本人生在离中国南北分界线100公里的南方，经常自嘲为最北边的南方人。海南人请不要见笑。
好多朋友提醒今天是冬至要吃饺子。一看就知道这是北方人。区分南北方人最直接的标志是待客或节日时是吃饺子还是吃炒菜。从一吃货的角度看，这一吃往上靠一靠就是实诚与否的问题。公认的是北方人实诚而南方人滑头，我则认为应该反过来。
先说到北方人家做客，吃饺子。原料：灰面，肉，菜。面揉一揉，肉菜剁一剁。客人们上，大家一块包饺子。客人是主人的雇工，工资为一顿饺子。外加一碗饺子汤，还美其名曰地说“原汤化原食，美哉！”
再说到南方人家做客，起码四菜一汤吧。客人你坐着喝茶，我去厨房了（客人想帮也无处下手）。两小时后，一桌色香味俱全的饭菜端出来了，客人是上宾。这就是南方人的实诚，待客不仅仅付出的是食材，更多的是时间和精力。
N年前，一北方人老自荐来我家做客，来后就是开老式火车。总算等到他请客，面包，冻肉饼往桌上一放，大家动手，做汉堡。我去！
纯属玩笑，拍砖留情。
最好的办法，尾款之前挣够该挣的钱，尾款能要回来算意外之才了. 但东北从没这样耍赖。
我也替他高兴，人总得找个方式自慰一下。
俺明天也去度假了。
中国的南方人在长江出了巫峡以后开始画南北，
也就在那里，往南画一条线开始分，东边为南方，西边为北方
说实话，秦岭，南北都是北方
我还在给人家讲解吃泡馍的程序，人家也在跃跃欲试准备掰镆，服务员就把泡好的镆端上来了。机器加工的镆不好吃，而且把吃泡馍的乐趣搞没了。
本人生在离中国南北分界线100公里的南方，经常自嘲为最北边的南方人。海南人请不要见笑。
好多朋友提醒今天是冬至要吃饺子。一看就知道这是北方人。区分南北方人最直接的标志是待客或节日时是吃饺子还是吃炒菜。从一吃货的角度看，这一吃往上靠一靠就是实诚与否的问题。公认的是北方人实诚而南方人滑头，我则认为应该反过来。
先说到北方人家做客，吃饺子。原料：灰面，肉，菜。面揉一揉，肉菜剁一剁。客人们上，大家一块包饺子。客人是主人的雇工，工资为一顿饺子。外加一碗饺子汤，还美其名曰地说“原汤化原食，美哉！”
再说到南方人家做客，起码四菜一汤吧。客人你坐着喝茶，我去厨房了（客人想帮也无处下手）。两小时后，一桌色香味俱全的饭菜端出来了，客人是上宾。这就是南方人的实诚，待客不仅仅付出的是食材，更多的是时间和精力。
N年前，一北方人老自荐来我家做客，来后就是开老式火车。总算等到他请客，面包，冻肉饼往桌上一放，大家动手，做汉堡。我去！
纯属玩笑，拍砖留情。
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最好的办法，尾款之前挣够该挣的钱，尾款能要回来算意外之才了. 但东北从没这样耍赖。
我也替他高兴，人总得找个方式自慰一下。
俺明天也去度假了。
中国的南方人在长江出了巫峡以后开始画南北，
也就在那里，往南画一条线开始分，东边为南方，西边为北方
说实话，秦岭，南北都是北方
我还在给人家讲解吃泡馍的程序，人家也在跃跃欲试准备掰镆，服务员就把泡好的镆端上来了。机器加工的镆不好吃，而且把吃泡馍的乐趣搞没了。