【星坛综艺会14 期,迎新春】娃的手骨照片与一条鱼的关系

然后呢
楼主 (文学城)

娃哪里都好,就是身高让人发愁,问了医生,医生说不要着急,男孩儿晚长。。。
加拿大的医生太佛系,但娃马上就要进入青春期了,我再不让娃抓住这最后的长高机会,就是我这当妈的巨大失败!
为此我和娃爸吵了几次,娃爸说等娃16岁了,如果还是全班最矮的话,再去看医生,测骨龄。我持反对意见,我说现在立即马上就应该给娃测骨龄,娃爸说我是在给娃增加身高焦虑,我说我是在尊重科学!
其实我这科学也是现学现卖,我的直觉告诉我,如果等到16岁,就一切都晚了,但是我并不知道为什么,但是我是谁啊?我最擅长的就是从无知到基本全知道,哈哈!

经我研究,娃的实际年龄和骨龄可能相差正负一岁,这都属于正常范围。但是娃的身高应该和娃的骨龄正相关,而不是和娃的实际年龄正相关。也就是说,要看身高正不正常的话,看骨龄要比看年龄更准确。女孩儿的话,要在骨龄达到12岁之前干预身高,男孩儿要在骨龄达到14岁之前干预身高。再晚的话,骨缝就闭合了,骨缝一旦闭合,到时候无论是医生还是神仙都只能对娃的身高望洋兴叹了!



娃爸终于站到了我的战线里,下面就是要打通医生的环节了。
我跟医生说要给娃测骨龄,家庭医生自然是不给测,但是把娃转给了儿科医生。
儿科医生继续佛系,问了娃平时的吃饭,睡觉和运动,表示都没有问题。
我说按娃现在的生长曲线来看,娃最后的身高是多少,儿科医生报了个比娃爸矮6厘米的身高。
我说我不能接受这个身高,儿科医生说不能接受也要接受,这都是自然现象!
我当时眼眶里的泪水都要涌出来了。
我爸爸号称1米80的身高,其实是1米79。我妈妈号称1米65的身高,其实是1米64。
我小时候长得早,又是两条大长腿,全家人都觉得我会长到1米72,所以没人觉得我的身高反而成了我人生的一大遗憾。
我小学的时候晚上不写作业,早上5点多悄悄起床赶作业,所以我睡眠不足。
我刚上初中的时候,觉得自己胖,其实跟现在比起来,我那时候恐怕是偏瘦,所以晚饭我只喝米汤和吃一点点蔬菜,号称要减肥,所以我营养在青春期发育的时候没有跟上。
运动一项,除了平时的体育课,我几乎什么运动都没有。
睡眠,吃饭,运动三项我都没有做好,所以最后我比我爸我妈都矮!
但我不要我儿子重蹈我的覆辙!!
 



不知道是不是因为看到了我眼里的泪水,儿科医生最后还是勉强同意给娃测骨龄了。
测骨龄是个很简单的事情,就是给娃的左手拍一个X光片,然后技术部门会出一个报告。
我知道技师的报告肯定就是正常,不会告诉我娃的实际骨龄,而且北美和中国的骨龄标准也不近相同,所以我跟拍X光片的诊所要来了娃的左手手骨照片。现在网上也有测试骨龄的AI,斯坦福大学就有一个,把照片上传一看,娃的骨龄偏小一岁。这样一来,不仅没有增加娃对身高的焦虑,反而减少了焦虑。这等于在骨缝闭合前,娃又多争取了一年的时间可以长高。后来我还把手骨照片发给了我妈,她是国内儿童医院的医生,她找了放射科的大夫给看了片子,结论也是偏小一岁。



若按娃偏小一岁的骨龄来计算的话,娃的身高就可以达到加拿大小朋友身高曲线的中位数了。
但是娃身高偏矮这个事情在我这里还不算完,我一直怀疑娃缺钙,缺钙自然会长不高。
我为什么觉得娃缺钙呢,这是因为娃的六零齿,好几颗都发育不出来牙釉质,只有牙本质。
牙医跟我说是遗传,我说我家没人有这个毛病。
儿科医生跟我说是隐性遗传,我心想娃的爸妈两家三代没有这个毛病,怎么可能是隐性遗传?
这次反而是家庭医生比较给力,他说加拿大人都需要补充维生素D,靠日光肯定是不行,没有足够的维生素D,必然吸收不到足够的钙质。
医生给开了个查血单子,除了维生素D,还把其他各种微量元素的指标都查了一遍。
加拿大是全民免费医疗,查血并不需要付费,但是唯独维生素D这项特殊,自费46加元,折合250元人民币!



结果出来之后,医生说各项指标正常。
尤其是铁离子的含量出奇的好,可能因为娃爸开发的嫩滑系【

舔屏牛肉
】特别受娃(和我)的喜爱有关。
但是,娃的维生素D居然真的不合格,低挺多的!
医生说,直接上1000IU的维生素D的药丸,不用担心过量,只要每天摄入不超过4000IU的维生素D就没有问题。



娃爸更喜欢食补,他很疑惑,他说娃吃这么多牛肉鸡蛋的,怎么维生素D就不够呢?
结果他一查,吓了一跳,每100g牛肉只有7IU的维生素D, 鸡蛋稍微好一点,每100g鸡蛋有82IU的维生素D。
这要是想吃够1000IU的维生素D,那岂不是要每天吃十几个鸡蛋?!
娃爸原来还开发过一道【
5分钟照烧三文鱼
】,又简单又好吃,但是好久没吃了,我说你要不查查三文鱼的维生素D含量。
真是不查不知道,一查吓一跳!每100g的三文鱼居然526IU!哎呀妈呀,赶紧把三文鱼重新加回到娃每周的食谱里吧!

我是怎么想起三文鱼来的呢? 是因为最近大数据老给我推送关于青花鱼和三文鱼的比较文章。
上图娃手里拿的这种带青色花纹的鱼就是挪威产的青花鱼了,也叫鲭鱼,或者马鲛鱼,英文名字是Mackerel,发音类似那道极易翻车的法式甜点: 马卡龙(macaron)。
这种鱼营养价值比三文鱼高,价格却只要1/3! 青花鱼的汞含量低、不饱和脂肪酸高,在美国食品药品监督管理局(FDA)的鱼类推荐清单中,它被列为「最佳选择」。



于是乎,我赶紧买了好几盒青花鱼回家,开始紧锣密鼓的研究怎么把青花鱼加进娃的每周食谱里面。
现在我都不敢号称自己不会做饭了,娃每天下午放学之后,都要出门去训练游泳,他爸管接送,我管做晚饭。
那些【

油焖大虾
】,【
香煎包浆豆腐
】,【蒜香蜂蜜猪排】,【照烧三文鱼】,【舔屏牛肉】都是我做的!
其实做饭挺简单的,无非就是在网上找五六七八个方子或者视频来试验,先取长补短一番,再自己简化创造一波,就齐活儿了!



上面是我煎制青花鱼,再上面那张是娃煎的青花鱼,我俩开的花刀不同,但味道都跟日料店里的秋刀鱼一样。
娃本来想让我跟三文鱼一样照烧青花鱼,但是经过我的反复试验,这青花鱼的油脂太大,一点水都吃不了!
一定要擦得干干的下锅,可以加一点黑胡椒,但是液体汁就不要加了,盐也不要加,因为青花鱼本身偏咸。
现在你知道为什么青花鱼比三文鱼便宜,而且营养价值还高,但却没有三文鱼受欢迎了吧?
没错,就是因为它没有三文鱼好吃!哈哈!
但我家娃为了长高也是拼了,每周末我煎两条青花鱼,一条被娃吃光,一条被娃爸吃光,我挑食!



青花鱼的做法特别简单:
1,把鱼洗净,然后擦干干。
2,不用倒油,先煎皮面至金黄。如果用锅铲压一压鱼的话,青花鱼会自己出油。
3,再煎肉面,可以先在肉面上撒些黑胡椒去腥,再翻面。
4,吃的时候挤些柠檬汁去腥。

娃的牙齿敏感,他觉得柠檬太酸,所以我就用橙子取代了柠檬,这样还不浪费,挤汁儿剩下的橙子,可以直接当水果吃了。
我试验青花鱼做法的时候,娃强烈要求我要像做【照烧三文鱼】一样倒入由料酒、生抽和糖,1比1比1混合而成的照烧汁,但是我试验了好几次,都发现青花鱼因为自身油脂太大,煎制的时候真是一点水都不能放,干煎才好吃!

由娃演示的青花鱼做法(4分钟),感谢看完!

最西边的岛上
你家娃儿晒不晒太阳呢?那应该是最自然方法得到vitaman D吧?
然后呢
据说黄种人晒太阳得不到足够的维生素D,而且多伦多半年冬天,冬天基本阴天,并没有太阳可晒,而且娃遗传我一晒太阳就长雀斑,所

以我并不推荐娃晒太阳,当然了,平时他们中午午休都是在操场上晒着的。

最西边的岛上
I see,interesting. 那国内/亚洲的孩子们是不是也容易缺VD呢?
然后呢
国内身高门诊的医生也主张补充维生素D
T
ToClouds
补VD补了一年,每天1000-2000单位,补上去了。补VD还要补K2。青花鱼不错,很少吃,因为不懂做法,正好抄作业
然后呢
我今天也听一位阿姨说要买那种D3和K2一起的药片,这个我要再研究一下K2娃缺不缺,缺多少。
酒仙桥2
好多咨询,谢谢!
然后呢
云起兄,我刚才查了一下,每天一个鸡蛋,娃这个年龄段孩子的k2貌似就够量了。
然后呢
人生嘛,不断学习,不断进步的啦。
老林子里的夏天
然后是爱操心的妈,小海豚有福气。。。
然后呢
幸好我不鸡娃,否则娃惨了。哈哈
A
AP33912
又见大厨小朋友了,非常x-1 :)
杜鹃盛开
然后,不用急,有的孩子早长,有的孩子晚长。我就是高中以前一直坐的比较靠前,高二开始长,大学第一个学期还窜了

一厘米。

e
erdong
小朋友可爱,鱼馋人!
l
laopika
三文鱼是个好东西,我们三天两头吃
酒仙桥2
照烧三文鱼加一汤匙日本的味淋试试,我家做是那么干的
s
slow_quick
我家常吃清蒸的Norwegian Mackerel,两人一顿一条,非常简单

H-Mart 买时就弄干净了,回来清蒸吃,一顿吃完,隔顿吃口味差许多。

营养性价比非常高,也非常鲜美(非常sharp的那种鲜味)

见外
天下父母的爱心啊。长知识了,煎鱼看着馋人。
N
Nightrose_us
不是可以打针么
然后呢
请问A兄,X-1是个啥?
然后呢
那你骨龄必然偏小,据说现在营养太好,骨龄偏小的孩子不多了。我说想借您吉言,但愿如此,阿弥陀佛!
然后呢
是挺可爱的,这鱼就是日式料理里面的秋刀鱼的味道,我感觉一般般。
然后呢
每次,Walmart卖的冷冻三文鱼还便宜,荷包也没负担。
然后呢
这种冷冻鱼还可以清蒸吗?下回试试。我们这边华人超市卖的青花鱼腹部还有一点黑色的膜,要自己撕掉。
然后呢
是啊,我现在的兴趣爱好就是让娃开心,快乐的长大。
然后呢
只有骨缝快闭合时,身高还距离目标身高差距很大时,国内医生才会推荐打生长激素。一般测完骨龄的常规操作是对营养睡眠运动的调整
T
ToClouds
鸡蛋补K2量够就行。我吃的说是K2从纳豆里提取。不是,我怎么变成兄了
杜鹃盛开
我这次回国,和我表姐闲聊,她说初中以前她一直是大个,但初中以后再没有长。我有个小学同学,很高,很多年没见,我大学有一年回

家,在街上碰到, 比我小半头,我们俩特别不习惯彼此的身高,惊讶不已:)