美国的酱鸭我还没吃过好吃的，回国去吃的，近几年内，都味道不行。酱鸭用的鸭子不是那种肥肥的白鸭，是比较精瘦的毛灰扑扑的草鸭。大师傅调的那个烧鸭子用的香料和酱料，也有差别，很多饭店的问题是，一鸭子不新鲜，没选对，二是调味过度，反客为主，不能衬托鸭肉的香甜鲜美，我老家的酱鸭还有一丝淡淡的桂花香味。酱鸭最好吃的部位是头颈，我从小一直抢着吃。 haaa 发表于 1/19/2017 12:18:43 AM
老外就吃炸的 吃不带肥肉不带皮的其他都多余大部分美国人可是牛排7分熟，不吃生蚝不吃鸭肝的 tijin 发表于 1/19/2017 3:00:18 PM
你才扯，他们吃鸭胸，中间必须是red。 想念三宝的妈妈 发表于 1/18/2017 5:35:08 PM
老外就这品味对我来说这取决于牛排多少钱 牛排这玩意的口感，大部分是纯拼钱 aranyakay 发表于 1/18/2017 4:12:49 PM
我一点都没讨好他们的意思。只是既然请客就花点心思。牛排也是我做的,我只是随便煎一下而已。可酱鸭真的费了心思的。 其实我不仅不讨好他们,有时候还挺鄙视他们那种不努力不向上的态度。 ifyouloveme 发表于 1/18/2017 4:22:28 PM
话说我公婆也是，他们来美国，我费心思整了一桌子菜，人家不置可否，指着那盘炒芥菜说这个好吃………要我爸妈就看费的心思也会赞不绝口的。此后再没做过，他们也就配吃白粥配咸菜。 ---发自Huaren 官方 iOS APP 菠菜东 发表于 1/18/2017 5:07:23 PM
其他都多余
大部分美国人可是牛排7分熟，不吃生蚝不吃鸭肝的
☆ 发自 iPhone 华人一网 1.11.08
咱中国那些能做得好吃的，还不是一样贵，比如腰子。可是老外不懂欣赏啊。
我倒真诚建议你改改想法，花心思也得看对谁。真的花心思，就别只过自己这关，想想人家爱吃啥，投其所好，这才叫花心思啊。世界上太多事儿不是你花心思感动了自己就能得到别人appreciation的。
喜欢新鲜的食物，不爱酱过腌过的
老美懂个p
说了大实话
既然是招待客人就按对方口味来好了.
不算敷衍吧，大家都爱吃，没吃完每次都带回家，特受欢迎。