推荐Costco的烤鸭～

我买过~就是觉得那个酱太甜了不好吃，然后我只好自己调了点酸辣酱

以下是引用XiaoCaoMei在1/19/2012 11:21:00 PM的发言：

    
    看得肚子都饿了，下次去找找。
    

 口水横流～～～今晚或者明天一定要买只吃吃

以下是引用啥玩意在1/19/2012 11:21:00 PM的发言：

    
    去找找
    

以下是引用fattyfish在1/20/2012 12:45:00 AM的发言：

牌子是maple leaf farms

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原来是这个牌子。大家仔细找找，他家有时候有五块钱off的coupon

但凡大家推荐的costco的东西我从来就没在我们这的costco找到。。。。。T，T
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以下是引用fattyfish在1/19/2012 11:38:00 PM的发言：
 饼也是costco的饼。。 叫做uncooked tortilla，就是生饼，自己蒸一下就行了

 
这个我从来没有找到过，可能我们这里压根就没有。

哇塞 还有这么好的东西 sam's没有吧！哎呀 郁闷郁闷 明天去瞅瞅

周末去找找。要是这次再找不着，我得疯了。每次大家推荐的好吃的，我都没找到过。

mark~

COSTCO最便宜，其他店半只装就要10.99

以下是引用东雪西雨在1/20/2012 11:43:00 AM的发言：

    
     口水横流～～～今晚或者明天一定要买只吃吃
    

以下是引用guanshui在1/20/2012 12:04:00 AM的发言：




以下是引用fattyfish在1/19/2012 11:38:00 PM的发言：
饼也是costco的饼。。 叫做uncooked tortilla，就是生饼，自己蒸一下就行了

 
这个饼我找了两年，都没找到。。。
haha, same here

我老公超爱吃这个，每次去必买。但我是每次只能吃个一两口，总觉得太腻。

我没有仔细看说明, 就拿水蒸了就吃了, 还把皮什么的都撕了.

 谢谢，正在和朋友们说春节鸡鸭鱼肉，鸭和鱼我是一点都不会，现在就出现这个，好激动。

最近几乎天天都被推荐什么东东，隔一天就去costco一次，真的买疯了。

以下是引用百合仙子在1/20/2012 11:50:00 AM的发言：

    
    但凡大家推荐的costco的东西我从来就没在我们这的costco找到。。。。。T，T
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COSTCO 的地域性很强。我以前住在东部，那里的COSTCO就有这种烤鸭卖，现在搬到中西部，就没了。

有谁知道LA的costco有吗？有的话就年前去一趟，要不就算了

我们家经常买这个，都好多年了。再到大中华买烤鸭饼。虽然比不上国内烤鸭店的好吃，但也有胜于无了。

我们这里（LA）16、7块一只的是广式烧鸭，和北京烤鸭两样的味道。
不知道costco的这种是啥口味的，回头试试去。
以下是引用feier在1/20/2012 9:29:00 AM的发言：

    
     我们这里的中国店里，17块钱一整只，还是现烤现卖的
     所以在costco看到这个也不想买了
    

[此贴子已经被作者于2012/1/20 12:44:58编辑过]

以下是引用feier在1/20/2012 9:29:00 AM的发言：
我们这里的中国店里，17块钱一整只，还是现烤现卖的 所以在costco看到这个也不想买了 mm在哪里啊，什么地位卖的现做的呀

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以下是引用luxixi在1/20/2012 10:03:00 AM的发言：
mm照片里那一小碗用的什么酱？看起来真不错...... 碗里就是中国店买的甜面酱，有酱才更像回事儿嘛

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LA。大华的熟食部和san gabriel和valley交叉口的那家顺发里面，都有卖这种广式烧鸭的，我个人觉着大华的不好吃，没什么味道，那家顺发的很不错，顺发的那个不是在超市里面，是在进去之后边上一个买快餐饭的边上，都是现烤的。
当然你去烧腊店也有。
以下是引用fattyfish在1/20/2012 12:44:00 PM的发言：

    
    mm在哪里啊，什么地位卖的现做的呀

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我們這兒的Costco 好像沒有：（

以下是引用fattyfish在1/20/2012 12:40:00 AM的发言：

    
     是鸭子在放肉肠熟食的开架冷柜那边

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是又有了吗？ 吃了一段时间，后面开始找不到了， 不知道是换位置了还是没有了
我们经常半只切丝， 放葱姜爆炒，非常好吃

看得我直流口水阿，这周末就买去。。。。

以下是引用xiaowuzhi在1/20/2012 12:49:00 PM的发言：
LA。大华的熟食部和san gabriel和valley交叉口的那家顺发里面，都有卖这种广式烧鸭的，我个人觉着大华的不好吃，没什么味道，那家顺发的很不错，顺发的那个不是在超市里面，是在进去之后边上一个买快餐饭的边上，都是现烤的。当然你去烧腊店也有。 谢谢mm，下次去中国区去试试，但是广式烧鸭是调了味儿的，跟北京烤鸭还是不同点

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香肠烤肉在哪儿阿？我没在costco买过。是蔬菜冷库那边还是鸡蛋牛奶那附近？

 请问谁知道那个饼uncooked tortilla在MA哪个店有卖啊，在COSTCO找了好久都未曾相见。

这个是还不错，不过它配套的酱汁千万别放，太甜了。烤鸭本身还可以，不过很难烤的焦焦的。

以下是引用fancyfang在1/19/2012 11:37:00 PM的发言：

    
    加州COSTCO有的，我已经吃过了，还可以，很瘦不肥。千万不要买他们的那个lamb shank看上去不错，可惜里面的酱是甜的
    


我覺得lamb shank也不錯啊，以前促銷的時候買過。燉得很爛。

以下是引用eynlai在1/20/2012 12:24:00 PM的发言：

    
    有谁知道LA的costco有吗？有的话就年前去一趟，要不就算了
    


LA遍地的燒臘店，還用去costco買鴨子？

以下是引用xiaowuzhi在1/20/2012 12:49:00 PM的发言：

    
    LA。大华的熟食部和san gabriel和valley交叉口的那家顺发里面，都有卖这种广式烧鸭的，我个人觉着大华的不好吃，没什么味道，那家顺发的很不错，顺发的那个不是在超市里面，是在进去之后边上一个买快餐饭的边上，都是现烤的。
当然你去烧腊店也有。

    


去三和買唄。和大華一個廣場。

以下是引用molia753在1/19/2012 11:14:00 PM的发言：

    
     明天就要去了，打算买一个~
      
      
    

以下是引用rabbitxuxin在1/19/2012 11:35:00 PM的发言：

    
    
从来都看不到大家推荐的东东

以下是引用红豆酒酿在1/19/2012 11:39:00 PM的发言：

    
    我感恩节的时候也去costco找鸭子（怎么听着这么怪啊），被告知没有生的只有这种，我就又跑到wholefoods买了生鸭子做了北京烤鸭
    


Haha, 是有点怪。

以下是引用miwu在1/20/2012 6:24:00 AM的发言：

    
    说个小tip, 想要这个烤鸭皮很脆， 烤到最后换broil档3-5分钟， 出来就香脆可口拉。

应该烤几分钟呀？

    

以下是引用xiaojiaoyaya在1/19/2012 11:18:00 PM的发言：

    
    这个一定去仔细找找

    

这个好啊！正好周末去买来尝尝！

 
走路10分钟就可以买到12刀一只的烧腊店里新鲜出炉烤鸭的人飘过~

以下是引用Tttogher在1/19/2012 11:15:00 PM的发言：

    
    吃过，很方便
    

必须用烤箱么？

好奇问，上次有人推荐的那个猪肘子有人找到了吗？我在南加，没找到。。。

以下是引用guihuagao在1/19/2012 11:18:00 PM的发言：

    
    太好了，周末去买
    

牛！！收藏收藏

很多大华的，不是每个大华的广场都有三和的。
以下是引用cosmo在1/20/2012 1:15:00 PM的发言：

    
    
    

去三和買唄。和大華一個廣場。
    

那个是烧鸭。 以下是引用likalalala在1/20/2012 1:36:00 PM的发言：

    
     
走路10分钟就可以买到12刀一只的烧腊店里新鲜出炉烤鸭的人飘过~
    

以下是引用K43671486在1/20/2012 1:40:00 PM的发言：
好奇问，上次有人推荐的那个猪肘子有人找到了吗？我在南加，没找到。。。
没

冰箱里有几十只鸭子的人飘过。。。。。。

以下是引用K43671486在1/20/2012 1:40:00 PM的发言：
好奇问，上次有人推荐的那个猪肘子有人找到了吗？我在南加，没找到。。。
猪肘子没找到。。我找了两次，都没有。。。

costco的这个，不怎么好吃。。。。:(

以下是引用yingzi11111在1/20/2012 1:57:00 PM的发言：

    
    
     猪肘子没找到。。我找了两次，都没有。。。
    


同没找到。。。。我就是上次找这个的时候发现了烤鸭

以下是引用xiaojiaoyaya在1/19/2012 11:18:00 PM的发言：
这个一定去仔细找找

 OUT了 现在才发现

以下是引用molia753在1/19/2012 11:14:00 PM的发言：

    
     明天就要去了，打算买一个~
      
      
    

以下是引用azalia在1/20/2012 1:52:00 PM的发言：

    
    冰箱里有几十只鸭子的人飘过。。。。。。
    
这个是什么情况？？？

这个饼咋蒸呢？

以下是引用风中的雪莲在1/20/2012 2:10:00 PM的发言：

    
    
    

同没找到。。。。我就是上次找这个的时候发现了烤鸭
    
我也是，哈哈，聊以自慰。。。

以下是引用Appleworm在1/20/2012 12:54:00 AM的发言：

    
    第一次听说Costco有鸭子卖啊
    

 walmart 有没有卖呀？ 我们这里没有costco。 或者meijer啥的有卖吗？好想吃呀。

明天就去~谢谢分享~

以下是引用xiaojiaoyaya在1/19/2012 11:18:00 PM的发言：
这个一定去仔细找找

啊 我这周也要去买

以下是引用K43671486在1/20/2012 12:14:00 AM的发言：

    
    z我也买了，不过就是烤过之后一手攥着鸭腿，一手握着鼠标，座电脑前边一边灌水一边就啃了，太粗鲁了。。。
    

哈哈，跟我一样，我也喜欢拎着鸭腿大口吃，好爽啊，这个鸭子我们买了几年了，味道很不错，空口吃就挺有味道的，尤其是腿肉

以下是引用guihuagao在1/19/2012 11:18:00 PM的发言：

    
    太好了，周末去买
    

以下是引用fattyfish在1/19/2012 11:04:00 PM的发言：
 
在Costco买了 Roast Duck， 看起来很美味

回家烤20分钟，然后按着北京烤鸭的吃法，切片，满满一大盘。
蒸了饼，配上甜面酱，黄瓜条，葱丝。
再加上红枣小米粥。

munch munch, yum yum! ^^

$13.99 还是$14.99来着。放在香肠，烤肉的冰柜那里。

此主题相关图片如下包装-resize.jpg：

[此贴子已经被作者于2012/1/19 23:11:43编辑过]
谢谢分享

谢谢lz, 下次去costco的时候看看

以下是引用miwu在1/20/2012 6:24:00 AM的发言：
说个小tip, 想要这个烤鸭皮很脆， 烤到最后换broil档3-5分钟， 出来就香脆可口拉。

thanks

re 以下是引用米老鸭在1/20/2012 3:44:00 PM的发言：

    
    谢谢lz, 下次去costco的时候看看
    

唉呦! 馋死了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

赞

以下是引用K43671486在1/20/2012 1:40:00 PM的发言：
好奇问，上次有人推荐的那个猪肘子有人找到了吗？我在南加，没找到。。。
我们这儿村里的walmart都有肘子卖。。。

以下是引用百合仙子在1/20/2012 11:50:00 AM的发言：

    
    但凡大家推荐的costco的东西我从来就没在我们这的costco找到。。。。。T，T
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以下是引用zhengxumaomao在1/20/2012 4:48:00 PM的发言：

    
    
     我们这儿村里的walmart都有肘子卖。。。
    
流着口水问，你们那是哪呀？多少银子？

以下是引用呼呼猫在1/20/2012 3:28:00 PM的发言：

    
    
    
哈哈，跟我一样，我也喜欢拎着鸭腿大口吃，好爽啊，这个鸭子我们买了几年了，味道很不错，空口吃就挺有味道的，尤其是腿肉
    
哈哈，握手。。。。

 
mark !!!

哈哈，拍拍，我挺你，记得邮寄半只 嗯嗯
以下是引用红豆酒酿在1/19/2012 11:52:00 PM的发言：

    
    
     她们都笑话我自己烤鸭子，嘤嘤。。。。
    

算上少开水这步，前期加起来需要你动手在旁边的都没超过半小时，晾干又不需要你盯在旁边的

以下是引用xiaowuzhi在1/20/2012 1:34:00 AM的发言：

    
    自己烤太费事了。要洗要处理要吹气要晾干要刷调料，累死了，我情愿出去买半只回来吃。
    

我现在对那个肘子尤其的感兴趣，谁知道在哪还能买到？

没有costco的飘过

以下是引用K43671486在1/20/2012 1:40:00 PM的发言：
好奇问，上次有人推荐的那个猪肘子有人找到了吗？我在南加，没找到。。。
我在大农村，costco的人告诉我没有。

 唉，我也没找到。下次去再仔细找。
costco买东西也头大，东西太多了。我是每次找了经常要买的东西就差不多要出来了。如果周末去买东西，能把要的东西买全就很不错了，人多阿。

赞，周末就去costco

全家最喜欢吃烤鸭了，也不知纽约的COSTCO卖不卖这个，有谁知道？说下吧，谢了！

我后知后觉了

赞，去costco

看的口水直流，明天去看看有没有

以下是引用molia753在1/19/2012 11:14:00 PM的发言：

明天就要去了，打算买一个~
 

啊呀～～～～希望我们村的ＣＯＳＴＣＯ也有啊～～～都萌生囤货的愿望了～～～太谢谢ＬＺ了，必须ＭＡＲＫ!

a..............I am going to find it tomorrow.

 这个鸭子好像卖了很多年了。。。

都吃了五六年了。

烤鸭和猪肘子的MARK。。。。。。。。。。。。。。。。

out很多年了，明天去瞅瞅！

我手笨，光处理鸭子的皮下脂肪就要半个小时，吹气对于我来说更是有难度。 以下是引用冰海美人鱼在1/20/2012 5:23:00 PM的发言：

    
    算上少开水这步，前期加起来需要你动手在旁边的都没超过半小时，晾干又不需要你盯在旁边的

    

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吃过，不太好吃，觉得。
 
如果没记错的话，以前只卖8刀多，现在价格是翻倍地涨。

以下是引用fattyfish在1/19/2012 11:38:00 PM的发言：
 饼也是costco的饼。。 叫做uncooked tortilla，就是生饼，自己蒸一下就行了

怎么蒸呀? 是一张一张分开吗? 怕一蒸全粘一起了!

明儿就去Costco瞧瞧

请问mm这个可以直接放烤盘里进烤箱烤么？  还是需要挂起来烤。。

另外问个弱弱的问题，在烤盘里烤肉，怎么防止底部和烤盘接触的地方不会糊掉呢？  抹黄油？ 还是食用油？