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棒
棒棒糖1777
接近 7 年
楼主 (北美微论坛)
本帖最后由 棒棒糖1777 于 2017-11-8 11:13 编辑
update:看到大家留言 我也试过直接扔烤箱 时间很久不说我自己觉得没有水分 而且我性子可急了 那回烤了俩小时 烤完也没流汁 我俩抱怨了很久 再也没烤过
用厨房用纸放烤箱的就不要了 肯定纸糊 (别问我为什么知道)微波炉的我没试过
锡纸烤是我最不喜欢的 烤完里面皮跟煮的似的 皮特别容易破
我需要的是像图二那种外皮皱巴巴 有一点点破洞流甜汁 外层有一点点糊糊的 里面软糯香甜的口感 这才是大街上的烤地瓜吧( ´・・` )比心
分享一个烤地瓜简单易熟的方法
先冷水一起下锅 滚水后煮15-20mins 用筷子插一下里面还有硬心
烤箱设400F(我试了450-460F 特别容易糊)根据自家烤箱 不超过430F都可以 直接把地瓜放进烤箱 (划重点:不包任何东西)(不用等温度达到 一开始就放)烤箱达到温度后烤20~30mins其实就可以吃了
但是 你想吃到有国内烤地瓜感觉 这时候可以关了烤箱 放个几十分钟 反正不会糊 自己闷着 (喜欢吃软心的 没事拿出来捏捏地瓜 转着捏)
我之前烤很多次 用锡纸啊 很多方法 要不太湿要不太干 这次就很好 不过只烤了四个地瓜 一会就灭了俩紫薯好好吃
今天做了第二次 完全成功!
其实温度高 有糊糊的味道更好吃
和
和雨跳舞2014
接近 7 年
2 楼
F
Fancy2333
接近 7 年
3 楼
l
lily熊
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xiaohua2
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PHOENIXTX
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grace1104
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2015青柠檬
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金
金鱼爱吃饭
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买
买的是心情
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10 楼
G
Grace_Wang
接近 7 年
11 楼
我一般都不煮直接扔进烤箱
m
mouxi0702
接近 7 年
12 楼
D
Deartutu
接近 7 年
13 楼
w
wwwwwwwwwwangr
接近 7 年
14 楼
我一般都不煮直接扔进烤箱
哈哈哈哈。我也是扔两个小时。
匿
匿名
接近 7 年
15 楼
我都是392扔进去,紫薯一小时,红薯45分钟
l
lyyq15
接近 7 年
16 楼
哈哈哈哈。我也是扔两个小时。
我也是我是扔一个半小时
A
AFbbxin
接近 7 年
17 楼
想吃
c
catlover
接近 7 年
18 楼
一般我都是洗干净了直接进烤箱
p
pusheen29
接近 7 年
19 楼
a
annie8991
接近 7 年
20 楼
猪
猪大侠
接近 7 年
21 楼
今天烤了两根细长的Japanese yams,小烤箱430,50分钟,好甜好糯啊
S
SwaggyK
接近 7 年
22 楼
好棒
i
invisible_zyyy
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23 楼
x
xixi93
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爱
爱小姐闪闪
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樱
樱花飞扬1990
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26 楼
猫
猫不爱的鱼
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27 楼
Y
Yvonnehwang
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28 楼
我一般都是直接扔烤箱,350,50分钟,刚好。
S
SsunJiaaaaa
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月
月牙弯弯
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30 楼
好棒!
1
1500
接近 7 年
31 楼
学习了,以前都是洗完直接用烤箱烤,要烤好久才熟
蜜
蜜呀蜜啊
接近 7 年
32 楼
长
长了眼袋的黄桃
接近 7 年
33 楼
地瓜和冷水一起下锅还是等水开后下锅
S
Shu-shu
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34 楼
mark一下
D
D調絢麗
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35 楼
w
w_wang24
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36 楼
棒棒哒
A
AppleCola
接近 7 年
37 楼
紫薯哪里买的 看起来真不错
我们这里中超卖的都发白
f
fanfan91
接近 7 年
38 楼
C
Cici_echo_
接近 7 年
39 楼
马住
C
Chui1974
接近 7 年
40 楼
学习了,谢谢,以前我都是洗干净丢烤箱一个小时,等好久
s
suzy_chan
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喱
喱潮仙洲
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小
小Q的Q和H
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fishfish魚魚
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Paris出闲置
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紫薯在哪买!!好想吃
l
louisahn
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s
susue
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h
horse521tiger
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I
Ingram929
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微波十分钟,一样效果……亲身尝试了……十年。哈哈哈
郑
郑允浩是高层
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s
sunnysue77
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不
不完美的美
接近 7 年
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A
April_twilight
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b
bdfywn
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z
zjtxyyf
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青
青空air
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铁
铁齿铜牙小甜甜
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好厉害
k
kexinaiming
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谢谢分享
s
szsz89
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59 楼
M
MissYYYYY
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P
Pink_ppp
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沉
沉腰腰
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直接扔烤箱就行了
°Michelle°
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微
微笑努力85
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v
vivi11
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桂
桂圆如何
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哇流口水啦!
S
Sara_Tse
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爱
爱吃鸡的猫咪
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棒
棒棒糖1777
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地瓜和冷水一起下锅还是等水开后下锅
冷水下锅
小
小面团
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o明明的猫o
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谢谢分享
b
bbaoziiiii
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门
门缝
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棒
棒棒糖1777
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74 楼
紫薯哪里买的 看起来真不错
我们这里中超卖的都发白
亚洲超市里买的
太
太阳狗儿我
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H
Hurricane根
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helennncz
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春
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萍小叉
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l
liwende
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赞赞赞
f
feng00027
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I
Ivy831
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紫薯的最好吃!!!
h
huamaomao
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c
chloezy
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璐
璐璐UMD
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k
kathy_0220
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1_颗心Broken
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dianaruskin
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棒呆!收藏了
A
Amytang6
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v
vanadium0618
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美
美国正品代购
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【
【Hilo】
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冷水下锅
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分享一个烤地瓜简单易熟的方法
先冷水一起下锅 滚水后煮15-20mins 用筷子插一下里面还有硬心
烤箱设400F(我试了450-460F 特别容易糊)根据自家烤箱 不超过430F都可以 直接把地瓜放进烤箱 (划重点:不包任何东西)(不用等温度达到 一开始就放)烤箱达到温度后烤20~30mins其实就可以吃了
但是 你想吃到有国内烤地瓜感觉 这时候可以关了烤箱 放个几十分钟 反正不会糊 自己闷着 (喜欢吃软心的 没事拿出来捏捏地瓜 转着捏)
我之前烤很多次 用锡纸啊 很多方法 要不太湿要不太干 这次就很好 不过只烤了四个地瓜 一会就灭了俩紫薯好好吃
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其实温度高 有糊糊的味道更好吃
哈哈哈哈。我也是扔两个小时。
我也是我是扔一个半小时
我们这里中超卖的都发白
冷水下锅
亚洲超市里买的
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