生吃芹菜、生吃蘑菇、生吃西兰花和胡萝卜，还有什么菜他们不生吃？

胡萝卜是脂溶性，从来不生吃。得跟肉炖才吸收，西人不知道吗？
西兰花和白菜花不能生吃，易诱发甲状腺疾病，他们也不知道吗？
生吃只能保证Vc不流失，可副作用就不管了？卫生也不能保证啊！
 
jms说说自己到北美后开始生吃的菜：

黄瓜。。。

说说我常常生吃的菜：唐生菜，西红柿，黄瓜，小胡萝卜，圣女果，韩国泡菜，没了

你自己不生吃就好了，管别人作甚

这些我都生吃过。。。。。。。。。。。

生菜，黄瓜，番茄，胡萝卜，芹菜心儿

完蛋了，刚刚才生吃完一堆TAT

芹菜胡萝卜生吃都蛮好吃的。西兰花生吃觉得不干净，蘑菇有土腥味受不了

能生吃的都生吃

我最受不了他们还生吃口蘑，那是个什么味儿啊？

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还有灯笼椒，他们也生吃啊， 点酱，          还有洋葱.............

这个俺不知道

以下是引用gabill在7/26/2012 2:39:00 PM的发言：

    
     胡萝卜是脂溶性，从来不生吃。得跟肉炖才吸收，西人不知道吗？
     西兰花和白菜花不能生吃，易诱发甲状腺疾病，他们也不知道吗？
     生吃只能保证Vc不流失，可副作用就不管了？卫生也不能保证啊！
      
     jms说说自己到北美后开始生吃的菜：
    

口蘑熟的多好吃啊，尤其是烧肉。。。口水

以下是引用教育工作者在7/26/2012 2:45:00 PM的发言：

    
    我最受不了他们还生吃口蘑，那是个什么味儿啊？
    

西兰花生吃那个味儿，我的天啊，一口也下不去。

生吃蘑菇？？啊。。。

如果不放酱一口生的我都吃不下去，包括黄瓜。

我只生吃少量青菜叶子。。。。。

只生吃小西红柿。。。国内的黄瓜生吃很好吃

以下是引用哼哼哈哈在7/26/2012 2:50:00 PM的发言：

    
    只生吃小西红柿。。。国内的黄瓜生吃很好吃
    

小西红柿我当水果吃的

挺好吃的
以下是引用蕙质兰心在7/26/2012 2:49:00 PM的发言：
生吃蘑菇？？啊。。。

他们连青椒都生吃，能耐啊

那种灯笼椒 生吃很好吃啊，甜甜的

以下是引用lostandfound在7/26/2012 2:46:00 PM的发言：

    
    口蘑熟的多好吃啊，尤其是烧肉。。。口水

    

同

十字花科的生吃太多不好，不过量还是有益处的。

大蒜和葱，哈哈。

还有生吃西芹我也受不了。。。。

以下是引用呼呼猫在7/26/2012 2:52:00 PM的发言：

    
    他们连青椒都生吃，能耐啊
    
好吃啊，我们自己辣椒放到凉菜里也是生吃啊。

该用户帖子内容已被屏蔽

生菜，黄瓜，西红柿，胡萝卜

以下是引用教育工作者在7/26/2012 2:53:00 PM的发言：

    
    还有生吃西芹我也受不了。。。。
    
洗干净了 蘸酱吃很好吃。要挑那种味道不是那么大的，粗壮水分多的

 还有各种芽，放在sandwich里面，我还很喜欢吃。

以下是引用做个小女人在7/26/2012 2:54:00 PM的发言：
好吃啊，我们自己辣椒放到凉菜里也是生吃啊。

每次去吃fresh choice的时候，看到生的蘑菇就很纠结。

蘑菇还是想吃熟的///

熟的就多多益善了

以下是引用sameusername在7/26/2012 2:53:00 PM的发言：

    
    十字花科的生吃太多不好，不过量还是有益处的。
    

 花菜用热水稍过一下吃很甘甜脆嫩, 好吃~~ 受不了生吃大葱~~

学习了。。还有baby spinach, cabbage也有生吃的；）。。

以下是引用 gabill 的发言：
胡萝卜是脂溶性，从来不生吃。得跟肉炖才吸收，西人不知道吗？西兰花和白菜花不能生吃，易诱发甲状腺疾病，他们也不知道吗？生吃只能保证Vc不流失，可副作用就不管了？卫生也不能保证啊！........
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以下是引用人头猪脑在7/26/2012 2:56:00 PM的发言：

    
     洗干净了 蘸酱吃很好吃。要挑那种味道不是那么大的，粗壮水分多的
    

蘸什么酱？

生有生的好吃，熟有熟的好吃
我不爱的，不管生熟都不吃

我生吃： 黄瓜，西红柿，生菜，胡萝卜，大小红的绿的萝卜， 绿葱， 香菜

泡过的包菜

以下是引用人头猪脑在7/26/2012 2:44:00 PM的发言：
能生吃的都生吃

好多人都这么说

生菜。越吃越觉得有点甜， 好吃。

以下是引用夏小花在7/26/2012 2:42:00 PM的发言：

    
    这些我都生吃过。。。。。。。。。。。
    

以下是引用教育工作者在7/26/2012 2:53:00 PM的发言：
还有生吃西芹我也受不了。。。。
西芹得霉菌最多的菜，建议熟吃，有条件organic

以下是引用做个小女人在7/26/2012 2:57:00 PM的发言：
 还有各种芽，放在sandwich里面，我还很喜欢吃。
什么芽，好像只知道豆芽，生吃豆腥味

小胡萝卜不是沾酱吃的？里面脂肪很多呀。

以下是引用教育工作者在7/26/2012 3:06:00 PM的发言：

    
    
    
蘸什么酱？
    
shaws买的 sesame ginger 色拉酱

以下是引用gabill在7/26/2012 3:16:00 PM的发言：

    
    
     什么芽，好像只知道豆芽，生吃豆腥味
    
alfalfa, broccoli之类的sprout放在salad或是三明治里面挺好吃的。

以下是引用人头猪脑在7/26/2012 3:28:00 PM的发言：

    
     shaws买的 sesame ginger 色拉酱
    

我还以为你蘸甜面酱

以下是引用教育工作者在7/26/2012 3:36:00 PM的发言：

    
    
    
我还以为你蘸甜面酱
    
我说的那个酱 也是甜甜的香香的 哈哈

以下是引用做个小女人在7/26/2012 3:31:00 PM的发言：
alfalfa, broccoli之类的sprout放在salad或是三明治里面挺好吃的。
哪里买的？是冷冻食品吗？

以下是引用人头猪脑在7/26/2012 3:41:00 PM的发言：

    
     我说的那个酱 也是甜甜的香香的 哈哈
    

原来你头像不是空白！

 watercress can be used for salad too.

这个是淡水里养的很容易有寄生虫的吧

以下是引用proserpina在7/26/2012 3:51:00 PM的发言：

    
     watercress can be used for salad too.

    

完了，难道我是兔子？我都能生吃哎。

以下是引用lostandfound在7/26/2012 3:52:00 PM的发言：

    
    这个是淡水里养的很容易有寄生虫的吧

    


Don't know. As a Cantonese, I use it to make soup a lot.

我至今都不喜欢的是美国人的沙拉、。。  每次啃叶子我都觉得自己是牛。。。

不过葱姜蒜洋葱我不能生吃。

same here...很鲜

以下是引用proserpina在7/26/2012 3:54:00 PM的发言：

    
    

Don't know. As a Cantonese, I use it to make soup a lot.
    

以下是引用gabill在7/26/2012 3:14:00 PM的发言：

    
    
     西芹得霉菌最多的菜，建议熟吃，有条件organic
    

倒了。学习了

以下是引用Padparadscha在7/26/2012 3:53:00 PM的发言：

    
    完了，难道我是兔子？我都能生吃哎。

    


me too, except for broccoli. I don't like it either raw or cooked. But I love baby broccoli.

 昨天生吃了菠菜 感觉那个味道有点怪

以下是引用Padparadscha在7/26/2012 3:54:00 PM的发言：

    
    不过葱姜蒜洋葱我不能生吃。
    


+1.

以下是引用proserpina在7/26/2012 3:55:00 PM的发言：

    
    

me too, except for broccoli. I don't like it either raw or cooked. But I love baby broccoli.
    
这个跟火腿片，或者咸肉一起炒一下 很好吃。在家的时候妈妈会弄，在这边自己懒得弄也就不吃了

以下是引用gabill在7/26/2012 3:45:00 PM的发言：

    
    
     哪里买的？是冷冻食品吗？
    
卖salad mix啊，切好了的水果盘之类的地方有。

 葱蒜洋葱，西兰花和蘑菇不喜欢生吃，其他的都吃，曾经有一段时间中午都是吃各种salad, 各色彩椒，生菜，芹菜心，黄瓜，番茄都是大爱。带叶子的菠菜，生菜, Wild Arugula---这个是叫芝麻菜嘛？

以下是引用教育工作者在7/26/2012 2:51:00 PM的发言：

    
    
    
小西红柿我当水果吃的
    

以下是引用教育工作者在7/26/2012 2:45:00 PM的发言：

    
    我最受不了他们还生吃口蘑，那是个什么味儿啊？
    


沾芝麻味的沙拉酱，很好吃啊

以下是引用人头猪脑在7/26/2012 3:56:00 PM的发言：

    
     昨天生吃了菠菜 感觉那个味道有点怪

    
菠菜在salad里面算很常见的吧？我反正是放酸甜的dressing，都能吃。

美國其實有很多official guideline都主張食物要煮熟才吃的，那些含water soluble vitamin高的蔬菜和水果用steam/mirowave的方法煮熟的。
但也有一部份人要回歸以前生吃的時代才是最健康。
我最喜歡的是旅遊客的guideline: cook it, boil it, peel it, or forget it，日常生活更加適合用。
 
 

以下是引用 甜甜爱吃鬼 的发言：
你自己不生吃就好了，管别人作甚

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以下是引用人头猪脑在7/26/2012 3:56:00 PM的发言：
 昨天生吃了菠菜 感觉那个味道有点怪

菠菜应该焯一下，去除草酸。否则你再吃肉就形成草酸钙---结石

 
    
     以下是引用教育工作者在7/26/2012 2:51:00 PM的发言：

    
    
    
小西红柿我当水果吃的
    


    


+1. All different color of small tomatoes, yellow, red, green, purple ......

除了西红柿，其他我都不喜欢生吃。我女儿也不喜欢吃沙拉，害得以后上学我还得给她做中饭，烦人。。。。

以下是引用gabill在7/26/2012 4:02:00 PM的发言：

    
    
     菠菜应该焯一下，去除草酸。否则你再吃肉就形成草酸钙---结石
    
OMG ........就一次没事吧

 还没见过生吃蘑菇和西兰花的。。。芹菜胡萝卜中国也会生吃啊

以下是引用甜甜爱吃鬼在7/26/2012 2:41:00 PM的发言：
你自己不生吃就好了，管别人作甚
问题是夏天到他们的party午餐,除了生吃没有别的吃啊，晚餐才有BBQ.

以下是引用冰海美人鱼在7/26/2012 4:06:00 PM的发言：
 还没见过生吃蘑菇和西兰花的。。。芹菜胡萝卜中国也会生吃啊
夏天party上整盘西兰花放那里，有木有？

以下是引用gabill在7/26/2012 4:08:00 PM的发言：

    
    
     夏天party上整盘西兰花放那里，有木有？
    
不把他当西兰花...也还是可以吃的

以下是引用冰海美人鱼在7/26/2012 4:06:00 PM的发言：

    
     还没见过生吃蘑菇和西兰花的。。。芹菜胡萝卜中国也会生吃啊
    

All salad bars have those ah.

以下是引用人头猪脑在7/26/2012 4:09:00 PM的发言：
不把他当西兰花...也还是可以吃的
当玫瑰花？

木有见过这个吃法，但是见过他们生吃洋葱。。。也是放色拉里的，这个也就算了

以下是引用gabill在7/26/2012 4:08:00 PM的发言：

    
    
     夏天party上整盘西兰花放那里，有木有？
    

那么惨。。。好歹得有三明治有汉堡吧

以下是引用gabill在7/26/2012 4:07:00 PM的发言：

    
    
     问题是夏天到他们的party午餐,除了生吃没有别的吃啊，晚餐才有BBQ.
    

以下是引用Padparadscha在7/26/2012 3:53:00 PM的发言：

    
    完了，难道我是兔子？我都能生吃哎。

    

我确定我是兔子，我都生吃，并且很喜欢，包括口菇，包括绿/白花菜，包括青/红/各色彩椒，包括芹菜。。。

其实，细想想不光蔬菜，我也生吃荤菜，生蚝，生鱼片，蓝蟹（韩国酱腌过的，非常美味）。。。

不过，牛排不吃rare的，median or median rare。鸡蛋也不吃全生的，需要稍微煎煎，戳破了流出黄，蘸面包或者饼吃。

灯笼椒，还不错的，挺甜的。 以下是引用xiaomajia123456在7/26/2012 2:45:00 PM的发言：

    
     还有灯笼椒，他们也生吃啊， 点酱，          还有洋葱.............
    

 生吃小胡萝卜挺好吃的，虽然营养不好吸收，但是芹菜和胡萝卜这些可以帮助排毒减肥

以下是引用proserpina在7/26/2012 4:09:00 PM的发言：
All salad bars have those ah.
下是引用冰海美人鱼在7/26/2012 4:06:00 PM的发言：
还没见过生吃蘑菇和西兰花的。。。芹菜胡萝卜中国也会生吃啊
 
少见多怪呀!

我一直以为那个是烫过的，翠翠的，但是又不干

以下是引用proserpina在7/26/2012 4:09:00 PM的发言：

    
    
All salad bars have those ah.
    

以下是引用冰海美人鱼在7/26/2012 4:12:00 PM的发言：

    
    木有见过这个吃法，但是见过他们生吃洋葱。。。也是放色拉里的，这个也就算了

    

我就很喜欢生吃洋葱，还爱剁碎了放greek酸奶里面吃。

以下是引用纸醉金迷在7/26/2012 4:06:00 PM的发言：

    
    除了西红柿，其他我都不喜欢生吃。我女儿也不喜欢吃沙拉，害得以后上学我还得给她做中饭，烦人。。。。
    

看看你的签名

以下是引用gabill在7/26/2012 4:11:00 PM的发言：

    
    
     当玫瑰花？
    
当一棵菜 啊，怎么都不能当朵花

以下是引用教育工作者在7/26/2012 4:18:00 PM的发言：

    
    
    
我就很喜欢生吃洋葱，还爱剁碎了放greek酸奶里面吃。
    
..... 洋葱生吃啥味的？

以下是引用人头猪脑在7/26/2012 4:20:00 PM的发言：

    
     ..... 洋葱生吃啥味的？
    

有点甜有点辣有点呛

不难吃的，味道好难形容。。。

以下是引用人头猪脑在7/26/2012 4:20:00 PM的发言：

    
     ..... 洋葱生吃啥味的？
    

以下是引用冰海美人鱼在7/26/2012 4:21:00 PM的发言：

    
    不难吃的，味道好难形容。。。

    

恩，大块肯定不行，切的特别细特别碎挺好吃的。

会有口气，体臭么，生吃洋葱？

闲吃萝卜淡操心。人家也不理解你为啥要吃狗， 要吃果子狸，要吃穿山甲呢。

以下是引用冰海美人鱼在7/26/2012 4:21:00 PM的发言：

    
    不难吃的，味道好难形容。。。

    
我觉得很好吃，就是吃完了身上味道太大。

以下是引用人头猪脑在7/26/2012 4:23:00 PM的发言：

    
    会有口气，体臭么，生吃洋葱？

    

不跟吃大蒜一样的么？