流传千年，不大可能吧。中国古代基本是农耕为主，牛的重要性不言而喻，我印象里绝大多数朝代都禁止屠牛的吧。西安那个地方羊肉食品流传千年倒是有可能。 yoyo2007 发表于 9/4/2016 1:48:25 PM
中国古代基本是农耕为主，牛的重要性不言而喻，我印象里绝大多数朝代都禁止屠牛的吧。西安那个地方羊肉食品流传千年倒是有可能。
我也怀疑胡麻饼不是香酥牛肉饼。在唐代胡麻饼是流行得大众食品，古代用牛肉做陷应该不是大众享受的起的。
而且胡麻饼一般认为是素的，估计也不是羊肉或者猪肉陷。
还能说啥，服！