[在 lvus (lvus) 的大作中提到:]不错,有包装吗? 想看看什么样子,一般放在什么位置?
【 在 SiNiu (死牛) 的大作中提到: 】 在美国少吃下货,中欧等禁止的瘦肉精激素等最后都到了内脏里囤积。 吃点精肉,排骨,猪蹄猪耳就行了。 哈哈: [在 lvus (lvus) 的大作中提到:] :不错,有包装吗? 想看看什么样子,一般放在什么位置?
【 在 realphone (realphone) 的大作中提到: 】 沃尔玛买过, 红色桶, 臭到不行。 又煮又洗,满屋子都是臭味(不是肥肠味). 好不 容易弄干净,这个肥肠非常薄,几乎只剩下皮。 再也没买过了。YesYes:(
【 在 realphone (realphone) 的大作中提到: 】 沃尔玛买过, 红色桶, 臭到不行。 又煮又洗,满屋子都是臭味(不是肥肠味). 好不 容易弄干净,这个肥肠非常薄,几乎只剩下皮。 再也没买过了。
(还曾经以为可以做香肠肠衣呢)
这次终于下决心买来试一试了,10美金买10磅。
都是冷冻包装的(估计是担心温度高一点容易出异味就不好卖了)
实际上它就是大肠,而且都是剖开的洗干净的。
因为第一次做,事先没任何准备,所以流程不见得是最优化的,仅供参考
●清洗,倒点白醋抓洗几次
●煮熟(我是高压锅煮了8分钟)
●改刀
●干锅——加了些家里现有的(也是仅有的)作料辅料蔬菜,
有干辣椒,花椒、葱段、豆食、酸菜、酸笋、抄烫的花菜
加些油煸炒熟透即可
吃点精肉,排骨,猪蹄猪耳就行了。
哈哈
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做人要舍弃面子,不务虚名;放下架子,保住位子;看轻自己,才能自由翱翔;看淡荣誉,才能走向胜利;面对利益,大智若愚;如果只顾自己的利益,反而会失去更多的利益。
买到干净的啊?我觉得中国店的可能还洗得干净点?
肥肠我一般去中餐馆吃,酸菜肥肠,挺不错的。我有次去吃的时候,旁边一个小留妹妹那个眼馋啦,我差点就邀请她来一起吃了。hoho
已经清洗过煮熟冰冻的