你要的是风花雪月,而我只要一碗牛肉粉

Fitnessgirl
楼主 (北美华人网)
我和老公都爱吃辣椒爱吃牛肉粉,于是,夜晚把孩子哄睡了,我就开始大锅小锅地熬汤炖肉,几个小时辛苦劳作,夜半三更时就酿成了一碗香辣可口的牛肉粉。不要小看它,这可不是一碗普通的牛肉粉,首先这是一碗牛肉炖粉(吃货们肯定知道炖粉的难度系数和汤粉不是一个级别的)。其次它是一个爱家人爱牛肉粉的女子亲自学习认真笔记小心实践出来的正宗湖南牛肉粉。最后,它彰显了一种价值观一种生活态度,那就是过日子不是一时的“风花雪月”,是平平淡淡的柴米油盐。而且,还很浪漫,有木有?


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OobunnyoO
2 楼
哇 看起来好赞啊!
登登猫
3 楼
lz居家照很小女人
Venessa
4 楼
lz淡妆好美
z
zhang830
5 楼
楼主人美,牛肉粉看起来更诱人啊
Fitnessgirl
6 楼
哇 看起来好赞啊!
OobunnyoO 发表于 8/24/2016 3:14:58 PM
谢谢。熬了好几小时的牛骨头汤:)
anotherhome0713
7 楼
求菜谱~~~~
Fitnessgirl
8 楼
回复 7楼anotherhome0713的帖子

汤-牛骨头熬的汤。
里面配的是牛肉牛杂,均用中药包煮熟(在湖南当地买的药包)。
最后要放牛油,辣椒,葱蒜,还要花椒麻椒孜然粉。
a
archie
9 楼
是不是时尚那个不笑的mm?
求方子阿
Fitnessgirl
10 楼
是不是时尚那个不笑的mm?
求方子阿
archie 发表于 8/24/2016 4:20:46 PM
是的。这里大笑了。方子在上楼。药包是在湖南当地买的。
Fitnessgirl
11 楼
lz居家照很小女人
登登猫 发表于 8/24/2016 3:26:10 PM
在家就是一个厨娘和孩子娘:)
tiny_pepper
12 楼
lz好牛啊 长得美身材棒还会做一手好菜 膜拜啊
bunny_0715
13 楼
MM,你笑起来好美啊。以后拍照多笑笑啊。
k
kammy
14 楼
妹子一定要笑
catdog0613
15 楼
悄悄问一下 那个葱和蒜都是生的呀 吃的时候是一起嚼了吗

☆ 发自 iPhone 华人一网 1.11.08
guomu
16 楼
人美粉靓
Fitnessgirl
17 楼
悄悄问一下 那个葱和蒜都是生的呀 吃的时候是一起嚼了吗

☆ 发自 iPhone 华人一网 1.11.08
catdog0613 发表于 8/24/2016 9:30:05 PM
这个是炖粉。要一边炖一边下粉。里面的牛肉牛杂是熟的而且入味了。粉是根据自己吃多少放多少。
等你的季节
18 楼
楼主不要搞那种酷酷表情了, 这生活照美多了
Fitnessgirl
19 楼
楼主不要搞那种酷酷表情了, 这生活照美多了
等你的季节 发表于 8/24/2016 11:09:18 PM
谢谢啊。觉得年龄越大越不敢素颜生活了。
l
leehomwang
20 楼
靠,看起来太好吃了吧
Fitnessgirl
21 楼
靠,看起来太好吃了吧
leehomwang 发表于 8/25/2016 1:25:38 AM
呵呵,香辣可口。就是做这个工序太多,太费时间了。
miaomiaomaomao
22 楼
回复 1楼Fitnessgirl的帖子

看起来好好吃啊~ 好幸福的
竹影
23 楼
该用户帖子内容已被屏蔽
s
sunflower72
24 楼
楼主淡妆笑起来更美。同爱吃辣椒,牛肉粉。
饭饭
25 楼
LZ这张照片比那些不笑的照片好太多了!
Yumirainy
26 楼
楼主太厉害了,让我一边吃着麦叔叔,一边默默的流泪。。。
littlebadman
27 楼
lzmm. you are so pretty!!!
l
lovelyruo
28 楼
楼主笑起来很漂亮!
cammie
29 楼
刚吃太饱的人儿也在看着流口水!!!太赞啊!!!!
Fitnessgirl
30 楼
回复 23楼竹影的帖子

这个是炖粉。还要一边炖一边下粉。
米粉是稻香村或者越南的。但都不如国内好。
syeira1224
31 楼
馋死我了。。。
长沙妹子想嗦粉想疯了
s
sJill
32 楼
lz心真大,辣椒、蒜、葱、都不好好按各自比例切好,还用个不锈钢碗装,要我就不好意思放上来,尽管吃起来可能很美味。但lz这里的照片好美,自然可爱放松,比起奔时装紧绷绷的脸好看不要太多,还是要会心地发出笑容才能感染大家。
a
archie
33 楼
是的。这里大笑了。方子在上楼。药包是在湖南当地买的。

Fitnessgirl 发表于 8/24/2016 4:42:05 PM
哈哈 虽说酷酷的也很美 但笑起来更美哦
qiqicen
34 楼
这张生活照很自然,很好看
Pangpang
35 楼
这蒜切得太豪放了!
fefr
36 楼
Looks so good! May I ask where you got the 牛杂? Thanks.
a
applehoney
37 楼
lz心真大,辣椒蒜葱都不好好按各自比例切好,还用个不锈钢碗装,要我就不好意思放上来,尽管吃起来可能很美味。但lz这里的照片好美,自然可爱放松,比起奔时装紧绷绷的脸好看不要太多,还是要会心地发出笑容才能感染大家。
sJill 发表于 8/25/2016 1:53:05 PM
辣椒也是生的,好歹炸一下。。葱段也太大了。。
偶的神啊
38 楼
上的厅堂,下得厨房阿。。。。
Fitnessgirl
39 楼
lz心真大,辣椒、蒜、葱、都不好好按各自比例切好,还用个不锈钢碗装,要我就不好意思放上来,尽管吃起来可能很美味。但lz这里的照片好美,自然可爱放松,比起奔时装紧绷绷的脸好看不要太多,还是要会心地发出笑容才能感染大家。

sJill 发表于 8/25/2016 1:53:05 PM
在我们当地,炖粉就是用这个不锈钢的。还要再炖的。葱姜蒜都是切这么大。否则经不起炖啊。谢谢你了!
Fitnessgirl
40 楼
lz好牛啊 长得美身材棒还会做一手好菜 膜拜啊

tiny_pepper 发表于 8/24/2016 7:32:28 PM

除了做菜经过了几十年的磨练,其他的比起华人版上那些牛mm, 美女mm 真的没什么。我们一起努力加油吧!
Fitnessgirl
41 楼
楼主淡妆笑起来更美。同爱吃辣椒,牛肉粉。
sunflower72 发表于 8/25/2016 8:29:48 AM
谢谢。握手!
o
oolalala
42 楼
楼主人美美美
forestie
43 楼
肉呢
fatfeet
44 楼
口水啊口水~~~~~
Dongdonglai
45 楼
汤底看着很专业一样!
不过,这是成品么?可以上桌吃了么?还是半成品?主要是看着上面的辣椒蒜之类的,还是生的状态!
LZ很美!
g
gem
46 楼
美人美食
c
chapel
47 楼
mark................
Fitnessgirl
48 楼
回复 45楼Dongdonglai的帖子

谢谢。肉和汤要单独做好,然后一边炖一边下粉。这样就成了一锅热气腾腾的牛肉炖粉了。
Fitnessgirl
49 楼
回复 26楼Yumirainy的帖子

什么是麦叔叔?这个多做几次你也会的。好好吃吧。
Fitnessgirl
50 楼
lzmm. you are so pretty!!!
littlebadman 发表于 8/25/2016 11:59:34 AM
谢谢你:)
Fitnessgirl
51 楼
楼主笑起来很漂亮!
lovelyruo 发表于 8/25/2016 12:18:14 PM
谢谢啦。生活中还是很喜欢笑的。
Fitnessgirl
52 楼
刚吃太饱的人儿也在看着流口水!!!太赞啊!!!!
cammie 发表于 8/25/2016 1:32:39 PM
可以接着再吃点:)
Fitnessgirl
53 楼
回复 36楼fefr的帖子

中国店越南店卖的。牛筋,牛肠,牛百叶等。
Fitnessgirl
54 楼
楼主人美美美
oolalala 发表于 8/25/2016 8:14:02 PM
谢谢你,这只小猴好可爱!
Fitnessgirl
55 楼
美人美食
gem 发表于 8/26/2016 1:02:41 AM
呵呵,看上去很美,吃起来狠辣。
宜花
56 楼
楼主你这样日常的生活照比起你摆拍的那些看起来舒服且漂亮很多
Fitnessgirl
57 楼
楼主你这样日常的生活照比起你摆拍的那些看起来舒服且漂亮很多
宜花 发表于 8/26/2016 3:57:48 AM
谢谢:)
hellosmallworld
58 楼
在我们当地,炖粉就是用这个不锈钢的。还要再炖的。葱姜蒜都是切这么大。否则经不起炖啊。谢谢你了!

Fitnessgirl 发表于 8/25/2016 4:51:17 PM
这是炖之前的?有没有具体步骤啊,看着好开胃!!

早就发现lz淡妆好看了,比浓妆年轻了至少5岁。
Fitnessgirl
59 楼
这是炖之前的?有没有具体步骤啊,看着好开胃!!

早就发现lz淡妆好看了,比浓妆年轻了至少5岁。

hellosmallworld 发表于 8/26/2016 11:45:22 AM
炖之前的。不过里面的牛肉牛杂已经用八角肉桂单独炖好切好了放在里面的。
汤是牛骨头汤熬的。
炖的时候下米粉,炖一会就可以吃了。
谢谢:)
Uva
60 楼
湖南妹子就是靓!
粉也很很好吃的样子。顺便抓住问一下,mm的头发是怎么跟理发师沟通剪的?就是怎么说剪成这样,mm的头发很美。
Fitnessgirl
61 楼
湖南妹子就是靓!
粉也很很好吃的样子。顺便抓住问一下,mm的头发是怎么跟理发师沟通剪的?就是怎么说剪成这样,mm的头发很美。

Uva 发表于 8/26/2016 2:04:00 PM
谢谢。头发一般回国经过上海的时候剪的。要求是剪短 不要太多层次 能很长时间都不用再剪:)在这边我剪很多次都失败了。。。
Annsriver
62 楼
MM人美又懂生活,笑起来真好看!
麻辣虾
63 楼
mm你淡妆笑一笑太美啦
c
coldmountain
64 楼
好看好看,mm以后多笑。mm lg 美国人吗
c
coldmountain
65 楼
还有 皮肤怎么保养的这么好
Fitnessgirl
66 楼
还有 皮肤怎么保养的这么好
coldmountain 发表于 8/27/2016 7:55:02 PM
皮肤很一般,用了美颜补光了:)
Fitnessgirl
67 楼
好看好看,mm以后多笑。mm lg 美国人吗
coldmountain 发表于 8/27/2016 7:53:38 PM
谢谢你。老公和我都是中国大陆的。
Fitnessgirl
68 楼
mm你淡妆笑一笑太美啦
麻辣虾 发表于 8/27/2016 4:09:43 PM
谢谢你:)
Fitnessgirl
69 楼
MM人美又懂生活,笑起来真好看!
Annsriver 发表于 8/27/2016 3:35:15 AM
谢谢啊。也祝你美且幸福:)
总是记不住名字
70 楼
This pic is more beautiful than your fashion one!!
f
frankaka
71 楼
看评论去看了一下不笑的照片,楼主笑起来真好看~多笑啊楼主
c
carpediemtoday
72 楼
这个牛肉粉也太惊艳了吧!
d
dido1
73 楼
lz居家照很小女人
登登猫 发表于 8/24/2016 3:26:10 PM

美女!!
s
stwsyw
74 楼
真心建议LZ不要化浓妆 不要摆酷酷的表情 你不适合啊。。。这样的家常照片美多了