上次有个mm推荐的压力锅,跟风买了一个,激动地前来推荐一下!再来个羊肉煲的图片吧

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jiang08
楼主 (北美华人网)
 上次那个mm的帖子找不到了,当时我看了就很心动,去ebay上下了一个,今天第一次用它,实在太激动了,不得不过来推荐一下!!!!!


名字叫做Montel Williams Living Well Pressure Cooker
我在ebay买的,想要的mm直接去搜就好了,不放心的mm还是去更放心的地方买吧,我比较穷当时就跟着买了这个。

 


大小的话嘛,如果只有两个人,5qt足够了,弄个煲可以吃个几顿的。家里人多就买个大些的吧。这家伙的原价是130,这个ebay卖家买39,有1年保修。

买来还有一本菜谱,看里面还可以做蛋糕啊creme brulle啥的,炖肉更是不在话下。冬天吃火锅也很好!馋~~~!



上个图哈,热腾腾的萝卜羊肉煲,实在太美味了啊啊啊啊啊啊。嗷嗷嗷嗷!




热气挡住镜头了:




最后小声说羊肉不是我做的。。。遁走。。。





[此贴子已经被作者于2011/10/29 22:42:46编辑过]
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ginger227
2 楼
沙发! jiangMM 我也在这个卖家那买了一个  不过是另外一个型号滴  确实很不错啊
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ilovehouston99
3 楼
 电压力锅和普通的高压锅有啥不一样?
么个性
4 楼
用压力锅做火锅?
一锅米饭
5 楼
萝卜羊肉煲不错哦.....
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m5566888
6 楼
 mark 了。谢谢MM
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suruma
7 楼
这个好,可惜刚刚买了个普通的,早点看到就好了。。。
A
Applet
8 楼
 俺在costco买了个大的, 很好用啊, 用了一年了
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jiang08
9 楼
以下是引用么个性在10/26/2011 7:47:00 PM的发言:
用压力锅做火锅?
可以不用pressure,就当一个很大的锅煮东西,这个锅有个保温的mode
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jiang08
10 楼
以下是引用ginger227在10/26/2011 7:44:00 PM的发言:
沙发! jiangMM 我也在这个卖家那买了一个 不过是另外一个型号滴 确实很不错啊
hoho 握手!这个东西好多功能啊~真心喜欢,我都对做饭更有兴趣了
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bmelily
11 楼
 看到买买提上的人说这个锅炖好了之后要等几十分钟才能打开盖子。岂不是很让人等的着急。
a
autum
12 楼
lz mm来回答一下是不是要等好多时候才能打开锅啊?我也很想买一个。
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jiang08
13 楼
以下是引用bmelily在10/26/2011 8:08:00 PM的发言:
 看到买买提上的人说这个锅炖好了之后要等几十分钟才能打开盖子。岂不是很让人等的着急。
怎么会呢。。。。压力锅上面有一个小阀门,是烧的时候用来调节内外压强的,当然是锅子自己调,不是人来弄的。等time out了以后盖子上有个可以控制阀门大小的推钮,慢慢推到一侧,让里面的气通过阀门跑掉,就可以打开了。气出来的时候会很烫,手不要放在那个上面。
 
如果觉得慢慢推按钮还是太慢,其实就3分钟吧,可以拿跟筷子把阀门挑起一个角来,这样气跑的很快,人又不用靠近,1分钟就搞定了,开锅!
豆眼儿
14 楼
点压力锅都有fast release的
以下是引用bmelily在10/26/2011 8:08:00 PM的发言:

    
     看到买买提上的人说这个锅炖好了之后要等几十分钟才能打开盖子。岂不是很让人等的着急。
    
p
pywind
15 楼
压力锅炖的肉没有普通锅的香
豆眼儿
16 楼
炖差不多的时候拿出来用普通锅收收汤就香了撒 以下是引用pywind在10/26/2011 8:22:00 PM的发言:

    
    压力锅炖的肉没有普通锅的香
    

[此贴子已经被作者于2011/10/26 20:26:18编辑过]
p
pywind
17 楼
以下是引用豆眼儿在10/26/2011 8:26:00 PM的发言:

    
    炖差不多的时候拿出来用普通锅收收汤就香了撒
     [此贴子已经被作者于2011/10/26 20:26:18编辑过]

    

多麻烦……还得多洗个锅……

不过高压锅做粉蒸排骨很不错
z
ziyi
18 楼
以下是引用豆眼儿在10/26/2011 8:26:00 PM的发言:
炖差不多的时候拿出来用普通锅收收汤就香了撒
[此贴子已经被作者于2011/10/26 20:26:18编辑过]
MM哪里人也
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jiang08
19 楼
以下是引用pywind在10/26/2011 8:29:00 PM的发言:
多麻烦……还得多洗个锅……

不过高压锅做粉蒸排骨很不错

赞,下次做这个试试
b
buzhenshi
20 楼
以下是引用pywind在10/26/2011 8:29:00 PM的发言:

    
    
多麻烦……还得多洗个锅……

不过高压锅做粉蒸排骨很不错

    


粉蒸排骨,好诱人呀。这个锅有蒸东西的架子吗?哪知电高压锅可以蒸呀?
m
maomaojiejie
21 楼
请问就是电高压锅吗?跟COSTCO那个比有什么不同?这个貌似更便宜,如果好用的话打算败一个了,平时只是炖排骨汤啊烧肉啊之类的
f
fairybaby
22 楼
问一下lz,用你的压力锅,一般炖肉炖到比较酥酥的,要多久啊。
c
chesternut
23 楼
这个炖肉需要多久,半个小时够么?这两天用普通锅炖肉,炖得我够够的。等的时间太长,尤其饿得时候,中间闻着肉味太煎熬了。。
B
BaseBallHat
24 楼
我怎么这么容易被种草啊 又跳了。。。。。。。。。。。。。。
 
j
jiang08
25 楼
以下是引用buzhenshi在10/26/2011 8:36:00 PM的发言:

粉蒸排骨,好诱人呀。这个锅有蒸东西的架子吗?哪知电高压锅可以蒸呀?
这个是有的,还没研究要怎么搞
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jiang08
26 楼
以下是引用fairybaby在10/26/2011 8:40:00 PM的发言:

问一下lz,用你的压力锅,一般炖肉炖到比较酥酥的,要多久啊。
看你压力调多少了吧,今天炖羊肉用的是60kpa,20分钟
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xihan
27 楼
请问是不锈钢的吗?
c
chesternut
28 楼
以下是引用jiang08在10/26/2011 8:48:00 PM的发言:

看你压力调多少了吧,今天炖羊肉用的是60kpa,20分钟
这么快,忍不住要跳了。。家里锅一大堆。。。早知道有这种东西就不买slow cooker,火锅,炖锅。。。直接来一这个了。。
j
jiang08
29 楼
以下是引用chesternut在10/26/2011 8:54:00 PM的发言:

这么快,忍不住要跳了。。家里锅一大堆。。。早知道有这种东西就不买slow cooker,火锅,炖锅。。。直接来一这个了。。
这个就是号称可以压力煮,可以蒸,可以slow cook,还可以做蛋糕的= =
 
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pumpkin_cq
30 楼
以下是引用chesternut在10/26/2011 8:54:00 PM的发言:

    
    
     这么快,忍不住要跳了。。家里锅一大堆。。。早知道有这种东西就不买slow cooker,火锅,炖锅。。。直接来一这个了。。
    


穷人我也买了一堆锅了,再买这最后一个!!!哎,slow cooker什么的估计都要成浮云了。。。
[此贴子已经被作者于2011/10/26 21:03:50编辑过]
j
jiang08
31 楼
以下是引用xihan在10/26/2011 8:53:00 PM的发言:
请问是不锈钢的吗?
外面是的,内胆里面有不粘涂料,看起来摸起来比较像电饭煲内胆
p
princesscisy
32 楼
should I buy this if we already have an electronic pressure cooker?
j
jiang08
33 楼
以下是引用princesscisy在10/26/2011 9:36:00 PM的发言:
should I buy this if we already have an electronic pressure cooker?

这个就是电压力锅,只不过再多些其他功能,要不我就不买了~
l
linberglucy
34 楼
以下是引用jiang08在10/26/2011 9:03:00 PM的发言:

    
    
     这个就是号称可以压力煮,可以蒸,可以slow cook,还可以做蛋糕的= =
      
    


国内现在这东西也特多,上次回国天电视里播奔腾电压力锅
豆眼儿
35 楼
咋回事儿? 以下是引用endogenous在10/26/2011 9:53:00 PM的发言:

    
    新增有声朗读版mp3

Part 1:

    http://www.wupload.com/file/1211442231

Part 2:

    http://www.uploadstation.com/file/tyaXuc7
    
豆眼儿
36 楼
不麻烦,省很多时间的 以下是引用pywind在10/26/2011 8:29:00 PM的发言:

    
    
多麻烦……还得多洗个锅……

不过高压锅做粉蒸排骨很不错

    
天堂蜻蜓
37 楼
赞推荐,一直想下手个压力锅呢。哼哼哼~摩拳擦掌中。。。
t
tata
38 楼
哈,这个是我推荐的,真的非常好用,我现在每天都有用,早上炖个红豆薏米汤,中午炖个银耳雪梨,晚上再炖个肉菜。超级方便啊。我都后悔之前买的象印饭锅了,还有家里有两个慢炖锅,这个都可以代替了。
B
BaseBallHat
39 楼
New other (see details): A new, unused item with absolutely no signs of wear. The item may be missing the original packaging, or in the original packaging but not sealed. The item may be a factory second or a new, unused item with defects

这个是卖家condition的描述 买过的mm来说说会有问题么
v
vividgreen
40 楼
哈,这不是俺刚买的那个锅吗
看了mm的帖子,更觉得买得值了,本来买了觉得这么便宜,而且考古的时候好像也没看别人推荐过,还心惊胆战的,生怕用两天就出问题,所以包装还留着呢
用了这半个月,so far一切ok,现在做米饭,炖肉,熬粥,煲汤基本上都用它,一天连轴转,妈妈说挺结实挺好用的
谢谢mm的帖子,准备这几天就吃火锅了
v
vividgreen
41 楼
以下是引用jiang08在10/26/2011 8:18:00 PM的发言:

怎么会呢。。。。压力锅上面有一个小阀门,是烧的时候用来调节内外压强的,当然是锅子自己调,不是人来弄的。等time out了以后盖子上有个可以控制阀门大小的推钮,慢慢推到一侧,让里面的气通过阀门跑掉,就可以打开了。气出来的时候会很烫,手不要放在那个上面。
 
如果觉得慢慢推按钮还是太慢,其实就3分钟吧,可以拿跟筷子把阀门挑起一个角来,这样气跑的很快,人又不用靠近,1分钟就搞定了,开锅!
要慢慢调啊,我都是一下子推过去
就是自己放气也没有那么久的
B
BaseBallHat
42 楼
以下是引用vividgreen在10/26/2011 11:03:00 PM的发言:

    
     哈,这不是俺刚买的那个锅吗
     看了mm的帖子,更觉得买得值了,本来买了觉得这么便宜,而且考古的时候好像也没看别人推荐过,还心惊胆战的,生怕用两天就出问题,所以包装还留着呢
     用了这半个月,so far一切ok,现在做米饭,炖肉,熬粥,煲汤基本上都用它,一天连轴转,妈妈说挺结实挺好用的
     谢谢mm的帖子,准备这几天就吃火锅了
    

mm你收到的condition是啥 我看卖家说的condition不是new 是new other啊
w
widelial
43 楼
羊肉褒看起来好诱人呀。我也买了一个,不过我怕不粘锅涂层会掉,买了个不锈钢内胆的。
c
colorscolor
44 楼
以下是引用jiang08在10/26/2011 9:03:00 PM的发言:

    
    
     这个就是号称可以压力煮,可以蒸,可以slow cook,还可以做蛋糕的= =
      
    
怎样能做完肉--比如羊肉萝卜,再怎么洗还能做蛋糕啊???
老报纸
45 楼
mm给个link?

以下是引用widelial在10/26/2011 11:15:00 PM的发言:

    
    羊肉褒看起来好诱人呀。我也买了一个,不过我怕不粘锅涂层会掉,买了个不锈钢内胆的。
    
g
gaodoris
46 楼
跟风了,跳了一个。。。。。。。。。。
有没有菜谱可以share啊?
m
moontree
47 楼
以下是引用widelial在10/26/2011 11:15:00 PM的发言:

    
    羊肉褒看起来好诱人呀。我也买了一个,不过我怕不粘锅涂层会掉,买了个不锈钢内胆的。

mm这个有链接吗?我也想买个不锈钢的,多谢!

    
c
cbb2006
48 楼
有没有人所说这个锅有多大啊?煲一锅汤够几个人吃的啊?
M
Motomogu
49 楼
跳了,谢谢~~
肥蕉
50 楼
求link 以下是引用widelial在10/26/2011 11:15:00 PM的发言:

    
    羊肉褒看起来好诱人呀。我也买了一个,不过我怕不粘锅涂层会掉,买了个不锈钢内胆的。
    
l
luludeye
51 楼
can you share recipe for 萝卜羊肉煲 please?
t
tatiyana
52 楼
我对压力锅真的有心理阴影啊。。。。
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hahayeye
53 楼
以下是引用肥蕉在10/27/2011 12:01:00 AM的发言:
求link
强求不锈钢内胆!!!
f
frankingcn2
54 楼
 谢谢lz,刚才刚赶紧入了一个!
y
yaoyaomm
55 楼
这个我也买了,还没邮寄到。期待!!
c
chenyaoz
56 楼
 考虑要不要也买一个~                          
b
beidou5
57 楼
我也是买的这个锅,今天第一次用,炖的那种一扇的大排骨,20分钟就好了。这个youtube上有视频,教怎么用的。我帮lz贴个link好了。http://www.youtube.com/watch?v=O_Ra2Y8opp4
漂亮的猪朵朵
58 楼
以下是引用ilovehouston99在10/26/2011 7:47:00 PM的发言:
 电压力锅和普通的高压锅有啥不一样?

同问
c
candy0761
59 楼
以下是引用widelial在10/26/2011 11:15:00 PM的发言:

    
    羊肉褒看起来好诱人呀。我也买了一个,不过我怕不粘锅涂层会掉,买了个不锈钢内胆的。
    


求link
b
beidou5
60 楼
那个rapid release是一转保温状态就可以推过去了吗?今天试了下,刚开始气冒得呲呲的,有点恐怖,就推回到close状态了。
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xiaobai23
61 楼
以下是引用hahayeye在10/27/2011 12:11:00 AM的发言:

    
    
     强求不锈钢内胆!!!
    
我也在等!
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hahayeye
62 楼
有没有人现在在下单的?为什么我买不了?是没货了吗?
z
zjmath
63 楼
mark!                            
懒得冒泡
64 楼
 lz 弱弱的说一句 好像白萝卜和胡萝卜最好不要一起煮  嘿嘿
S
Suky
65 楼
先MARK一个, 等我想买的时候回来看。
豆眼儿
66 楼
电高压锅特别安静,可以自动设置cooking时间和压力强度,还可以一锅多用。 以下是引用漂亮的猪朵朵在10/27/2011 12:27:00 AM的发言:
以下是引用ilovehouston99在10/26/2011 7:47:00 PM的发言:
 电压力锅和普通的高压锅有啥不一样?

同问

    
    
    

    
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supercrazy1025
67 楼
以下是引用m5566888在10/26/2011 7:49:00 PM的发言:
 mark 了。谢谢MM
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vanilla_berry
68 楼
我缺一个!★ Sent from iPhone App: iReader Huaren Lite 7.28
o
omelet
69 楼
 买了,谢谢推荐~~~~~~~~~~~~~~~
p
piapiapia
70 楼
thanks for sharing~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
v
vinila
71 楼
为什么Amazon上要130,ebay只要39呢?
h
htz
72 楼
很好吃的样子
文文们的妈
73 楼
mark,刚买了个象印
b
banirabbit
74 楼
感觉不错。。。。。。。。。
i
ivyyu
75 楼
 我自从买了这个以后慢炖锅什么都收起来了. 煲汤, 焖肉, 熬粥都用这个~ 超好用!
w
widelial
76 楼
额,这么多mm要不锈钢内胆的,我买的是大同的,6L

这款

http://www.newegg.com/Product/Product.aspx?Item=N82E16896112072

不过我不是网上买的,店里好像是130加税,价格比较贵,但是内胆不锈钢非常厚实,材料比较好,我也是四处看了很多款,最后买了这个。
J
Jingo
77 楼
以下是引用widelial在10/27/2011 2:10:00 AM的发言:

    
    额,这么多mm要不锈钢内胆的,我买的是大同的,6L

这款

http://www.newegg.com/Product/Product.aspx?Item=N82E16896112072

不过我不是网上买的,店里好像是130加税,价格比较贵,但是内胆不锈钢非常厚实,材料比较好,我也是四处看了很多款,最后买了这个。
    
刚买了一个这个的不锈钢电饭锅
s
shape
78 楼
mark一下,看着是真不错呢
w
widelial
79 楼
以下是引用Jingo在10/27/2011 2:16:00 AM的发言:

    
     刚买了一个这个的不锈钢电饭锅
    


是蒸的那种么?据说蛮好用的。
I
Iamchao
80 楼
啊。。。这个我才纠结了半天要不要跳。其实我一直在等costco的这款不锈钢内胆的Cuisinart特价呢,其实还不算贵吧,含运费才84.99,

http://www.costco.com/Browse/Product.aspx?Prodid=11492863&search=pressure+cooker&Mo=2&cm_re=1_en-_-Top_Left_Nav-_-Top_search&lang=en-US&Nr=P_CatalogName:BC&Sp=S&N=5000043&whse=BC&Dx=mode+matchallpartial&Ntk=Text_Search&Dr=P_CatalogName:BC&Ne=4000000&D=pressure+cooker&Ntt=pressure+cooker&No=0&Ntx=mode+matchallpartial&Nty=1&topnav=&s=1

好像毛毛妈就用的这款吧,我是cuisinart的粉。请问LZMM买的这款是图层内胆,还是slow cooker那种stone的内胆?有用过这款的MM来评价下吗,估计是没有两款都有的人吧。。。呵呵

[此贴子已经被作者于2011/10/27 2:21:39编辑过]
J
Jingo
81 楼
以下是引用widelial在10/27/2011 2:19:00 AM的发言:

    
    
    

是蒸的那种么?据说蛮好用的。
    
不知道mm说的是哪种,正好昨天有个deal,http://www.newegg.com/Product/Product.aspx?Item=N82E16896112071&nm_mc=AFC-C8Junction&cm_mmc=AFC-C8Junction-_-na-_-na-_-na&AID=10446076&PID=4097299&SID=
$25.99 with free shipping. Use coupon code:EMCJKHE75  想买的mm还可以买,10月31号过期
[此贴子已经被作者于2011/10/27 2:32:41编辑过]
P
Puddlezhu
82 楼
以下是引用tata在10/26/2011 10:58:00 PM的发言:

    
    哈,这个是我推荐的,真的非常好用,我现在每天都有用,早上炖个红豆薏米汤,中午炖个银耳雪梨,晚上再炖个肉菜。超级方便啊。我都后悔之前买的象印饭锅了,还有家里有两个慢炖锅,这个都可以代替了。
    


象印蒸饭还是很好吃的,我也拿来蒸排骨什么的,很方便。炖东西我都是晚上砂锅大火煮开后放烤箱慢慢的烤,相当于小火煨了,又没味道又安全,睡觉前关掉,让炖的东西在汤汁里面过夜,第二天早上起来就完美啦。这样做出来的比高压锅压出来的好吃,当然也更麻烦些。
d
dolphincess
83 楼
谢谢mm分享 果断跳了一个
s
simonlea
84 楼
Thanks, mark一下。。。。。

[此贴子已经被作者于2011/10/27 5:42:23编辑过]
c
cathy52
85 楼
costco这个不是不锈钢内胆 也是涂层的 local店里有卖 是69.99

★ 发自Android 华人阅览器 4.0.6
m
meefeb
86 楼
俺在costco买了个大的, too
S
Shovelbum
87 楼
长草了,这个可以煮米饭吗?
b
babytalk
88 楼
 刚调研了一下,因为这个是电的,铝的导热快, 不锈钢导热慢,也比铝贵。

所以一般的电压锅用铝做内胆,然后加上teflon的防粘涂层。

目前我只发现了一个不锈钢内胆的电压锅

http://www.amazon.com/Instant-Electric-Generation-Technology-Stainless/dp/B00479OWFO

[此贴子已经被作者于2011/10/27 8:49:33编辑过]
f
fivezerozero
89 楼
这种电锅做火锅,会比较慢吧?
m
matrex
90 楼
跳了跳了,thanks~~~~~~~~~~~~~
l
libramoon
91 楼
这款不是不锈钢的啊,也是non stick的
local costco更便宜,才70左右吧
我家先买的这个,用了一年,还很好
一个月前买了montel williams的那个,也很好

以下是引用Iamchao在10/27/2011 2:20:00 AM的发言:

    
    啊。。。这个我才纠结了半天要不要跳。其实我一直在等costco的这款不锈钢内胆的Cuisinart特价呢,其实还不算贵吧,含运费才84.99,

好像毛毛妈就用的这款吧,我是cuisinart的粉。请问LZMM买的这款是图层内胆,还是slow cooker那种stone的内胆?有用过这款的MM来评价下吗,估计是没有两款都有的人吧。。。呵呵

[此贴子已经被作者于2011/10/27 2:21:39编辑过]

    
l
libramoon
92 楼
应该可以吧,I assume
说是用browing档可以炒菜的,所以火力应该还不错

以下是引用fivezerozero在10/27/2011 8:50:00 AM的发言:

    
    这种电锅做火锅,会比较慢吧?
    
l
libramoon
93 楼
汗。。。。放气当然会呲呲了。。。。。
如果你不放心就等它自己慢慢放气好了
如果赶时间就rapid release

以下是引用beidou5在10/27/2011 12:30:00 AM的发言:

    
    那个rapid release是一转保温状态就可以推过去了吗?今天试了下,刚开始气冒得呲呲的,有点恐怖,就推回到close状态了。
    
m
moonrivertiffany
94 楼
以下是引用babytalk在10/27/2011 8:47:00 AM的发言:
 刚调研了一下,因为这个是电的,铝的导热快, 不锈钢导热慢,也比铝贵。

所以一般的电压锅用铝做内胆,然后加上teflon的防粘涂层。

目前我只发现了一个不锈钢内胆的电压锅

http://www.amazon.com/Instant-Electric-Generation-Technology-Stainless/dp/B00479OWFO

[此贴子已经被作者于2011/10/27 8:49:33编辑过]
 
我买的是这种的,觉得不锈钢的内胆很好啊。。。。。
我的小小马甲
95 楼
以下是引用babytalk在10/27/2011 8:47:00 AM的发言:
 刚调研了一下,因为这个是电的,铝的导热快, 不锈钢导热慢,也比铝贵。

所以一般的电压锅用铝做内胆,然后加上teflon的防粘涂层。

目前我只发现了一个不锈钢内胆的电压锅

http://www.amazon.com/Instant-Electric-Generation-Technology-Stainless/dp/B00479OWFO

[此贴子已经被作者于2011/10/27 8:49:33编辑过]
 
我买的美食牌的电压力锅,是不锈钢内胆的。
 
原来还有这个区别。
童小童
96 楼
这个可以做米饭吗?正好要换电饭锅了
k
kafier
97 楼
mark 一个!
 
s
sameusername
98 楼
电高压锅不会喷汽,默默地就把工作完成了,n年前在国内住宿舍的时候,用它做了好多美食啊,怀念。。。。。。。
c
cc06
99 楼
 谢谢 看着很不错的样子~
l
luxixi
100 楼
my friend gave me one, it works.