欠缺。欧洲人里会吃的也有，不过他们的很多美食，中国人也欣赏不了。
酱鸭用的鸭子不是那种肥肥的白鸭，是比较精瘦的毛灰扑扑的草鸭。大师傅调的那个烧鸭子用的香料和酱料，也有差别，很多饭店的问题是，一鸭子不新鲜，没选对，二是调味过度，反客为主，不能衬托鸭肉的香甜鲜美，我老家的酱鸭还有一丝淡淡的桂花香味。
酱鸭最好吃的部位是头颈，我从小一直抢着吃。
各种西餐中餐都喜欢
但说实话我也拼不太出他们有些东西的好坏，比如cheese阿olive阿这些……
re.........
萝卜咸菜各有所爱
西方人从小就吃牛排长大的
你做的再好都比不上他们熟悉的口味
☆ 发自 iPhone 华人一网 1.11.08
想起了周星驰的食神