做炒饭时大家喜欢加什么料子?

misscoke
楼主 (北美华人网)
1、鸡蛋+番茄+白菜
2、鸡蛋+虾仁+火腿
3、胡萝卜+洋葱+玉米粒+黄瓜+火腿

我一般会做的是这三款,不知道大家做炒饭时都会加哪些料子?
x
xxhhgys
2 楼
该用户帖子内容已被屏蔽
算了吧是个ID
3 楼
我妈喜欢把各种上一顿的剩菜炒进去…见鬼的是还挺好吃的
m
maya001
4 楼
牛肉+胡萝卜
5 楼
推荐 韩国泡菜+鸡蛋
k
kwsnow
6 楼
虾仁,培根,韩国烤肉酱,芹菜
antham
7 楼
娃爱吃番茄鸡蛋炒饭。
八卦八卦
8 楼
韩国泡菜,圆白菜,小白菜,大白菜。。。
不过现在没时间,喜欢直接米和各种菜火腿一起在高压锅里煮了,加很多橄榄油和调料
anna6093
9 楼
橄榄油+蒜+胡萝卜+芹菜+洋葱
咸鱼红烧肉
10 楼
鸡蛋,泡菜,午餐肉/香肠,葱。
nodoubt1981
11 楼
个人最喜欢的是鸡蛋+好多好多葱。
但是为了所谓均衡营养,偶尔加点豌豆胡萝卜丁什么的
xxhhgys 发表于 10/30/2016 5:28:40 AM
我觉得加豌豆和胡萝卜丁都会极大地破坏口味。除了鸡蛋和葱,我觉得加点肉或虾仁,或者蟹肉,还不错。
瓜瓜藤
12 楼
这个要mark啊 下次都逐样试试
g
gem
13 楼
蛋,肉,葱
不想
14 楼
家里有什么放什么,肉类有五香牛肉,腊肉,肉末,香肠,虾。非肉类的有豆干,玉米,青豆,大白菜,包菜。我喜欢菜多饭少的,所以每次都加很多料。
凉心
15 楼
推荐 韩国泡菜+鸡蛋
派 发表于 10/30/2016 7:50:55 AM
韩国泡菜加肉末,鸡蛋香葱甜玉米,香肠香葱青豆
心跳的希望
16 楼
剁辣椒+青江菜+腊肉碎+鸡蛋
舍南
17 楼
香菜,提味润色
凯凯
18 楼
台湾香肠切成粒,榨菜切碎,有笋或者木耳切碎了放一点也挺好吃的。
usaki
19 楼
回复 1楼misscoke的帖子

干干净净的蛋炒饭,加葱花就行。 有时候挤点番茄酱在上面拌着吃。还喜欢泡菜培根炒饭。

☆ 发自 iPhone 华人一网 1.11.08
ameliamia
20 楼
韩国泡菜,圆白菜,小白菜,大白菜。。。
不过现在没时间,喜欢直接米和各种菜火腿一起在高压锅里煮了,加很多橄榄油和调料
八卦八卦 发表于 10/30/2016 11:04:38 AM
我也是,一般就直接做焖饭,还挺好吃的,特别是豆角焖饭
天天减肥
21 楼
咸鱼
n
nonexistance
22 楼
冰箱里剩啥就放啥
cjlmxbt
23 楼
无论加什么,最后放老干妈,一定好吃
a
aranyakay
24 楼
我做这个很讲究,要颜色和营养都搭配

总体就是要有黄、红和绿三色的东西
绿色一般是豆子或者蔬菜切丁
红色一般是胡萝卜或者甜椒,也有用香肠的
黄色一般是鸡蛋(有时间要切块)或者玉米 甜椒
有时也加别的色,比如白色的洋葱 蘑菇之类,黑色的木耳,棕色的香干什么的

但颜色不能太多,总体三色
haididejingling
25 楼
洋葱+牛肉
洋葱+鸡蛋+香肠+青豆
kiki3890528
26 楼
洋葱,胡萝卜,腊肠,芹菜,豆腐干
dddragon
27 楼
加三文鱼碎炒饭也很好吃
Tink
28 楼
鸡蛋+玉米粒+豌豆+火腿
ninian
29 楼
混合蔬菜,鸡蛋,虾。
l
lwolive2008
30 楼
鸡蛋+虾仁+火腿+青豆(或者asparagus)
鸡蛋+虾仁+青豆(或者asparagus)
鸡蛋+番茄
hsudimple
31 楼
料子?这是方言吗?
笨小囡
32 楼
好贴!绝对要收藏。
t
tzgn
33 楼
鳳梨丁,蝦仁,彩椒炒飯,第二頓把差不多的材料放進鳳梨殼去烤一下
魚片木耳做漕溜魚片,
番茄炒蛋飯
🐔或牛肉塊,土豆,胡蘿蔔燜飯,
小黃魚肉咸菜湯面,
九層塔炒蛤蜊,
烤麩木耳金針菜花生香菇,
紅燒羊腿肉,
鹵牛肉,
清蒸石斑魚,
紅燒紅衣魚,
漕素雞,
藕,魚塊,蝦仁,木耳,雞丁,胡蘿蔔片等混合國內帶來的調料炒個麻辣香鍋,
西葫蘆炒開洋,
炒松子胡蘿蔔玉米
韭菜炒雞蛋
花菜炒蛋或肉片西蘭花炒胡蘿蔔
肉絲青菜炒麵麻婆豆腐
韓國烤醬烤豬排或牛排蝦仁餛吞和蝦子面一起燒個餛吞湯面

除了炒素菜外,上面這些是我家每周輪一次的菜譜,吃久了就覺得好單調。
s
sweetkisskiss
34 楼
腊肠和鸡蛋
最好有点绿色蔬菜
落地无声
35 楼
鸡蛋+虾仁+青豌豆+洋葱+蚝油
飘飘女
36 楼
ham,玉米,香菜,最后放一口甜咸菜,从前我们学校门外一绝啊…………
r
rita27
37 楼
玉米粒,青豆,放些耗油和虾酱很好吃
s
shinebaby
38 楼
收藏了,准备都试试
l
laalaatou
39 楼
鸡蛋,鳗鱼,肉松,青豆和葱
C
CindyHRhr
40 楼
你这要求跟我老公一样

我做这个很讲究,要颜色和营养都搭配

总体就是要有黄、红和绿三色的东西
绿色一般是豆子或者蔬菜切丁
红色一般是胡萝卜或者甜椒,也有用香肠的
黄色一般是鸡蛋(有时间要切块)或者玉米 甜椒
有时也加别的色,比如白色的洋葱 蘑菇之类,黑色的木耳,棕色的香干什么的

但颜色不能太多,总体三色

aranyakay 发表于 10/30/2016 4:42:33 PM


☆ 发自 iPhone 华人一网 1.11.08
a
adobe1
41 楼
青豆,虾仁,鸡蛋碎,玉米粒,火腿粒,墨鱼粒
rosee
42 楼
Mark mark
绿
绿葱
43 楼
青菜末末, 萝卜缨子,roma生菜的绿叶, 切碎混进炒饭。
豇豆切丁也好吃。
淼垚
44 楼
我最喜欢鸡蛋加切碎的小白菜炒饭,好吃
l
lwhalejs
45 楼
饿了~~~
S
SheldonCooper
46 楼
以为料子是做衣服的。。。
Mintcafe
47 楼
生菜+广式香肠+蛋
咖喱粉+各种海鲜
各种蔬菜+蛋
姜汁+蛋白+瑶柱
叉烧+胡萝卜青豆+蛋
x
xyhr
48 楼
看得我好饿,跑厨房加了顿夜宵
ilovess
49 楼
西葫芦+胡萝卜+鸡腿菇+鸡蛋+鸡毛菜/青菜叶子自由发挥+葱
HOTCOOL
50 楼
鸡蛋,香肠,豌豆,胡萝卜,葱,虾仁,鸡肉粒 ---发自Huaren 官方 iOS APP
L
Lani123
51 楼
马克一下
柳无眠
52 楼
海胆,带子,
IsaY
53 楼
牛肉 + 沙茶
花开花落11
54 楼
料子是提鲜的意思吗?

小鱼干打成粉。
樱花虾。
天目山扁尖。
香干
榨菜丁
虾干
catdog0613
55 楼
鸡蛋 午餐肉 胡萝卜 黄瓜

☆ 发自 iPad 华人一网 1.11.08
doujiangji
56 楼
1、鸡蛋+番茄+白菜
2、鸡蛋+虾仁+火腿
3、胡萝卜+洋葱+玉米粒+黄瓜+火腿

我一般会做的是这三款,不知道大家做炒饭时都会加哪些料子?

misscoke 发表于 10/30/2016 5:24:15 AM
Mark
dandanbaby
57 楼
进来学习。