哈哈哈哈，坐等歪哥被喷。给你一顶钛合金锅盖先 Olivia2012 发表于 9/22/2016 11:07:42 AM
回复 5楼pwwp的帖子印象中窦文涛在锵锵里也时常有这样的“哀叹”，你们是一代人吧？ 1011s 发表于 9/22/2016 11:33:13 AM
回复 15楼pwwp的帖子歪哥，贴下你的菜园子，对这个比较感兴趣。 Olivia2012 发表于 9/22/2016 11:55:04 AM
回复 14楼pwwp的帖子就我这点小院子， 种的菜的产量，我就想，再三倍大，那夏天基本上蔬菜可以自给自足了。不需要买蔬菜了。 西瓜种上，果树再来两颗，那水果也差不多...... pwwp 发表于 9/22/2016 11:48:33 AM
窦哥太老了， 我年轻多了，哈哈。。。。 真的， 我当年见过最脏的女生宿舍， 好多年前，我真禁不住为她以后的老公和孩子担心。。。 pwwp 发表于 9/22/2016 11:36:11 AM
实话实说刀工不太行 萏 发表于 9/22/2016 11:59:06 AM
还真不用担心，我认识好多这样的女生，人家自然能找到能干的老公，自然会有懂事的孩子。倒是我这样的女汉子，天天累得半死。 guitu 发表于 9/22/2016 12:01:50 PM
赞自我要求和时间管理！总觉得时间捉襟见肘的人求经验。 1011s 发表于 9/22/2016 11:59:30 AM
羊肉串不错，分享个菜谱吧？谢谢！其它菜和我家家常菜没啥区别，一看就是油很多。 cinderedna 发表于 9/22/2016 12:16:35 PM
歪哥不是我拍你，你不能转拍女人么，脏乱糟的多数是男人好不好。最近正好听到电台软性新闻，说美国女人下决心离婚的TOP3原因，除了外遇就是男人脏乱，很多男人都还不自知。再整洁的女ID碰上这样的男ID就得累死家里都还是乱糟糟的！百得喂你说女ID女ID，是所有女生都是女ID还是真的网上认识的啊？ beaniebunny 发表于 9/22/2016 12:12:31 PM
你比如我辣椒种了七八株， 这个株因为种子撒多了，我也没间苗，也没地了，就直接种在花盆里了，结果长势喜人，比种在地里的长得都好，辣椒的品种也好！很嫩很好吃，炒火腿，炒腊肉，甚至炒鸡蛋等上佳。园子的照片临时没找到，我再找找。 pwwp 发表于 9/22/2016 12:15:54 PM
这个不错呀 ， 后院干净整洁 ， 我看有的中国人菜园， 种的一堆堆的， 跟野地似的 等你的季节 发表于 9/22/2016 12:50:43 PM
I like your post! tastycakes 发表于 9/22/2016 12:54:44 PM
您这是长着鹌鹑的身子，操着那恐龙蛋的心。人就不能找个比你还爱干净的老公替她把活都干了。 芳好年华 发表于 9/22/2016 1:14:47 PM
从来没发过图片，一时技痒，看看我烧的菜吧。 Augustblue 发表于 9/22/2016 1:17:19 PM
你和我的问题类似，presentation有待提高。 盘子的颜色和这个菜不匹配。 pwwp 发表于 9/22/2016 1:18:00 PM
歪哥帖子来捧场。生活习惯是长时间形成的，从一个人的做派，尤其是生活中的细节可以看出家教如何，不说特例，只说大概率事件。 itune 发表于 9/22/2016 1:20:41 PM
你和我的问题类似，presentation有待提高。 盘子的颜色和这个菜不匹配。 pwwp 发表于 9/22/2016 1:18:59 PM
毫无美感，家常菜水平。 稍微会做菜的都能达到的那个水果盘，想法很好，可是现实效果。。。用力过猛的感觉 霜霜 发表于 9/22/2016 1:34:00 PM
你觉得应该用什么盘子？ Augustblue 发表于 9/22/2016 1:31:29 PM
请教一下歪哥，我在sams买的羊肉，怎么整都觉得很膻怎么办？ 有次还加了牛奶腌过夜了烤出来还是那样，不过我用烤箱烤的 Darkangle008 发表于 9/22/2016 1:23:06 PM
华人上的女ID，很有艺术修养的， 微信上贴出。 我看了，就觉得这细节，这生活，很有情趣！就感慨，好多中国女的一辈子过的真是。。。男的也是，很难展开。 很难说。就好比，这些年看多了， 好多ID给家人做个饭炒个菜贴出来，真是水平高低之悬殊，偏偏意识不到。我就想不通， 就不看看别的ID家贴的，就没去朋友家看看别人怎么做饭的么？ 一大锅，要味道没味道，要presentation 没presentation， 真的跟猪食差不多， 又不是要多花多少钱，又不是要多花多少时间，又不是多么高难度，稍微稍微讲究一下下，用心学习一点点，就能明显改观，很难么！？ 这些年，我网上看的真是的。。。。不明白。当然不是自家的事，瞎操心，关你屁事等等都是。。。。但自己的朋友， 老公的朋友，小孩的playmate，自己的朋友来家吃饭， 这烹饪水平。。。。每天多花10分钟好好准备下，想想，研究下，很难么？ 唉，不理解！我有些起伏，心情上。 pwwp 发表于 9/22/2016 10:55:00 AM
纯白的？我也是个人感觉了，其他几个就好些。。。 pwwp 发表于 9/22/2016 1:39:04 PM
好大的油⋯ woofie 发表于 9/22/2016 2:10:10 PM
回复 25楼pwwp的帖子茄子，丝瓜，西红柿。。。看看我炒的西红柿...... pwwp 发表于 9/22/2016 12:19:59 PM
更多的菜就不贴了， 炒菜只是一个方面了。 就是说，生活的品质和情趣，和财富有时候有关，但有时候没有关系。。。 pwwp 发表于 9/22/2016 11:01:00 AM
我觉得都不怎么滴，包括女ID的水果盘。。 yuanani 发表于 9/22/2016 4:34:56 PM
好同意啊，lz可能是没怎么见过好的 lolliby 发表于 9/22/2016 5:18:00 PM
丝瓜炒成这样真是糟蹋啊 trayanh 发表于 9/22/2016 4:57:41 PM
不会啊，我刀工很好啊，你看看黄瓜切的。。。 pwwp 发表于 9/22/2016 12:05:02 PM
华人上的女ID，很有艺术修养的， 微信上贴出。 我看了，就觉得这细节，这生活，很有情趣！
就感慨，好多中国女的一辈子过的真是。。。男的也是，很难展开。 很难说。
就好比，这些年看多了， 好多ID给家人做个饭炒个菜贴出来，真是水平高低之悬殊，偏偏意识不到。我就想不通， 就不看看别的ID家贴的，就没去朋友家看看别人怎么做饭的么？ 一大锅，要味道没味道，要presentation 没presentation， 真的跟猪食差不多， 又不是要多花多少钱，又不是要多花多少时间，又不是多么高难度，稍微稍微讲究一下下，用心学习一点点，就能明显改观，很难么！？ 这些年，我网上看的真是的。。。。不明白。
当然不是自家的事，瞎操心，关你屁事等等都是。。。。但自己的朋友， 老公的朋友，小孩的playmate，自己的朋友来家吃饭， 这烹饪水平。。。。每天多花10分钟好好准备下，想想，研究下，很难么？ 唉，不理解！
我有些起伏，心情上。
随手贴贴我桌面上以前家里做的饭菜，我做的。饺子我包的，馅儿我妈调的，羊排我做的， 羊肉片，我店里定制的，每包多花1块钱， 这切的就细腻多了！ 真的花不了多少钱和时间，稍微用点心，给家人做个可口的饭菜， 很多人就做不到，很多女人还！
我儿子吃饭的时候常常吃着就来一句感慨， 爸爸，你做的饭真好吃！
不是被喷啊，真的是有感而发。 精致的生活 和 财富有时候真的不是那么相关的。 明窗净几，诗书气华，真的稍微注意下，就能做到啊， 我是怒其不争啊，又花不了多少钱。
我年轻时，去单身女ID家， 真的被乱、被脏，给震的一愣一愣的啊。 平时在外面见到真是干净时尚的，一到家里真吓一跳啊！
我年轻时， 女ID，来过我自己住的宿舍的（合租的不算），都无不被我的整洁所触动的， 结婚后，再有了狗，再有了小孩， 又不行了，太难保持住清洁了。 真的要每天打理才行。但，我还在痛苦的坚持着。
忍不住，再给你贴几个我做的菜哈！ 而且 辣椒我种的！ 油菜 我种的！
你看看豆腐这汤底的颜色和质地。。。。水平都在上面了！
我种的丝瓜， 我切的，我炒的， 配料辣椒等都是我自己种的。
印象中窦文涛在锵锵里也时常有这样的“哀叹”，你们是一代人吧？
我前几天烤的羊肉串， 连吃十串后，我老婆擦擦嘴明确告诉我：别的不好说，你写情书啊，写情诗啊，咱不懂，但就你这烤羊肉串的水准， 要是以后单身了，再找个漂亮女生，问题不大。
真的烤的不比法拉盛任何一家烤肉摊差，还干净卫生。
窦哥太老了， 我年轻多了，哈哈。。。。 真的， 我当年见过最脏的女生宿舍， 好多年前，我真禁不住为她以后的老公和孩子担心。。。
我种的另外一种辣椒，和中国店买的牛角椒还不一样， 不那么辣，但巨好吃！ 火腿是青岛老火腿，德国工艺，选料好，味道比美国的好吃多了去了。
我种的西红柿和黄瓜。
我植下的Japanese maple，看看下面的鹅卵石，每一颗都是我精选的， 形状要好，颜色要正， 要润。 这就是我说的生活的细节。
就我这点小院子， 种的菜的产量，我就想，再三倍大，那夏天基本上蔬菜可以自给自足了。不需要买蔬菜了。 西瓜种上，果树再来两颗，那水果也差不多了。
既有精神乐趣，又有物质收获，还有机健康！
当然，中国人种菜有一大缺点，就是菜园子真的不讲究！！！ 没有gardening的美感， 不懂得设计，还是种菜为主， 乱七八糟的，看着不清爽。其实好好规划下， 把地整理的利利索索，干干净净，一下感觉就出来了！ 多花不了多少时间和钱。就那么一点点心态。
歪哥，贴下你的菜园子，对这个比较感兴趣。
赞自我要求和时间管理！总觉得时间捉襟见肘的人求经验。
不会啊，我刀工很好啊，你看看黄瓜切的。。。
真不见得，有的couple家，，，真的是脏乱差的。 女汉子最倒霉，倒是真的， 很累。 相比之下，我老婆就比较舒服， 卫生我参与打扫，尤其是厨房的， 她打扫的我不满意，饭菜我做，她做的，我也。。。。
我个人的感觉是， 把这些花花草草当作生命。。。 地一干枯了，缺水了，叶子蔫了，就赶紧去浇水松土。其实，懒人的话，可以弄自动浇灌系统啊， 很省事的。我基本上一两天一浇水，别的也没什么可做的。
你比如我辣椒种了七八株， 这个株因为种子撒多了，我也没间苗，也没地了，就直接种在花盆里了，结果长势喜人，比种在地里的长得都好，辣椒的品种也好！很嫩很好吃，炒火腿，炒腊肉，甚至炒鸡蛋等上佳。园子的照片临时没找到，我再找找。
其它菜和我家家常菜没啥区别，一看就是油很多。
茄子，丝瓜，西红柿。。。看看我炒的西红柿炒鸡蛋， 这个很考验水准， 汤汁饱满但尽在蛋和柿中，很多人炒出来汤汤水水，西红柿要么炒过了，要么鸡蛋炒老了。。。 这个菜很考验功力的。 其实，鸡蛋再少一个会更好， 两个配这些西红柿present出来视觉效果更好，但因为按照一个一个鸡蛋的标准，用了三个鸡蛋。 按照我个人的口味，撒点切碎的香菜或者葱花更好，但老婆和小孩极其不喜欢这两样。只好作罢，颜色上少了绿，让我这道“祖国在我心中，万古长青”的名菜平添遗憾。。。
羊排是油大了，不过那油是给以后蛋炒饭或者红烧土豆用的。
羊肉串有什么菜谱啊，就是烤功！ 孜然和辣椒粉的撒放时间，火候的掌握最关键。
男的，我就懒的说了， 干净的比例更是凄惨。。。
我比较讲究， 花园和菜园的布局，常青植被的搭配， 别夏天很好看，冬天光秃秃。。。。我还是挺用心的， 过几天，好好写一篇心得。 的确，很多中国人种菜，真的是有碍观瞻，，，院子弄得乱七八糟。
thanks～～ 常来我们文艺休闲版玩儿，天天闲话大妈话题来大妈话题去的，看得腻歪，人也容易变俗气，哈哈
您这是长着鹌鹑的身子，操着那恐龙蛋的心。人就不能找个比你还爱干净的老公替她把活都干了。
从来没发过图片，一时技痒，看看我烧的菜吧。
找个爱干净并愿意自己打扫卫生的老公，你知道有多难么？
你和我的问题类似，presentation有待提高。 盘子的颜色和这个菜不匹配。
谢谢！ 我觉得我自己也不像是家教， 我是成年后的一些自我感悟，对生活的，对种种的，就是有时候一点点改变和用心，会改变很多，会让自己愉悦，也会让家人开心，就比如做饭，稍微用心，皆大欢喜。
我心若在海洋里， 耳边即有帆声， 这个是意念， 再加一点点动手，就会有很大改观。
那个水果盘，想法很好，可是现实效果。。。用力过猛的感觉
歪哥竟然挑这种水平的图片来教导大家要精致生活
纯白的？我也是个人感觉了，其他几个就好些。。。
那羊肉肯定不行，我们只买穆斯林新鲜的羊肉的，纽约的好处啊。。。
不过跟买买提的拼图姐秀的菜还是有差距的！
一边爬着楼一边觉得歪哥所谓不过如此，但看到鹅卵石这里立马佩服得五体投地！
为什么好好的丝瓜炒出来黑乎乎的
受不了下厨房的文艺男
还是喜欢光赚钱不做家务、风一样粗犷的汉子
………你一定为了华人人气拼了吧，这些菜特别好的定义了什么叫猪食…就别看不起别的女ID了…
神人不多。
歪哥你脸皮真是厚的可以，就这西红柿炒鸡蛋，油那么大，蛋也老了，还好意思拿出来说？你是不是没见过炒的好的西红柿炒蛋啊？？
会做菜的男人不错, 就是油太大了, 估计你胆固醇会高。
好同意啊，lz可能是没怎么见过好的
另外LZ热爱生活爱做饭是好事，但是烤个羊肉串和生活精致情趣不沾边吧。其他的菜，也看不出精致。
有钱＋有闲＋热爱生活＋有对美和细节的直觉，才会去考虑精致生活。怎么生活，是自己的事情，自己觉得开心就好。比如LZ自己做了饭觉得生活精致，自己开心就好；别人眼里怎样并不重要。
睡了一觉儿， 误会了误会了，我做的不算精致的， 家常菜啊， 说明一下， 就是说，我做菜很用心，从选料到口味等。 摆盘什么的，不是很讲究。 就是表达一种追求的情绪， 不是范例，也不能作为范例。 比我做得好的多了去了，华人上就有，比如rongronger， 未名空间的比如什么姐等等，都很好。 我的么，在海外华人家庭烹饪里，10分满分的话，我的顶多也就7分吧， 我是说给很多4分以下的， 真的很多啦。 哈哈
☆ 发自 iPhone 华人一网 1.11.08
对，很多是清炒或者煲汤，吃那个鲜， 真的很鲜，我喜欢加点点酱油。 不过味道也很好啦。
不过你的后花园看起来不错