谁能说说美国超市里卖的叶子菜collar,mustard green 怎么做吗

aliceangle
楼主 (北美华人网)
我拼写可能错误,就是和Kale在一起卖的扎起来一把那样的菜,不知道怎么做来吃。
我国内很喜欢吃萝卜叶子,觉得这些菜要会做,肯定不难吃。
求做法
xiaoxingxing1
2 楼
用油爆香大蒜再炒青菜就很好吃啦,我重口味喜欢加辣椒😅
aliceangle
3 楼
回复 2楼xiaoxingxing1的帖子

不要开水烫一下吗?
经常逛逛
4 楼
collard green 把梗摘掉,只吃叶子。炒不行,除非是baby collard。不然太老。用炖的,炖smoke ham hock. 很好吃。Turnip green 很嫩,直接炒。