是不是鸡的品种年龄不一样 eva530z 发表于 8/26/2016 12:27:00
看不到图,不过蛋黄颜色确实和是不是有机没什么关系,一般都是饲料颜色(含胡萝卜多不多之类的)决定的,对鸡蛋品质没什么影响☆ 发自 iPhone 华人一网 1.11.08 canaled 发表于 8/26/2016 12:01:32 PM
costco的有机蛋的蛋黄颜色很淡,味道也一般。而且水煮蛋发现很多粘壳的厉害,说明鸡蛋不新鲜。以后不准备买了。 grace880427 发表于 8/26/2016 2:43:18 PM
costco鸡蛋里面老有红点点,不知道好不好。其他超市有机鸡蛋很少见 waterji 发表于 8/26/2016 3:59:45 PM
粘壳的是新鲜鸡蛋。 Bebemybaby 发表于 8/26/2016 3:31:23 PM
有红点点表明是受精鸡蛋,吃起来没有什么关系吧 Lani123 发表于 8/26/2016 4:19:13 PM
我觉得costco的有机蛋比起别的超市买的,壳要薄很多啊,一碰就开了,而且蛋黄也容易散 seapvg 发表于 8/26/2016 1:11:00 PM
[attachimg]3970230[/attachimg]都是在Costco买的鸡蛋,一种有机,一种普通,请大家看图找找哪个是有机的蛋?那个右上角蛋黄颜色最浅的居然是有机的,其他三个都是普通鸡蛋。在我印象中,有机的蛋黄应该会更黄些,结果老公说没有这么一说,请姐妹们来评评,Costco 的有机鸡蛋是不是不能买了? Lani123 发表于 8/26/2016 11:43:00 AM
回复 1楼Lani123的帖子 借lz贴问下大家的鸡蛋消耗量,平均每人每天或者每周几个。我家是平均每天每人一个,Costco的有机蛋一周得两盒 流氓兔同学 发表于 8/26/2016 6:00:11 PM
我觉得costco的有机蛋比起别的超市买的,壳要薄很多啊,一碰就开了,而且蛋黄也容易散 seapvg 发表于 8/26/2016 1:11:55 PM
是不是鸡的品种年龄不一样 eva530z 发表于 8/26/2016 12:27:23 PM
同学,粘壳是新鲜的蛋,我家鸡越新鲜的蛋越粘壳,而且,刚下的蛋,马上蒸熟的话,蛋白是流质的,蛋黄是硬哒 ziranjuan 发表于 8/27/2016 5:34:15 AM
我从一个mm家里买她们家自己养的鸡下的蛋,然后有一天心血来潮把 超市(不是costco)买的普通蛋,有机鸡蛋,家养鸡蛋打开比较,按顺序看颜色真的是越来越深,蛋黄越来越大,家养鸡蛋蛋黄比前两者大好多,颜色也深太多
之后又有一次在costco买的比较贵的有机鸡蛋,打开后发现蛋黄又小又浅,不知道为什么?
这说明是假的?
☆ 发自 iPhone 华人一网 1.11.08
谢谢楼上姐妹们的回复
懂得mm来说一下 一直以为颜色深的好
至少是不一样的,不一样证明鸡还是不一样的。。。。
我把两种都半煮熟吃,觉得有机的好像是香一些
推荐wfs卖的vital farms的, 好吃多了, 就是那种散养的土鸡蛋的味道
re
为什么我在网上查的粘壳蛋是鸡蛋新鲜的表现?
粘壳是新鲜啊
小红点是受精的蛋
借lz贴问下大家的鸡蛋消耗量,平均每人每天或者每周几个。我家是平均每天每人一个,Costco的有机蛋一周得两盒
借lz贴问下大家的鸡蛋消耗量,平均每人每天或者每周几个。我家是平均每天每人一个,Costco的有机蛋一周得两盒
蛋黄颜色和大小的确不能证明鸡蛋是不是有机的,不过costco的有机鸡蛋的确是有机鸡蛋里品级低一些的。但总的来说,喂养方式越健康的,蛋黄是会黄一些,水煮来吃味道也更好。我用朋友自家小农场散养鸡的鸡蛋来作过对比。
就觉得Costco买的有机鸡蛋壳比外面买的有机的薄很多
Costco的有机鸡蛋,有机牛奶都是被曝过光的,水果也不好,肉量太大,不是坏掉就是吃吐,所以我们现在基本不在Costco买吃的,只买卷纸,paper towel,cleaning supply。
肉量太大?是什么意思
能说说具体什么不好么
☆ 发自 iPhone 华人一网 1.11.08
反而是超市的一般鸡蛋黄如果很红估计是饲料里加了染料。就像人工饲养的三文鱼都喂颜料,不然肉是白的。