煮燕麦用什么锅

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justloveit
楼主 (北美华人网)
请教各位好主妇。煮燕麦用什么锅好呢?我用过不锈钢小锅,非常粘底,废了两个锅了,现在用砂锅,也很粘底。 大家建议用什么锅呢?
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hellomichelle
2 楼
水放少了

燕麦最后要焖一下
琢磨小舍
3 楼
也许方法不对?我这两个过都煮过没有粘锅现象。。。或者你可以试试LC或者staub
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justloveit
4 楼
估计是我搅动的不勤,也可能我放燕麦太多了。谢谢上面两位。
catamy
5 楼
如果是steel cut的那水:燕麦最低比例是3:1 (v/v),这样煮出来基本快是饭的程度了,如果是粥的话谁还要更多。我一般按这个比例煮开锅然后就关火闷一晚上。
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[email protected]
6 楼
陶瓷芯的慢炖锅
诶丫丫
7 楼
instant pot 从来没有粘过锅
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laurenplus
8 楼
跟锅没有关系呀 是你的水分比例不对
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vitaminB
9 楼
我一般用慢炖锅,用一般的锅要煮多长时间?
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ilikepeach
10 楼
我也用的不锈钢小锅啊 是会有点粘 但是泡几小时就很容易刷掉了啊 ---发自Huaren 官方 iOS APP
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littlefriend2014
11 楼
用 slow cooker。
布洛克家长
12 楼
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布洛克家长
13 楼
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布洛克家长
14 楼
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布洛克家长
15 楼
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aliceangle
16 楼
燕麦粥煮开了转小火几分钟就好了啊
huhubaba
17 楼
Lc或者小号不沾煮锅
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realsimple
18 楼
用电饭锅的煮粥功能
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dayeve
19 楼
搅拌加水。。。。。。。。。。。。。。。。。