容易做的晚餐- 三文鱼通心粉 + 芒果布丁

熊猫媳妇
楼主 (文学城)
三文鱼通心粉



这道菜20-30分钟就可搞定,上班族可以试试看。上Olive Garden 吃意大利面条到也爽,但那里的面条口味很重,每次吃了后3小时内我总是要狂喝水。这个意大利面条口味比较清淡,也应该属于健康食品,怕肥的还可以多放青菜,少放面条。

原料:

1. 8 OZ 意大利面条 Spaghetti (可以减量,多放些蔬菜)
2. 三文鱼一块
3. Dill Weed

4. 橄榄油少许 或者 牛油少许
5. 3 大勺 特级初榨橄榄油/Extra virgin olive oil
6. 黑胡椒
7. 2-3 瓣大蒜,切粒
8. 盐少许
9. 蔬菜。 (豌豆片,太阳晒干番茄/Sun dried tomato, 西兰花, 红辣椒,你喜欢的蔬菜都可以)
10. 葱少许


制作方法:
1. 三文鱼解冻后两面都用叉子扎些洞,这样好入味。然后两面都洒上少许的盐,再用刷子刷上很少的一般的橄榄油 (不用橄榄油的话,也可以放一点点牛/butter), 最后洒上Dill Weed.



2. 烤箱开到350 F, 把烤盘垫上一张锡箔纸,三文鱼放上,烤15分钟。不用翻面什么的。根据三文鱼的厚薄,烤的时间可能加或减一点。烤好后的三文鱼。



3. 用一大锅,加很多水。 水开下意大利面条,煮4-5分钟后,下蔬菜再煮4-5分钟,直到面条软。 不过我没把蔬菜和面条一快儿煮。我另用一小锅,放了一罐鸡汤和一些水。 汤开后,放入蔬菜煮了一分钟。这样蔬菜不会煮过头,会好看些,还会脆一些。太阳晒干番茄/Sun dried tomato 要干一些,煮的时间要长些,可以和意大利面条一快儿煮。 这东东没有也没关系的。

11. 把面条和蔬菜捞出来,除去多余的水,放一大盆里。把三文鱼用手掰成小块,放入盆里

12. 放3大勺(3 table spoons)特级初榨橄榄油/Extra virgin olive oil, 少许盐,黑胡椒,大蒜粒,葱,拌好上桌。

饭后再来些芒果布丁



这个就不用说咋做的了。在中国超市买的盒装粉,牛奶和水烧开,放入粉,搅一搅放冰箱2小时就好了。

再来些新鲜水果。



前两天从私房菜学的无糖水果蛋糕。 卖相不太好,但很好吃。早餐加牛奶,特别好。



最后报道,科罗拉多的吃喝团的成员见了面,定在2月20号第一次正式吃喝。到时候再上好菜。

欢迎大家到科罗拉多来玩。这些是前几天照的山里冰冻了的湖。





走近看看,冰下的雪泡泡



还有一片被困住的枯叶



这个小瀑布也很有意思。


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yisu
熊猫媳妇, 能否请您帮助???

本月我的女儿将前往科罗拉多斯普林斯竞争体操(pikespeak杯。比赛的地点是在布罗德穆尔的展览大厅,命名为布罗德穆尔厅。请您建议我一个很好的酒店和餐馆?太感谢你了!My daughter will go to Colorado Springs, CO to compete gymnastics (pikespeak cup) this month. The competition site is in the Broadmoor's exhibit hall, named the Broadmoor Hall. Could you please recommand me a good hotel and resturant? Thank you so much!!!
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yisu
熊猫媳妇, 能否请您帮助???
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pega
哈哈,刚才一不小心没看清,以为冰湖的PP也是好吃的呢。。kaka
好吃狗
照片真美!食物也做的很棒
B
Beargogo
那张冰下的雪泡,绝对是一副抽象画作品!还有,芒果布丁馋人呐!
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wohenji
我咋觉得

石头象蛋羔,树叶象海带,瀑布象糖浆
盈袖2006
好吃。第一张冻湖的照片乍一看还以为是BRONNIE:)

就想着吃了
为爱走天涯
好手艺啊
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chinaibc
开始上菜了,看起来真不错。
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weston
看着就冷飕飕地...
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rosejyy2000
很漂亮地说。
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suezi-q
也有吃喝团啦,看得出架式以经很高超啦.
小李子私房菜
好手艺,那冻冰湖上的石块,我一开始以为是块牛肉..

我想,mm好有创意啊,冰上做美食,哈哈哈,玩笑话~~
毛毛-妈
三文鱼通心粉,芒果布丁,非常棒。
小艾妈妈
菜好景也别致
哇~~~好漂亮~~ 我还以为那石头是道菜。。。什么眼神儿啊。。
天之大
回复:哇~~~好漂亮~~ 我还以为那石头是道菜。。。什么眼神儿啊。。

那块石头像醬牛肉,哈哈, 我们都走火入魔了
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yanhuangbaby
回复:容易做的晚餐- 三文鱼通心粉 + 芒果布丁

很喜欢你的寒冰摄影 ;)
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naples
回复:容易做的晚餐- 三文鱼通心粉 + 芒果布丁

请问无糖水果蛋糕的方子。谢谢!