你要的是风花雪月,而我只要一碗牛肉粉

Fitnessgirl
楼主
我和老公都爱吃辣椒爱吃牛肉粉,于是,夜晚把孩子哄睡了,我就开始大锅小锅地熬汤炖肉,几个小时辛苦劳作,夜半三更时就酿成了一碗香辣可口的牛肉粉。不要小看它,这可不是一碗普通的牛肉粉,首先这是一碗牛肉炖粉(吃货们肯定知道炖粉的难度系数和汤粉不是一个级别的)。其次它是一个爱家人爱牛肉粉的女子亲自学习认真笔记小心实践出来的正宗湖南牛肉粉。最后,它彰显了一种价值观一种生活态度,那就是过日子不是一时的“风花雪月”,是平平淡淡的柴米油盐。而且,还很浪漫,有木有?


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OobunnyoO
哇 看起来好赞啊!
登登猫
lz居家照很小女人
Venessa
lz淡妆好美
z
zhang830
楼主人美,牛肉粉看起来更诱人啊
Fitnessgirl
哇 看起来好赞啊!
OobunnyoO 发表于 8/24/2016 3:14:58 PM
谢谢。熬了好几小时的牛骨头汤:)
anotherhome0713
求菜谱~~~~
Fitnessgirl
回复 7楼anotherhome0713的帖子

汤-牛骨头熬的汤。
里面配的是牛肉牛杂,均用中药包煮熟(在湖南当地买的药包)。
最后要放牛油,辣椒,葱蒜,还要花椒麻椒孜然粉。
a
archie
是不是时尚那个不笑的mm?
求方子阿
Fitnessgirl
是不是时尚那个不笑的mm?
求方子阿
archie 发表于 8/24/2016 4:20:46 PM
是的。这里大笑了。方子在上楼。药包是在湖南当地买的。
Fitnessgirl
lz居家照很小女人
登登猫 发表于 8/24/2016 3:26:10 PM
在家就是一个厨娘和孩子娘:)
tiny_pepper
lz好牛啊 长得美身材棒还会做一手好菜 膜拜啊
bunny_0715
MM,你笑起来好美啊。以后拍照多笑笑啊。
k
kammy
妹子一定要笑
catdog0613
悄悄问一下 那个葱和蒜都是生的呀 吃的时候是一起嚼了吗

☆ 发自 iPhone 华人一网 1.11.08
guomu
人美粉靓
Fitnessgirl
悄悄问一下 那个葱和蒜都是生的呀 吃的时候是一起嚼了吗

☆ 发自 iPhone 华人一网 1.11.08
catdog0613 发表于 8/24/2016 9:30:05 PM
这个是炖粉。要一边炖一边下粉。里面的牛肉牛杂是熟的而且入味了。粉是根据自己吃多少放多少。
等你的季节
楼主不要搞那种酷酷表情了, 这生活照美多了
Fitnessgirl
楼主不要搞那种酷酷表情了, 这生活照美多了
等你的季节 发表于 8/24/2016 11:09:18 PM
谢谢啊。觉得年龄越大越不敢素颜生活了。
l
leehomwang
靠,看起来太好吃了吧
Fitnessgirl
靠,看起来太好吃了吧
leehomwang 发表于 8/25/2016 1:25:38 AM
呵呵,香辣可口。就是做这个工序太多,太费时间了。
miaomiaomaomao
回复 1楼Fitnessgirl的帖子

看起来好好吃啊~ 好幸福的
竹影
该用户帖子内容已被屏蔽
s
sunflower72
楼主淡妆笑起来更美。同爱吃辣椒,牛肉粉。
饭饭
LZ这张照片比那些不笑的照片好太多了!
Yumirainy
楼主太厉害了,让我一边吃着麦叔叔,一边默默的流泪。。。
littlebadman
lzmm. you are so pretty!!!
l
lovelyruo
楼主笑起来很漂亮!
cammie
刚吃太饱的人儿也在看着流口水!!!太赞啊!!!!
Fitnessgirl
回复 23楼竹影的帖子

这个是炖粉。还要一边炖一边下粉。
米粉是稻香村或者越南的。但都不如国内好。
syeira1224
馋死我了。。。
长沙妹子想嗦粉想疯了
s
sJill
lz心真大,辣椒、蒜、葱、都不好好按各自比例切好,还用个不锈钢碗装,要我就不好意思放上来,尽管吃起来可能很美味。但lz这里的照片好美,自然可爱放松,比起奔时装紧绷绷的脸好看不要太多,还是要会心地发出笑容才能感染大家。
a
archie
是的。这里大笑了。方子在上楼。药包是在湖南当地买的。

Fitnessgirl 发表于 8/24/2016 4:42:05 PM
哈哈 虽说酷酷的也很美 但笑起来更美哦
qiqicen
这张生活照很自然,很好看
Pangpang
这蒜切得太豪放了!
fefr
Looks so good! May I ask where you got the 牛杂? Thanks.
a
applehoney
lz心真大,辣椒蒜葱都不好好按各自比例切好,还用个不锈钢碗装,要我就不好意思放上来,尽管吃起来可能很美味。但lz这里的照片好美,自然可爱放松,比起奔时装紧绷绷的脸好看不要太多,还是要会心地发出笑容才能感染大家。
sJill 发表于 8/25/2016 1:53:05 PM
辣椒也是生的,好歹炸一下。。葱段也太大了。。
偶的神啊
上的厅堂,下得厨房阿。。。。
Fitnessgirl
lz心真大,辣椒、蒜、葱、都不好好按各自比例切好,还用个不锈钢碗装,要我就不好意思放上来,尽管吃起来可能很美味。但lz这里的照片好美,自然可爱放松,比起奔时装紧绷绷的脸好看不要太多,还是要会心地发出笑容才能感染大家。

sJill 发表于 8/25/2016 1:53:05 PM
在我们当地,炖粉就是用这个不锈钢的。还要再炖的。葱姜蒜都是切这么大。否则经不起炖啊。谢谢你了!
Fitnessgirl
lz好牛啊 长得美身材棒还会做一手好菜 膜拜啊

tiny_pepper 发表于 8/24/2016 7:32:28 PM

除了做菜经过了几十年的磨练,其他的比起华人版上那些牛mm, 美女mm 真的没什么。我们一起努力加油吧!
Fitnessgirl
楼主淡妆笑起来更美。同爱吃辣椒,牛肉粉。
sunflower72 发表于 8/25/2016 8:29:48 AM
谢谢。握手!
o
oolalala
楼主人美美美
forestie
肉呢
fatfeet
口水啊口水~~~~~
Dongdonglai
汤底看着很专业一样!
不过,这是成品么?可以上桌吃了么?还是半成品?主要是看着上面的辣椒蒜之类的,还是生的状态!
LZ很美!
g
gem
美人美食
c
chapel
mark................
Fitnessgirl
回复 45楼Dongdonglai的帖子

谢谢。肉和汤要单独做好,然后一边炖一边下粉。这样就成了一锅热气腾腾的牛肉炖粉了。
Fitnessgirl
回复 26楼Yumirainy的帖子

什么是麦叔叔?这个多做几次你也会的。好好吃吧。
Fitnessgirl
lzmm. you are so pretty!!!
littlebadman 发表于 8/25/2016 11:59:34 AM
谢谢你:)