我也来问staub锅的问题，这算严重的瑕疵么？有必要退吗？

刚收到bbb买的staub, 锅沿那一圈黑色都是坑坑洼洼的就不说了，很多mm都说过，考古和官方都说是正常现象。
还有个很明显的问题是，盖子上有个bump，不知道是不是容易掉瓷？照片附上了。有这种问题的mm多吗？如果不多，我就去换个试试。如果也是大概率事件，也不影响使用就算了。

ps:试了一下也没觉得不跑汽啊，火力开到6的时候也跑汽，到4才基本不太跑。而且盖子也有平行移动的空间，似乎没有大家说的那么密封呢？感觉比我之前的lodge大铁锅好不了很多。大家说不跑汽的，是真的一点气都没出来么？火力是开的多少？

谢谢大家啊！

比较不爽的是，选在bbb买的，因为没有写有visual impefection，比jet啥的还贵一点，就是希望会好一些，结果貌似和瑕疵品也差不多

这个必须要退换呀。

我去，上来发了个帖这功夫，水已经烧干了，说不跑气的mm都站出来，乃们都火力开多大不跑气的？我最大是10，开到5、6之间没一会儿水没了啊啊啊。本来都漫过食物一些的

要调很小的火才不跑气啊，开大火也不跑气物理上不可能啊

只能开小火 2/3这种 开到4水都会很快没的

我去，上来发了个帖这功夫，水已经烧干了，说不跑气的mm都站出来，乃们都火力开多大不跑气的？我最大是10，开到5、6之间没一会儿水没了啊啊啊。本来都漫过食物一些的

changettt 发表于 12/8/2016 6:29:00 PM

不跑气那不是炸了吗

可恶，看来商家是趁着过节dump存货呢，我正红烧牛肉呢，开到2保持微沸。

不跑气那不是炸了吗
peachypeach 发表于 12/8/2016 6:50:52 PM

以为会到盖子上凝聚再滴下来呢，好吧，似乎没我想象的那么高能

可恶，看来商家是趁着过节dump存货呢，我正红烧牛肉呢，开到2保持微沸。
kitty2 发表于 12/8/2016 6:58:51 PM

mm在哪买的？有这种问题吗？没有的话是在哪买的？
我怕再从bbb买个又是这样

锅盖也好烫的 肯定凝聚不了了

以为会到盖子上凝聚再滴下来呢，好吧，似乎没我想象的那么高能

changettt 发表于 12/8/2016 6:59:00 PM

你仔细看，锅盖边缘有三个微小的凸起，所以是不可能像高压锅一样完全密闭不跑气的。我觉得是专门设计的

我的是锅把手上有这么一个bump，我居然就凑合着用了

回复 1楼changettt的帖子

这质量还不如Home goods买的二等品了

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这质量还不如Home goods买的二等品了

tlgn 发表于 12/8/2016 8:04:39 PM

哭了
求问大家伙哪里买的真的没瑕疵锅～～～～～～～～～～～还是都只能刷人品了。。。

你仔细看，锅盖边缘有三个微小的凸起，所以是不可能像高压锅一样完全密闭不跑气的。我觉得是专门设计的
poppypoppy 发表于 12/8/2016 7:47:44 PM

感觉有个地方有点凸起，我以为是做的不平木有太在意。。。

以为会到盖子上凝聚再滴下来呢，好吧，似乎没我想象的那么高能

changettt 发表于 12/8/2016 6:59:09 PM

会滴，在盖子上面放冰块降温，锅里的蒸汽上升后遇冷就凝结滴下来

我在cutlery and more上买了一个staub小锅，寄过来后发现锅盖上有很多掉色/吊瓷的地方，只好退了。网上买东西看不到真品，真是没法放心。

mm在哪买的？有这种问题吗？没有的话是在哪买的？
我怕再从bbb买个又是这样

changettt 发表于 12/8/2016 7:00:46 PM

sur la table. 第一个真的是一点点毛病都没有，炉沿也完美， 第二个炉沿有几处小瑕疵， 我觉得得在local有店的地方买， 万一不喜欢，退换方便。
保持小火微沸的时候， 盖子反面小突起上确实都是凝住的水滴。做beef stew那种厚重的东西时尤其明显，最后看成品stew表面都是均匀分布的小坑，一看就是水滴砸的。

铸铁锅难道不是都开小火炖的吗？我一般开3。

我去，上来发了个帖这功夫，水已经烧干了，说不跑气的mm都站出来，乃们都火力开多大不跑气的？我最大是10，开到5、6之间没一会儿水没了啊啊啊。本来都漫过食物一些的
changettt 发表于 12/8/2016 6:29:22 PM

这真是

我去，上来发了个帖这功夫，水已经烧干了，说不跑气的mm都站出来，乃们都火力开多大不跑气的？我最大是10，开到5、6之间没一会儿水没了啊啊啊。本来都漫过食物一些的
changettt 发表于 12/8/2016 6:29:22 PM

炖肉开到十有点火大了。炖肉抽丝水或是水微沸。你这大火咕嘟是收汁用的

炖肉开到十有点火大了。炖肉抽丝水或是水微沸。你这大火咕嘟是收汁用的

poppypoppy 发表于 12/8/2016 11:02:28 PM

mm理解错了哈，我说火力最大档是10，我开的是5多点点，不过看大家的评论可能仍然大了

我的是锅把手上有这么一个bump，我居然就凑合着用了
adieu 发表于 12/8/2016 7:58:55 PM

mm是在哪买的呢

sur la table. 第一个真的是一点点毛病都没有，炉沿也完美， 第二个炉沿有几处小瑕疵， 我觉得得在local有店的地方买， 万一不喜欢，退换方便。
保持小火微沸的时候， 盖子反面小突起上确实都是凝住的水滴。做beef stew那种厚重的东西时尤其明显，最后看成品stew表面都是均匀分布的小坑，一看就是水滴砸的。

kitty2 发表于 12/8/2016 9:55:38 PM

多少米进的？我在local店似乎木有看到过呢没办法农村

就是bbb这次买的

mm是在哪买的呢

changettt 发表于 12/8/2016 11:45:00 PM

就是bbb这次买的

adieu 发表于 12/8/2016 11:51:55 PM

锅沿那一圈黑色也是各种斑驳，就如以前大家发帖的图片那样么？

你这个不行 这种要退 你不应该用啊 用了还能退吗？我是双立人官网清仓入的据说有瑕疵的 但是我没有看到 蛮完美的

我能说我第一次用锅顿红烧肉就糊底了吗？

用了两次，没觉得多惊艳

是啊，锅沿一圈真的各种斑驳，华人上考古之后据说是正常的。。。

锅沿那一圈黑色也是各种斑驳，就如以前大家发帖的图片那样么？

changettt 发表于 12/8/2016 11:56:00 PM

我也是在bbb买的，还行吧。锅沿有一点坑洼。锅盖还好。其实用是可以用的。这个锅需要seasoning啊，不开锅不行的，会粘锅

dutch oven，本来就是进烤箱的，明火密封不透气的锅子高温高气压，没有高压锅的气阀，你敢用吗？

一只锅子而已，叽歪这些不如别用了。

我也是在bbb买的，没发现什么瑕疵。不过第一顿就做煲仔饭，糊的不行，火开太大了。后来烧猪蹄有经验了，就很完美，也没糊底。

炖汤什么的都是先开盖大火１５－２０分钟，然后盖上盖子小火保持微沸才好吃啊火开大了当然会干会跑气了。

mm理解错了哈，我说火力最大档是10，我开的是5多点点，不过看大家的评论可能仍然大了

changettt 发表于 12/8/2016 11:42:01 PM

sorry.　不过我想５也是太大了，我家不锈钢锅煮面条，半开着盖，开到５都可以保持沸腾。铸铁锅的话，看你家炉子的功率，２－３都可以，中间打开盖看看就好了。

来谢谢楼上各位～～～～今天去sur la table看了下，现在在20%再送个布袋子，刚好有几个staub在卖，就挑了个好的，价格和bbb一样。打算把bbb的退了。谢谢楼上的信息啊！之前都没怎么去这个店看过，tjmaxx之类的也不carry。

和我一样对这锅要求比较高的mm还是去店里看看吧

sorry.　不过我想５也是太大了，我家不锈钢锅煮面条，半开着盖，开到５都可以保持沸腾。铸铁锅的话，看你家炉子的功率，２－３都可以，中间打开盖看看就好了。

poppypoppy 发表于 12/9/2016 1:44:45 PM

好哒，谢谢啦

店里买啊可以挑 我就在ws的outlet挑了完全没瑕疵的～

哭了
求问大家伙哪里买的真的没瑕疵锅～～～～～～～～～～～还是都只能刷人品了。。。

changettt 发表于 12/8/2016 20:40:00

这种铸铁锅盖子和锅体是一起做的 你盖子盖着觉得不平就需要转一下直到平为止，比如本身看到有气出来你缓慢转转盖子有时候白汽就不见了.所以我家那几只密封性我觉得还可以。反正小火电炉让它烧一锅红烧肉之类的，下午出门逛街回来基本不咋少水

感觉有个地方有点凸起，我以为是做的不平木有太在意。。。

changettt 发表于 12/8/2016 20:41:00

这个得换啊