回复4楼凯凯的帖子是广东的,那你们那边把母乳味也叫臭奶骚味吗 cenozoic 发表于 8/29/2016 6:00:00 PM
羊和牛都吃草的,很干净的。反倒是猪,啥都吃,来美国以后几乎就不吃猪肉了,觉得臭。 silkblouse 发表于 8/29/2016 6:01:42 PM
谢谢各位分享自己的看法,我也头一次知道有这么多人不喜欢羊肉的味道,也才知道骚字不是在所有的地方是贬义骂人的词,下次pp再这么讲我也就心里不会那么各应了,想想人家已经忍受了羊肉的味道,讲几句就让她讲吧,老人家可能讲习惯了。不过换作是我的话,我如果不喜欢吃但想到家人喜欢吃,是不会这样不停的讲扫了家人的兴致。 cenozoic 发表于 8/29/2016 7:19:42 PM
上次她买了只活鸡杀了做了鸡汤,在饭桌上讲她们那里人都只吃活鸡,因为冷柜的鸡没有现杀的活鸡那种味,我就笑着说是呀,鸡在冷柜里放久了就没有那种骚味了,谁知她马上纠正说那个味不是骚味,看来她也知道骚不是什么好字眼 cenozoic 发表于 8/29/2016 5:50:27 PM
那倒不一定是因为她认为这个字眼不好,很可能就是她认为这个字不适合形容鸡的腥臭味道,就象我们说鱼腥气,肉的味道叫肉嘎气,不知道哪个字,就是类似夹,嘎的音,这肯定不能通用的 Ruth 发表于 8/29/2016 7:27:08 PM
我婆婆牛羊肉鳝鱼都不吃。。。我就不知道牛肉有啥不能吃的。。。奇了怪了。。。 anotherhome0713 发表于 8/29/2016 7:43:37 PM
她婆婆说的应该是“雪藏味”, 跟膻不是一样的。 clamp1999 发表于 8/29/2016 7:35:28 PM
我觉得这里的羊排基本没什么味啊,不过我婆婆也一样,就会说一句:我羊肉不吃的。。。。。当然她挑剔的很,海鲜不吃,确切的说是海里的鱼不吃,肉不吃的,说是会痛风的,米饭不吃的,甜的不吃的,咸的的不吃的,辣的不吃的。。。。。:D xiaoxiaowa 发表于 8/29/2016 6:32:11 PM
每次吃羊肉,婆婆就喊好骚好骚,什么一股子骚味呀,好大的骚味啊,搞得人吃的都不痛快。这边羊肉挺贵的,平常也不怎么吃,前几天看到那种大羊排像排骨一样的打折,很便宜,就赶紧买了几磅,昨天做了羊肉汤,因为我和我老公都很爱吃羊肉。煮的时候婆婆就在旁边叫骚,端上桌,我知道她不吃,还是礼貌性地问了她一下,她就又讲羊肉太骚了。我和老公在桌上吃着,她就在旁说羊肉味好骚,什么什么的,弄得我们也不知道怎么接她的话。我实...... cenozoic 发表于 8/29/2016 5:50:27 PM
是,就是不习惯那位,和不喜欢吃榴莲受不了那个味,感觉差不多。不过我也挺受不了那种自己不喜欢吃,还嘴巴上嚷嚷,让别人也吃得不舒服的那种人。跳龙门的鲤鱼 发表于 8/30/2016 9:35:05 AM
回复3楼 Ruth 的帖子是呀,我们买的不是山羊,就是美国店的羊,我和我老公都觉得没什么味道。如果不是把鼻子贴在碗边,都闻不到什么味。 cenozoic 发表于 8/29/2016 5:58:00 PM
凡是动物都有一股“味儿”,不光是肉,还有内脏,我是觉得“肝”的味道不能忍,不管什么动物的肝。说到羊肉,山羊肉比较膻,绵羊肉好一些,当然也看屠宰的方法,手法好的阿訇,会让肉比较“干净些”。另外两个重要的因素就是养殖方法和羊自身的“质量”。朋友曾给我大老远带来不足三个月的“滩羊”肉,养羊的人家祖祖辈辈是专供当时的王爷们的,那肉真是鲜嫩无比,对于鼻子不是那么超级敏感的人来说,几乎都谈不上有膻味,现在说着...... 阿肥 发表于 8/30/2016 9:51:10 AM
你是不是回族?穆斯林不吃猪肉的不也一个劲的嚷嚷,甚至迫使其他人别吃猪肉。不喜欢吃羊肉的人确实及其讨厌那个味。尤其羊汤,我觉得恶心难闻的无法忍受oceanmist 发表于 8/30/2016 10:51:37 AM
我们一家三口都很爱吃羊肉,唯独我婆婆特别讨厌羊肉那个味儿。不过我们还是该吃就吃,我婆婆在我家的时候也不说啥,就是她对那羊肉一筷子都不动而已。其实我们还嫌这儿的羊肉“那个味儿”太淡了呢,没有膻味的羊肉算啥羊肉啊 红豆酒酿 发表于 8/29/2016 5:59:14 PM
今天之所以发帖,是因为刚刚吃午饭(我故意等她吃完了再吃),我把昨天剩的羊肉汤做了羊肉泡馍,她吃完在客厅带孩子,立马又叫恩。。。好大的骚味呦。我不想理他,装作没听见,谁知过会她经过我身边又专门大声说哎呀好大的骚味,我真是无语了,就继续做我手头的汤,没搭理她,也不知道她看没看出别人讨厌她老这么讲。
等她走了就好了。
是呀,我们买的不是山羊,就是美国店的羊,我和我老公都觉得没什么味道。如果不是把鼻子贴在碗边,都闻不到什么味。
是广东的,那你们那边把母乳味也叫臭奶骚味吗
反倒是猪,啥都吃,来美国以后几乎就不吃猪肉了,觉得臭。
恩,差不多吧,因为我们那里骚字是骂人的e
不过来美国后自己做饭倒是觉得猪肉味道很大 现在除了排骨都不怎么吃猪肉了
溜走
羊肉一般来说是膻吧
我是只能吃烤羊肉串和烤小羊排
其他的都觉得膻的不能闻
炖汤是绝对忍不了的,屋里全是那个味
我们宿舍几个姑娘关系都很好啊,很快都吃完了。
过了2天学弟又送了个包裹来,是我家托带的衣服,他重看家信才看到(那里面有条大红连衣裙好不好),结果他又把他爹写给他的信夹衣服里面给送来了,我也没注意就看了,就看到了菜单,其中写明炖萝卜的是羊肉,我看了没啥,我本来就喜欢羊肉,我也吃出来是羊肉,只是没觉得需要特别说出来,结果我们宿舍一个女孩子看了就惊叫起来,说她是不吃羊肉的啊。。。。我说那你现在吐都晚了,你想怎样呢?你吃了也没怎么样啊,,,,她哼唧了半天。。。。她爹妈爱吃羊肉的,但是在家吃火锅就只涮牛肉,因为不想分锅子,顺着她,爹妈都不在家吃羊肉,也不知道她为啥不吃羊肉。。。
后来在美国重逢,这同学吃涮羊肉吃的满欢的,也不知道是不是从我给她破戒起的
羊汤最好用羊骨头煮,像煲骨头汤那样,放点姜片,小火慢慢煮,我会再放点十三香粉,这样更香点。
当然她挑剔的很,海鲜不吃,确切的说是海里的鱼不吃,肉不吃的,说是会痛风的,米饭不吃的,甜的不吃的,咸的的不吃的,辣的不吃的。。。。。:D
骚字也没有什么砭意吧 就是说说羊的味道而已 反正你对你婆婆看不顺眼她说啥也是不顺耳的囖
2. 你这个主要问题是婆婆老是“骚“啊”骚“啊的吧。。实在忍不了就直接说这个字很难听,让她不要说了吧。纠正她一下,羊肉那个叫”膻味“。母乳宝宝的叫乳臭(xiu)味。
虽然你pp的用词不大文雅,但希望你能体谅有像我们这么一群人真的闻不得那个味道。你要是爱吃可以和老公出去吃的。
那倒不一定是因为她认为这个字眼不好,很可能就是她认为这个字不适合形容鸡的腥臭味道,就象我们说鱼腥气,肉的味道叫肉嘎气,不知道哪个字,就是类似夹,嘎的音,这肯定不能通用的
☆ 发自 iPhone 华人一网 1.11.08
她婆婆说的应该是“雪藏味”, 跟膻不是一样的。
有些人不能吃高蛋白啊,那就不能吃牛肉,鳝鱼我记得高胆固醇的。
我一个越南同事痛风,不能吃牛肉,吼吼,馋得要死,一次去cruise,忌口两天看人吃受不了,豁出去吃牛排龙虾,回来发作得,骂老婆忘了给他带药。。。。
但是羊肉串就没这种怪味好吃!还有这边卖的小羊排、羊肩、羊腿肉什么的也都不骚好好吃,隔三差五的一定要煎小羊排吃上瘾的
不难闻,我过敏。
我教育我娃说,你不爱吃某个菜也不要在饭桌上抱怨,你不吃就得了。因为这个菜不是只为了你一个人做的,你不吃别人还吃呢。你抱怨会影响大家的胃口和心情的。最起码的礼貌和餐桌礼仪吧。
不过处理的好做法得当,可以去除大部分味道。
就是那种味。不是冷冻的味道。
我就是你婆婆那种人。是完全完全很敏感羊味道的。
非常同情你婆婆。
无论怎么煮,那种羊肉的味道实在是太难受了。我可以敏感到,生的,熟的,不看就闻一闻就分的出羊和牛。
有羊汤烫过的面条也能吃的出来不同。
就是你婆婆说的那种腥味。广东话,好骚。
我朋友都知道我是不吃的。hotpot 分开煲。烫过羊肉的汤,我不能忍受。其实就算是另外一个锅。我也可以闻到一股难闻的味道飘过。我的朋友们开始的时候很多都不信。但是我的鼻子和舌头实在是太厉害了。
家里爸妈喜欢,但是从来不在家煮。因为我会难受的不能呼吸。
但是我很喜欢吃durian.
煮羊肉味道确实大
那就等她走了再吃嘛 这个难道一阵子忍不了?
如果我pp不吃某种肉我肯定就那阵子不做了 避免矛盾嘛
不吃羊肉的人上来顶你婆婆一句,的确是觉得羊肉有股骚味才下不了嘴的。记得有次去北京玩,饭点时间,想试试著名的东来顺,结果一进饭馆就被里面的骚味给熏出来了。和朋友出去吃火锅,一般都要求分二个火锅,实在分不了,只能让朋友把羊肉放在最后吃。
不光广东,我们那边江浙一带方言也叫骚味,没啥恶意吧,跟膻一个意思,
西北人,从小不吃羊肉。周围人经常吃,闻那个味儿非常痛苦。
每个人的味觉和嗅觉差别其实挺大的,我觉得能理解
不过我也挺受不了那种自己不喜欢吃,还嘴巴上嚷嚷,让别人也吃得不舒服的那种人。
受得了明知道你受不了那个味道还在你面前尽情煮来吃的那种人?
我闻到那个味道都想掀桌子的。你婆婆还是比较克制了
另外:我和lg都不喜欢这边的羊肉:完全没有膻味啊!!!
上次和回国一连吃了好几顿各式各样的羊肉,终于解馋了。。。