冬天的寒冷,会让人向往温暖的感觉,就像炎热的夏日,又会被凉爽的空气吸引,世间万物皆在完美与缺憾之中相遇。
有一年夏天回国,在王府井的小食区,吃过红豆冰,清凉爽口的味道,留下余香在心头。后来我也去买来了电动刨冰机,红豆罐头,香草罐头,在那个夏日里,做过几次,就再没有试过了。。。
十几年前的春天,在波士顿的中国城吃过一道菜,是用芋头做成的一道美味。接下来的那个冬天,去节日聚会的时候,我都会做一盘这样的芋头糕,然后就没有了然后。。。
曾经在聚会的时候,我也会用高压锅煮猪脚,配上各种调料,不放水,慢炖4个小时,那种感觉真的很奇妙,至今在朋友的聚会里还常常被提起,我也很久没有尝试过了。。。
说起糯米油饭,也是十几年前去朋友家的时候,第一次尝试,后来一直都被提起,却没有再做过。
今年的感恩节,偶尔想起了糯米油饭,就去买来了糯米、豆腐香干、Costco的法国香菇和中式香肠。将花生和核桃在油锅里炒熟备用。将切成小丁的香肠放入油锅里翻炒,倒入香菇和豆腐干,加入适量的盐,糖,酱油,小火慢炖片刻。 起锅后与糯米饭搅拌均匀,最后将花生和核桃撒在上面。 好多年没有吃过了,再吃的时候,感觉到它美味的依旧。到此为止已经做过四次。。。
今年的冬天,流行的是糯米油饭。。。
我们的生活中,来来去去皆有缘,不苛求。在相遇的时候,欢喜与其相伴同行的时光。。。
更多我的博客文章>>>
冬天的寒冷,会让人向往温暖的感觉,就像炎热的夏日,又会被凉爽的空气吸引,世间万物皆在完美与缺憾之中相遇。
有一年夏天回国,在王府井的小食区,吃过红豆冰,清凉爽口的味道,留下余香在心头。后来我也去买来了电动刨冰机,红豆罐头,香草罐头,在那个夏日里,做过几次,就再没有试过了。。。
十几年前的春天,在波士顿的中国城吃过一道菜,是用芋头做成的一道美味。接下来的那个冬天,去节日聚会的时候,我都会做一盘这样的芋头糕,然后就没有了然后。。。
曾经在聚会的时候,我也会用高压锅煮猪脚,配上各种调料,不放水,慢炖4个小时,那种感觉真的很奇妙,至今在朋友的聚会里还常常被提起,我也很久没有尝试过了。。。
说起糯米油饭,也是十几年前去朋友家的时候,第一次尝试,后来一直都被提起,却没有再做过。
今年的感恩节,偶尔想起了糯米油饭,就去买来了糯米、豆腐香干、Costco的法国香菇和中式香肠。将花生和核桃在油锅里炒熟备用。将切成小丁的香肠放入油锅里翻炒,倒入香菇和豆腐干,加入适量的盐,糖,酱油,小火慢炖片刻。 起锅后与糯米饭搅拌均匀,最后将花生和核桃撒在上面。 好多年没有吃过了,再吃的时候,感觉到它美味的依旧。到此为止已经做过四次。。。
今年的冬天,流行的是糯米油饭。。。
我们的生活中,来来去去皆有缘,不苛求。在相遇的时候,欢喜与其相伴同行的时光。。。
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