新奥尔良美食日记

 来新奥尔良一大目的就是吃。不得不说法国人就是会吃，有他们在的地方就有好吃的。新奥尔良也不例外，再加上是海鲜天堂和浓郁的南方风情，让人不流口水也难！

 第一天晚餐是吃的mother‘s，
推荐的人多啊，永远要排队，一口气点了jambalaya（南方炒饭），gumbo（海鲜汤），还有招牌po-boy（此地有名的sub），gumbo绝
美，为此次旅行吃的几次最喜欢的一家，jambalaya只吃了这一次，没得比较，po-boy大为失望，里面的特制ham的确很美味，可是总体普普，以至于后来我都没有再吃po-boy

到的比较晚，娃睡了，我不好出旅馆，只好让农药去打包。。。

第二天因为8点的tour，就在离酒店最近的time out sports bar（riverwalk上）随便吃的小龙虾omelet。小龙虾给的量很靠谱，是我接下来连续3天小龙虾omelet早饭的最多的一个，味道排第2.


种植圆tour回来已经2点多，下午茶时间，去吃大名鼎鼎的cafe du monde的beignet正是合适，经典搭配是cafe au
lait（法式奶咔），这beignet介于油条和donut之间，表皮有些脆，里面蓬松但是没有油条那么虚。大量糖粉，必须抖掉啊。。味道很不错，于是
又是连续几天的下午茶的必然项目。。。







看这个罐子是不是很眼熟，我之前还以为是神马杂牌咖啡，原来是cafe du monde！他们家的french quanter总店总是排长队，我们去的riverwalk分店，人少安静风景还好

由于太晚吃的beignet，所以晚餐时间还不饿。去french
market转了转，随便找了个摊子点红豆米饭配香肠。这个红豆米饭和中餐很不一样，咸辣口味的，香肠也是，黏黏糊糊味道也不错。

配的法棍的一截，在回旅
馆的路上，让某只小猫忙了一路。看看是不是很民工相？就着美景啃干冷面包啊。。

第3天早上的早饭，依然是小龙虾omelet，但是浇有小龙虾étouffée，这个étouffée其实本来应该是浇在米饭上，本地一大名吃小龙虾盖浇
饭是也～～浇在omelet上也很可口。连同hash brown都有滋有味。这几天小龙虾omelet早餐里最推荐的一家。餐馆名字是cafe
fleur de lis。赞！



这份是农药点的egg benedict，一切开，嫩嫩的蛋黄马上流出来，加上表面的浇汁，yummy！！！


第3天的午饭，去了大名鼎鼎的acme吃生蚝，顺便叫了海鲜gumbo和etouffee，果然门还没开，就已经开始排队了，据说开门前这是最短的时候，
开门以后队伍会越来越长，果然另一天我们在隔壁boubon
house吃就看到队伍排过去了。。但是我觉得盛名之下其实难副，生蚝不如boubon，gumbo不如mothers


seafood gumbo


seafood etouffee


第3天的晚饭，是农药老板请的，吃的法餐。Antoine's。艾小柯的奥尔良美食指南里法餐推荐的一家。但是感觉也一般，服务生穿得都是黑西装领结，感觉黑手党似的，店里颇有落魄古旧的富丽堂皇的感觉。
前点要了本地特色的Oysters
Rockefeller，完全没有耗味了，还不如生的。绿油油sauce完全盖过耗的鲜美。主菜我要了本地大湖产的鱼和蟹，蟹肉很肥美，但是鱼普普，农药
要的软壳蟹，做的很差。此餐被老板lp评为terrible。 照片没拍。小猫在正餐开始前安静入睡，让我们安生吃饭，老板夫妇称奇。。

第4天早饭，mother’s 的小龙虾omelet，还有corelo shirmp omelet，都很一般，这个omelet也有浇汁，但是不如cafe fleur de lis的。。。

第4天中饭hilton楼下的drago's，还是蚝，这次是炭烧蚝，也很鲜美。汤要的shirmp & corn也很好味。

第4天晚饭。boubon
house，很好吃！不是艾小柯的美食名单上的。前点：生蚝很肥美，bbq虾微甜的姜味，看，吃到最后一只才想起来拍，足见美味。汤照例要了海鲜
gumbo，微辣，还不错。主菜是veal with crab，好吃！上面的蟹肉也是本地特产，鲜美。veal感觉有点油。下面的土豆泥也好味啊
前点：


gumbo


主菜

说到这，大家可以看出来了，我就是奔着蚝还有seafood gumbo还有 crawfish omelet去的了。。。
遗憾还有很多，玛卡隆没有时间去吃，crepe也没吃，麻辣小龙虾也没吃！因为不是季节，所以我把重点放别处了。。。

感谢艾小柯的美食总结，这也算给她的总结的一点补充吧。

诶，我又想念新奥尔良啦。。。。。。。。。。。

Mother's的GUMBO真的是非常非常非常好吃，上次开会回来想到现在
ACME有个Grilled生蚝巨好吃，比生的好吃
比涅把糖抖掉灰常像油条，好吃
还有个法国餐厅的自助bruch也不错，小龙虾随便吃，名字ms叫神马sisters。。。忘掉鸟。。。
尼玛半夜的想这个真是罪孽- -lll

唉，只恨在那里太短，不够时间吃！！！就这么几顿饭的功夫又回来了。。。 以下是引用rachelac01在10/27/2011 12:05:00 AM的发言：

    
    Mother's的GUMBO真的是非常非常非常好吃，上次开会回来想到现在
ACME有个Grilled生蚝巨好吃，比生的好吃
比涅把糖抖掉灰常像油条，好吃
还有个法国餐厅的自助bruch也不错，小龙虾随便吃，名字ms叫神马sisters。。。忘掉鸟。。。
尼玛半夜的想这个真是罪孽- -lll

    

唉想去新奥尔良好久了，前阵子差点就定了。无奈决定去了别处。希望明年能去。

这个，太诱人了。。。。。。。。。

以下是引用Julie0802在10/27/2011 10:23:00 AM的发言：

    
    这个，太诱人了。。。。。。。。。
    

恩那，美国跑了不少地方，新奥尔良的美食不是盖的！ 怀念！
 

好好吃啊可惜我在on diet 那里有啥好玩的呢？

mark一下,下次一定找个新奥尔良出发的游轮

请问住french quater的酒店一般多少钱算贵呢？我订的60美元一晚住Marriott，算贵不？

对那印象不太好

谢谢卡卡的美食贴~

俺没法编辑你的帖子...只得暗自发红包奖励啦~~

[此贴子已经被作者于2011/11/2 13:33:40编辑过]

在新奥尔良附近的人飘过～～～～完全不知道还有这么多吃的地方～～～中餐馆倒是去过很多

你还是别去了。。

以下是引用 BaseBallHat 的发言：
好好吃啊可惜我在on diet 那里有啥好玩的呢？★ Sent from iPhone App: iReader Huaren 7.28 - iPad Lite

便宜啊
以下是引用 遥想当年 的发言：
请问住french quater的酒店一般多少钱算贵呢？我订的60美元一晚住Marriott，算贵不？★ Sent from iPhone App: iReader Huaren 7.28 - iPad Lite

要我改什么么？

以下是引用 zealoghu 的发言：
谢谢卡卡的美食贴~俺没法编辑你的帖子...只得暗自发红包奖励啦~~★ Sent from iPhone App: iReader Huaren 7.28 - iPad Lite

本想加个已奖励的标. 哈~
那个只是给自己看的, 无所谓的嘿嘿~

以下是引用kano在11/3/2011 11:19:00 PM的发言：

    
    要我改什么么？

以下是引用 zealoghu 的发言：
谢谢卡卡的美食贴~俺没法编辑你的帖子...只得暗自发红包奖励啦~~★ Sent from i---- 7.28 - iPad Lite
    

以下是引用kano在10/26/2011 11:53:00 PM的发言：

    
    第4天早饭，mother’s 的小龙虾omelet，还有corelo shirmp omelet，都很一般，这个omelet也有浇汁，但是不如cafe fleur de lis的。。。

第4天中饭hilton楼下的drago's，还是蚝，这次是炭烧蚝，也很鲜美。汤要的shirmp & corn也很好味。

第4天晚饭。boubon
house，很好吃！不是艾小柯的美食名单上的。前点：生蚝很肥美，bbq虾微甜的姜味，看，吃到最后一只才想起来拍，足见美味。汤照例要了海鲜
gumbo，微辣，还不错。主菜是veal with crab，好吃！上面的蟹肉也是本地特产，鲜美。veal感觉有点油。下面的土豆泥也好味啊
前点：


gumbo


主菜




    

我这次去吃的几家也是觉得boubon house最好，环境服务和味道都比其他的好，价格也很靠谱

 
那里除了吃，还有什么呢 ？

打算10月份去呢

气候怎么样啊 ？

多谢多谢

还挺喜欢那里的 怀念

mark~~~~~~~~~~~~~~~~

马克马克

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