求一岁多的娃的菜谱!遇到一个偏食挑食的娃,受够了!

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flyinthewind2012
楼主 (北美华人网)
娃16个月,只有7颗牙。上面五颗,下面两颗。吃饭愁啊愁死人。之前都是边玩边喂自己做的菜肉糊。营养够了吧,但是习惯太差了。不认真吃饭,要玩手机或者看电视吃。就想把她坏习惯纠正过来。
现在煮好东西放她面前,她会抓着吃一些。但是只限于吃螺丝面(就是那种彩色的意大利面条,换个形状的都不吃)。一点点馒头或者面包。偶尔心情好了吃两块肉。但是,菜是绝对不吃的,不管是胡萝卜还是西兰花还是红薯。碰都不碰。我现在只能让她自己吃几口,然后让她玩点东西或者看会电视,然后塞几口菜和肉。
我试过各种丸子:鱼肉鸡肉牛肉都试过。加了鸡蛋和芡粉,比较软嫩。刚做好的新鲜的她能吃一个的样子,但是不会多吃。馄饨饺子也最多自己吃一个,再喂就吐出来。我炖很烂的面条粥啊什么的,一点都不吃,看见勺子就躲开。只吃固体的东西。但是又吃得不多。煎饼也不吃,蒸鸡蛋煎鸡蛋都不吃。
求菜谱啊!希望能多学些花样,好伺候我们家大小姐:(
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host
2 楼
我家17个月,14颗牙,也是挑食,必须美味的他才吃。
比如炒鸡蛋,必须加whole milk,加很多切细的小葱,加一点点胡椒和盐,搅匀,慢火炒。这么做好也要看他那天想不想吃鸡蛋。不过他不吃我就留到第二天再试。
其它做法的鸡蛋,只吃french toast,也是必须加whole milk,必须是whole wheat bread或challah bread。
蔬菜只吃grilled asparagus(grill 之前加油加盐加胡椒抹匀),和broccoli with garlic。
肉只吃baked flounder with garlic and ginger,还有一种叫Lahmajun的meat pie。以前还吃salmon,shrimp和chicken的,不知怎么最近不管怎样都不吃了。
pasta只吃wagon wheels,elbow,和spaghetti之类的,加美味的tomato sauce,一般的不行。
我家的还不肯喝Formula,不肯喝whole milk,不肯喝goat milk,不肯吃cheese。见到我一定要胸喂。
值得欣慰的是,我家的喜欢吃baby yogurt,喜欢吃各种水果,但是只喜欢organic的,我不知道他是怎么分辨的。。。
我家也是得边玩边吃,除非他饿疯了。我家是尽量在high chair上坐好,一边念他喜欢的书,一边喂。但经常他不愿意坐了,就放下来,边玩边喂 (不玩电视手机)。
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czv1221
3 楼
我有一个方子:
1 磅猪碎肉,加少量盐,酱油,葱,花椒粉,茴香粉,一个鸡蛋,碎绿豆角。用手拌匀,团成一个个小团,锅里放黄油,两面煎,压扁,直到金黄。我家的超爱吃~~~
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flyinthewind2012
4 楼
谢谢楼上两位的方子。万分感谢啊!
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violabb
5 楼
先戒掉电视手机吧,手机里面别装游戏视频,按两下无聊就不要了。大人小孩吃一样的,让她自己动手,她会想要你碟子里的,你再分一点给她。不要怕她饿着,坚持两周,会看到进步的。可以做容易抓的菜,煎土豆饼,土豆条炒肉片,蛋饺,fish stick。

☆ 发自 iPhone 华人一网 1.11.08
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tac
6 楼
I think if you wait 2 more months till she gets more molar you will be surprise

my son 20 months loves  -
1. Sea bass from costco - steamed, then add hot oil with 葱 油, soy sauce. The only fish dish he will eat non-stop.
2. chicken wing, make sure it is not overcooked.
3. Tofu - no matter how I cook it
4. Plain pasta
5. Pan fried shimp
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udgh
7 楼
markmark
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dido
8 楼
Same here, 14 months with only 6 teeth............
想要按摩
9 楼
好贴!学习学习
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wrongway
10 楼
wagon wheel或者贝壳形状的pasta,煮熟了以后捞出沥干,打个鸡蛋把pasta裹上,再配肉汤,番茄,或者蒸熟的peas一起炒。
这样鸡蛋是挂在pasta上的,娃一般会一起吃了,不然鸡蛋会被挑出来。。。

菜目前最能接受的就是菠菜和豌豆。买的wholefoods免洗的baby spinach,蒸熟以后,配一点高汤
另外可以看看娃吃不吃cheese,片状的条状的都买一点,图个新鲜
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coolmid
11 楼
Mark!
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europasole
12 楼
mark!
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happyvenus
13 楼
mark!!
豆妈007
14 楼
马克,学习了
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majia113
15 楼
mark!!!!!
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Rheinsteig
16 楼
mark
mark
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Calibaby
17 楼
也是发愁呢。太需要食谱啦!谢谢分享!
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ph8291743
18 楼
mark,             挑食娃烦死人
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Mongkiki
19 楼
马马马马克克克
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zhaocaimao
20 楼
我家的根本没人有空给他做这做那。。。反正饿了最终会吃的