【周末综艺会4期】我认识的大厨老帅了!

杜鹃盛开
楼主 (文学城)

第一天去新公司上班,中午一走进午餐间,就看见一个人侧对着门,正在用筷子夹起一大坨粉丝往嘴里送,褐色的红薯粉丝上爬满密密的细碎肉丁。蚂蚁上树,我的最爱!转过桌角,往微波炉走去,顺便与之打招呼,竟然是一位棕色皮肤的西裔。他叫Jose,西裔美国人一个非常普通的名字。

“好帅!”我故意顺着发音叫他的名字,心里正自准备向他解释好帅在中文里的意思。

他当即笑了,一双深褐色的大眼睛,炯炯有神。说:“是的,我是好帅,不是吗?”边说边起身,右手插腰,左手搭在左胯,身体微倾、挺立,再昂头,做了一个明星特有的造型。

我笑晕,反问到:“原来你知道好帅的意思啊!”

好帅挤挤眼睛,做了一个鬼脸,神秘地说:“秘密。”公司里的同事来自于五湖四海,讲中文的同胞也不少,所以好帅知道帅的意思,不足为怪。

好帅是做销售的,年纪大约三十岁的样子,典型的西裔外貌,个头不高,健壮结实。

我的工作与好帅没有交集,但是经常在午餐间碰到。好帅经常与他的几个西裔兄弟们一起,围着一张餐桌,讲着西班牙语,吃着墨西哥牛肉卷饼。而我也总是与华人同胞守着另一张餐桌,讲着中文,品着红烧排骨和清炒苦瓜。余下的只会讲英文的同事则另成一桌。所以整个午餐间,三种语言,三种声调,各式饭菜味道弥漫其间,如同一个小型联合国。

有一天,我把热好的午餐从微波炉里拿出来,路过好帅的西裔餐桌,无意中一扫,发现好帅又在熟练地拿着筷子吃米饭,就着一盒宫保鸡丁。这丝毫不奇怪,因为宫保鸡丁,是在北美最著名的中式菜肴,几乎人尽皆知。诧异的是旁边竟然放着一只小碟,里面有夫妻肺片、卤鸡胗、还有一块猪脚。这是地地道道的中餐,几乎没有外族人吃动物内脏的。

我想跟好帅开玩笑他怎么有个地道的中国胃。怎奈他聊的正嗨,我就走到华人一桌,说:“这个好帅很有意思。我刚来第一天就看见他吃蚂蚁上树,今天又看见他吃夫妻肺片。好像也不是点的外卖,倒像是自己做的。难不成他太太是华人?”

“这有啥好奇怪的?”话音未落,就听见隔壁的西裔桌传来这么一句。

一惊,扭头,好帅正对着我大声说到:“我是中餐大厨。川菜鲁菜东北菜,酸菜饺子麻辣锅,红烧肘子酱牛肉。。。”好帅还在抑扬顿挫地报菜名。我却被惊得差点掉了筷子。好帅口里的中文字正腔圆,而且是一口标准的铁岭普通话。

我目瞪口呆,心里直打鼓,好在没有说好帅的坏话,否则就糗大了。可是怎么一个西裔会讲如此熟练的普通话,还带着铁岭本山大叔的大碴子味儿。

我瞪着好帅,半天没有回过味来。讲中文的、讲西班牙语的,都哈哈大笑起来。唯有讲英文的惊讶的转过脸来,莫名其妙的看着笑得前仰后合的华裔和西裔。

原来好帅在十二岁的时候,就随着其叔叔过关越境偷渡美国,成了非法移民。其叔叔把他寄放在一个东北人开的餐馆里打黑工,然后就随着西裔打工大军开赴它处。其后的日子,好帅吃住都在店里。从洗碗洗菜开始,一路做到了大厨。老板把一身的好厨艺传授给了好帅,也教会了好帅一口地地道道的铁岭普通话。十年后,好帅终于等到了总统特赦令,顺利拿到了绿卡。

好帅虽然没有读过多少书,中文、英文和西班牙文,读写均差强人意。但却凭借着听说流利的三种语言,得天独厚,成了公司里销售部门的能人。

从此往后,每逢见了面,我和好帅的对话再无英文。“你说这事儿是咋整的啊?”“太闹心了!”“你咋这么怂呢?”“你可别埋汰人了。”“今天好帅啊!”“不是好帅,我老帅了!”

微小说曾经发表于《世界日报》副刊08112022


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艾唱
沙发-哈哈这个是来自东北那嘎哒的大厨好帅啊,也不知他做的菜正宗不?赞杜班班大才女,文章写得风趣幽默栩栩如生真的好棒。。。

一杯茶一块点心又是一个美丽的午后。。。。

l
laopika
西裔人士硬生生成了俺东北银!大厨手艺肯定是杠杠的:)
杜鹃盛开
艾艾亲,那东北话说的是嘎嘎的正宗,绝对不逊于本山大叔:)
杜鹃盛开
皮卡兄,啥时候成了俺们东北银了泥:)
晓青
哈哈,能说的这么正宗,厉害!
B
BeijingGirl1
哈哈哈, 赞杜鹃好故事
l
laopika
阿拉有许多东北朋友,大都风趣幽默,所以久而久之,俺也会不少东北话,大厨说的俺都能整明白:)
杜鹃盛开
侬晓得伐,阿拉也晓得一些桑海话:)
杜鹃盛开
哈哈哈,我还见过说一口地道河南话的:)
杜鹃盛开
谢谢京妞:)
k
k2climb
以前有位老美同事居然是中文PHD,一口标准国语
云霞姐姐
鹃儿写得太好了.爱读!
云霞姐姐
好帅有没有取个华人姑娘啊!能吃到一起
云霞姐姐
逮着京妞问候一下,来参加活动吧!我这两天上班,但坛里有皮班/鹃班呢
杜鹃盛开
那肯定了,专业就是中文。能听懂的就更多了,以前见过一个美国人,居然听懂广东话:)
杜鹃盛开
+1 欢迎京妞参加活动!
杜鹃盛开
哈哈哈,云儿,天机不可泄露:)
万湖小舟
赞好文,东北人都很能干,还带出来了一位大橱,很赞!
心雨烟尘
鹃儿亲故事有趣生动,Jose 一好帅,翻译的太好了,这就是作家与普通写手的不同!这篇好帅!!!
燕然山
我们这一个肉铺的英国厨子做的茶叶蛋那叫一个香,地道,我一次买两袋,过几天不卖了,当地土老冒们居然不爱吃。
A
AP33912
很好故事呀!可惜没有好帅的照片:)
幸福生
生动有趣的故事。杜鹃班长的故事总是引人入胜。
唐歌
真是天生我材必有用
T
ToClouds
杜鹃好文!竟然还是铁岭味的西裔大厨,怪不得有世界的尽头是铁岭的说法。
一荷
想喝这杯茶!赞才女
c
cicila
很有趣儿的故事!杜鹃大厨的甜点做的好诱人,我爱甜食~~
天山晨
很有趣的故事,谢谢杜鹃分享!
琥珀之泪
艾玛,一不小心碰到一个贼帅的西人中餐厨师,还被硬生生的练就一口铁岭口音,贼帅是人才!杜鹃班文笔风趣幽默,赞!
C
CLary
好精致的餐具和清爽的茶点:)
云霞姐姐
我箸急,太想知道了,鹃儿得写续集《好帅的中国.媳妇》,题目都想好了,哈哈哈
翔歌
有趣的故事。有一次我去一家711店买东西,那个老墨店员居然跟我说起了中文,字正腔圆很流利,吓我一跳。听说

很多中餐馆掌勺的是老墨呢。

杜鹃盛开
哈哈哈
杜鹃盛开
谢谢小舟,周日平安!
杜鹃盛开
亲,阿拉可不是作家,就是打酱油,瞎起哄的哦:)
杜鹃盛开
茶叶蛋,俺的最爱啊,馋的口水滴答:)
杜鹃盛开
哈哈哈,A 兄可以天马行空的想象好帅的帅:)
杜鹃盛开
谢谢幸福生的夸奖,太幸福了:)
杜鹃盛开
唐唐一语中的,行行出状元:)
杜鹃盛开
哈哈哈,世界的美食也在铁岭:)
杜鹃盛开
好久不见,不过听到你的歌声了,好清亮的声音。 清茶一杯请一荷才女:)
杜鹃盛开
请西西亲喝茶吃甜点,周日平安!
杜鹃盛开
谢谢,周日平安!
杜鹃盛开
好久不见琥珀,隔空抱抱:)
杜鹃盛开
请阳光喝茶,耳边又响起你欢快甜美的歌声,好嗓子!
杜鹃盛开
是,确实会吓一跳的感觉:)
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66的山梁
現在去中國留學過,會講中文的很多。好幾次路過大鼻子的老外旁邊,聽到正打電話説著地道的中文的