推荐Costco的烤鸭～

 
在Costco买了 Roast Duck， 看起来很美味

回家烤20分钟，然后按着北京烤鸭的吃法，切片，满满一大盘。
蒸了饼，配上甜面酱，黄瓜条，葱丝。
再加上红枣小米粥。

munch munch, yum yum! ^^

$13.99 还是$14.99来着。放在香肠，烤肉的冰柜那里。



[此贴子已经被作者于2012/1/19 23:11:43编辑过]

 
[此贴子已经被作者于2012/1/19 23:12:22编辑过]

 味道究竟如何.....好的话,下周末再去买COSTCO离我家太远了.

明天就要去了，打算买一个~
 
 

吃过，我家猪头超级爱吃的 ，很方便

 这个很多美国点都有的卖啊，不只是costco
[此贴子已经被作者于2012/1/19 23:41:03编辑过]

太好了，周末去买

 
味道很不错。
虽然不比正宗饭店里面的烤鸭皮脆，但是也差不多了。关键是比饭店还便宜呀。
而且满满一大盘！
加州的饭店里一个烤鸭也要快40呢！肉还不比这个多。

我烤了20分钟，如果多烤一会儿，也许会皮脆吧～

其实包装还配了老美吃的duck sauce, 就是酸甜酱，用来沾着吃也不错。

这个一定去仔细找找

以下是引用Tttogher在1/19/2012 11:15:00 PM的发言：

    
    吃过，我家猪头超级爱吃的 ，很方便
    
我out了，才发现的。。。

看得肚子都饿了，下次去找找。

去找找

马克。加州的costco有吗？

带饼的吗？

吃了不知多少了，很方便，味道也好。

啊啊昨天刚去过costco……下次去找找，为啥从来没发现过呢……

从来都看不到大家推荐的东东
以下是引用 vivio 的发言：
啊啊昨天刚去过costco……下次去找找，为啥从来没发现过呢……
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加州COSTCO有的，我已经吃过了，还可以，很瘦不肥。千万不要买他们的那个lamb shank看上去不错，可惜里面的酱是甜的

 饼也是costco的饼。。 叫做uncooked tortilla，就是生饼，自己蒸一下就行了

我感恩节的时候也去costco找鸭子（怎么听着这么怪啊），被告知没有生的只有这种，我就又跑到wholefoods买了生鸭子做了北京烤鸭

以下是引用红豆酒酿在1/19/2012 11:39:00 PM的发言：

    
    我感恩节的时候也去costco找鸭子（怎么听着这么怪啊），被告知没有生的只有这种，我就又跑到wholefoods买了生鸭子做了北京烤鸭
    

啊是吗？还有哪些店啊？谢谢mm！costco太远了。。。。。

以下是引用qiao_er在1/19/2012 11:17:00 PM的发言：

    
     这个很多美国点都有的卖啊，不只是costco
[此贴子已经被作者于2012/1/19 23:41:03编辑过]

    

 
    
     以下是引用红豆酒酿在1/19/2012 11:39:00 PM的发言：

    
    我感恩节的时候也去costco找鸭子（怎么听着这么怪啊），被告知没有生的只有这种，我就又跑到wholefoods买了生鸭子做了北京烤鸭
    


    

ls的你们都笑啥呀，俺自己烤的也挺好吃嗒

以下是引用红豆酒酿在1/19/2012 11:39:00 PM的发言：
我感恩节的时候也去costco找鸭子（怎么听着这么怪啊），被告知没有生的只有这种，我就又跑到wholefoods买了生鸭子做了北京烤鸭
 

 还是光鸭自己做好吃~

明天就去找。。

以下是引用冰海美人鱼在1/19/2012 11:51:00 PM的发言：
 还是光鸭自己做好吃~
她们都笑话我自己烤鸭子，嘤嘤。。。。

用的什么方子，分享一个吧！ 以下是引用红豆酒酿在1/19/2012 11:46:00 PM的发言：

    
    ls的你们都笑啥呀，俺自己烤的也挺好吃嗒
    

我们这里没有costco，LZ能不能写一下是什么牌子的，我找找别的店有没有

以下是引用fattyfish在1/19/2012 11:38:00 PM的发言：

    
     饼也是costco的饼。。 叫做uncooked tortilla，就是生饼，自己蒸一下就行了

    


在哪个位置可以找到？

以下是引用fattyfish在1/19/2012 11:38:00 PM的发言：
饼也是costco的饼。。 叫做uncooked tortilla，就是生饼，自己蒸一下就行了

 
这个饼我找了两年，都没找到。。。

z我也买了，不过就是烤过之后一手攥着鸭腿，一手握着鼠标，座电脑前边一边灌水一边就啃了，太粗鲁了。。。

以下是引用孙小猴在1/19/2012 11:53:00 PM的发言：
用的什么方子，分享一个吧！
华人美食版的小觅有个方子不错，她以前是买买提foods版版主

请问lz鸭子放在哪里？是在那种放大肉的大冰柜里呢？还是那种有门的小冰柜里？

周末去找找．

谢谢！
以下是引用红豆酒酿在1/20/2012 12:16:00 AM的发言：

    
    
     华人美食版的小觅有个方子不错，她以前是买买提foods版版主
    

以下是引用油菜花在1/20/2012 12:01:00 AM的发言：
在哪个位置可以找到？ 在卖bacon,鸡蛋的冷柜。现在改到卖sauce的冷柜了

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以下是引用greenhouses在1/20/2012 12:21:00 AM的发言：
请问lz鸭子放在哪里？是在那种放大肉的大冰柜里呢？还是那种有门的小冰柜里？ 是鸭子在放肉肠熟食的开架冷柜那边

★ 发自Android 华人阅览器 4.0.7

以下是引用红豆酒酿在1/19/2012 11:46:00 PM的发言：
ls的你们都笑啥呀，俺自己烤的也挺好吃嗒 我笑你放着现成的鸭子不吃，去找生鸭子 @@

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以下是引用zhengxumaomao在1/19/2012 11:53:00 PM的发言：
我们这里没有costco，LZ能不能写一下是什么牌子的，我找找别的店有没有 牌子是maple leaf farms

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以下是引用K43671486在1/20/2012 12:14:00 AM的发言：
z我也买了，不过就是烤过之后一手攥着鸭腿，一手握着鼠标，座电脑前边一边灌水一边就啃了，太粗鲁了。。。 mm好胃口，这个吃法会不会太油腻

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Thanks，动心了～～～这种烤法的鸭皮也是又脆又肥吗？
[此贴子已经被作者于2012/1/20 0:47:29编辑过]

以下是引用fattyfish在1/20/2012 12:42:00 AM的发言：

我笑你放着现成的鸭子不吃，去找生鸭子 @@

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这现成的鸭腿我也买过，不过味道不如我自己烤的呀，而且我自己烤的还是一整只，看着也带劲儿

第一次听说Costco有鸭子卖啊

 我看到了想买来着,怕不好吃,谢谢lz明天就去买,哈哈,春节又有的吃了....问一下,那个饼怎么弄得???
[此贴子已经被作者于2012/1/20 1:26:43编辑过]

以下是引用xiaojiaoyaya在1/19/2012 11:18:00 PM的发言：

    
    这个一定去仔细找找

    

多谢推荐！

打算去买了，口水阿。谢谢lz推荐。

以下是引用红豆酒酿在1/20/2012 12:48:00 AM的发言：

    
    
     这现成的鸭腿我也买过，不过味道不如我自己烤的呀，而且我自己烤的还是一整只，看着也带劲儿
    
自己烤太费事了。要洗要处理要吹气要晾干要刷调料，累死了，我情愿出去买半只回来吃。

以下是引用xiaowuzhi在1/20/2012 1:34:00 AM的发言：

自己烤太费事了。要洗要处理要吹气要晾干要刷调料，累死了，我情愿出去买半只回来吃。
我一年就烤一次，感恩节做火鸭。。。。。

还真没吃过这个，等找找去

换包装了，难怪找了几次都没找到
 

以下是引用fattyfish在1/20/2012 12:38:00 AM的发言：

在卖bacon,鸡蛋的冷柜。现在改到卖sauce的冷柜了

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mark!!!!!!!!!!!!!1

以下是引用fattyfish在1/20/2012 12:40:00 AM的发言：

是鸭子在放肉肠熟食的开架冷柜那边

★ 发自Android 华人阅览器 4.0.7
mark!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!11

以下是引用fattyfish在1/20/2012 12:45:00 AM的发言：

牌子是maple leaf farms

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mark!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!11

 呵呵，我家冰箱里有一只。

以下是引用guihuagao在1/19/2012 11:18:00 PM的发言：

    
    太好了，周末去买
    

 谢谢推荐           

以下是引用frankingcn2在1/20/2012 1:26:00 AM的发言：
我看到了想买来着,怕不好吃,谢谢lz明天就去买,哈哈,春节又有的吃了....问一下,那个饼怎么弄得??? 病我就拿几张上蒸锅蒸10几分钟就好了～

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以下是引用红豆酒酿在1/20/2012 12:48:00 AM的发言：
这现成的鸭腿我也买过，不过味道不如我自己烤的呀，而且我自己烤的还是一整只，看着也带劲儿 我去年也自己做了烤鸭招待朋友，那可是费劲儿了，拔毛(买的毛拔的不干净)，还有吹气，把皮肉吹分开，再涂麦芽糖…

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以下是引用木兰香在1/20/2012 12:47:00 AM的发言：
Thanks，动心了～～～这种烤法的鸭皮也是又脆又肥吗？ 我觉得皮不够脆诶

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以下是引用fattyfish在1/20/2012 12:45:00 AM的发言：

牌子是maple leaf farms

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谢谢~~
发现他家网站居然可以online order~

赞！居然从没发现过！！

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 这个帖子一定要mark ~~~
 
 

mark。。。。

还不知道我们这里的costco有没有卖的。谢谢推荐。

说个小tip, 想要这个烤鸭皮很脆， 烤到最后换broil档3-5分钟， 出来就香脆可口拉。

 话说这个烤鸭涨价的利害呢， 刚开始是10.99的， 看着它一路飙升到14，99了

赶快去买。。。。。

以下是引用fattyfish在1/19/2012 11:04:00 PM的发言：
 
在Costco买了 Roast Duck， 看起来很美味

回家烤20分钟，然后按着北京烤鸭的吃法，切片，满满一大盘。
蒸了饼，配上甜面酱，黄瓜条，葱丝。
再加上红枣小米粥。

munch munch, yum yum! ^^

$13.99 还是$14.99来着。放在香肠，烤肉的冰柜那里。

此主题相关图片如下包装-resize.jpg：

[此贴子已经被作者于2012/1/19 23:11:43编辑过]
从来没注意过这个东西。要试一下。谢谢LZ。

好想试， 不知鸭的味道怎么样？

没有costco，又爱吃鸭子的人，伤心的飘过……

mark

以下是引用 miwu 的发言：
说个小tip, 想要这个烤鸭皮很脆， 烤到最后换broil档3-5分钟， 出来就香脆可口拉。
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吃了好些年了，我儿子特爱吃。刚开始时一包$10.99，现在飙成$14.99了。

以下是引用红豆酒酿在1/19/2012 11:52:00 PM的发言：

她们都笑话我自己烤鸭子，嘤嘤。。。。
大家笑话你找鸭子

以下是引用fattyfish在1/20/2012 2:42:00 AM的发言：

我去年也自己做了烤鸭招待朋友，那可是费劲儿了，拔毛(买的毛拔的不干净)，还有吹气，把皮肉吹分开，再涂麦芽糖…

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其实不吹气也成，拷出来皮儿挺脆的，比餐馆里买的还强些。

以下是引用angeliali在1/20/2012 1:31:00 AM的发言：

    
    打算去买了，口水阿。谢谢lz推荐。
    

烤鸭味道不错，前几天刚吃过

之前看到过。。。。但是没敢买阿。。。。。。。。

以下是引用fattyfish在1/20/2012 12:46:00 AM的发言：

    
     mm好胃口，这个吃法会不会太油腻

★ 发自Android 华人阅览器 4.0.7
    
把肥油先用刀切下去了，剩下的鸭腿肉其实不太多鸟～

我们这里的中国店里，17块钱一整只，还是现烤现卖的
所以在costco看到这个也不想买了

以下是引用xiaowuzhi在1/20/2012 1:34:00 AM的发言：

    
     自己烤太费事了。要洗要处理要吹气要晾干要刷调料，累死了，我情愿出去买半只回来吃。
    

re,自己弄太麻烦了，我每次都是买着吃

以下是引用ssln在1/20/2012 4:12:00 AM的发言：

    
    mark。。。。
    

太谢谢楼主了 这周末俺打算撒丫子就去了

同赞，有了它我们再也不买中国店的烤鸭了

下周去要好好找找看

木有costco的人xmjdh呀.

以下是引用xiaojiaoyaya在1/19/2012 11:18:00 PM的发言：
这个一定去仔细找找

 我们这卖9.99,而且这鸭子去了骨头,非常好切.同推荐

mm照片里那一小碗用的什么酱？看起来真不错......

以下是引用fattyfish在1/19/2012 11:38:00 PM的发言：
 饼也是costco的饼。。 叫做uncooked tortilla，就是生饼，自己蒸一下就行了

同问这个饼在哪个冰柜里可以找到？很早就在美食版看到有mm用这个饼也可以做韭菜盒子

以下是引用liufy1010在1/19/2012 11:43:00 PM的发言：

    
    啊是吗？还有哪些店啊？谢谢mm！costco太远了。。。。。

    


我再MA, 我们这里好几家店都有的卖, 但都是卖菜比较贵的店。 不知道mm在哪里，不好推荐店名。

 中国超市刚烤出来的鸭子比这个好吃。

thanks! wuld like to try

以下是引用红豆酒酿在1/19/2012 11:39:00 PM的发言：
我感恩节的时候也去costco找鸭子（怎么听着这么怪啊），被告知没有生的只有这种，我就又跑到wholefoods买了生鸭子做了北京烤鸭
you are not alone. 我也是感恩节那天满世界找鸭子，最后心满意足的吃了顿烤鸭。咔咔。

以下是引用guihuagao在1/19/2012 11:18:00 PM的发言：
太好了，周末去买

恩 这个周末就去找找

以下是引用xiaojiaoyaya在1/19/2012 11:18:00 PM的发言：

    
    这个一定去仔细找找

    

谢谢推荐。