顶着钢盔发,说说你在华人网最讨厌的id,有鸭梨的可以上马甲发言

微步
2001 楼
lol,我没吃过血蛤啊~ 以下是引用橙子329在8/23/2011 11:23:00 PM的发言:

    
    
     不是,上面那个是薄壳肉。下面那个是血蛤。。毛蛤不是一个档次的!
     [此贴子已经被作者于2011/8/23 23:23:07编辑过]

    
I
Iris2011
2002 楼
以下是引用橙子329在8/23/2011 11:23:00 PM的发言:

    
    
     不是,上面那个是薄壳肉。下面那个是血蛤。。毛蛤不是一个档次的!
     [此贴子已经被作者于2011/8/23 23:23:07编辑过]

    


好像是,毛ga(三声)外壳更硬更黑。
z
zongguanxian
2003 楼
也许我买错了,买的寿司海苔,反正是一锅黑糊糊,不是普通的海带汤

以下是引用雨光在8/23/2011 11:23:00 PM的发言:

    
    
    

我记得海苔和紫菜是一个原料,海苔是加工了的紫菜,所以吃起来不一样。
    
么个性
2004 楼
你们吃过海里的水蛇。。。好吃的很。。。
橙子329
2005 楼
以下是引用雨光在8/23/2011 11:19:00 PM的发言:

那就是我们那里叫的毛蚶。我记得80年代末的时候上海吃毛蚶吃出很多甲肝来。
不一样的!不是一个档次的东西!
雨光
2006 楼
以下是引用justfadeaway.在8/23/2011 11:23:00 PM的发言:

    
    不吃。

    


真好,不用馋了。
a
amber10
2007 楼
以下是引用微步在8/23/2011 11:22:00 PM的发言:

    
    虾蛄是虾爬子吧,母的虾爬子腌了之后中间那条黄就变硬了很好吃~

    
我最喜欢吃那条黄了,还有尾巴里也有黄
z
zongguanxian
2008 楼
水蛇是蛇么?

以下是引用么个性在8/23/2011 11:24:00 PM的发言:

    
    你们吃过海里的水蛇。。。好吃的很。。。
    
橙子329
2009 楼
以下是引用zongguanxian在8/23/2011 11:21:00 PM的发言:
海苔和紫菜起码做汤的时候不一样,有一次没紫菜了,放了海苔,结果没成丝丝缕缕的样子,直接化成黑糊糊了


紫菜做鸡蛋汤。海苔做味增汤!
w
wendyling
2010 楼
以下是引用雨光在8/23/2011 11:19:00 PM的发言:

    
    
    

那就是我们那里叫的毛蚶。我记得80年代末的时候上海吃毛蚶吃出很多甲肝来。
    
科普一下!
上海吃出甲肝来的是毛蚶,因为shell上有毛,吃的时候用硬币在背后一转,就开了,里面没有多少血!
图中的叫血蚶,用硬币打不开,用开水烫或者老酒蒙一回,自然打开,里面有血,据说非常营养。老家那里作月子就经常吃。价格是毛蚶的好几倍呢!
I
Iris2011
2011 楼
以下是引用amber10在8/23/2011 11:25:00 PM的发言:

    
     我最喜欢吃那条黄了,还有尾巴里也有黄

    


蜜兔。
j
justfadeaway.
2012 楼
。。。。。。。。 以下是引用么个性在8/23/2011 11:24:00 PM的发言:

    
    你们吃过海里的水蛇。。。好吃的很。。。
    
z
zongguanxian
2013 楼
我上次用紫菜做蛋汤,失败了。。。。。。

以下是引用橙子329在8/23/2011 11:25:00 PM的发言:

    
    
     紫菜做鸡蛋汤。海苔做味增汤!
    
橙子329
2014 楼
以下是引用微步在8/23/2011 11:24:00 PM的发言:
lol,我没吃过血蛤啊~
这个绝对是有地域性的,哈哈。。。
我们那里春节一定吃这个。。
么个性
2015 楼
长得像。。就是海里的蛇。。 以下是引用zongguanxian在8/23/2011 11:25:00 PM的发言:

    
    水蛇是蛇么?

    
j
justfadeaway.
2016 楼
我决定弃楼了。。。。。。。。这楼对我来说开始变的scary了。。灭哈哈。
同志们回见哦。
w
wendyling
2017 楼
以下是引用橙子329在8/23/2011 11:26:00 PM的发言:

    
    
     这个绝对是有地域性的,哈哈。。。
     我们那里春节一定吃这个。。
    
me too
雨光
2018 楼
以下是引用么个性在8/23/2011 11:24:00 PM的发言:

    
    你们吃过海里的水蛇。。。好吃的很。。。
    


没吃过,海里的蛇形状的东西,我就想到海鳗了。
橙子329
2019 楼
以下是引用wendyling在8/23/2011 11:25:00 PM的发言:

科普一下!
上海吃出甲肝来的是毛蚶,因为shell上有毛,吃的时候用硬币在背后一转,就开了,里面没有多少血!
图中的叫血蚶,用硬币打不开,用开水烫或者老酒蒙一回,自然打开,里面有血,据说非常营养。老家那里作月子就经常吃。价格是毛蚶的好几倍呢!

对的!!哈哈
 
 
 
w
wendyling
2020 楼
以下是引用橙子329在8/23/2011 11:26:00 PM的发言:

    
    
     这个绝对是有地域性的,哈哈。。。
     我们那里春节一定吃这个。。
    
宁波?福建?
微步
2021 楼
是海肠么? 以下是引用么个性在8/23/2011 11:24:00 PM的发言:

    
    你们吃过海里的水蛇。。。好吃的很。。。
    
I
Iris2011
2022 楼
以下是引用么个性在8/23/2011 11:24:00 PM的发言:

    
    你们吃过海里的水蛇。。。好吃的很。。。
    


没吃过。见都没见过。我们那儿好像没有。
橙子329
2023 楼
以下是引用zongguanxian在8/23/2011 11:24:00 PM的发言:
也许我买错了,买的寿司海苔,反正是一锅黑糊糊,不是普通的海带汤


每次只要泡一点点就好了。而且不要泡久啊。。我给你看我做的。。
雨光
2024 楼
以下是引用橙子329在8/23/2011 11:24:00 PM的发言:

    
    
     不一样的!不是一个档次的东西!
    


不懂啊,我嘴笨,吃着觉得差不多。
么个性
2025 楼
味曾汤就是酱油水汤。啊哈哈。 以下是引用橙子329在8/23/2011 11:25:00 PM的发言:

    
    
     紫菜做鸡蛋汤。海苔做味增汤!
    
a
amber10
2026 楼
以下是引用么个性在8/23/2011 11:26:00 PM的发言:

    
     长得像。。就是海里的蛇。。
    
是鳗鱼吗?
橙子329
2027 楼
以下是引用wendyling在8/23/2011 11:26:00 PM的发言:

me too
再一次握爪!
么个性
2028 楼
鳗鱼是鳗鱼,海蛇是海蛇。。。海蛇就是没什么肉,有味道。。鳗鱼整条有几处特别好吃。。 以下是引用雨光在8/23/2011 11:26:00 PM的发言:

    
    
    

没吃过,海里的蛇形状的东西,我就想到海鳗了。
    
雨光
2029 楼
以下是引用zongguanxian在8/23/2011 11:24:00 PM的发言:

    
    也许我买错了,买的寿司海苔,反正是一锅黑糊糊,不是普通的海带汤

    


估计海苔经过加工过,不能烧汤用。寿司海苔比紫菜贵,你浪费了。
I
Iris2011
2030 楼
以下是引用橙子329在8/23/2011 11:27:00 PM的发言:

    
    
     每次只要泡一点点就好了。而且不要泡久啊。。我给你看我做的。。
    


上图。
橙子329
2031 楼
我自己做的海苔汤。。
就是买的日本海苔。。
 
么个性
2032 楼
紫菜蛋汤超容易啊。。就是我老公不吃,我现在都不做了。 以下是引用zongguanxian在8/23/2011 11:26:00 PM的发言:

    
    我上次用紫菜做蛋汤,失败了。。。。。。

    
z
zongguanxian
2033 楼
我经常志大才疏,买了海苔准备做寿司的,一次也没做。。。。

以下是引用雨光在8/23/2011 11:28:00 PM的发言:

    
    
    

估计海苔经过加工过,不能烧汤用。寿司海苔比紫菜贵,你浪费了。
    
微步
2034 楼
木有吃过海蛇啊,不过蛇我不太敢吃,总共就吃过一回,还是在不知道是蛇的情况下 以下是引用么个性在8/23/2011 11:28:00 PM的发言:

    
     鳗鱼是鳗鱼,海蛇是海蛇。。。海蛇就是没什么肉,有味道。。鳗鱼整条有几处特别好吃。。
    
橙子329
2035 楼
以下是引用雨光在8/23/2011 11:27:00 PM的发言:

不懂啊,我嘴笨,吃着觉得差不多。
真不一样。以后试试看。爽死了。。。肉是脆得呢。。
w
wendyling
2036 楼
以下是引用橙子329在8/23/2011 11:28:00 PM的发言:

    
    
     再一次握爪!
    
橙子329
2037 楼
以下是引用wendyling在8/23/2011 11:27:00 PM的发言:

宁波?福建?
不是。都不是,潮汕地区的1
么个性
2038 楼
不是。。 以下是引用微步在8/23/2011 11:27:00 PM的发言:

    
    是海肠么?

    
z
zongguanxian
2039 楼
mm是素食主义者?

以下是引用justfadeaway.在8/23/2011 11:26:00 PM的发言:

    
    我决定弃楼了。。。。。。。。这楼对我来说开始变的scary了。。灭哈哈。
同志们回见哦。

    
a
amber10
2040 楼
以下是引用么个性在8/23/2011 11:29:00 PM的发言:

    
     紫菜蛋汤超容易啊。。就是我老公不吃,我现在都不做了。
    
试试紫菜肉丸汤,男生喜欢吃肉
I
Iris2011
2041 楼
以下是引用么个性在8/23/2011 11:27:00 PM的发言:

    
    味曾汤就是酱油水汤。啊哈哈。
    


不是呀。味噌汤是要放糖的,有点儿像大酱汤加糖。酱油是咸的。
z
zongguanxian
2042 楼
牛人,我最怕蛇了,鳝鱼都别让我看到整个的

以下是引用么个性在8/23/2011 11:26:00 PM的发言:

    
     长得像。。就是海里的蛇。。
    
么个性
2043 楼
不是啊。。 以下是引用amber10在8/23/2011 11:28:00 PM的发言:

    
     是鳗鱼吗?
    
z
zongguanxian
2044 楼
好啊

以下是引用橙子329在8/23/2011 11:27:00 PM的发言:

    
    
     每次只要泡一点点就好了。而且不要泡久啊。。我给你看我做的。。
    
a
alba
2045 楼
以下是引用雨光在8/23/2011 11:13:00 PM的发言:

    
    
    

馋死了,我的最爱之一。
    
me too
橙子329
2046 楼
以下是引用Iris2011在8/23/2011 11:31:00 PM的发言:

不是呀。味噌汤是要放糖的,有点儿像大酱汤加糖。酱油是咸的。
我不加糖了。味增本身够甜!可以加点淡奶。。
么个性
2047 楼
去浙江一地方,人家每道菜都是蛇肉,,宴宾之料。 以下是引用微步在8/23/2011 11:30:00 PM的发言:

    
    木有吃过海蛇啊,不过蛇我不太敢吃,总共就吃过一回,还是在不知道是蛇的情况下

    
z
zongguanxian
2048 楼
真好看,能放几颗枸杞不,提色?

以下是引用橙子329在8/23/2011 11:29:00 PM的发言:

    
     我自己做的海苔汤。。
     就是买的日本海苔。。
      
此主题相关图片如下味增汤.jpg:

    
橙子329
2049 楼
以下是引用zongguanxian在8/23/2011 11:31:00 PM的发言:
好啊


我发了啊。。
雨光
2050 楼
以下是引用wendyling在8/23/2011 11:25:00 PM的发言:

    
     科普一下!
上海吃出甲肝来的是毛蚶,因为shell上有毛,吃的时候用硬币在背后一转,就开了,里面没有多少血!
图中的叫血蚶,用硬币打不开,用开水烫或者老酒蒙一回,自然打开,里面有血,据说非常营养。老家那里作月子就经常吃。价格是毛蚶的好几倍呢!

    


被科普了,谢谢。我就知道吃,还吃不出什么区别。
么个性
2051 楼
哈哈。。我看习惯了。 以下是引用zongguanxian在8/23/2011 11:31:00 PM的发言:

    
    牛人,我最怕蛇了,鳝鱼都别让我看到整个的

    
a
alba
2052 楼
以下是引用Taheety在8/23/2011 11:11:00 PM的发言:

    
    ka看到照片进来的,居然是我最喜欢的两样!!!!!! 不过薄壳吃起来好麻烦。

    
同喜欢,哪里有卖。
么个性
2053 楼
贤惠啊。 以下是引用橙子329在8/23/2011 11:29:00 PM的发言:

    
     我自己做的海苔汤。。
     就是买的日本海苔。。
      
此主题相关图片如下味增汤.jpg:

    
I
Iris2011
2054 楼
以下是引用zongguanxian在8/23/2011 11:31:00 PM的发言:

    
    mm是素食主义者?

    


倒未必。她不吃海鲜的。
橙子329
2055 楼
以下是引用雨光在8/23/2011 11:32:00 PM的发言:

被科普了,谢谢。我就知道吃,还吃不出什么区别。
营养价值不一样。
w
wendyling
2056 楼
以下是引用么个性在8/23/2011 11:28:00 PM的发言:

    
     鳗鱼是鳗鱼,海蛇是海蛇。。。海蛇就是没什么肉,有味道。。鳗鱼整条有几处特别好吃。。
    
鳗鱼干也是我的大爱阿!
回想在老家的时候,每年春节家里都会挂几条鳗鱼干的,都有一米多长,切一段蒸着吃。鲜美阿!
z
zongguanxian
2057 楼
我买的是海苔,寿司用的,估计放水里太久了

以下是引用么个性在8/23/2011 11:29:00 PM的发言:

    
     紫菜蛋汤超容易啊。。就是我老公不吃,我现在都不做了。
    
Q
QQ2011
2058 楼
以下是引用alandudu在8/23/2011 2:56:00 PM的发言:

    
    新人,看帖从来不认ID...飘走。。。。。
    

re
橙子329
2059 楼
以下是引用zongguanxian在8/23/2011 11:32:00 PM的发言:
真好看,能放几颗枸杞不,提色?


不可以!
味道会很怪的。加海鲜可以!
橙子329
2060 楼
以下是引用么个性在8/23/2011 11:33:00 PM的发言:
贤惠啊。

要吃就要自己做啊。。
我一直觉得真爱吃的人,总要学着做一点。。
z
zongguanxian
2061 楼
蟹肉棒切一点点调色

以下是引用橙子329在8/23/2011 11:33:00 PM的发言:

    
    
     不可以!
     味道会很怪的。加海鲜可以!
    
橙子329
2062 楼
以下是引用wendyling在8/23/2011 11:33:00 PM的发言:

鳗鱼干也是我的大爱阿!
回想在老家的时候,每年春节家里都会挂几条鳗鱼干的,都有一米多长,切一段蒸着吃。鲜美阿!

我们哪里的做法是酸梅蒸鳗鱼。。
I
Iris2011
2063 楼
以下是引用橙子329在8/23/2011 11:33:00 PM的发言:

    
    
     不可以!
     味道会很怪的。加海鲜可以!
    


是呀,你可以加一勺小虾米,或是虾皮。
雨光
2064 楼
以下是引用微步在8/23/2011 11:27:00 PM的发言:

    
    是海肠么?

    


海肠我也喜欢,天哪,馋死了。
微步
2065 楼
做味噌汤对我来说难度有点大
w
wendyling
2066 楼
以下是引用橙子329在8/23/2011 11:33:00 PM的发言:

    
    
     营养价值不一样。
    
re
z
zongguanxian
2067 楼
猪头家几乎不做鱼,偶尔也是他吃

以下是引用Iris2011在8/23/2011 11:33:00 PM的发言:

    
    
    

倒未必。她不吃海鲜的。
    
橙子329
2068 楼
以下是引用zongguanxian在8/23/2011 11:33:00 PM的发言:
我买的是海苔,寿司用的,估计放水里太久了


你买的是整片的吗?那个叫日本紫菜。。
日本海苔是另外的东西了。
雨光
2069 楼
以下是引用么个性在8/23/2011 11:28:00 PM的发言:

    
     鳗鱼是鳗鱼,海蛇是海蛇。。。海蛇就是没什么肉,有味道。。鳗鱼整条有几处特别好吃。。
    


没吃过呀,你要贴个图片出来。
z
zongguanxian
2070 楼
听着就流口水

以下是引用橙子329在8/23/2011 11:34:00 PM的发言:

    
    
     我们哪里的做法是酸梅蒸鳗鱼。。
    
f
fresh17
2071 楼
 偶觉得这楼歪的相当有水准~~~~~~~~~~
么个性
2072 楼
没错。。以前在家里有妈妈伺候着。来美国后我也学会做饭。 以下是引用橙子329在8/23/2011 11:34:00 PM的发言:

    
    
     要吃就要自己做啊。。
     我一直觉得真爱吃的人,总要学着做一点。。
    
叶落知秋
2073 楼
以下是引用鸡翅膀在8/23/2011 2:59:00 PM的发言:

我改行卖翅膀了,自家卤的,量足价廉,童叟无欺-------------
 
 
来十个                      
z
zongguanxian
2074 楼
嗯,正片的

以下是引用橙子329在8/23/2011 11:35:00 PM的发言:

    
    
     你买的是整片的吗?那个叫日本紫菜。。
     日本海苔是另外的东西了。
    
橙子329
2075 楼
以下是引用Iris2011在8/23/2011 11:35:00 PM的发言:

是呀,你可以加一勺小虾米,或是虾皮。
这个是正解!哈哈。比加蟹肉棒能接受点。。
橙子329
2076 楼
以下是引用zongguanxian在8/23/2011 11:34:00 PM的发言:
蟹肉棒切一点点调色


好吧。如果你一定喜欢。。就加把。哈哈。。
喜欢就好。。
 
I
Iris2011
2077 楼
以下是引用fresh17在8/23/2011 11:35:00 PM的发言:

    
     偶觉得这楼歪的相当有水准~~~~~~~~~~
    


是呀,中心思想统一,内容丰富,图文并茂,哈哈。
么个性
2078 楼
我们这几个都是吃货。。没跑的,我流着口水去睡觉了。。 以下是引用雨光在8/23/2011 11:35:00 PM的发言:

    
    
    

海肠我也喜欢,天哪,馋死了。
    
w
wendyling
2079 楼
以下是引用橙子329在8/23/2011 11:34:00 PM的发言:

    
    
     我们哪里的做法是酸梅蒸鳗鱼。。
    
流哈拉兹
I
Iris2011
2080 楼
以下是引用微步在8/23/2011 11:35:00 PM的发言:

    
    做味噌汤对我来说难度有点大

    


很简单的,其实就是豆腐,海苔,也可以加豆芽,金针菇,然后味噌加糖。
橙子329
2081 楼
以下是引用微步在8/23/2011 11:35:00 PM的发言:
做味噌汤对我来说难度有点大

不是吧。这个是10分钟搞定的。。
推荐你买信州的白味增。。
别的都不用了。
雨光
2082 楼
以下是引用zongguanxian在8/23/2011 11:30:00 PM的发言:

    
    我经常志大才疏,买了海苔准备做寿司的,一次也没做。。。。

    


可以理解,我也干这事,最后都是老公做了,我吃现成的。现在已经被老公禁止买了,他也懒得做。
z
zongguanxian
2083 楼
我现在还处于肤浅的追求卖相的阶段,等联系好了才能返璞归真

以下是引用橙子329在8/23/2011 11:36:00 PM的发言:

    
    
     好吧。如果你一定喜欢。。就加把。哈哈。。
     喜欢就好。。
      
    
雨光
2084 楼
以下是引用橙子329在8/23/2011 11:30:00 PM的发言:

    
    
     真不一样。以后试试看。爽死了。。。肉是脆得呢。。
    


记住了,以后再去厦门一定特别留意。
橙子329
2085 楼
以下是引用么个性在8/23/2011 11:36:00 PM的发言:
没错。。以前在家里有妈妈伺候着。来美国后我也学会做饭。

我一回国就啥都不会做了。。
连牛肉也不会炒。。
多享受在妈妈身边的日子。当女儿多幸福啊。。
么个性
2086 楼
找了,都很恶心。。不给你们看了。。老公看了true blood被吓坏了,要我陪他,我陪他去了。。 以下是引用雨光在8/23/2011 11:35:00 PM的发言:

    
    
    

没吃过呀,你要贴个图片出来。
    
橙子329
2087 楼
以下是引用zongguanxian在8/23/2011 11:36:00 PM的发言:
嗯,正片的


那不可以煮汤的。
橙子329
2088 楼
以下是引用么个性在8/23/2011 11:37:00 PM的发言:
我们这几个都是吃货。。没跑的,我流着口水去睡觉了。。

我也是。饿的都慌了。。只能睡觉去了。
z
zongguanxian
2089 楼
我家猪头不负责做复杂的,永远都是排骨汤,鸡汤,青菜,虾,豆腐,我开玩笑说他都可以伺候月子了,会炖汤

最近又学会了把中国城买来的鸡蛋饼煎一下。据他说他会做豆瓣鱼,从来没见他做过

以下是引用雨光在8/23/2011 11:37:00 PM的发言:

    
    
    

可以理解,我也干这事,最后都是老公做了,我吃现成的。现在已经被老公禁止买了,他也懒得做。
    
z
zongguanxian
2090 楼
好梦。。。

以下是引用么个性在8/23/2011 11:37:00 PM的发言:

    
     我们这几个都是吃货。。没跑的,我流着口水去睡觉了。。
    
橙子329
2091 楼
以下是引用Iris2011在8/23/2011 11:37:00 PM的发言:

是呀,中心思想统一,内容丰富,图文并茂,哈哈。
呵呵。真开心。饿着肚子,忍住欲望也开心!
橙子329
2092 楼
以下是引用zongguanxian在8/23/2011 11:37:00 PM的发言:
我现在还处于肤浅的追求卖相的阶段,等联系好了才能返璞归真


好吧。我支持你。为了人生两个口中最总要的一个!
z
zongguanxian
2093 楼
金针菇我老怀疑根部剪不干净,有啥敲门不

以下是引用Iris2011在8/23/2011 11:37:00 PM的发言:

    
    
    

很简单的,其实就是豆腐,海苔,也可以加豆芽,金针菇,然后味噌加糖。
    
w
wendyling
2094 楼
以下是引用橙子329在8/23/2011 11:36:00 PM的发言:

    
    
     这个是正解!哈哈。比加蟹肉棒能接受点。。
    
我也喜欢虾皮,家里有时候忙,老妈就会做虾皮紫菜汤。
橙子329
2095 楼
以下是引用zongguanxian在8/23/2011 11:39:00 PM的发言:
我家猪头不负责做复杂的,永远都是排骨汤,鸡汤,青菜,虾,豆腐,我开玩笑说他都可以伺候月子了,会炖汤

最近又学会了把中国城买来的鸡蛋饼煎一下。据他说他会做豆瓣鱼,从来没见他做过


哇,老公真好。。我家猪。。现在都赖我身上了。只吃饭和洗碗1
橙子329
2096 楼
以下是引用么个性在8/23/2011 11:38:00 PM的发言:
找了,都很恶心。。不给你们看了。。老公看了true blood被吓坏了,要我陪他,我陪他去了。。

抱抱。晚安。。
z
zongguanxian
2097 楼
好啊
你还可以开个水楼专门谈吃,我去捧场

以下是引用橙子329在8/23/2011 11:40:00 PM的发言:

    
    
     好吧。我支持你。为了人生两个口中最总要的一个!
    
橙子329
2098 楼
以下是引用雨光在8/23/2011 11:38:00 PM的发言:

记住了,以后再去厦门一定特别留意。
冬天最好。
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zongguanxian
2099 楼
他就那几样,从来不买葱姜蒜,嫌麻烦

以下是引用橙子329在8/23/2011 11:41:00 PM的发言:

    
    
     哇,老公真好。。我家猪。。现在都赖我身上了。只吃饭和洗碗1
    
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passedmemory
2100 楼
强力插入!这楼到底是讨论啥?★ Sent from iPhone App: iReader Huaren Lite 7.21