懂日文的JM能帮忙翻译下这个字吗?

北美华人网
huaren
Cooking-美食乐园
最新回复:2016年8月20日 9点37分 PT
黑色蕾丝边
楼主 (北美华人网)
一个很喜欢的日文食谱,其中一个成分google百度都查不到。スーパーバイオしツト。是做芝士蛋糕中的材料,猜想面粉还是玉米粉。 先谢过大家。
Alexandrie
我想应该是这个。

Alexandrie
就是低筋面粉。
L
Lidija
Cake flour.
黑色蕾丝边
谢谢大家,赶紧动手去。