水饺热量大排行:这种馅意外爆肥 网友惊"以为很清淡"

今日头条
Toutiao
最新回复:2021年1月5日 15点41分 PT
  返回列表
27303 阅读
18 评论
联合新闻网



水饺方便料理深受不少人喜爱,但在选择口味上要注意,免得卡路里超标。示意图。(Photo by Yuxiang Zhang on Unsplash)

水饺方便料理、口味多元,也能加入其它食材做创意变化,因此深受不少人喜爱,但你知道「这口味」的水饺吃四颗等于一碗饭的热量吗?营养师高敏敏在脸书揭晓水饺热量排行榜,「卡路里冠军」让许多人跌破眼镜。

高敏敏发文表示,「水饺象征元宝,接下来的日子绝对少不了它,但你以为水饺是水煮的热量就很低吗?事实上只要吃错饺子,一不小心就踏进肥胖地雷的圈套」。对此,高敏敏举出市售12种口味的水饺,依碳水化合物、蛋白质、脂肪,制作一份热量排行榜。

热量第1名至12名分别是「韭菜、香菇芋泥、韩式辣味、韭菜鲜虾、韭黄猪肉、咖喱、高丽菜鲜虾、高丽菜鲜肉、玉米、干贝、鲜虾、蔬菜」,其中最常见的韭菜一颗竟有69大卡、韩式辣味56大卡、咖喱53大卡、蔬菜最低仅有35.9大卡。高敏敏提到,「吃10颗就是一个便当的热量,可能还有营养不均的问题,搭配一盘酱油、乌醋钠含量破千毫克!」

为了让大家吃得开心又不怕胖,营养师提出4点建议:

1.水饺选择纯海鲜的馅料优于肥绞肉

2.男生一餐吃10颗、女生8颗内为佳

3.喝汤避免勾芡的酸辣汤和浓汤

4.最好不要沾酱

如果是自己动手包饺子,选择瘦的后腿肉混合多汁的蔬菜,像是丝瓜、香菇也能创造爆汁口感,少了油脂多了纤维,吃起来更健康均衡。

贴文一出,网友留言回应,「我最爱的韭菜热量竟然最高」、「天啊!还以为水饺很清淡」、「已经很久不敢吃了」、「怎么办,正在吃20颗韭菜水饺」、「做人好累,吃什么热量都高」。

z
zhudi
1 楼
什么营养师啊?建议成人吃8-10个饺子,给小于5岁的孩子还差不多
至清无鱼
2 楼
中国人吃了一辈子饺子,一顿吃几十个,有几个因此成了胖子的?
猫猫哥
3 楼
什么十个八个的,粮食紧张就直说。
g
gamlastan
4 楼
有代謝障礙的人確實應該計算攝入量,一顆水餃100大卡。 現代人,有代謝病的人很多。中年發胖就是信號,如果還按照青壯年的食量,不運動,就是惡果連連,自己心裡得有數哈。
俺是农民
5 楼
韭菜肿么热量这么高?一顿饭10个水饺,完全吃不饱啊~~
s
showmecnn
6 楼
按照营养师的建议,大家都要饿死。
蓝山秋色之红叶静美
7 楼
自己家做的水饺,可以放心吃饱,从外面买的,还是少吃点好。
b
blueapple
8 楼
8个是前餐
客观陈述
9 楼
韭菜上火不知道吗?楼上一个个跟文盲似的
m
myquestion
10 楼
客观陈述 发表评论于 2021-01-05 10:51:28 韭菜上火不知道吗?楼上一个个跟文盲似的 --------------------- 上火与卡洛里有直接关系吗? 韭菜100克30卡洛里 熟虾100克99卡洛里 这个热量排行不准确
p
phantomoftheopera
11 楼
我一顿能吃15个自己包的大饺子;不是自己包的就吃不到10个,不管大小。
C
CN1618
12 楼
别上当,这是在黑饺子。
s
stapler123
13 楼
一个饺子的热量平均是25大卡,好嘛,一个饺子70大卡?里面直接放一快牛肉能有多少大卡?这一定面馆在黑邻居的饺子馆呐。
a
aklei
14 楼
水饺热量在白面做的皮上,馅儿要是肥猪肉,再用油调馅儿,那也都够呛!所以要用水打馅儿,薄皮。
h
hombre
15 楼
营养师都是骗子
f
funtime
16 楼
吓得我赶紧煮了20个韭菜猪肉水饺压压惊
难得幽默
17 楼
10个?还没感觉呢。新年不小心吃了40个,犹豫了半天,决定减肥,不再吃了:((
格城阳光
18 楼
饺子是我的最爱呀!25个起吃…什么8个10个的???