re 这个。 fiber也分种类，对于我们家遗传的这种便秘体质--包括我娃，不是什么蔬菜水果都管用的，smoothie天天喝都不管用，whole grain也没用，上fiber补充剂也没用，必须是粗纤维比如绿叶菜，笋，紫菜，金针菇这种。但是一上probiotics就好了。我老公蔬菜吃得比我们少多了，肉食动物，从不便秘。
ZZ Current Recommendations The 2010 Dietary Guidelines for Americans recommends eating within the following ranges:
Carbohydrates: 45-65% of calories Fat: 20-35% of calories Protein: 10-35% of calories Also worth mentioning here is the Recommended Dietary Allowance (RDA) for carbohydrates, which is 130 grams per day. This number is based upon the amount of carbohydrates (sugars and starches) required to fuel an adult’s brain, red blood cells and central nervous system. This is important because if we do not get enough carbohydrates from our diet, the body will break down protein (which it can turn into glucose) to maintain blood sugar levels and fuel the brain and red blood cells.
Carbohydrate provides 4 calories per gram, protein provides 4 calories per gram, and fat provides 9 calories per gram.
re 这个。 fiber也分种类，对于我们家遗传的这种便秘体质--包括我娃，不是什么蔬菜水果都管用的，smoothie天天喝都不管用，whole grain也没用，上fiber补充剂也没用，必须是粗纤维比如绿叶菜，笋，紫菜，金针菇这种。但是一上probiotics就好了。我老公蔬菜吃得比我们少多了，肉食动物，从不便秘。
Low carb diet一个可能的副作用就是便秘。我个人经历是以前觉得salad+鸡胸肉/turkey特别健康，经常吃，然而居然便秘了。后来才知道，fiber含量高的不是我以前以为的芹菜菠萝（也为我以前的无知汗一个），而是whole grains。少数水果比如avocado纤维含量很高，但很多常见的水果也并不是高fiber。后来每天一大碗八宝粥，基本能达到医生建议的摄入量。
其实Atkins diet不是谁都受得了的，大多数普通人的饮食也无法保持长期失衡。
肯定分人，我lg跟我饮食一直差不多，啥事都没有。而且我的便秘之前自己都不知道，因为每天都有bb，xray照出来的。之后我一google才知道contipation是挺常见的low carb diet的副作用。
有些本来就瘦的，比如我自己，从不忌口。我认识的人里偏瘦而且不容易胖的人，都是什么都吃，随便吃。
啊？便秘照x光？？
就算粗粮熬成粥也不low GI了。
粥就是用来彪血糖的。
你专门去医院照x光看有没有便秘，即使在大便正常通常的情况下？
个人感觉便秘不是因为low carb diet, 而是纤维摄取少了。关键还是饮食多样性和均衡吧，东西再好，摄取太多量，身体总是负荷不了的。
我在说两件事啊，我说diabetes需要low GI，普通人没事儿不需要啊。我也没diabetes啊，我只是便秘需要高纤维。我的point也就是健康人（体重正常无糖尿病）还是需要碳水的，而且需要不少。
能查出来解决问题还是挺不错的。我是高carb会便秘，而且会饮食混乱
我觉得白米白面也不算洪水猛兽，可能有些人要控制血糖，所以才吃粗粮吧，对我来说吃粗粮和细粮根本没区别
发帖就是觉得最近有点矫枉过正的趋势，各种杂粮豆类都挺好的。说实话以前我还鄙夷过喝杂粮粥觉得健康的人呢，心想健康啥啊一堆碳水。现在轮到自己了。
我如果少carb多吃肉就刷刷掉体重。问题是我不太能吃肉，特控碳水
恩，这也是个问题。你在比同热量的，不是同portion size的。你算一下，100卡的芹菜要将近700g了，饱腹感太强很难吃那么多的。而100卡的豆子吃起来so easy。而如果比同样weight的bean和celery，totally another story。
我又看了下，你在比3serving的豆子和27serving的芹菜。
+1. I don't like beans either.
握手，我们是一族的。。。面糊糊的口感最恶心。。。
相关性跟因果性是不一样的
你自己吃low carb便秘，就上来发帖告诉大家要多吃碳水以防便秘，不也是把individual case推广到大众吗？
别把现代医学搞得能解释一切似的，人体太复杂了，医学不能解释的东西太多了，饮食健康领域那么多互相矛盾的学派林立就是因为这个原因，医学建议也是经常几年一更新，左右互搏自扇耳光的情形太多了。自己找到适合的饮食就好，不要跟风，也不要觉得自己就掌握真理了－－一大堆医学工作者都还在寻找真理的过程中呢。
对，饮食只是BM的一部分原因，有一种假说是消化道内部的菌落群失衡
再想想很多人怀孕的时候BM，有可能BM跟某种激素也有关系
不精确，冷豆子粥很健康，low GI，因为 resistant starch高。加糖就是另外一回事了。
☆ 发自 iPhone 华人一网 1.11.07
因为每天需要的热量差不多啊，我当时随便找了个芹菜，那比西蓝花好了，量没有那么大。就是想说，蔬菜里的carb和fiber也可以不少的
这些研究结果实在没什么用。。。
30岁，160cm，55kg的女性，办公室工作每天自然消耗1800kcal。其他的消耗都要额外运动。
我减肥两个月，瘦了11磅，就是cut饮食外加少量运动，觉得很有效。
每天1800大卡已经很多了，可以吃的很幸福而不长肉了...
只是觉得中国的饮食文化里面蔬菜的作用实在是被夸大了，吃肉和乳制品才是正解。
记得以前一个学营养的朋友说，我给你们推荐减肥餐，只解决你饿的问题，不解决你的馋的问题。
她还说，你升职加薪了，股票赚钱了，房子涨价了，孩子考好了，都可以大吃一顿奖励自己，唯独减肥20斤成功了，不能大吃一顿。
我也是怎么吃都瘦呀，但是家族遗传胆固醇血脂高，肉我不是很喜欢吃得少，但是就是爱carb，各种糕啊饼啊吃得那叫一个欢戒不掉
你自己都说了WHOLE GRAINS了。。。那些减肥的或者有糖尿病的，也是要吃这个的啊。。。避免的是精致的甜点，面包，白米饭和很甜的SNACKS吧。。。
他们放p很多吧，豆类很产气的说，哈哈
便秘一直都不是问题，只要蔬菜粗粮吃够就行了
Current Recommendations The 2010 Dietary Guidelines for Americans recommends eating within the following ranges:
Carbohydrates: 45-65% of calories
Fat: 20-35% of calories
Protein: 10-35% of calories
Also worth mentioning here is the Recommended Dietary Allowance (RDA) for carbohydrates, which is 130 grams per day. This number is based upon the amount of carbohydrates (sugars and starches) required to fuel an adult’s brain, red blood cells and central nervous system. This is important because if we do not get enough carbohydrates from our diet, the body will break down protein (which it can turn into glucose) to maintain blood sugar levels and fuel the brain and red blood cells.
Carbohydrate provides 4 calories per gram, protein provides 4 calories per gram, and fat provides 9 calories per gram.
I have tried lots of diets before. And now I just stick to moderation and eat something that will make me happy
我每次遇到午饭只有酸奶和苹果的教授就想 她是不是吃五顿饭啊
感觉美国各种零食 薯片真心健康身材杀手 我们中国人饮食里就把白米面换成粗粮 分量减少一点 加入更多蛋白质 其实就算比较健康的了
---发自Huaren 官方 iOS APP
后来在美国，我开始每天早上吃燕麦，坚持了大概半年，便秘好了。后来在怀孕期间又便秘，真的是干到，......此处省略。 后来生了孩子又好了。现在我就是正常饮食，我吃米饭比较多，肉菜都吃，没觉得对便秘有影响。
我知道很多女生节食减肥，少吃主食，会影响例假的。中国人的饮食习惯还是吃主食比较多。