【我的收藏,感恩生命中有你】每天伴我左右的帅锅们

亮亮妈妈
楼主 (文学城)

 爱的星空论坛在感恩节期间举办的【我的收藏,感恩生命中有你】即兴节目活动已经接近尾声。这期间大家纷纷写文分享自己宝贵收藏,让人大开眼界。谢谢星坛的活动。昨天分享集邮的那一篇时云班在下面回帖问有没有美食的邮票。我翻箱倒柜没找到一张,但想到了分享帅锅的主题。再去活动文中找收藏范围,看le的建议里面有厨具两字。加上西岛分享她刚刚淘到的餐盘,让我决定把帅锅收藏作这次活动的最后一篇。

2017年给流坛写过一篇七月的时尚是蓝色的,自由的。里面写到:“今年进的这口LC的锅是为了新拍电影美女与野兽出品的限量版。上面的玫瑰花和镀金的锅柄都十分亮眼。特别是“Be our guest" 几个字,用它待客会表达主人的诚意吧。”

后来家里开party经常用这个锅,因为不大里面放一个汤锅菜正好。下面这张图是2023年感恩节亮小两口回家过节时的餐桌。

既然上图有LC的Wok dish, 我就先加上下面这张图。我一共有四个这样的盘子。是每天用来盛菜最多的。这个盘子的好处是端起来不烫手,即使在微波炉里面转过。很能盛东西,体积还小,不占地方。清洗也很方便。

先声明一下,我不是这些餐具的代言哈。只是这么多年给家门口LC专卖店送了不少银子。

我去逛店见到喜欢的就会抱一个锅回来。我喜欢收集不同颜色形状的帅锅。下面两位帅锅一个短粗一个细长。各有千秋。绿色的青椒锅很深,我一般炸东西时用。这样省油。铸铁锅保温性能很好,是炸东西的好锅。下面这篇有写用这个锅炸小油条。

https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202408/7974.html

甜豆浆给西岛;

另外一个细长锅我用它做过七彩年糕。

是2016年写的博文。https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201611/1522842.html

当年带去朋友家参加Party. 这是在她家厨房照的。

下面这两个帅锅一红一绿很圣诞的感觉。红色的我常用来煮粥,绿色的是另外一个铸铁锅的牌子,Staub. 烧菜很好吃。

下面这一对又是一个LC一个Staub. 这个咖啡色的帅锅是我在2009年买的第一锅,也是我几乎每天都要用到的锅。做汤可以在里面先炝锅,然后再加水煮面条。我还用它做全麦面面包呢。https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201402/19551.html

右边的Staub带玻璃盖的锅也是最常用的。做豆角焖饭,菌菇烩饭都特别好。

https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202410/15209.html

下面这两个帅锅颜值比较高,但使用率比较低。小淡蓝锅买的时候没有注意锅盖的密封,所以和其它帅锅比不严谨。有时用来涮火锅。右边大黄帅主要用来做牛肉清汤。或者牛肉蔬菜浓汤。看到照片上面的两头小猪没?右边的小猪是Staub上面的锅盖柄。

这两款Staub锅属右边有公鸡图案的帅锅陪我最多最给力卤牛肉红烧肉全靠他了。Staub比LC好的优势是锅里面深颜色。被酱油染色后看不太出来。LC颜色浅,刷锅时要费些力气。

下面这两个锅里面都有东西。蓝绿锅里面是烤火鸡胸。我用的Butterball turkey breast, 腌过夜后加鸡汤放入烤箱烤。整个锅进烤箱。大公鸡帅锅里面是卤牛肉。都是前两天做的。

这是刚刚烤出来的火鸡胸,一点儿不柴,特别好吃。

这个紫红色的大帅锅是前两年从网上买的。是所有帅锅里面的巨无霸。之所以买这个锅是为了做Apple Cider. 家里面苹果树上的苹果吃不了就得做不同的苹果制品。

https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202210/25182.html

铸铁锅很重,我每次用他们就当帅锅陪我锻炼了。除了小娃娃,成年人都要进行一定量的力量训练。老年人更是要有一点,不然肌肉力量流失太快。

最后这个锅只用过一次,属于中看不中用的帅锅。那就算做收藏级别的锅。

还有几个从William Sonama专卖店买的盘子,留着过年时候用。

谢谢星坛活动,谢谢大家,这些好吃的奖励大家,周末快乐!

 

 


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最西边的岛上
太漂亮了。我怎么一点儿也不奇怪亮妈会有那么多那么漂亮的帅锅呢?
最西边的岛上
小声问一句:有甜豆浆吗?有的话,我就不客气地舀点儿沾着吃油条了哈 :-)
亮亮妈妈
谢谢西岛,我把有豆浆的照片加在文中了,这个回帖也加一张

最西边的岛上
来一碗!:-)
亮亮妈妈
哈哈,做饭要有锅呀,感恩这个机会让我的帅锅亮相:)
然后呢
两位帅锅是在是太好看了,七彩年糕也好看!
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hongshankou
亮妈的帅“哥”好,比西岛那俩都帅!:))
最西边的岛上
嘿嘿,就知道你在这儿等着我呢,我不生气也不妒忌,坐在沙发上看着你笑 ;-))
h
hongshankou
哈哈哈,一块乐
唐歌
感觉看了一天你俩的相声:-D
云霞姐姐
这收藏太有意义啦,帅锅必须收藏
云霞姐姐
跟你一个我家的帅锅,炖汤倍儿香!

 

 

 

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hongshankou
唐歌儿,让西岛领唱!:)
亮亮妈妈
你这个漂亮!容量也大,非常棒!
亮亮妈妈
哈哈,西岛那篇里面的两个帅哥是真帅哥呀:)
最西边的岛上
可以,不许堵上耳朵哈
亮亮妈妈
谢谢然然,七彩年糕好吃但做起来比较麻烦
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hongshankou
嗯,也不堵鼻子和嘴:)
云霞姐姐
我见你有五六个这个牌子的帅锅,就想起我的了,嘻嘻
z
zhiyanle
个个都是艺术品。多数头次见。真好的厨具。。。赞。
c
cicila
这些帅锅太帅了哈哈!亮亮妈就是我偶像!
最西边的岛上
干嘛?还要吃我吗?;-)
唐歌
哈哈哈哈笑喷了
h
hongshankou
你领唱,俺们跟唱啊,在亮妈家啥吃的没有?哼:)
最西边的岛上
跟着我走调?那咱俩得找个没人隔音的地方儿唱。。。LOL
唐歌
好喜欢这些帅锅的颜色!
花似鹿葱
亮妈大厨,美食必须有美器!
最西边的岛上
我的肚子笑痛了。要出去走路治疗啦哈。回头见。
h
hongshankou
治好走调回来啊。
晓青
亮妈收藏有特色,好帅的锅!
老林子里的夏天
赞亮妈的帅锅。一溜看下来,哪个乐~~~
亮亮妈妈
谢谢你建议的收藏品里面有厨具:)
亮亮妈妈
茜茜好呀!你的分享才更有你们自己的创作在里面
亮亮妈妈
唐歌好,我就是选不重样喜欢的颜色。这十几个锅里面好像还真没有同色的
亮亮妈妈
谢谢鹿葱姐,这些锅炖东西特别好吃
亮亮妈妈
晓青你喜欢做卤味,一定要买一个铸铁锅,你会喜欢的
亮亮妈妈
一溜看下来喜欢哪一个?
老林子里的夏天
要谈喜欢。。。那我喜欢做你邻居。。。:)
亮亮妈妈
欢迎欢迎,现在一不小心就做多了,需要有人帮吃:)
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hongshankou
老林子会分身??刚还说要做俺的领居??
老林子里的夏天
做你邻居是因为财迷,刚才肚子饿了~·~~到亮妈家吃完,再去靠你家墙梦财呀~~~
G
GoneWithWind2
原来咱是因为没有这些帅锅的问题!你家附近的房子有卖的没,这里可以排一下队啦!
忆川
七彩年糕被我看成五花肉了
耳机
好厨配好锅,双绝!!
T
ToClouds
你家帅锅真多,颜值刚刚的,开眼界了,再看自己家的锅,就觉得老旧了,换!
亮亮妈妈
有帅锅菜的味道可升级:)来吧,保证管够!
亮亮妈妈
哈哈,还是那种大片的五花肉:)
亮亮妈妈
谢谢,厨艺不高靠着帅锅提升点:)
亮亮妈妈
谢谢云班,明天Cyber Monday, 正是买锅好时机。给你推荐一个网站

https://cutleryandmore.com/

我从他家买了不少厨具

忆川
亮亮妈妈,看图片,我来跟你配套

鸡鸣寺过客
喜欢厨艺的人,对帅锅也很有吸引力
亮亮妈妈
真是一套呢!好漂亮!碗更中国!
亮亮妈妈
哈哈,这里的帅锅是指。。。:)
忆川
盘子和碗都超级大,盘子放拼盘,碗盛各种汤,非常实用
亮亮妈妈
我去William Sonoma网站查了一下,这些还有。你那款是Noodle Bowl, 还有Rice bowl.

我当时是在店里面买的,正好sale, 好像要比网上卖的便宜些

https://www.williams-sonoma.com/products/lunar-noodle-bowls-each/?cm_src=WsiAitc&recstrat=AITC%7CAITC-GRP-AFF-QNT

 

T
ToClouds
谢谢,去看看
天边一片白云
wow.太亮眼了。 亮妈不用买哑铃了。亮妈的手臂肌肉一定发达。
W
WenWen.
Staub新出了粉色系列的
清漪园
难怪亮妈能够做出那么多美食,证实了那句老话此言不虚啊:工欲善其事,必先利其器.
亮亮妈妈
我真用它们锻练呢:)
亮亮妈妈
谢谢文文,我去看看
亮亮妈妈
谢谢园姐,这锅好用