不知道是我土么 我们有一个合约, 加拿大那家公司已经签字了, 然后我们legal的人给我说联系一下他盖个章 我说外国的公司签协议签字就有法律效应的啊,没听说非要盖章, 再说你前面条款写了签字或者盖章 他们说你发邮件问问啦 我只好在24号的时候给人家发邮件, sorry to bother you during holidays, but this is urgent..... 结果他竟然真有company stamp 然后我就把合同都邮过去了, 还给人发邮件解释骑缝章, put one on your signiture and an extra one on the edge of the contract, across the whole pages..... 也不知道他听懂了没, 或者人家本来就会盖骑缝章?我又土了
我现在英语说的越来越fancy了 昨天问同事中午吃啥, 他说i want to have some xin jiang food. 我说me too , i like that meat in a nang and big plate chicken, not interested in the noodles. 他竟然全看懂了, 馕包肉和大盘鸡 哈哈哈哈哈
我现在英语说的越来越fancy了 昨天问同事中午吃啥, 他说i want to have some xin jiang food. 我说me too , i like that meat in a nang and big plate chicken, not interested in the noodles. 他竟然全看懂了, 馕包肉和大盘鸡 哈哈哈哈哈
以下是引用wfufhoney在12/28/2011 2:56:00 AM的发言： 我现在英语说的越来越fancy了 昨天问同事中午吃啥, 他说i want to have some xin jiang food. 我说me too , i like that meat in a nang and big plate chicken, not interested in the noodles. 他竟然全看懂了, 馕包肉和大盘鸡 哈哈哈哈哈
以下是引用伊波拉在12/28/2011 2:05:00 AM的发言：
看着这种人我就心烦，忍不了就换到看不见的机子上
但是要想提高唱歌水平的话可以边跑边唱
以下是引用applebee22在12/28/2011 2:40:00 AM的发言：
我都不想说话，忒累。
男人是来被顺服和依靠，必须强大！女人是来被宠爱和呵护，必须听话！ 这是真理级别的实话。
我是男的....同意
以下是引用麦当当在12/28/2011 2:44:00 AM的发言：
我是男的....同意
以下是引用wfufhoney在12/28/2011 2:41:00 AM的发言：
我自己跑 说话很奇怪
但是要想提高唱歌水平的话可以边跑边唱
排队了么你
以下是引用wfufhoney在12/28/2011 2:34:00 AM的发言：
不知道是我土么
我们有一个合约, 加拿大那家公司已经签字了, 然后我们legal的人给我说联系一下他盖个章
我说外国的公司签协议签字就有法律效应的啊,没听说非要盖章, 再说你前面条款写了签字或者盖章
他们说你发邮件问问啦
我只好在24号的时候给人家发邮件, sorry to bother you during holidays, but this is urgent.....
结果他竟然真有company stamp
然后我就把合同都邮过去了, 还给人发邮件解释骑缝章, put one on your signiture and an extra one on the edge of the contract, across the whole pages.....
也不知道他听懂了没, 或者人家本来就会盖骑缝章?我又土了
想不到他还有
.....
以下是引用applebee22在12/28/2011 2:47:00 AM的发言：
这边木有骑缝章一说吧？
排队了么你
我离得近吧，优先。
没我lg近..哈哈哈哈...我LG的梦想就是找个特BH的女的罩着他...
我连"章"都觉得奇怪
想不到他还有
.....
好像美国是有...我好像见谁用过...
昨天问同事中午吃啥, 他说i want to have some xin jiang food.
我说me too , i like that meat in a nang and big plate chicken, not interested in the noodles.
他竟然全看懂了, 馕包肉和大盘鸡
哈哈哈哈哈
以下是引用wfufhoney在12/28/2011 2:56:00 AM的发言：
我现在英语说的越来越fancy了
昨天问同事中午吃啥, 他说i want to have some xin jiang food.
我说me too , i like that meat in a nang and big plate chicken, not interested in the noodles.
他竟然全看懂了, 馕包肉和大盘鸡
哈哈哈哈哈
以下是引用麦当当在12/28/2011 2:50:00 AM的发言：
好像美国是有...我好像见谁用过...
改天去新疆办事处吃羊肉串去
上火的厉害
要是多吃几串就长豆子
哎!
以下是引用applebee22在12/28/2011 3:02:00 AM的发言：
改天去新疆办事处吃羊肉串去
饿....
外面饭味精和盐都太多
吃完了立马有喝凉的饮料的冲动
我吃这个特不行
上火的厉害
要是多吃几串就长豆子
哎!
以下是引用麦当当在12/28/2011 3:09:00 AM的发言：
饿....
虽然不怎么卫生, 但真的哑谜啊
我有次为了吃几串, 提前一天吃牛黄解毒片.......
吃的精神太好了
以下是引用青山流水在12/28/2011 3:12:00 AM的发言：
y以前吃荔枝比上火，我就跟牛黄解毒丸一起吃，搞定～
噎的我喝了一大杯水......
因为难吃就吃的少
因为太多纤维, 管饱.....
鲜花最近有啥雷人的消息没?
别的好像没啥。。
以下是引用wfufhoney在12/28/2011 3:23:00 AM的发言：
小青
鲜花最近有啥雷人的消息没?
以下是引用青山流水在12/28/2011 3:31:00 AM的发言：
要不要我大致给你贴过来看看～
求summary
[此贴子已经被作者于2011/12/28 3:43:33编辑过]
基本上就是女生要有自己追求，基本的打扮要有(不能不会，但适度就好）。。很重要一点就是挑男生。。很漂亮的女生不会挑还是很惨。。男生事业有个底线要求，至少要跟你是同一level, 但最重要还是要挑重家庭、对你好的，愿意对你付出，为你改变。。
然后dating了不能什么都依他，要保持interesting，但是看重你的一定愿意等你, you know..
中午喝了个奶茶
外面饭味精和盐都太多
吃完了立马有喝凉的饮料的冲动
晚上吃了烤乳鸽，卤牛肉，核桃仁萝卜苗，烧味三拼，豆豉领域油麦菜，沙茶茄子海鲜，虾仁炒饭，这些都不好吃，但是有个汤很哑谜，里头有蘑菇和一种没见过的海鲜
看到菜名都好诱人
那些烧味几乎没吃，我不fan这些东西，这家还做的不好， 吃起来就肥腻腻的
我可以帮你分担的其实。。。
又贵又难吃，重点吃了汤和油麦菜，还有一勺炒饭，炒饭好烂，虾仁一点味儿都没
以下是引用vivianLiang在12/28/2011 9:38:00 AM的发言：
看到菜名都好诱人
me做过！！！！！
豆沙馅儿的， 大获成功。。。忍不住来得瑟
不要pia我
以下是引用deedeezz在12/28/2011 9:40:00 AM的发言：
昨晚学着做白糖芝麻饼。。。。难吃翻了。。。我果然是做甜食无能。。。。
而且是很明显的感觉到嘴巴里一块大肥肉
忍住恶心都没怎么嚼就咽下去了。。。要是和熟人吃饭，我估计就直接吐了
以下是引用deedeezz在12/28/2011 9:39:00 AM的发言：
我可以帮你分担的其实。。。
是烤的烧饼么？
me做过！！！！！
豆沙馅儿的， 大获成功。。。忍不住来得瑟
不要pia我
就是烧饼。。。。你这个看着很香啊，看着就是酥的。。。
我烤那个面粘粘的，不知道水放多了还是什么。。。。太难吃了太难吃了。。
我嚼了一块烤乳鸽，肿么那么肥
而且是很明显的感觉到嘴巴里一块大肥肉
忍住恶心都没怎么嚼就咽下去了。。。要是和熟人吃饭，我估计就直接吐了
圈养不运动的鸽子。。。没有musle...
昨晚学着做白糖芝麻饼。。。。难吃翻了。。。我果然是做甜食无能。。。。
波拉是做甜食高手。问问她
特麻烦，反过来叠过去，做一次就再也不想做了。。。。
好像水皮部分还是半发面，我也忘了
你看点高人的方子，有讲水油皮，没啥难的，就是繁琐
以下是引用deedeezz在12/28/2011 9:47:00 AM的发言：
就是烧饼。。。。你这个看着很香啊，看着就是酥的。。。
我烤那个面粘粘的，不知道水放多了还是什么。。。。太难吃了太难吃了。。
1. 水皮
a) all purpose 面2杯, 盐一丁点, 1/3茶匙的样子
b) active dry yeast 2 茶匙, 温水1杯, 糖1大匙, 面粉1大匙(以前我发面只放yeast和温水, 看私房的毛毛妈这么发, 我就人云亦云, 不知道原理)
把b搅和均匀等一会, 加到a里和成光滑的面团, 盖盖子或者保鲜膜放在温暖的地方发酵
2. 油皮
面粉1杯, 炒菜油半杯, 少许盐, 把油烧成温的倒入面粉, 和成面团
1发好后, 大概1.5h, 变成2倍大, 内部有蜂窝就发好了, 手上抹点油把1揉光, 分成10份
2 也分成10份
下面就是卷来卷去的
1. 把一份水皮擀成椭圆形的面片, 上面铺一层油皮, 铺均匀, 卷起来
2. 把卷好的筒再擀成椭圆面片, 再卷起来
3. 重复, 第三次卷起来就做好了
4. 可直接擀开, 也可擀成圆形里面包豆沙馅儿, 若是做椒盐或者五香的, 在第一步还没卷的时候就把调料撒在油皮上
然后370f 烤20分钟
波拉是做甜食高手。问问她
恩。。。她烤那些看着就复杂啊。。。烤点心还真麻烦，量啊量，不象中餐，自由发挥～～
其实我是想学肉夹膜，家里没肉就想烤饼里面包芝麻白糖。。。
我这个用了水油皮
特麻烦，反过来叠过去，做一次就再也不想做了。。。。
好像水皮部分还是半发面，我也忘了
你看点高人的方子，有讲水油皮，没啥难的，就是繁琐
什么是水油皮，昨天food版看到个做地中海点心神马balsava神马的用的那个？叠啊叠啊叠的~
哦我有方子！
1. 水皮
a) all purpose 面2杯, 盐一丁点, 1/3茶匙的样子
b) active dry yeast 2 茶匙, 温水1杯, 糖1大匙, 面粉1大匙(以前我发面只放yeast和温水, 看私房的毛毛妈这么发, 我就人云亦云, 不知道原理)
把b搅和均匀等一会, 加到a里和成光滑的面团, 盖盖子或者保鲜膜放在温暖的地方发酵
2. 油皮
面粉1杯, 炒菜油半杯, 少许盐, 把油烧成温的倒入面粉, 和成面团
1发好后, 大概1.5h, 变成2倍大, 内部有蜂窝就发好了, 手上抹点油把1揉光, 分成10份
2 也分成10份
下面就是卷来卷去的
1. 把一份水皮擀成椭圆形的面片, 上面铺一层油皮, 铺均匀, 卷起来
2. 把卷好的筒再擀成椭圆面片, 再卷起来
3. 重复, 第三次卷起来就做好了
4. 可直接擀开, 也可擀成圆形里面包豆沙馅儿, 若是做椒盐或者五香的, 在第一步还没卷的时候就把调料撒在油皮上
然后370f 烤20分钟
记下。
就发面，烙饼就完了啊
没肉可以烙葱花饼
再得瑟一个行不。。。。。。。。。。。
以下是引用deedeezz在12/28/2011 9:51:00 AM的发言：
恩。。。她烤那些看着就复杂啊。。。烤点心还真麻烦，量啊量，不象中餐，自由发挥～～
其实我是想学肉夹膜，家里没肉就想烤饼里面包芝麻白糖。。。
哦我有方子！
1. 水皮
a) all purpose 面2杯, 盐一丁点, 1/3茶匙的样子
b) active dry yeast 2 茶匙, 温水1杯, 糖1大匙, 面粉1大匙(以前我发面只放yeast和温水, 看私房的毛毛妈这么发, 我就人云亦云, 不知道原理)
把b搅和均匀等一会, 加到a里和成光滑的面团, 盖盖子或者保鲜膜放在温暖的地方发酵
2. 油皮
面粉1杯, 炒菜油半杯, 少许盐, 把油烧成温的倒入面粉, 和成面团
1发好后, 大概1.5h, 变成2倍大, 内部有蜂窝就发好了, 手上抹点油把1揉光, 分成10份
2 也分成10份
下面就是卷来卷去的
1. 把一份水皮擀成椭圆形的面片, 上面铺一层油皮, 铺均匀, 卷起来
2. 把卷好的筒再擀成椭圆面片, 再卷起来
3. 重复, 第三次卷起来就做好了
4. 可直接擀开, 也可擀成圆形里面包豆沙馅儿, 若是做椒盐或者五香的, 在第一步还没卷的时候就把调料撒在油皮上
然后370f 烤20分钟
自己揉面的
昨天我用food processor和面，完全不行，还没我手揉方便
肉夹馍好办啊
就发面，烙饼就完了啊
没肉可以烙葱花饼
再得瑟一个行不。。。。。。。。。。。
恩，肉夹馍都不用你这个那么多层皮的。。。
从ny回来把胃撑大了。。这两天正常吃东西，还一直饿。。。又看到好吃的。。。坑爹了。。。
1cup面粉配1tbsp的active dry yeast
半杯温水把yeast化开，里头放一小勺白糖。
然后和面，盖上盖子或者保鲜膜，室温放1.5h，或者把烤箱低温稍微热一下，放烤箱里，发的快。。。。
然后团成饼，你弄成小的就是肉夹馍，不放油或者锅底喷一点点油
我这种大的就一整个平底锅底，油也多点，需要切开吃。
面包机和面还行
以下是引用deedeezz在12/28/2011 9:55:00 AM的发言：
自己揉面的
昨天我用food processor和面，完全不行，还没我手揉方便
肉夹馍的就团成团赶开就好了
以下是引用deedeezz在12/28/2011 9:57:00 AM的发言：
恩，肉夹馍都不用你这个那么多层皮的。。。
从ny回来把胃撑大了。。这两天正常吃东西，还一直饿。。。又看到好吃的。。。坑爹了。。。
这个很容易。
1cup面粉配1tbsp的active dry yeast
半杯温水把yeast化开，里头放一小勺白糖。
然后和面，盖上盖子或者保鲜膜，室温放1.5h，或者把烤箱低温稍微热一下，放烤箱里，发的快。。。。
然后团成饼，你弄成小的就是肉夹馍，不放油或者锅底喷一点点油
我这种大的就一整个平底锅底，油也多点，需要切开吃。
面＋yeast的比例是对的，过程也差不多。。。
看来我失败是和面水放多了。。。
发面没发够。。。忙着出门只发了３０多分钟。。。。
然后因为面太软了。。。发面的时候我把面扔冰箱里想把它冻硬点
那个好麻烦，到处粘
面包机和面还行
而且塑料很难洗。。。。
但是我发现我好像还比较擅长做面食。真分裂
盆子底下可以坐一盆热水（不是开水，会把面烫死）或者放烤箱里保温
你肿么可以扔冰箱去
以下是引用deedeezz在12/28/2011 10:00:00 AM的发言：
面＋yeast的比例是对的，过程也差不多。。。
看来我失败是和面水放多了。。。
发面没发够。。。忙着出门只发了３０多分钟。。。。
然后因为面太软了。。。发面的时候我把面扔冰箱里想把它冻硬点
我其实不爱吃面食，尤其是这种一坨面做成后还是一坨面的（比如面包，蛋糕，馒头，大饼。。。）所以看蜜蜂天天在那蛋糕蛋糕，毫无兴趣啊哈哈哈
但是我发现我好像还比较擅长做面食。真分裂
我超级爱面食。。。不过比较爱面条，刀削面那类的，不爱包子，馒头，蛋糕这些。。。
所以可以吃现成，也不用自己做
发面要温暖啊！
盆子底下可以坐一盆热水（不是开水，会把面烫死）或者放烤箱里保温
你肿么可以扔冰箱去
因为网上说， food processor揉面温度会上去，所以加冷水和面。。。我想那是不是和面不能温度高。。揉好就扔冰箱去了。。
不爱吃馒头蛋糕面包估计也是因为太干了
以下是引用deedeezz在12/28/2011 10:03:00 AM的发言：
我超级爱面食。。。不过比较爱面条，刀削面那类的，不爱包子，馒头，蛋糕这些。。。
所以可以吃现成，也不用自己做
酵母在温暖的环境才能工作呀。而且要先用温水化开
以下是引用deedeezz在12/28/2011 10:05:00 AM的发言：
因为网上说， food processor揉面温度会上去，所以加冷水和面。。。我想那是不是和面不能温度高。。揉好就扔冰箱去了。。
手工面条，饺子，混沌我都还行。但最好要有汤。。。不然觉得噎
不爱吃馒头蛋糕面包估计也是因为太干了
自己杆皮的饺子最喜欢了。。。喜欢吃厚皮有点弹的那种。。速冻的皮一点都不q。
包完了那个边边好硬
以下是引用deedeezz在12/28/2011 10:08:00 AM的发言：
自己杆皮的饺子最喜欢了。。。喜欢吃厚皮有点弹的那种。。速冻的皮一点都不q。
上去多少啊？没研究过
酵母在温暖的环境才能工作呀。而且要先用温水化开
也还好，就是温的～～哎。。。所以我不能烤糕点，不能遵守步骤。。。
自作主张把糖和油减半
出来又不酥又不上色。。。。。
以下是引用deedeezz在12/28/2011 10:10:00 AM的发言：
也还好，就是温的～～哎。。。所以我不能烤糕点，不能遵守步骤。。。
殊不知油才是酥的关键，糖才是黄澄澄的关键
我都给减半了
考出来一盘白的软趴趴的桃酥。。。。
有次考个桃酥把
殊不知油才是酥的关键，糖才是黄澄澄的关键
我都给减半了
考出来一盘白的软趴趴的桃酥。。。。
所以烤了才知道。。。为什么糕点热量那么大
男人是来被顺服和依靠，必须强大！女人是来被宠爱和呵护，必须听话！ 这是真理级别的实话。
大智！我也觉得这样的结果是最合乎自然最和谐的，但很多时候要做到这样就得改变我的天性，爱，好难。
我现在英语说的越来越fancy了
昨天问同事中午吃啥, 他说i want to have some xin jiang food.
我说me too , i like that meat in a nang and big plate chicken, not interested in the noodles.
他竟然全看懂了, 馕包肉和大盘鸡
哈哈哈哈哈
哈哈，有才
肉夹馍好办啊
就发面，烙饼就完了啊
没肉可以烙葱花饼
再得瑟一个行不。。。。。。。。。。。
YUMMY！
哦，我做葱油饼。。。。
一大早又是吃的，哈哈
一大早又是吃的，哈哈
ddz!!!!!!!!!!
我和糯米粉最拿手，干湿控制，一双筷子就搞定了.... 面粉要揉啊揉得，太累了
糯米的东西太好吃了。。。烤糯米糕，香得不行～～
哦，我做葱油饼。。。。
这个我也喜欢，面粉+蛋搅一下放葱～～嫩有啥秘方有不同做法不
一大早又是吃的，哈哈 昨天还和她讨论呢，如果下个月开个饿楼。。。我们肯定是出席两天然后剩下的大半个月都打酱油～
糯米的东西太好吃了。。。烤糯米糕，香得不行～～
经常做，上星期做了4batch糯米制品，我自己捣鼓了椰香红豆糯米muffin，基于糯米muffin改良，好吃啊！！！！
昨天还和她讨论呢，如果下个月开个饿楼。。。我们肯定是出席两天然后剩下的大半个月都打酱油～
这个我也喜欢，面粉+蛋搅一下放葱～～嫩有啥秘方有不同做法不
是烤的烧饼么？
me做过！！！！！
豆沙馅儿的， 大获成功。。。忍不住来得瑟
不要pia我
所以烤了才知道。。。为什么糕点热量那么大
对啊，要烤不干，得放很多油，做甜品那都是论cup的！！！
可我刚吃了半个bagel
以下是引用飞猪在12/28/2011 11:59:00 AM的发言：
一大早又是吃的，哈哈
以下是引用deedeezz在12/28/2011 10:08:00 AM的发言：
自己杆皮的饺子最喜欢了。。。喜欢吃厚皮有点弹的那种。。速冻的皮一点都不q。
今天呆家里做了夫妻肺片，没有肺片只有牛肉和牛筋，好吃极了，就是吃的太太饱了。一大盘肉加一大腕米饭，一根蔬菜都没有，吃的干干净净，很满足阿。让我想起水浒里面经常有“2斤酒2斤牛肉”，吃完估计就这感觉。下午要去跑上一个钟头。 用的现成的调料还是自己调的啊？自己调的话求配方～～嘿嘿