不是前一段有自家做臭豆腐,吃中毒住院三个么,不知道现在抢救过来没 afeiyeah 发表于 8/25/2016 5:02:42 AM 吓到
不是前一段有自家做臭豆腐,吃中毒住院三个么,不知道现在抢救过来没 afeiyeah 发表于 8/25/2016 5:02:00 AM
自制的说不定就肉毒杆菌中毒死翘翘了,好多起吃自制腐乳中毒的事件了。
人家腐乳厂都是用提纯的菌种做的,
在家自制的话是自然发酵,空气中啥菌种都可能有,万一有啥不良的菌种就麻烦了。
但是我自己没这个本事……还是买着吃吧~