【周末综艺会6期】一菜一世界,一诗一地球

A
AP33912
楼主 (文学城)

1. 大地三鲜

地表大部分是水,有水就有鱼,地上除了草还有韭菜与蒜苗。所以,俺自创另类地三鲜,含韭菜,蒜苗和黑石斑鱼。 最近春雨绵绵,韭菜大丰收蒜苗亦然,吃了不少的炒韭菜、韭菜炒鸡蛋等等,现在往海鲜类发展, 即做一个新鲜的石斑鱼加上这些切好的绿疏。

蒜蓉豆豉韭石斑,见图,基本做好后,放入上述切好的青菜慢火十分钟左右即可咪哂,味道互补,強強联手,柔嫩可口。
若有小酒,Life is joyful.

下面是朗诵网络上某人的地球诗及俺的一首相和的“大”诗 (昨天玩了个小的)。

2. Earth -- By Sarah Shahzad, June 2022

The flowers that bloom on the surface,
Of the precious planet we were brought upon,
Home to many petals that fall off each flower,
Beneath the sun shining right to us,
 
No other planet is like this,
With all our necessities in one go,
Enjoying the company alone,
Time steadies itself,
 
The fruits that spring on the trees,
Of the special planet we were brought upon,
Home to many juices that we squeezed out,
Underneath the cold raspy clouds,
 
The planet with seas, land and oxygen,
We use it all in one breath,
Enjoying it ourselves a bit too much,
Whitin hours the sun sets down,
 
The creatures that live on this planet,
On each moisty land filled with creaky steps,
Should respect it as we were brought upon it,
The planet we call “Earth”, home to you and me.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
3. my 地球  by Ap33922 --4/22/23


上天赠与的珍贵星球,
春风万里
推动太阳的光照轮回。

还给我们所要的需求,
自由惬意
享用地心无形的抓力。
 
举起鲜果汁挥挥衣袖,
面朝大海
阅尽潮起潮落的故事。

Earth mother -- Thank you!

 

 

哈梅
好菜好诗好颂!大自然给我们取之不尽的礼物。
翔歌
半夜看你的菜感到有点饿了,朗诵很有意思,深夜送上最后一鼎!
琥珀之泪
菜做的好,朗诵也这么好,技多不压身!
c
cicila
普大厨你这吃法不要太馋人好不好,一早晨空腹看到是个灾难哈哈。同赞阿普好朗诵!
晓青
欣赏诗,馋美食!
A
AP33912
谢谢!是滴,包括我昨上山拍的视频,祥和与生机:)
A
AP33912
谢谢翔歌。这鱼太平洋里也有;尝试一下老英语的味道。
泽西剑侠
好菜好诗好景,美帖!祝周末愉快!
A
AP33912
谢谢琥珀,主要让不腥的海鱼成就一下遍地多余的青菜,发现两者是互补的:)
A
AP33912
受你影响,你们那应有这鱼(三大洋都产),五块多一磅。这个鱼好在不腥、不然菜有怪味。谢谢Cici。
A
AP33912
谢谢领导肯定,周末愉快。
A
AP33912
谢谢。这地方你也许去过,昨天站在很高处拍人间:鱼/鸭/小船人家,狗/娃/水声樱花…
k
kirn
你这地三鲜够奢侈!不要告诉我你的石板是自己钓的~~~举起鲜果汁挥挥衣袖~你怎么做到的?衣袖没湿?疏水性的衣袖????
A
AP33912
早安小k, 没看过海绵宝宝电视吧,一只手榨果汁,另一手伸出五百米远钓到石板鱼呀,衣不湿滴--自由的想像:)
c
cicila
应该能买到。正好要出去,我顺路拎回一条回家:)
云霞姐姐
先占位,回来慢慢欣赏
唐歌
石斑鱼英文是啥 grouper 还是bass?看着肉瓣很嫩,能不能稍微具体讲一下怎么做~
A
AP33912
bass, 黑的比红的廉还嫩。过会儿帖这里面:

具体做法如下:将石斑鱼清理干净之后,在表面打上2刀花,接着起锅加油, 姜片烧热,将石斑鱼放入锅中,再放入葱片, 大火5-10分钟,1-2汤匙蒜蓉 or 酱蚝油, 然后盛出备用; 油锅放入1碗清水,煮开后放入石斑鱼, 生抽1汤匙,maybe 韭菜蒜苗 too, 再盖上锅盖,中火焖煮5分钟,汤汁不多时,大火收汁,即可出锅装盘 ...

唐歌
邻居告诉我Costco的Sea Bass就是海鲈鱼,我就跟着她一起买了清蒸,好美味!
A
AP33912
嗯。智利海鲈鱼(老贵了:),皮厚多油,清蒸较好,不用放太多别的调料,原味即棒。
A
AP33912
向周未加班的女同志致敬!
m
mxp
好厉害的朗诵者。
l
laopika
中西文化的结合,赞!
d
dlu
阿普兄很全面啊!能文能武!唱歌朗诵内行,厨艺也不错!
云霞姐姐
刚查了,这两天是地球日:“世界地球日(The World Earth Day) 即每年的4月22日,”
云霞姐姐
A兄太有才了,喜你发明的新地三鲜,爱吃石鱼,回头也照你的方法做一次!
云霞姐姐
英文朗读棒极了,发音纯正,语感好!
A
AP33912
还有一版没有流水与抽水声,但想到地球日,就让它热闹一点更有些地气。谢谢云儿收听。
A
AP33912
谢谢dlu鼓励!
A
AP33912
老外喜欢详叙、俺弄个筒单点的。
A
AP33912
老外喜欢详叙、俺弄个筒单点的。
A
AP33912
谷歌'earth'诗,出emily dickinson 和这位女士的,选了后者因她更乐观。谢谢阿梅。
唐歌
书签了!以后多吃鱼~~
C
CLary
真好啊,自己的菜园肯定都是纯天然绿色有机蔬菜:)
A
AP33912
绝对天然,但仅韭菜与蒜苗兔子不吃,所以才遍地长:)