还有煤气炉,电热炉,到底哪个好呢? 什么样的容器好呢?
金属做的锅,会给药里面加金性。
所以,药罐需要土质的,性中。
用陶土这类烧结的锅子。
避免用金属的。
最好先煮一锅米或豆粥,然后只用清水洗净。这样,去除锅里原来残存杂质及油性。
没办法急火烧开,然后小火慢煎。
注意火不能开得太大,不能急冷急热。
https://www.jd.com/chanpin/1103196.html
也可网购
https://www.amazon.com/Casseroles-Casserole-Decocting-Household-Decoction/dp/B07TYNDRCG/ref=sr_1_15?dchild=1&keywords=煎药&qid=1590201347&sr=8-15
电热的陶瓷熬药煲?若不是别人送,我才不买呢,坑爹啊,熬过几次粥,就玩完了。
微波炉和电磁炉没有对流,完全靠扩散,所以,肯定不行。
比较一下,你如果做排骨汤,把排骨、蔬菜、水放在一个锅里,放微波炉2个小时,它们都会熟了,但成不了汤。
我家两个,直径都在20厘米左右,一个很深,一尺高,一个浅些。用小的煮药,不煮药时都用来烧汤,保温时间非常长,一顿饭吃完汤还是热乎乎的。
谢谢
还有煤气炉,电热炉,到底哪个好呢? 什么样的容器好呢?
金属做的锅,会给药里面加金性。
所以,药罐需要土质的,性中。
用陶土这类烧结的锅子。
避免用金属的。
最好先煮一锅米或豆粥,然后只用清水洗净。这样,去除锅里原来残存杂质及油性。
没办法急火烧开,然后小火慢煎。
注意火不能开得太大,不能急冷急热。
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电热的陶瓷熬药煲?若不是别人送,我才不买呢,坑爹啊,熬过几次粥,就玩完了。
微波炉和电磁炉没有对流,完全靠扩散,所以,肯定不行。
比较一下,你如果做排骨汤,把排骨、蔬菜、水放在一个锅里,放微波炉2个小时,它们都会熟了,但成不了汤。
我家两个,直径都在20厘米左右,一个很深,一尺高,一个浅些。用小的煮药,不煮药时都用来烧汤,保温时间非常长,一顿饭吃完汤还是热乎乎的。
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