种草种到底, 加amazon 信息也推荐个某baobao神器,天冷了烤红薯吃超级好

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最新回复:2016年12月2日 14点48分 PT
h
hope20111
楼主 (北美华人网)
就收烤薯锅,铸铁的,很重。烤的红薯和国内街头铁皮炉子考出来的一个味道。我家到这个季节平均每两周消灭掉一袋 costco 10lb 装的有机红薯,完全代替米饭。

有银子的可以去amazon买, 250+刀, 日本产的。某宝不到100rmb
amazon search baked sweet patato pot,刚看到的,120+$.价钱比上次看到合适好多
l
littlebearme
2 楼
有图吗mm
h
hope20111
3 楼
https://world.taobao.com/item/536330194748.htm?spm=a312a.7700714.0.0.9UZ7Fz#detail

我不是托儿不是托儿, 只是一个爱吃烤苕的人
oceanblue
4 楼
多谢推荐。口水流了一地。我要买我要买。楼主买的多大的,22cm的可以吗
superanna
5 楼
垫张锡箔直接放托盘烤也可以啊?我家一次烤六个,出炉就没有了
爱睡觉的小熊
6 楼
铸铁的很沉啊
c
cis
7 楼
这个和普通铸铁锅(没有当中凸起那个) 烤出来,会有很大区别吗?
登登猫
8 楼
请问和烤箱烤出来的味道有什么区别?
登登猫
9 楼
https://world.taobao.com/item/536330194748.htm?spm=a312a.7700714.0.0.9UZ7Fz#detail

我不是托儿不是托儿, 只是一个爱吃烤苕的人
hope20111 发表于 12/1/2016 3:23:21 AM
电灶不能用吧?只能放气灶上用
C
Cutebebe2002
10 楼
这个要从国内寄过来?有没有Amazon的link?
YYlucy
11 楼
markmark
twptwp
12 楼
好主意,不过不能用lodge的带盖儿铸铁锅代替吗?
bjpp
13 楼
LZ这个怎么用啊?我有铸铁锅有区别么
s
sharon1900
14 楼
这个就是铸铁锅

250刀估计是日本的南部铁器的,不过我买了lodge和南部铁器都买了,
的发现没有什么区别,就是lodge的重一些

不过中间空的有什么用就不知道了
高速公路
15 楼
发现Lodge铁锅又有新功能啦
B
BMBC
16 楼
mark 这个比较适合人肉吧 估计重的很
小伙伴
17 楼
直接用lodge不就好了
麦圆儿
18 楼
我帮你推一把, 这家伙烤玉米, 烤土豆,烤鸡腿,烤小鱼,也是十分的能干的。
麦圆儿
19 楼

这个和普通铸铁锅(没有当中凸起那个) 烤出来,会有很大区别吗?

cis 发表于 12/1/2016 6:05:18 AM

会。 他中间的突起相当于一个热风道, 加热均匀,节省时间!
麦圆儿
20 楼
电灶不能用吧?只能放气灶上用
登登猫 发表于 12/1/2016 6:18:52 AM

可以。
麦圆儿
21 楼
请问和烤箱烤出来的味道有什么区别?
登登猫 发表于 12/1/2016 6:15:35 AM

有焦香, 烤箱烤的湿气大。
kitty2
22 楼
淘宝到美国加州,运费750人民币,还是在这边买吧。
yulyfeiyang
23 楼
Mark mark
Fionabright
24 楼
可以给个amazon的链接吗?
luckyaya
25 楼
必须mark
t
tumnus
26 楼
Markkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
哈根达斯冰淇淋
27 楼
这是适合国内没烤箱的吧?包个锡箔纸放烤箱就烤了啊。
W
Withings
28 楼
赞,正好这段时间开始把山芋加入日常饮食必备中。
fisher6
29 楼
一般多大的合适?28的大不大?
gslsxdd
30 楼
这个具体怎么用啊?多大火烤多长时间?
m
mudmask
31 楼

有焦香, 烤箱烤的湿气大。

麦圆儿 发表于 12/1/2016 8:47:10 AM
不会啊,我家经常烤箱烤红薯,很好吃。喜欢焦的,最后阶段不要盖住就行了。
麦圆儿
32 楼
不会啊,我家经常烤箱烤红薯,很好吃。喜欢焦的,最后阶段不要盖住就行了。

mudmask 发表于 12/1/2016 9:55:06 AM

那是两回事。 简单讲就是用烤箱做grill和用grill 做grill的差别。 从这点看来我是无论如何在吃上和与吃相关的材料,工具上达到极简主义的, 至少现阶段。
Missedgreen
33 楼
mark mark
m
mudmask
34 楼

那是两回事。 简单讲就是用烤箱做grill和用grill 做grill的差别。 从这点看来我是无论如何在吃上和与吃相关的材料,工具上达到极简主义的, 至少现阶段。

麦圆儿 发表于 12/1/2016 9:59:14 AM
讲究的上lc或staub.效果一样。用烤箱最好的一点,就是控制,grill之类我最怕的就是黑焦,所以能用烤箱最好。
Olympian
35 楼
烤箱里直接铺锡箔纸敞开着烤的也跟国内街边的味道一样啊。
x
xi_xi
36 楼
Mark,Mark!!!
麦圆儿
37 楼
讲究的上lc或staub.效果一样。用烤箱最好的一点,就是控制,grill之类我最怕的就是黑焦,所以能用烤箱最好。

mudmask 发表于 12/1/2016 10:05:57 AM

lc 和 staub 并不代表一定就是最好的。呵呵 。坦率的讲这两个牌子的锅具只能算中规中矩。 买他们的dutch oven 没问题, 但是grill还真不如lodge,南部铁器相对轻一些, 在炙这种烹调方式上, 更讲究,分类更细致一些。 至于焦黑, 恰到好处的焦确实好味道的根本。
asurafairy
38 楼
嗯,看上很久了,回国如果箱子OK也准备带一个,毕竟太重了。另外歪个楼: 烤箱烤不要包锡纸啊!!!敞开烤!要不然湿气特别重~ 像蒸的,不好吃。。。我一般先微波炉高火正反面各2分钟然后再烤箱敞开烤,能缩短烤的时间
h
hope20111
39 楼
垫张锡箔直接放托盘烤也可以啊?我家一次烤六个,出炉就没有了
superanna 发表于 12/1/2016 3:54:20 AM
这个太费时间了,而且超耗电啊。那个锅,顶多半小时,中间翻一下,皮都是干脆的,满屋子烤红薯香味。我流口水了
h
hope20111
40 楼
电灶不能用吧?只能放气灶上用
登登猫 发表于 12/1/2016 6:18:52 AM
我没用过电炉子,还真不知道
h
hope20111
41 楼
这个要从国内寄过来?有没有Amazon的link?
Cutebebe2002 发表于 12/1/2016 7:11:16 AM
没有amazon link啦……我这个买了两年了,但是被种草后在amazon收到过,太贵,然后就去某宝了。你截图然后picture search试试看
h
hope20111
42 楼
请问和烤箱烤出来的味道有什么区别?
登登猫 发表于 12/1/2016 6:15:35 AM

不一样的。你吃过街头铁皮炉子烤红薯就知道的
麦圆儿
43 楼
嗯,看上很久了,回国如果箱子OK也准备带一个,毕竟太重了。另外歪个楼: 烤箱烤不要包锡纸啊!!!敞开烤!要不然湿气特别重~ 像蒸的,不好吃。。。我一般先微波炉高火正反面各2分钟然后再烤箱敞开烤,能缩短烤的时间
asurafairy 发表于 12/1/2016 10:24:52 AM

用烤箱敞开烤的问题是会dry out。 你这个先微波再烤,确实可以解决部分的问题。 另外, 烤箱烤的话温度还是不够的, 大只一些的红薯只能一切二的来烤,否则很难透心。

ps, 红薯最好吃的烤法就是放在炭火堆里烤。 很脏,但是真的好吃。
h
hope20111
44 楼
多谢推荐。口水流了一地。我要买我要买。楼主买的多大的,22cm的可以吗
oceanblue 发表于 12/1/2016 3:39:23 AM

我买的这个号,可以烤四颗到5颗中等size红薯。我家5岁娃包圆俩
succin
45 楼

用烤箱敞开烤的问题是会dry out。 你这个先微波再烤,确实可以解决部分的问题。 另外, 烤箱烤的话温度还是不够的, 大只一些的红薯只能一切二的来烤,否则很难透心。

ps, 红薯最好吃的烤法就是放在炭火堆里烤。 很脏,但是真的好吃。

麦圆儿 发表于 12/1/2016 10:50:13 AM


敞开烤是什么意思? 开着烤箱门烤吗?
h
hope20111
46 楼
好主意,不过不能用lodge的带盖儿铸铁锅代替吗?
twptwp 发表于 12/1/2016 7:50:27 AM
这个锅中间有个孔,烤的时候水汽都出去了,更香,皮是干脆的。普通过和烤箱,皮是软榻的
麦圆儿
47 楼


敞开烤是什么意思? 开着烤箱门烤吗?

succin 发表于 12/1/2016 10:51:24 AM

就是有人讲的不包锡纸的烤法。
d
duoduomami
48 楼
烤箱出不了这个效果, 这里家家有烤箱, 去中国城, 韩国城照样有烤红薯卖, 人家用土炉烤的有焦香味。 焦皮底下的最好吃。
h
hope20111
49 楼
我帮你推一把, 这家伙烤玉米, 烤土豆,烤鸡腿,烤小鱼,也是十分的能干的。
麦圆儿 发表于 12/1/2016 8:43:53 AM
我考过一次鸡翅,也是很好吃,皮是那种油炸出来的感觉,但是比油炸健康。别的没考过。
h
hope20111
50 楼
mark 这个比较适合人肉吧 估计重的很
BMBC 发表于 12/1/2016 8:40:45 AM
是的,我家是爸爸人肉过来的
d
duoduomami
51 楼


ps, 红薯最好吃的烤法就是放在炭火堆里烤。 很脏,但是真的好吃。

麦圆儿 发表于 12/1/2016 10:50:13 AM

是。 但是为啥脏? 不就是点灰吗?
冰是睡着的水
52 楼
taobao1真是好地方,什么都有啊,插电的还是直接放在煤气炉上烧?
h
hope20111
53 楼
这个具体怎么用啊?多大火烤多长时间?
gslsxdd 发表于 12/1/2016 9:54:58 AM
中火大个子红薯半小时。中间翻一次
Cinderajoy
54 楼
mark~~~~~~~~~~~~~~~~过年回家买一个回来
h
hope20111
55 楼
一楼加了amazon 信息。刚收到的120+$
starla
56 楼
这玩艺重不重啊,一个箱子只能装40磅东西,这玩艺要是10磅,就没必要了
幸运星星
57 楼


敞开烤是什么意思? 开着烤箱门烤吗?

succin 发表于 12/1/2016 10:51:24 AM
哈哈哈哈我一下没忍住笑出声。
b
bloodymica
58 楼
这个就是铸铁锅

250刀估计是日本的南部铁器的,不过我买了lodge和南部铁器都买了,
的发现没有什么区别,就是lodge的重一些

不过中间空的有什么用就不知道了
sharon1900 发表于 12/1/2016 8:18:03 AM
我猜是中间凸起的部分增加了热源,让锅中间的也受热均匀
B
BMBC
59 楼
基本种草了,请问买多大的啊
tellingmumuyh
60 楼
Makr!希望以后有机会人肉一个过来!
前段时间红薯18cent一磅,当deal跳了一些,却烤不出想要的味道。
keren2012
61 楼
必须mark!
g
gem
62 楼

用烤箱敞开烤的问题是会dry out。 你这个先微波再烤,确实可以解决部分的问题。 另外, 烤箱烤的话温度还是不够的, 大只一些的红薯只能一切二的来烤,否则很难透心。

ps, 红薯最好吃的烤法就是放在炭火堆里烤。 很脏,但是真的好吃。

麦圆儿 发表于 12/1/2016 10:50:13 AM
不要用大烤箱,那种toaster oven,400度,时间按红薯大小而定,烤的绝对是糖汁滋滋冒,又甜又香一点也不干。
B
BMBC
63 楼
我又摇摆了,刚刚用家里的便宜铸铁锅做了次烤紫薯,我也已经很很很满意了啊。
p
potomac
64 楼
回复 55楼hope20111的帖子

where?

☆ 发自 iPhone 华人一网 1.11.08
brandnewvest
65 楼

用烤箱敞开烤的问题是会dry out。 你这个先微波再烤,确实可以解决部分的问题。 另外, 烤箱烤的话温度还是不够的, 大只一些的红薯只能一切二的来烤,否则很难透心。

ps, 红薯最好吃的烤法就是放在炭火堆里烤。 很脏,但是真的好吃。

麦圆儿 发表于 12/1/2016 10:50:13 AM
夏天的时候烧烤的时候放两个进去, 第二天早晨吃。

哇塞, 全部都是烤的已经化了的红薯, 好吃啊
rediagg
66 楼
就收烤薯锅,铸铁的,很重。烤的红薯和国内街头铁皮炉子考出来的一个味道。我家到这个季节平均每两周消灭掉一袋 costco 10lb 装的有机红薯,完全代替米饭。

有银子的可以去amazon买, 250+刀, 日本产的。某宝不到100rmb
amazon search baked sweet patato pot,刚看到的,120+$.价钱比上次看到合适好多

hope20111 发表于 12/1/2016 3:18:36 AM

楼主,这个锅是直接放火上烧,还是进烤箱烤啊?
67 楼
我家就用aluminum foil 包好了烤,照样很好吃, 还要特意为这个买个锅太不实用了
登登猫
68 楼
这玩艺重不重啊,一个箱子只能装40磅东西,这玩艺要是10磅,就没必要了
starla 发表于 12/1/2016 11:30:38 AM
淘宝上有重量标出,22cm的3.5kg
piggy_in_boots
69 楼
用staub烤出来也好吃的
melody_yy
70 楼
不明白为啥不能用烤箱?经常烤箱烤红薯的飘过
蹉跎
71 楼
不明白为啥不直接用炭火烤,只吃炭烤bbq的飘过
烤肉串鸡翅时埋几个红薯玉米在火堆里就可以啦
s
syzheng
72 楼
铸铁锅烤不行吗
小伙伴
73 楼
用这个美国本土牌,保管一样
我是欧元
74 楼
这个适合国内没烤箱的,美国真不需要这个,400度一小时broil档再三到五分钟,流糖汁的那种,超好吃!
kitty2
75 楼
楼上, 你家地址名字
月沼
76 楼
回复 73楼小伙伴的帖子

这lodge锅我还真心有,就红薯放锅里,锅放炉上半小时么?
小伙伴
77 楼
铸铁锅烤不行吗
syzheng 发表于 12/1/2016 12:46:46 PM

lz那个就是铸铁锅
wayne
78 楼
but the Lodge one doesn't have the vent in the middle
syeira1224
79 楼
马克!!下次回国带过来!!
s
sunnypotato
80 楼

用烤箱敞开烤的问题是会dry out。 你这个先微波再烤,确实可以解决部分的问题。 另外, 烤箱烤的话温度还是不够的, 大只一些的红薯只能一切二的来烤,否则很难透心。

ps, 红薯最好吃的烤法就是放在炭火堆里烤。 很脏,但是真的好吃。

麦圆儿 发表于 12/1/2016 10:50:13 AM
经常用烤箱烤,口感确实比炉子烤的略差,但是完全没有烤不透的问题,也不会dry out。我一般就是放在烤盘上,什么都不盖,比较大的红薯,400度50-60分钟
HOTCOOL
81 楼
我知道这个,前几年在中老人朋友圈中可红了,据说有人爸爸每天早上五点就起来烤地瓜 ---发自Huaren 官方 iOS APP
b
bloodymica
82 楼
不要用大烤箱,那种toaster oven,400度,时间按红薯大小而定,烤的绝对是糖汁滋滋冒,又甜又香一点也不干。

gem 发表于 12/1/2016 12:06:37 PM

上次一个大的烤了1个多小时中间也没有软透T_T
M
M2011
83 楼
https://world.taobao.com/item/536330194748.htm?spm=a312a.7700714.0.0.9UZ7Fz#detail

我不是托儿不是托儿, 只是一个爱吃烤苕的人
hope20111 发表于 12/1/2016 3:23:21 AM
Mark!好强大
a
aros516
84 楼
Makr!希望以后有机会人肉一个过来!
楠得一乖
85 楼
烤箱烤红薯需要削皮切片吗,我红薯都是水煮吃的。。汗
油菜花
86 楼
这个锅是放在烤箱里用的还是放在炉头上啊?
yshe
87 楼
经常用烤箱烤,口感确实比炉子烤的略差,但是完全没有烤不透的问题,也不会dry out。我一般就是放在烤盘上,什么都不盖,比较大的红薯,400度50-60分钟

sunnypotato 发表于 12/1/2016 1:16:18 PM

这种烤出来太湿,烂兮兮的。
s
sunnypotato
88 楼

这种烤出来太湿,烂兮兮的。

yshe 发表于 12/1/2016 2:03:58 PM
不知道你怎么烤的,但是我从来没有烤出来湿湿的情况。都是皮肉分开,还会流糖浆
zx1123
89 楼
说烤箱烤的不好吃的人绝对是红薯没买对或者烤的时间不够。亚洲店买小个头的红薯,千万不要大胖红薯,要买小小的细细的那种。一个烤盘里能放七八个,四百度烤一小时,四十分钟的时候翻一面。烤的焦糖都流出来最好吃。和国内街头卖的真的没差那么多。
d
daokushui
90 楼
哈哈哈哈我一下没忍住笑出声。

幸运星星 发表于 12/1/2016 11:35:55 AM
哈哈哈
b
bonvivant
91 楼
这铁锅也不用烤,直接放火上烧就可以了吧。
b
bonvivant
92 楼
好主意,不过不能用lodge的带盖儿铸铁锅代替吗?
twptwp 发表于 12/1/2016 7:50:27 AM
我也有。
b
bonvivant
93 楼
这个锅中间有个孔,烤的时候水汽都出去了,更香,皮是干脆的。普通过和烤箱,皮是软榻的

hope20111 发表于 12/1/2016 10:53:08 AM
那我的lodge露条缝嘛!
b
bonvivant
94 楼
中火大个子红薯半小时。中间翻一次

hope20111 发表于 12/1/2016 10:58:19 AM
今天回家try下。
a
airplane
95 楼
我是听隔壁说不买烤红薯的进来看看的。。。还有我想问用红薯完全代替米饭会放很多屁么?
cloudling
96 楼
烤红薯味道跟买的红薯品种有关,跟器皿关系不大。去韩国店买那种一袋装的小的红薯味道和国内的最像。
s
sunnypotato
97 楼
烤红薯味道跟买的红薯品种有关,跟器皿关系不大。去韩国店买那种一袋装的小的红薯味道和国内的最像。
cloudling 发表于 12/1/2016 2:33:45 PM
美国人超市里也有,不要买红皮的,买那种颜色和土豆差不多的
h
hope20111
98 楼
我是听隔壁说不买烤红薯的进来看看的。。。还有我想问用红薯完全代替米饭会放很多屁么?
airplane 发表于 12/1/2016 2:29:19 PM
不会啊!我家没这个问题
h
hope20111
99 楼

这个锅是放在烤箱里用的还是放在炉头上啊?
油菜花 发表于 12/1/2016 1:52:09 PM
炉头上烧
麦圆儿
100 楼
说烤箱烤的不好吃的人绝对是红薯没买对或者烤的时间不够。亚洲店买小个头的红薯,千万不要大胖红薯,要买小小的细细的那种。一个烤盘里能放七八个,四百度烤一小时,四十分钟的时候翻一面。烤的焦糖都流出来最好吃。和国内街头卖的真的没差那么多。
zx1123 发表于 12/1/2016 2:11:32 PM

那是你不知道圆胖的红薯烤透了才真真的好吃,外面焦脆, 里面象糖浆一样!
s
sunnypotato
101 楼

那是你不知道圆胖的红薯烤透了才真真的好吃,外面焦脆, 里面象糖浆一样!

麦圆儿 发表于 12/1/2016 2:38:08 PM
又不是从小没吃过烤红薯。烤箱烤的,和以前路边碳烤的唯一差别是没有贴着路子的那一块厚厚的糊掉的皮。烤箱烤出来里面也是软软流糖浆的。
麦圆儿
102 楼
那我的lodge露条缝嘛!
bonvivant 发表于 12/1/2016 2:27:58 PM

不是的, 关键是那个中间的烟囱一样的东西,吧炉火的热气带上来,红薯相当于在火边烘着。
h
hope20111
103 楼

楼主,这个锅是直接放火上烧,还是进烤箱烤啊?

rediagg 发表于 12/1/2016 12:19:08 PM
放炉头上烧哈。不进烤箱的
h
hope20111
104 楼

不是的, 关键是那个中间的烟囱一样的东西,吧炉火的热气带上来,红薯相当于在火边烘着。

麦圆儿 发表于 12/1/2016 2:40:03 PM
就是这个原理。我语文体育老师教的。妹子解释好清楚
麦圆儿
105 楼
又不是从小没吃过烤红薯。烤箱烤的,和以前路边碳烤的唯一差别是没有贴着路子的那一块厚厚的糊掉的皮。烤箱烤出来里面也是软软流糖浆的。

sunnypotato 发表于 12/1/2016 2:39:48 PM

烤的好的就是要一层焦脆的皮,而不是糊掉的。 至于里边流糖的部分,打个比喻,皮薄馅大,和一口咬到头的感觉还是不一样的。再次,口感总的是有差的。
s
sunnypotato
106 楼

烤的好的就是要一层焦脆的皮,而不是糊掉的。 至于里边流糖的部分,打个比喻,皮薄馅大,和一口咬到头的感觉还是不一样的。再次,口感总的是有差的。

麦圆儿 发表于 12/1/2016 2:47:18 PM
肯定有差别啊,但我觉得地瓜和地瓜之间的差别,比烤箱还是炉子的差别大多了。有的红瓤地瓜就是水水的,怎么烤都不好吃
z
zhangruany
107 楼
mark一下!
cristal2011
108 楼
mark。我家现在都是吃蒸的红薯。我老公非说烤的有焦味儿,真是,吃的就是那个焦味儿啊。
Olympian
109 楼

用烤箱敞开烤的问题是会dry out。 你这个先微波再烤,确实可以解决部分的问题。 另外, 烤箱烤的话温度还是不够的, 大只一些的红薯只能一切二的来烤,否则很难透心。

ps, 红薯最好吃的烤法就是放在炭火堆里烤。 很脏,但是真的好吃。

麦圆儿 发表于 12/1/2016 10:50:13 AM

烤箱400-420度烤,绝对不会dry out的。而且外面还有点烧焦的,跟街边上没有区别。
就要美美的
110 楼
冬天家里每周吃一袋costco的10LB红薯,都是直接烤箱烤的,400度烤一个半小时,就是费点电,不需要什么工具,烤出来就是小时候街上卖的味道。
小乖乖妈妈
111 楼
重要的事情说三遍
用烤箱烤之前生红薯放微波炉打五到十分钟 然后再烤就不会有湿气了 又软又香
重要的事情说三遍
用烤箱烤之前生红薯放微波炉打五到十分钟 然后再烤就不会有湿气了 又软又香
重要的事情说三遍
用烤箱烤之前生红薯放微波炉打五到十分钟 然后再烤就不会有湿气了 又软又香
oceanblue
112 楼
我一定是超笨的,烤箱从来没有烤出过像国内烤红薯那么好吃的红薯过。对于我这样的笨人,工具就很重要了。
另外烤箱很费时间呀,烤就要烤一个小时,事先还要预热。
Olympian
113 楼
这个适合国内没烤箱的,美国真不需要这个,400度一小时broil档再三到五分钟,流糖汁的那种,超好吃!
我是欧元 发表于 12/1/2016 12:52:58 PM

哈哈,我跟你做法完全一样,红薯紫薯都是这么烤。
Olympian
114 楼
又不是从小没吃过烤红薯。烤箱烤的,和以前路边碳烤的唯一差别是没有贴着路子的那一块厚厚的糊掉的皮。烤箱烤出来里面也是软软流糖浆的。

sunnypotato 发表于 12/1/2016 2:39:48 PM

温度再高点就有,我家烤箱420度就好。
readnovel
115 楼
半个小时,可比烤箱省时多了。而且感觉平面用电的炉子更适合。回去背个回来。
libramoon
116 楼
重点难道不是红薯本身吗?
日本红薯和紫薯都好吃
美国本土的用什么都好吃不了
我在国内都吃含沙量高的土地种的红薯,超面超甜,普通土地种的就差很多
tongtongshe
117 楼
回复 49楼hope20111的帖子

烤鸡翅的时候,跟在烤箱里一样操作吗?先腌制,然后锅里刷油,烤?
guoyuan1701
118 楼
啊,看到首页这个帖子就点进来了,烤箱烤的就是没有那么好吃啊,好像差了一点点味道,这个锅双12打折比现在的58还要便宜,还可以减5人民币红包,还包邮,我已经加购物车了,让我妈妈烤玉米烤板栗烤山药去,感谢!
fighting8
119 楼
不能买美国的红薯烤,太水
买韩国的
也可以切半放小烤箱烤,不会水
xiqi
120 楼
为什么每次在国内就想不起来要买什么回来呢? 气轰~~~
xiqi
121 楼
这个适合国内没烤箱的,美国真不需要这个,400度一小时broil档再三到五分钟,流糖汁的那种,超好吃!
我是欧元 发表于 12/1/2016 12:52:58 PM
不用包foil直接一小时再broil档再三到五分钟?
doujiangji
122 楼
这个适合国内没烤箱的,美国真不需要这个,400度一小时broil档再三到五分钟,流糖汁的那种,超好吃!
我是欧元 发表于 12/1/2016 12:52:58 PM
Mark
米迦勒之音
123 楼
话说地瓜用锡箔纸包包丢空气炸锅390度 烤25分钟也是流油的
方便又快 早上丢进去 洗完脸就可以吃了
oceanblue
124 楼

啊,看到首页这个帖子就点进来了,烤箱烤的就是没有那么好吃啊,好像差了一点点味道,这个锅双12打折比现在的58还要便宜,还可以减5人民币红包,还包邮,我已经加购物车了,让我妈妈烤玉米烤板栗烤山药去,感谢!
guoyuan1701 发表于 12/1/2016 4:38:31 PM

这锅双12多少钱啊?我只看到减5元的红包,那就是53? 我看反馈里面还有用它烤栗子的。
花花猪
125 楼
这个是把锅放在炉子上,然后用炉子烤的嘛?
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latte
126 楼
回复 74楼我是欧元的帖子

这个broil一小时后再三到五分钟是什么意思?是放凉三到五分钟吗?谢谢。
calliopsis
127 楼
这就是个lodge啊,把红薯扔里面放烤箱一样的啊
蘑菇2011
128 楼
微波炉5分钟,放烤箱400度,一个小时左右,我吃得十分满足~~
i
imniz
129 楼
谢谢LZ MM推荐。这么多人坚持烤箱烤就好,lodge 烤也一样。。。天啊。人家这锅的重点是有中间那个圆孔让热气贴近红薯好吗?省时间省能源又效果好是它的特色。你要是高兴用烤箱烤一个钟头或是觉得味道都差不多当然可以,但请不要拿苹果比橘子。真是有点对牛弹琴的感觉。
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abmm
130 楼
我老公就用小的烤土司的烤箱烤,也很好吃啊!
养个马甲
131 楼
谢谢LZ MM推荐。这么多人坚持烤箱烤就好,lodge 烤也一样。。。天啊。人家这锅的重点是有中间那个圆孔让热气贴近红薯好吗?省时间省能源又效果好是它的特色。你要是高兴用烤箱烤一个钟头或是觉得味道都差不多当然可以,但请不要拿苹果比橘子。真是有点对牛弹琴的感觉。
imniz 发表于 12/1/2016 7:43:29 PM
re~~~~
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leilei
132 楼
这个锅有涂层........有人洗掉过一块
麦圆儿
133 楼
这个锅有涂层........有人洗掉过一块
leilei 发表于 12/2/2016 2:23:43 PM

如果是日本锅很正常,所有日本的铸铁锅都有一层硅胶涂层防锈, 最终一定会掉的。国产锅我不知道。 所有的铸铁锅, 锻钢锅,出厂的时候都会处理, 日本人都是用硅胶, 美国人大多是pre-season,就是上面一层厚油, 欧洲多用蜂蜡。 中国我不知道。 否则都会锈的一塌糊涂。
yshe
134 楼
谢谢LZ MM推荐。这么多人坚持烤箱烤就好,lodge 烤也一样。。。天啊。人家这锅的重点是有中间那个圆孔让热气贴近红薯好吗?省时间省能源又效果好是它的特色。你要是高兴用烤箱烤一个钟头或是觉得味道都差不多当然可以,但请不要拿苹果比橘子。真是有点对牛弹琴的感觉。
imniz 发表于 12/1/2016 7:43:29 PM

实在不明白觉得烤箱烤的味道差不多的人。 明明差那么那么远。

当然我没吃过lz推荐的锅烤鍀
135 楼
重要的事情说三遍
用烤箱烤之前生红薯放微波炉打五到十分钟 然后再烤就不会有湿气了 又软又香
重要的事情说三遍
用烤箱烤之前生红薯放微波炉打五到十分钟 然后再烤就不会有湿气了 又软又香
重要的事情说三遍
用烤箱烤之前生红薯放微波炉打五到十分钟 然后再烤就不会有湿气了 又软又香
小乖乖妈妈 发表于 12/1/2016 3:10:41 PM
谢谢,下次试一下
月沼
136 楼
昨晚用lodge的铸铁锅炉上40分钟烤了5个,很好,比烤箱快,好吃,有焦香。将就用着,就不再投资一个锅了。