大家在室内烤韩国牛仔骨Galbi用什么锅比较方便安全但又不影响口感?

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hnn263
楼主 (北美华人网)
如题,谢谢大家!我们现在是平底锅加油煎,其实和烤还是有差别的,吃了不少不必要的油下去。

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vanny886
2 楼
韩国店有那种架在煤气灶上的烤盘,拿来烤肉很不错,要想没有油烟就只能上烤箱烤熟了……
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hnn263
3 楼
回复 2楼vanny886的帖子

MM,可以发一张图片吗?谢谢。

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encode
4 楼
如题,谢谢大家!我们现在是平底锅加油煎,其实和烤还是有差别的,吃了不少不必要的油下去。

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hnn263 发表于 8/28/2016 12:12:23 AM
空气炸锅
flikflak
5 楼
lodge cast iron平底锅 跟grill的口感一样还健康 lodge很便宜 20左右 注意保养就好
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vitaminE
6 楼
我韩国朋友用的是一个电的烤炉,我看她用着挺顺手~
BelleRLin
7 楼
飞利浦有个红外线无烟烤炉评价很不错
sunball
8 楼
用老美做pancake的那种grill。有个槽多余的油可以楼下去。不过油烟没法子。像这样的https://www.walmart.com/ip/Oster-16-x10-Electric-Mini-Griddle/15192746
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laurenplus
9 楼
加牛油煎。