滥补变毒药!专家:这些维他命保健品可能致癌(图)

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Toutiao
最新回复:2018年4月15日 14点5分 PT
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为了保持身体健康,很多人都喜欢购买保健品、维生素等等。然而瑞典查尔姆斯理工大学的一项最新研究指出,服用维生素和保健品很多时候不但无法预防疾病,某些膳食补铁营养剂甚至还可能“有助于”诱发结肠癌。

此外,美国权威刊物发表的研究报告指出,预防骨折与摄取这些营养品并没有太大关系,钙片和维生素D对中老年人减少骨折风险毫无帮助



  服用保健品悠着点,其中一些可能诱发癌症

据纽约邮报报道,瑞典查尔姆斯理工大学(CTH)的科学家们发现,经常在维生素补充剂中出现的两种铁——枸橼酸铁和食品添加剂EDTA铁,能够促使一种与长期癌症和早期死亡相关的危险物质生成。

这项研究是瑞典科学家与英国医学研究委员会和剑桥大学合作完成的,主要目的是研究这两种铁化合物对人类结肠癌细胞的影响。结果显示,即使在低剂量下,柠檬酸铁和EDTA铁都可以增加致癌物质的水平。

参与研究的助理教授Nathalie Scheers表示,"我们可以得出结论,柠檬酸铁和EDTA铁可能是致癌的营养品",Scheers表示 “就我个人而言,如果需要补充铁剂,我会尽量避免服用柠檬酸铁。”



  美国权威杂志:钙片、维生素D对骨质疏松没用

你花大价钱买下的各种钙片、维生素D之类的补充剂,可能全都白吃了。不管你是单独吃维生素D,或者单独补充钙片,再狠点两种一起吃,都!没!用!

据路透社和华盛顿邮报报道,权威的《美国医学会杂志》(JAMA)去年底以原创性论著和网站主页封面论文的形式发表的一篇研究报告,得出了这个惊人的结论。



这项研究主要是以5.1万名50岁以上的民众为研究对象,进行了44项临床试验。这些民众全都居住在社区,而不是住在养老院、医院或其它护理机构。

检测钙片是否有作用,首先进行了14个实验 。结果发现,服用钙片与臀部骨折的风险之间没有明显关系。研究人员随后将参与人员进一步细分,参考了他们的性别、过去骨折历史、是否服用过钙片、服用的剂量等因素,但仍然找不到钙片有效的证据



研究人员用17个实验来测试维生素D的功效 ,维生素D是一种帮助人体吸收钙的物质。研究者一样找不到维生素D在预防骨折上的作用

在最后的1 3个实验 中,参与者同时服用钙片和维生素D ,但和前面的实验一样,服用钙片和维生素D与骨折的风险之间也没有明显联系。

纽约大学营养学荣誉教授奈索(Marion Nestle)也指出,建议健康老人服用维生素D与钙片以前要三思 ,保持骨骼健康的不二法门还是健康饮食、做些负重活动、避免过量饮酒与禁烟。



另外需要注意的是,维生素D不是维他命,而是一种荷尔蒙,与骨骼、癌症、心脏病、糖尿病、免疫功能、生殖健康有关。



非营利组织"自然产品协会"(Natural Products Association)会长法布利肯(Daniel Fabricant)认为,这篇研究聚焦生活能够自理的最健康人口,因此有所偏误。他认为,曾骨折过或有骨质疏松病史的人或许仍需要维生素D
风知舞
1 楼
确实如此。如果有可靠数据证明这些补药有用的话,商家早已大肆宣扬了。在药物临床开发中,经常看到美国病人吃着大把的补药,确经常往医院跑。相反日本和欧洲的病人很少吃不要处方的补药,也很少去医院。 特别是如果你在服用处方药时,尽量要远离补药。否则药物相互反应引起的副作用常常会很严重,肝衰肾衰,甚至致死都有可能发生。营养和运动还是最好的良药。
l
littlememe
2 楼
美国人对补食、包装食品、各种奇怪的饮食计划有特殊偏好。反而对real food避而远之。
t
thetruth111
3 楼
我个人体会,我是必须要吃钙片的。停过两个多月,上楼膝盖发软,走路时脚腕有时无力,恢复每天吃两个钙片,症状都消失了。我不常喝牛奶,有时自己做酸奶,但不是连着做。吃豆腐喝豆浆也不是天天,有时会个把月不喝豆浆或吃豆腐。吃肉不是很多。所以钙片对我来说是必须的
湖畔仙株
4 楼
and VD is also important to me =============== thetruth111 发表评论于 2018-04-15 16:42:30 我个人体会,我是必须要吃钙片的。停过两个多月,上楼膝盖发软,走路时脚腕有时无力,恢复每天吃两个钙片,症状都消失了。我不常喝牛奶,有时自己做酸奶,但不是连着做。吃豆腐喝豆浆也不是天天,有时会个把月不喝豆浆或吃豆腐。吃肉不是很多。所以钙片对我来说是必须的
蝴蝶来了
5 楼
这些研究人员的说法不具备全面性,有时误人。尤其是老年人,如果食欲不好,牙齿不好,每日摄取的食物中营养明显不足不均衡,还是要使用些多样性质量好的营养补充剂以保证身体正常营养水平
老糊涂2
6 楼
所谓研究今天说有用,明天说没用。
嘟嘟囔囔大总裁
7 楼
一群华人专家?
O
Obamasb
8 楼
"JAMA. 2017 Dec 26;318(24):2466-2482. doi: 10.1001/jama.2017.19344. Association Between Calcium or Vitamin D Supplementation and Fracture Incidence in Community-Dwelling Older Adults: A Systematic Review and Meta-analysis. Zhao JG1, Zeng XT1, Wang J1, Liu L2. Author information 1 Department of Orthopaedic Surgery, Tianjin Hospital, Tianjin, China. 2 Department of Orthopaedic Surgery, Hebei Province Cangzhou Hospital of Integrated Traditional and Western Medicine, Cangzhou, China" ----------------------------------------------------------------- 虽然发表在JAMA. 但是一看作者来源,我不厚道地笑了! 美国人太老实了,以为包子国的数据都和他们做的一样真实可靠。。。 千万别信这篇文章。 补充营养元素还是有用的!
k
ksyoung
9 楼
my現在很少人吃維生素D,都是服用D3.安全而且證實有多種益處
挺没劲
10 楼
首作赵家国,这名字太牛了
v
vxmon
11 楼
反正啥都是专家说的
拾麦客
12 楼
用骨折的比例衡量补钙效率?这是什么逻辑?这篇文章前后矛盾,不知所云。
难得幽默
13 楼
最近,不少中国学者利用大样本得出了很多与传统理念相驳的结论,不知道这些研究的可靠程度如何,但由于其样本量大,别人很难重复。
紫色海洋
14 楼
这些专家能不能不要跟月亮一样~~~初一十五不一样~~~