在外面吃日料的时候

芥末wasabi 你们吃到过是山葵现磨出来的吗 我只在回国吃到过

在美国吃到过。破烂记性不记得是哪里的餐馆了

很少有现磨的。高端日料店和omakase会有现磨的。绝大部分都不是真正的山葵wasabi...

有吃過

吃过。和科技的那个是真的不一样。 在美国某餐厅。 忘了名字了

高档的有现磨的吧。我家这边现在很多捏寿司的都是Latino小哥了。我感觉大部分美国人也分不清寿司的好坏，就吃个造型。

wfmlover 发表于 2024-05-03 14:53
芥末wasabi 你们吃到过是山葵现磨出来的吗 我只在回国吃到过

高档日料店都是现磨的

坐吧台上看过

不记得在日本吃没吃过现磨的了，在美国一个高档馆子第一次吃到现磨的，才知道原来现磨的一点都不辣，普通的那种wasabi里面其实全都是horseradish而已

一说这个，就想起克拉森农场里，大叔的小哥帮手去伦敦高级日料店推销山葵的那集，真是太逗了