周末去三暮四，冷不丁发现冷库里有半成品红烧肉，说几分钟就可上桌。自己也喜欢偶尔吃一点点红烧肉，但本地不容易买到五花肉，做起来也麻烦费时。不过对美国人做的红烧肉还真有点怀疑。抱着反正也不贵、可以试试的态度，买了一盒（2磅，量真足，估计原材料也得两磅五花肉），分成两份，每份够两口之家大吃一顿。
做时，把料包倒在锅底，把做熟的肉块铺在上面，温火烧了约20几分钟，期间翻了几次。我还加了一点料酒、老抽。没想到味道不比餐馆或自己做的差。
注：是没皮的五花肉。一部分肉有点零碎，不是整块，卖相不太好。再就是油比较大（但这么一烧油也出来了）。
推荐给爱这口，怕麻烦，不怕长膘的笑友。不是给三暮四做广告！
在国内，南方的超市买不到北方菜，北方市场买不到南方菜。在俺这里，逛一个超市，齐活。
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