一个迷思 为啥人一定要吃蔬菜??

loic616
楼主 (北美华人网)
如题 lz我生物方面一窍不通 希望大家不要见笑 可以解答我的困惑
如果是为了fiber,现在市面上的fiber补充剂不要太多了,每天一包省事又省时间
如果是为了维生素 那更方便了 multivitamin每天吞几颗药片就可以了
如果不是为了这俩 那其他的只有蔬菜有其他东西都没有的导致人类必须吃菜不可的是啥呢?
其实我也不是讨厌吃蔬菜 而是讨厌蔬菜容易放坏 做的麻烦 不能像肉或者土豆或者冷冻食品一样一买一大堆然后吃好久 单身狗又没时间每天在家里吃的基本上买啥蔬菜最后结果都不是吃完而是扔完啊⋯⋯
tuer
2 楼
买那个豆角。。。不容易坏,洗起来也快,炒起来也容易,懒人我基本就靠那个活下来了。
tuer
3 楼
我特别讨厌切菜,所以实在是懒得吃蔬菜了。
s
sunnypotato
4 楼
买冰冻蔬菜,微波炉加热就能吃。牛油果也很方便
catamy
5 楼
re 冷冻蔬菜
凯凯
6 楼
我是讨厌做肉啊,每做一次肉都要洗砧板啊洗刀啊还得消毒麻烦死了。菜么,最后菜板和刀清水冲冲就可以了。
1
1210pm
7 楼
有的蔬菜还挺好吃的。如果都吃药片,人生没有乐趣了吧,肉啊蛋啊都可以直接上蛋白粉
o
oxiyijiju
8 楼
蔬菜可以生吃啊,难道不比什么都省事
z
zhimahu
9 楼
纯属爱吃,爱吃清香脆口的东西,还有比如某些食物像牛肉面这种就喜欢里面有绿色菜叶子,吃面吃肉的时候同时也想吃这个。
geico
10 楼
也许里面有种什么神秘的物质
pigluo
11 楼
如题 lz我生物方面一窍不通 希望大家不要见笑 可以解答我的困惑
如果是为了fiber,现在市面上的fiber补充剂不要太多了,每天一包省事又省时间
如果是为了维生素 那更方便了 multivitamin每天吞几颗药片就可以了
如果不是为了这俩 那其他的只有蔬菜有其他东西都没有的导致人类必须吃菜不可的是啥呢?
其实我也不是讨厌吃蔬菜 而是讨厌蔬菜容易放坏 做的麻烦 不能像肉或者土豆或者冷冻食品一样......
loic616 发表于 9/21/2016 10:44:50 PM

为什么要吃肉呢?如果是维生素A,D,E,有现成的维生素复合丸可以吃。如果是蛋白质,吃蛋白粉就好了。如果是脂肪,那就更简单了,喝两口橄榄油了事。
不得不注册
12 楼
天性,跟猴子猩猩同属灵长类,吃素是基因
loic616
13 楼
哈哈哈哈 有道理 可是肉口感好啊
loic616
14 楼
其实还是不爱吃菜 愿意做同样的功来做肉而不是做菜⋯⋯
而且肉做好一大锅可以吃好久(本人很糙不讲究)菜不行啊
而且沙拉冷冰冰的不好吃 我也不爱吃沙拉酱 酸了吧唧的 原谅我这个土鳖吧
b
beaniebunny
15 楼
认真回答楼主问题,我认为吃维生素片纤维片什么的也可以补养,但是人的吸收不同,你不一定能吸收这么多。自然食物被吸收的机率大。另外,有的人也觉得蔬菜好吃啊。

我确实认识一个肥胖的白人,真的是从小到大什么蔬菜都不吃的,连吃炒饭里的葱都会挑出来更不说胡萝卜和青豆了。长得很胖,33岁了,还没有大的健康问题,不知以后怎样。别的白人吃蔬菜没有中国人这么多,但是多多少少会吃点。所以我认为不必象有的中国人那样狂吃,但是也不能太绝对不吃吧。
goldengate
16 楼
因为你的器官就是为吃杂事设计的。蔬菜是主要的维生素和纤维的来源。不好说这些代用品是不是完全一样。
loic616
17 楼
是的 如果有人帮我做好菜 我也爱吃 比如空心菜菠菜大白菜啥的 去饭店也会点 我还挺爱吃肉边菜的 就是肉菜里面的配菜
HOTCOOL
18 楼

不一定吧,就和人不一定要吃肉一样,就是单纯从口味来说,我觉得很多蔬菜都很好吃,不让我吃我还想呢
大胖子
19 楼
只吃肉感觉很阿心,必须要菜搭配一下,当然也是我老了的原因,年轻时候只吃肉都很好的。
J
Joyuan
20 楼

phytochemicals+vitamins+fiber
猪舌头
21 楼
吃蔬菜不是啥麻烦事吧 超市green mix买一盒 不用切不用洗 生吃就行 口味才麻烦
Else
22 楼
应该不是必须的,就像肉也不是必须的一样。我认识美国人只喜欢吃肉不喜欢吃菜的,burger里的菜都要扔掉。目前身体健康也不肥胖。
s
sherrycheryl
23 楼
我是觉得天然的东西好吸收
另外我真的很爱吃蔬菜,最爱豆苗啊啊啊啊
白夜行
24 楼
不吃菜觉得浑身难受,最喜欢吃各种叶菜
karaage
25 楼
纤维我不是很清楚,微量元素我好像记得在哪里看过,因为对营养成分的吸收应该主要发生在肠道,吃真的蔬菜,小肠吸收比较充分,吃药的话在胃里就分解了,吸收效果比不上吃真的。

而且,嚼东西虽然费牙,对于牙齿和嘴部的肌肉来说,也是很重要的,你光吃药喝东西,相关器官、肌肉之类的长期不用,就都退化了。
bran
26 楼
蔬菜好吃啊,整天吃饭和肉不腻吗
J
Jessiesummer
27 楼
这个迷思困扰我很久了 我爸说必须吃绿色的 补充叶绿素 我想我还是不要和他顶嘴了吧...
从小就不爱吃蔬菜 爸妈虽苦口婆心但也无奈我实在咽不下  所以可以说我是不吃素菜长大的 目前奔四 身体还蛮健康的
Turtlegarden
28 楼
血糖高的必须吃蔬菜
jessicawen310
29 楼
喜欢吃西兰花 胡萝卜 包菜 藕 A菜 大豆苗 豆角.... 啊啊啊啊 肉可有可无 ---发自Huaren 官方 iOS APP
淼淼
30 楼
认真回答楼主问题,我认为吃维生素片纤维片什么的也可以补养,但是人的吸收不同,你不一定能吸收这么多。自然食物被吸收的机率大。另外,有的人也觉得蔬菜好吃啊。

我确实认识一个肥胖的白人,真的是从小到大什么蔬菜都不吃的,连吃炒饭里的葱都会挑出来更不说胡萝卜和青豆了。长得很胖,33岁了,还没有大的健康问题,不知以后怎样。别的白人吃蔬菜没有中国人这么多,但是多多少少会吃点。所以我认为不必象有的中国人那样狂吃......
beaniebunny 发表于 9/21/2016 11:13:40 PM

便秘么他?
m
mousetail
31 楼
我认识一个人基本不吃菜然后每天吃那些补充的药的。
flyingplate
32 楼
好吃啊!
W
Writingpad
33 楼
帮助排毒吧,肚肠的毒素
b
buzhidao2011
34 楼
药片怎么能和天然的蔬菜比呢,那个吸收是不一样的。说到食物,人造永远不如天然。而且蔬菜里除了维生素和纤维,还有很多其他营养元素,矿物质,药片没法替代。
舍南
35 楼
好吃呀!如果只有肉类没有蔬菜,完全没有食欲,只有蔬菜无妨。
m
mmlantha
36 楼
我们家人就是爱吃菜,不爱吃肉。


如题 lz我生物方面一窍不通 希望大家不要见笑 可以解答我的困惑
如果是为了fiber,现在市面上的fiber补充剂不要太多了,每天一包省事又省时间
如果是为了维生素 那更方便了 multivitamin每天吞几颗药片就可以了
如果不是为了这俩 那其他的只有蔬菜有其他东西都没有的导致人类必须吃菜不可的是啥呢?
其实我也不是讨厌吃蔬菜 而是讨厌蔬菜容易放坏 做的麻烦 不能像肉或者土豆或者冷冻食品一样一买一大堆然后吃好久 单身狗又没时间每天在家里吃的基本上买啥蔬菜最后结果都不是吃完而是扔完啊⋯⋯

loic616 发表于 9/21/2016 10:44:00 PM
ecnanif
37 楼
照你这说法,为啥吃肉?吃蛋白粉就好了。为啥喝牛奶,吃钙片就好了。啥都不用吃,吃些片片冲剂就行了。
westlake
38 楼
我家丫头天天问我这个世纪性问题,我还没想出答案呢!
我告诉她,我想出答案之前,她还得给我每天吃蔬菜!
l
laiemilyyan
39 楼
lz大概年轻吧,我25岁之前也超爱吃肉,讨厌吃蔬菜,然后慢慢习惯改过来,发现顿顿吃肉真的好累啊,肠胃负担好重,如果一顿只吃蔬菜的话,感觉肠胃没负担,还清洗了一遍。
minijing
40 楼
全静脉营养都可以生存,人其实可以什么都不吃的。
ninian
41 楼
我好喜欢吃蔬菜。一个人的时候就喜欢拿冰冻蔬菜微波炉转转加调料太好吃了
麦圆儿
42 楼
我家丫头天天问我这个世纪性问题,我还没想出答案呢!
我告诉她,我想出答案之前,她还得给我每天吃蔬菜!
westlake 发表于 9/22/2016 10:28:22 AM


我儿子经常问这个问题, 我女儿的经典回答就是不吃,你妈会唠叨死你的。
我女儿最近因为被要求多吃肉多吃粮食长体重,这个家伙真不爱吃肉啊, 每天都问我们100遍,人为什么要吃肉。
g
gem
43 楼
不是说不吃蔬菜会得坏血病,以前海上船员长期没菜吃,很多得那个死的吗?
s
sunnypotato
44 楼
不是说不吃蔬菜会得坏血病,以前海上船员长期没菜吃,很多得那个死的吗?
gem 发表于 9/22/2016 10:40:43 AM
那是因为他们没有任何新鲜的食物。现在不吃蔬菜还吃水果啊,喝果汁,吃复合维他命。其实蔬菜没有水果的营养全面。
catnfish
45 楼
我是真心更喜欢蔬菜 不是很爱吃肉
lilimarah
46 楼
其实还是不爱吃菜 愿意做同样的功来做肉而不是做菜⋯⋯
而且肉做好一大锅可以吃好久(本人很糙不讲究)菜不行啊
而且沙拉冷冰冰的不好吃 我也不爱吃沙拉酱 酸了吧唧的 原谅我这个土鳖吧
loic616 发表于 9/21/2016 11:13:36 PM

人和人还真是不一样。。。我完全无法吃自家炖的一大锅肉,觉得好恶心。只能吃炒的有滋味的或者烤排骨烤牛排羊排这种。素菜和海鲜做做很快啊。我不需要顿顿吃肉,但是受不了那些vegan,veggie这种
n
no.fayes.land
47 楼
以前船员出海长期没有蔬菜水果,得病后死亡的很多,后来罐头发明,这个情况才改善。
而且有很多癌症的预防都建议少吃红肉,所以肉食动物还是要多注意。

再者个人认为如果能从蔬菜水果中吸取的,就不要吃药丹或补品。食品药品加工流程还是很多问题的。
aliceangle
48 楼
楼主嫌做菜麻烦,做肉更麻烦,尤其中式煮炒。
化冻,切小块,还要琢磨咋切
洗菜板,洗刀,腌肉,洗手,要是做鸡肉,还得来个大消毒
芒桷
49 楼
只吃肉的话,我会腻死
l
lightbluess
50 楼
正解


全静脉营养都可以生存,人其实可以什么都不吃的。

minijing 发表于 9/22/2016 10:35:00 AM
silkblouse
51 楼
为了拉粑粑啊
bebedoll
52 楼
我不懂为啥要吃绿色叶子蔬菜,补充叶绿素么,我们又不用光合作用。很烦吃青菜。
唯食忘忧
53 楼
直接输液就好了,要不然那种营养饼干也行,不用吃饭了。
S
StrawberryPancake
54 楼
纤维,清爽的口感和味道。
55 楼
楼主嫌做菜麻烦,做肉更麻烦,尤其中式煮炒。
化冻,切小块,还要琢磨咋切
洗菜板,洗刀,腌肉,洗手,要是做鸡肉,还得来个大消毒
aliceangle 发表于 9/22/2016 11:18:39 AM
为什么做鸡肉要大消毒?
其他的肉类,比如猪肉牛肉,还有海鲜类,不需要吗?
oceanblue
56 楼
嗯,那么楼主就像WallE里面演的那样,每天喝点复合维生素啊fiber啊就行了。
我还是要吃蔬菜的。
黑裙子
57 楼
为了嘴巴和舌头
那为啥要吃肉 直接吃蛋白粉就好了
有人星夜赶科场
58 楼

蔬菜里有无机盐,其他地方没有
不小心给忘了a
59 楼
同讨厌蔬菜
l
lindachen87
60 楼
那你也得问问人为什么要吃肉呢。每天补充点氨基酸不就好了么
Starry
61 楼
直接吃能量块吧!
b
bigheaddog
62 楼
知道一个朋友的儿子从来不吃蔬菜的。活的好好的。就吃肉。听说水也很少喝喜欢喝饮料。
dayuan
63 楼
天天吃肉也腻得慌,碳水化合物又提倡少吃。那不吃菜吃啥解饱呢?
valentinemonkey
64 楼
菜多好吃啊,光吃肉和碳水腻死了
x
xsh
65 楼
吃东西不光是为了生存,还有色香味等感受,美食是愉悦生活的一部分。
泡沫泡沫
66 楼
买沙拉,直接回去打开就吃呀,都不用洗得
lilimarah
67 楼
知道一个朋友的儿子从来不吃蔬菜的。活的好好的。就吃肉。听说水也很少喝喜欢喝饮料。
bigheaddog 发表于 9/22/2016 3:25:29 PM
我也认识一口蔬菜不吃的,最多吃个corn,人家咋就没有便秘问题。我妈说因为人家吃肉里面有fat,我汗
J
Joyuan
68 楼
全静脉营养都可以生存,人其实可以什么都不吃的。
minijing 发表于 9/22/2016 10:35:44 AM

人是不会死,可是会有各种各样的并发症。人的肠道不仅仅是吸收器官,也是免疫器官。即使那些无法吞咽咀嚼,不得不上胃管的病人,输的营养液里面也是有fiber的。
xiaodingdong
69 楼
不同的蔬菜不同的味道啊
比如水果 苹果 橘子 西瓜每样的味道都不一样
同理蔬菜也不一样 不同的口味换着吃多好吃啊
还和肉搭配着吃 多好啊
当然做起来是挺累的 有现成的最好
总吃一样的每天不觉得乏味么
PurpleOcean
70 楼
纤维和纤维 也是不一样的。蔬菜里有可溶性膳食纤维。
h
howtodoit
71 楼
因为很多蔬菜都很好吃呀。
rainmusic
72 楼
喜欢吃西兰花 胡萝卜 包菜 藕 A菜 大豆苗 豆角.... 啊啊啊啊 肉可有可无 ---发自Huaren 官方 iOS APP
jessicawen310 发表于 9/22/2016 2:19:58 AM
rere
z
zhang830
73 楼
可以不吃肉,但是不能没有菜